Berry ice cream

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Berry ice cream

Mga sangkap

Taba ng gatas) 700 g
Mga itlog ng manok 2 pcs
Asukal 200 g
Flour (starch) 1 kutsara l.
Mga berry (raspberry, gooseberry, currants) 2/3 tasa
* Silicone muffin na hulma 10 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Ang ice cream para sa mga may matamis na ngipin, kagaya ng tagapag-alaga. Ito ay isang pinasimple na bersyon ng resipe. Plombir mula sa Lagri... Ayokong mawala siya!
  • Kakailanganin mo: isang silicone spatula, isang blender at isang multicooker (maaari mong gawin sa isang palayok at isang palis).
  • Nagluluto:
  • 1) Naglalagay kami ng 650g ng gatas upang maiinit sa isang multicooker, halimbawa, sa mode na "Steam".
  • 2) Ginagawa naming pulbos ang asukal sa isang blender, ibuhos ang mga berry, harina, 50g ng gatas dito, binasag ang mga itlog, ihalo ang lahat hanggang sa makinis. Kung mayroong ilang mga maasim na berry tulad ng mga pulang kurant, pagkatapos ay maaari mong bawasan ang dami ng asukal sa 150g.
  • 3) Magluto ng "jelly", ibubuhos ang pinaghalong berry sa isang manipis na stream sa mainit na gatas, patuloy na pagpapakilos sa isang spatula. Pakuluan, patayin ang multicooker, pukawin ng maikling sandali upang lalong mapalapot ang timpla at alisin ang mangkok mula sa heater - ilagay ito sa isang mangkok ng tubig upang palamig. Ito ay kinakailangan upang pukawin ang timpla ng maraming beses habang ito ay cool.
  • 4) Dahil magkakaroon ng maraming ice cream, ipinapayong ilagay ang mangkok sa ref para sa karagdagang paglamig, at pagkatapos ay ilipat ang mga nilalaman nito sa gumagawa ng sorbetes.
  • 5) Ang pagtatakda ng oras 35-45 minuto (depende sa ref). Ang natapos na sorbetes ay maaaring ilagay sa muffin baking tins.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10 servings (~ 100g bawat isa)

Oras para sa paghahanda:

2 oras (kabuuan)

Programa sa pagluluto:

~ 40 minuto, Tagagawa ng sorbetes na Clatronic ICM 3225

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay