Mabagal na Booking ng Recipe ng Cooker (Mga Pagtalakay, Tip, Problema)

[Olechka.s]

Olechka.s, well, nagpakita na si Tanechka, mayroon kaming FAQ ngayon!
Ngunit seryoso, nais ko rin ang isang mas maliit na Intsik, upang direkta para sa 1-1.5 na gatas at isang maliit na piraso ng karne.

direkta sa 1-1.5 gatas at isang maliit na piraso ng karne.

Ol, "huwag magparami ng mga bagay" 1.5 litro ng gatas sa "Rask" ay ganap na naglalanta, at isang piraso ng karne, medyo disente para sa sarili nito, saway upang walang espesyal

[selenа]

selenа, at langis na lalubog, mantika? At pinalamanan ng broiler python ?! ...

at magtanong para sa disenyo!

Hindi ako nagluluto ng marami, sa diwa na bihira akong magluto sa malalaking bahagi. Okay, kailangan nating malaman ito sa ngayon.

Olchik, para sa maraming ito ay 6.5 liters, at ang isang ito ay para lamang sa maliliit na bahagi
Ang Lard ay hindi gagana, mayroong pangangailangan para sa isang mas mataas na temperatura, narito ang isang napakarilag na resipe https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292742.0
Hindi ko rin malulunod ang langis dito, ngunit ginagawa ito ng mga batang babae

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya. huwag makinig sa sinuman! Nada! baby!
Bagaman .. isang tulad ng ... mabuti, magkano ang maaaring gawin ng ghee sa isang pagkakataon? Sa palagay ko, 1 kg bawat mata, kalahating kilo ang ginagawa ko. At condensadong gatas? balde anong gagawin?
at pinakamahalaga, maaari silang magawa upang magtulungan.
Nagpose sa bagong Russell!
ahh at on the way naalala ko .. gumagana ba ang sopas?

sa kung ano ang halo-halong ito ay hindi ko naalala, at hindi ko matandaan kung gaano ko rin ito niluto, ngunit naalala ko

Sa gayon, paano mo hindi ito maaalala? : pardon: at paano tayo dapat ngayon?

[Ol]

Hindi ako nagluluto ng marami, sa diwa na bihira akong magluto sa malalaking bahagi. Okay, kailangan nating malaman ito sa ngayon.

Ol, Lumipat din ako sa maliliit na bahagi ng mahabang panahon

Ngunit naisip ko ito para sa aking sarili: ang aming mabagal na aparato ay tatagal maximum 2-2.5 liters, depende sa kung ano - sapat na ito upang nilagang karne, gatas at iba pa ... at kahit 1-1.5 ay aabutin !!! Ano ang punto kung gayon upang bumili ng isang kasirola para sa parehong 1-1.5 liters?

Olya, kung nabasa mo ang mga tagubilin para sa Russelka, mayroon kaming:
- 1 posisyon - para sa tradisyunal na mabagal na pagluluto.
- Pangalawang posisyon - para sa "instant na pagluluto", ang aparato ay ginagamit bilang isang de-kuryenteng lalagyan
- Ika-3 posisyon - upang panatilihing mainit ang pagkain pagkatapos ng pagluluto.

Nangangahulugan ito na ang kasirola ay nagpapahiwatig ng isang mas mataas na temperatura, na magpapahintulot din sa langis na mag-init.

Ito ay mananatiling upang suriin sa pagsasanay

Mayroong tagine - din keramika at perpektong nilagang ilang bahagi

Sa pamamagitan ng paraan, si Olga, sa palagay ko, ay mayroong tadzhinchik
At paano ang maximum na oras ng pagluluto

Nagpose sa bagong Russell!
ahh at on the way naalala ko .. gumagana ba ang sopas?

