Naka-kahong kamatis na "Paboritong" mula sa biyenan

Naka-kahong kamatis na "Paboritong" mula sa biyenan

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Kamatis	kung magkano ang magkakasya
Apple, gupitin sa 4 na piraso, may balat, walang core	1 PIRASO.
Karot maaari kang magpakitang-gilas at masagisag na hiwa	1 PIRASO.
Matamis na paminta nang walang binhi	1 PIRASO.
Plum o cherry plum	3-4 pcs.
Bawang	5-6 na sibuyas
Carnation	2 pcs.
Mapait na paminta	1/5 bahagi ng pod
Asukal	3 kutsara l.
Asin sa rate ng 1 kutsara. l para sa 1 litro ng tubig Kasama ang 3 litro na garapon humigit-kumulang na 1.5 litro ng tubig	1.5 kutsara l.
Suka 9%	3 kutsara l.
Dahon ng baybayin	1-2 pcs.

Paraan ng pagluluto

• Aking mga garapon at ilagay ang mga ito upang isterilisado sa isang malamig na oven. I-on ko ang oven sa buong lakas sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos patayin ang oven, nang hindi ko ito bubuksan, binibigyan ko ang mga bangko ng 10-15 minuto upang magpahinga.
• Inilabas ko ang mga garapon mula sa oven, inilagay ang mga hinugasan na kamatis at lahat ng mga sangkap sa itaas, kabilang ang asin, asukal at suka, ibuhos ang kumukulong tubig sa ilalim ng leeg at takpan ang mga ito ng pinakuluang mga lids ng bakal.
• Inilagay ko ang mga lata sa oven at binuksan ko ito ng buong 25 minuto. Pagkatapos ng 15 minuto tumingin ako sa at kung nakikita ko na ang tubig mula sa mga lata ay masyadong aktibong dumadaloy, binabawasan ko ang apoy. Pinapatay ko ang oven. Kaugnay nito, inilalabas ko ang mga lata, pinaikot ang mga ito, binabaligtad at ibinalot sa isang kumot hanggang sa ganap na lumamig. Ang aking de-latang pagkain ay itinatago sa isang regular na kubeta

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 litro na garapon

[Tag-init residente]

Tag-init residente Tanyush! Nais kong subukan na gumawa ng isang pares ng mga bote sa taong ito. Ngunit hindi ko alam kung posible na gawin nang walang oven, mabuti, doon, ibuhos ang tubig na kumukulo ng 10 minuto sa kauna-unahang pagkakataon, at sa pangalawang pagkakataon sa lahat ng pampalasa ... Hindi ba sumabog, sa palagay mo?

Mangyaring sabihin sa akin kung ang oven ay puno, kung gaano karaming mga degree ito, kung hindi man mayroon akong isang max ng 270, ay hindi ito masyadong maraming? at isa pang tanong, nasubukan mo na ba ang parehong pamamaraan sa mga pipino?