Vikochka, maraming salamat!
At saan siya dapat pumunta, ang lahat ay gumagana para sa akin, at ang sopas na kusinilya, at mula sa Delonga Robot da Kuchin, Thermomix at bihirang ang aming mabagal na paggalaw - ang mga shanks ay ginawang malaki at gansa.
Ngayon naiintindihan ko kung ano ang pananambang, ang lahat ay nasa Russian! Nais mong gawing mas madali ang buhay para sa iyong sarili sa kusina, bumili ka ng mga kagamitan, bilang isang resulta, hindi buhay, ngunit kumpletong pagkakulong! Pagkatapos ng lahat, nais kong subukan ang isang bagay sa isa, pagkatapos ay sa isa pa, ngunit hindi ko alam kung paano magbenta, at wala pa ring iba na namamahagi ng mga mamahaling aparato, ang mga kaibigan ko lang ang gustong kumain .. Lahat ng pag-asa ay nasa aking anak na babae -sa-batas! Ngunit doon ang anak na lalaki ay hindi nagkagusto, kahit na siya mismo ay may 20 mga tolda na nakahiga, may sapat na mga gulong at mga bag na pantulog para sa isang platun! Limang bisikleta !!!! Ano ah? Pamilya ba ito?

Tatanungin kita sa PM tungkol sa multifunctional na kalan na iyon ... Wala akong makitang kapalit!

Rada-dms, binabati kita, bakit mo binili iyon? Na-miss ko ito, ngunit kailangan kong bumati

Kaya't hugasan natin ito sa Mayo!

Kaya, sa palagay ko - kailangan ko pa bang magtayo sa mga istante sa pantry?? O makukuha ko ba ang mga mayroon ako ngayon?

Tama iyan, ngunit narito ako ay isang visualista sa pang-araw-araw na buhay ... Humahanga ako, susuriin ... Gusto ko ang oriental na lasa, isang uri ng nostalgia, kaya't pinaputok ako ...
At sumasang-ayon ako kay Vika tungkol sa ghee at kondensadong gatas, hindi ako gaanong magagawa ... Ngunit marahil ay gagawa pa rin ako ng mga pamahid na pang-gamot, sa ano! Mga herbal extract.

Sa pamamagitan ng paraan, si Olga, sa palagay ko, ay mayroong tadzhinchik
At paano ang maximum na oras ng pagluluto

Hindi ko maalala, nakuha ko lang ito pagkatapos ng tag-init, ngunit mahal na mahal ko ang tagine na ito ng kuryente!

Nangangahulugan ito na ang kasirola ay nagpapahiwatig ng isang mas mataas na temperatura, na magpapahintulot din sa langis na mag-init.

Nagpapainit ako ng langis. Nangyari. Nalunod ang 1 kg

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, at Brevilli ay maliit din na pag-aalis, sa aming merkado ng pulgas ngayon ay ipapahayag ko ito sa 1.5 litro .. by the way .. ang aking Tonze ay hindi rin 2 litro, ngunit 1.5 liters.

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Gusto ko si Tonze na may palayok! Inilagay ko ang karne sa buto sa Russell, dahil sa ugali wala itong oras para sa hapunan ... Ngunit ang tanawin ay kahanga-hanga! Kailangan nating mag-agahan sa gabi!

Ngunit ang view ay kahanga-hanga!

Ang pangunahing bagay ay ang magkaroon ng oras upang magawa ito, at pagkatapos ay mag-agahan ^{Alas tres ng umaga, gusto mo bang mag-agahan, oo, alam ko ...}

[Rada-dms]

Rada-dms, Ooo, nangyayari rin sa akin na huli na ang maghanda at wala akong oras para sa hapunan. well, ang bagal ng kusinera

Vikochka, salamat sa iyong mga konklusyon, isasaalang-alang ko ito kapag bumibili!

Ang pangunahing bagay ay ang magkaroon ng oras upang magawa ito, at pagkatapos ay mag-agahan ^{Alas tres ng umaga, gusto mo bang mag-agahan, oo, alam ko ...}

Bull's-eye !! Tulad ng sinabi ng aking momya ng site na matalino, nabuhay ako sa labas ng oras, dahil walang oras ... Kaya't tinagalog ko ang aking budhi!
Kung hindi ko sinabi tungkol sa larawan, hindi ako magpapicture ...

Habang naghahanda, binantayan ni Ruska ang kasirola, lahat ng 4 na oras! Wala pa akong nakitang lugar para sa kanya, kaya't inilagay ko ito sa isang bulaklak! Nakaligtas sila sa akin, mga aparato, nagbabantay !!


Mga buto ng baka, nilaga ng inihurnong patatas sa isang mabagal na kusinilya na Rassel Hobbs (3.5L) (Rada-dms)

Habang naghahanda, binantayan ni Ruska ang kasirola, lahat ng 4 na oras!

Pralna, kung hindi man ay uubusin mo ang lahat, sa gabi mismo, alam niya na kailangan mo ng mata at mata
Olenka, naging napakasasarap na magkaroon ako ng gayong tadyang para sa agahan ngayon

[Rada-dms]

Rada-dms, binabati kita sa bagong bagay: mga kaibigan: hayaan itong maging tahimik, mahinahon at mangyaring may matamis: girl_claping: Halos binili ko din ito, ngunit pagkatapos ay nakita ko si Morphy sa 3, l din
Ngayong gabi ay ginawa niya ako ng isang sabaw ng buto ng baka tulad ng bahagi ng tuhod, klase, natutulog ako, at isang transparent na mabangong sabaw ay inihahanda, ngayon ay ilalagay ko ang sopas ng repolyo dito

[Si Irina]

Si IrinaLumapit sa akin sa cake ng prinsesa keso

punta ka sa zapa ko

Nasaan ang casserole?! ipakita mo!

[Si Irina]

Si Irina, sa paksa ng prinsesa pytssepechka

Ay, hindi ako pumupunta roon. Susuriin ko ang iyong casserole, pumunta at umalis sa lahat.

Mga batang babae, nakakuha ng isang palayok na himala salamat kay Ole-Rada (hindi niya hahayaan na panatilihin niya ang badyet ng pamilya, hindi talaga)

Ilagay na ang manok na may gulay. Pinapahirapan ang maraming mga katanungan (huwag pagalitan ang hangal, kung napag-usapan na ito):

1. Ang takip ay hindi magkasya nang mahigpit sa kasirola, normal ba ito?
2. Dapat ba na palaging mag-ensayo ka muna ng 20 minuto, tulad ng sinasabi ng mga tagubilin, bago maglagay ng pagkain?
3. tagubilin - syempre wala sa kamay nakasulat ito na "Ang palayok at takip ay maaaring hugasan sa PM", at ang susunod na pangungusap ay "Huwag isawsaw ang palayok sa tubig gamit ang labas. Ang porous base nito ay sumisipsip ng tubig, na maaaring humantong sa pag-crack kapag pinainit. " At paano kung gayon, patawarin ako, upang hugasan ito sa PM?
4. Walang kasamang resipe ng libro sa yunit?
5. Piliin ang oras ng pagluluto nang sapalaran? Sinubukan ko ito sa X na oras, kung tapos na, sapat na?

Paumanhin muli para sa isang grupo ng mga katanungan, hindi kailanman naging isang mabagal na kusinilya sa bahay

Mabagal na Cooker Baked Cabbage na may Chicken Breast (vernisag)

At paano kung gayon, patawarin ako, upang hugasan ito sa PM?

Hindi pwede! Kailangan mo lamang kalimutan ang tungkol sa paghuhugas ng mga kaldero para sa mga multicooker-mabagal-kusinilya-mabagal na mga kusinilya sa isang makinang panghugas ng pinggan - agresibo pa rin ang mga produkto, at madaling masira ang patong ng mga kaldero, anumang coatings
Upang hindi maging labis na masakit para sa isang nasirang patong, mas mabuti na huwag mo itong isapalaran, gaano man ka akitin ng tagagawa

ang takip ay hindi magkasya nang mahigpit sa kasirola, normal ba ito?

Ayos! Ang talukap ng mata ay palaging nakalawit nang kaunti sa kawali - hindi ito isang cartoon o isang pressure cooker, kung saan kailangan mong mapanatili ang presyon

[Kara]

Kara, Irin, binabati kita ng masarap na pagkakaibigan sa isang pot pot
1. Oo
2. Hindi
3. Naghuhugas ako gamit ang aking mga kamay at kung kinakailangan, metal lalabhan
4. Hindi.
5. Pinipili ko nang sapalaran, kung agad akong nagluluto sa isang mabagal, pagkatapos ay mula sa 3-4 na oras, kung una sa isang malakas, hanggang sa ito ay kumukulo, at pagkatapos ay sa isang mahina, hindi ako lutuin nang buo sa isang malakas isa
Irish, tumulong hangga't makakaya ko

oras ng pagluluto upang pumili nang sapalaran? Sinubukan ko ito sa X na oras, kung tapos na, sapat na?

Oo, sa pamamagitan ng pagta-type. Depende sa tigas ng karne, ulam, depende sa lutuin, at iba pa ... kung gayon sasabihin sa iyo ng karanasan sa oras.
At maaari mong tikman ang pagkain sa proseso, suriin ang kahandaan sa isang karayom ​​sa pagniniting, at iba pa ...
Ngunit mas mahusay na gawin ito pagkatapos ng isang tiyak na oras, sapat para sa pagluluto, halimbawa, pagkatapos ng 2-4 na oras (depende sa pagkain at ulam), upang buksan ang takip nang mas madalas at palabasin ang init mula sa kawali

Nakakuha ng isang palayok ng himala

Irinka, binabati kita!
Mag-ehersisyo ang lahat at magiging masarap ang lahat
Maraming taon na akong nakikipaglaban sa kanya At sinimulan ko lang tanggapin ang prinsipyo ng kanyang trabaho

Mga batang babae, maraming salamat sa inyong mabilis na mga sagot.

Hindi pwede! Kailangan mo lamang kalimutan ang tungkol sa paghuhugas ng mga kaldero para sa mga multicooker-mabagal-kusinilya-mabagal na mga kusinilya sa isang makinang panghugas ng pinggan - agresibo pa rin ang mga produkto, at madaling masira ang patong ng mga kaldero, anumang coatings
Upang hindi maging labis na masakit para sa isang nasirang patong, mas mabuti na huwag mo itong isapalaran, gaano man ka akitin ng tagagawa

Tatiana, maaari bang may mangyari sa mga keramika? Mula sa lahat ng aking multi at pressure cooker, syempre hinuhugasan ko ang mga saucepans gamit ang aking mga kamay. Ngunit ang aking tatlong ceramic baking pinggan ay palaging hugasan sa PM, sa loob ng tatlong taon na paggamit walang nangyari sa kanila, mmm. Marahil ang mabagal ay may ilang iba pang mga keramika

At nakalimutan kong magtanong, dapat ba akong laging magdagdag ng likido? Sa gayon, halimbawa, mayroon akong karne sa isang cartoon, na sa Shteba palagi akong bangkay na walang tubig. At narito kinakailangan?

kailangan mo bang magdagdag ng likido?

Hindi ko laging idinadagdag. Ang karne ay karaniwang walang tubig. Manok, bangkay ng pato - wala ring tubig

Luda, hanggang kailan ka makakagawa ng isang buong manok?

Tatiana, maaari bang may mangyari sa mga keramika?

Mga Keramika - keramika, hindi pagkakasundo
Hindi ko ipagsapalaran ito ng ganyan. Kahit na ang kawali mismo ay hindi alam kung ano ang maaaring mangyari. Ngunit kung, biglang, ang mga basag ng ceramic coating, bumubalot, ay natatakpan ng mga puting spot, mananatili ba ang pagkain?
At pagkatapos kung ano ang gagawin dito?

Luda, hanggang kailan ka makakagawa ng isang buong manok?

Irina, tingnan ang mga recipe para sa mabagal na karne, may manok doon. Nagluto ako ng isang pato ng halos 3 oras

At nagluluto ako ng manok! Malaki, halos hindi magkasya! Magtutuon ako sa temperatura katawanmga bangkay! Habang 3.5 oras ito sa Hai, ang temperatura ay 64, ngunit ang aroma ngayon lamang nagmula sa manok, WOW ano lang! Na natakpan ito ng maraming upang mapanatili ang temperatura, hindi ko nais na ibaling ito, upang hindi masira ang hitsura. Sa palagay ko ay dalhin ito hanggang sa 76 degree. Hindi ko maintindihan kung posible na maglagay ng palayok sa ilalim ng grill o hindi?!

At para sa akin ... at para sa akin ... ang beef brisket na may patatas ay dahan-dahang nilaga - oras na upang patayin kaagad

Tanya! Ooooh, ang mga flavors na ito !!!! Kumakatawan ako sa !!
Oh, isang hindi maiisip na aroma, kahit na pagluluto sa oven wala ako nito, at pagkatapos lamang ng 3.5 na oras ay napunta ito!
At kung ano ang kagiliw-giliw, ngayon lamang lumitaw ang katas, ang kalahati ng manok ay umabot, at ito ay napaka-transparent! Ibinaba ko ito sa Mababang, ang paraan ay magpapatuloy ng isa pang oras !! Ngunit hindi bababa sa umalis sa bahay, tulad aroma!

[Rada-dms]

Rada-dms, Karaniwang lutuin ko ang isang buong manok sa loob ng 1 oras sa H at 3 oras sa L, sa huling oras ng pagluluto, maaari kang maglagay ng isang sheet ng foil sa ilalim ng talukap ng mata (yumuko ang mga dulo sa talukap ng mata) .. lumalabas kahit na rosas sa itaas at walang grill

[GuGu]

GuGusalamat sa foil tip! Umalis ako sa Hai nang ganun kabilis, kailangan ko ito ng 9 pm. Ang manok ay halos hindi magkasya, pinisil ito nang diretso upang hindi dumampi ang takip. Kung nai-turn over ko ito, malamang handa ako. Ngunit, sa palagay ko, ang oras ay nakasalalay din sa laki ng manok at sa kalidad ng karne, kaya mas mabuti kong suriin ang temperatura, mabuti, at para sa lambot na may isang tinidor! Ngayon ay tatakpan ko ito ng palara!

Mga batang babae, nakakuha ng isang palayok na himala salamat kay Ole-Rada (hindi ka papayag na panatilihin ang badyet ng pamilya, mabuti, sa anumang paraan

Nakaupo ako na nanlalamay, kaawaan mo ba o papagalitan mo ang manok mo !!!?
Mabuti pa, may makukulit ako sayo!

At saan? Walang manok, walang brisket Naghihintay ako, nakaupo ako dito

At ano? Gaano katagal ka naghihintay?
Ngayon ay iguhit ko ang resipe - maghintay!

Mayroon nang 1 oras na 40 minuto!

Mayroon nang 1 oras na 40 minuto!

Brisket ng karne ng baka na may kartilago, may mga gulay, nilaga (mabagal na kusinilya na si Russel Hobbs (3.5L) (Admin)

Nakaupo ako na nanlalamay, kaawaan mo ba o papagalitan mo ang manok mo !!!?
At ang pinakamahusay na akitin kita sa isang bagay!

Olya, kinain natin ito kahapon, hindi namin naintindihan kung paano ka ganap na tama, ang lasa ng karne ay ganap na naiiba. Kumuha ako ng sarsa, sapagkat nagbuhos ako ng tubig, tulad ng sinasabi ng mga tagubilin. Sa susunod susubukan ko ito nang walang likido sa sarili kong katas!

Salamat muli, mahal, para sa payo! Kung hindi dahil sa iyo, hindi ko malalaman na kailangan ko ng mabagal na ito, mabuti, sa gilid

At ang aking mabagal ay lumapit din sa akin, dalawang oras na ang nakakalipas! : girl_dance: At lahat salamat kay Ola the seductress!
Nakita ko ang resipe ni Tatiana ngayon at talagang gusto ko ang gayong karne
Kaya't iniisip ko kung paano magplano ng isang araw, upang maaari akong huminto para sa karne bago ang merkado ..
Hindi mo mapagtatawanan ang mga taong ganyan sa gabi !!!!