I-roll ang "Delightful" sa whey

I-roll ang "Delightful" sa whey

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
harina	350 g
tuyong lebadura	1 tsp
asin	5 gr.
asukal	18 gr.
mantika	12 gr.
tubig	100 g
suwero	105 gr.

Paraan ng pagluluto

• Init ang patis sa 35-40 degree, idagdag ang natitirang mga sangkap at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging makinis, masikip at ganap na hindi malagkit. Kung masahihin mo gamit ang iyong mga kamay, dapat itong tumagal ng 15-20 minuto. Hahawakan ito ng panghalo sa loob ng 8-12 minuto.
• Igulong ang kuwarta sa isang bola, ilipat sa isang may langis na mangkok, takpan at iwanan upang tumaas ng 1-2 oras sa 30-35 ° C. Ang kuwarta ay dapat na humigit-kumulang na apat na beses. Nagkaroon ako ng kuwarta na magkasya sa oven na may ilaw sa loob ng isang oras.
• Pagkatapos nito, masahin ang kuwarta, bumuo ng isang tinapay, takpan at iwanan upang tumaas ng 40-50 minuto. hanggang sa isang oras o higit pa. Mayroon akong isang oras.
• Gupitin ang spaced tinapay at maghurno sa isang preheated oven sa 200-220 ° C (390-430 F) at steam bake sa loob ng 23-25 ​​minuto.
• Ininit ko ang oven sa 250 degree, pagkatapos kong ilagay ang tinapay sa oven, binawasan ko ito sa 220, at inihurnong may singaw sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay tinanggal ko ang baking sheet na may tubig, binawasan ang temperatura sa 180 degree at inihurnong para sa isa pa 25 minuto.
• Ang tinapay na ito ay inihurnong ngayon mula sa 1.5 pamantayan ng mga produkto at may sariwang lebadura (10 gramo).
• 
• Paghiwalay
• 
• At kahapon ay niluto ko ang tinapay na ito mula sa isang pamantayan ng mga produkto sa tuyong lebadura.
• 
• Paghiwalay
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

550 gr.

Oras para sa paghahanda:

2.5 na oras

Tandaan

Recipe mula sa forum ng S7 website, ang may-akda ng Tory, ako.

Wow, isang magandang bun! Kinukuha ko ang mga bookmark

Napakasarap din nito!

Julia, super lang ang buns! Napaka ganda nila. Palaging may masasarap na tinapay sa patis ng gatas. Salamat sa resipe, susubukan ko rin ang tinapay mo!

Siguraduhin na subukan ito, nagustuhan namin ito nang labis.

[Julia]

Julia, ang tinapay ay 100% totoo sa pangalan! Masarap na malambing at mahangin!

Wow, anong chubby! Dapat mong subukang maghurno.

Salamat sa resipe!

Ngayon magluluto ako, salamat.

Ang mga hiwa ay kamangha-manghang: bulaklak: Kinukuha ko ito sa mga tab.

isang kahanga-hangang tinapay noong una naisip ko na ang isang tinapay ay magiging napakaliit para sa 350 g ng harina, ngunit nagpasya akong gawin ito alinsunod sa resipe. at ito soooo nadagdagan sa panahon ng pag-proofing, kaya mahangin at masarap ito ay naging !!! salamat

Kasanko, salamat sa tip, ang tinapay ay talagang masarap, at bukod sa pag-proofing, lumalaki din ito ng sooo sa oven.

Oo Oo Oo! Nakalimutan kong magsulat tungkol sa amoy: ang tapos na amoy sooo masarap. Kadalasan hindi ako kumakain ng tinapay nang ganun lang, ngunit kinain ko ang piraso na ito

[Nanay ni Senya]

Julia, Nanay ni Senya, nagdala sa iyo ng aking pasasalamat para sa masarap na malambot na tinapay na "Masarap" - kunin ang ulat.

Ang mga pagbawas, gayunpaman, ay hindi kasing ganda ng sa iyo.



Napakasarap at mahangin na tinapay, talagang masarap.

[MariS]

MariS, salamat sa ulat, isang magandang tinapay ang lumabas! Maghurno sa iyong kalusugan!

[Nanay ni Senya]

Nanay ni Senya, maraming salamat sa resipe ng bun! Ganap nilang tinutupad ang kanilang pangalan!

Maghurno sa iyong kalusugan! Mahal na mahal ko din sila. Ang ganda nila kasama mo!

Inilagay ko ito sa HP sa French. Bukas sasabihin ko sa iyo kung anong nangyari

[Aygul]

Aygul, napaka nakakainteres ng nangyayari. Naghihintay ako nang walang pasensya para sa ulat.)

Sa madaling panahon lutuin ito, sa kalahating oras, ang tinapay ay masikip ... mabuti, hindi ako natutulog, naghihintay ako ...

[Aygul]

AygulPaano ka nagluto ng tinapay sa KhP?
Nanay ni Senya, magagandang mga rolyo

[Albina]

Albina, salamat Masarap din sila.

[Aygul]

AygulPaano ka nagluto ng tinapay sa KhP?

tamad kasi
Naluto ko ito nang sobra, kailangan kong umupo sa tabi nito at manuod, kahit na naghintay lang ako. Ang baking program ay nakatakda sa HP sa loob ng 50 minuto, at ayon sa resipe, 40 minuto. Kinakailangan upang patayin ito nang mas maaga. At ang tinapay-tinapay, by the way, napabangon nang maayos. Hindi ko pa ito pinuputol. At ang crust ay dapat na putulin lahat

[Aygul]

Aygulgrabe nasunog? Sinabi ng asawa: "May nasunog - huwag matakot sa mga lobo."

Ipinapakita ng mga larawan na ang mga naturang tanned bar ay nakuha, at nagprito ako ng 10 minuto nang mas matagal, kaya

[Aygul]

Aygul, may mga larawan ba?

[Julia]

Julia, hindi ko pa nagagawa, hindi mo pinutol. Habang pinag-aaralan ko ang mga nag-aani ... Gagawin ko ito, i-load ito

[Aygul]

Aygul, ang oras ng pagluluto sa hurno ay kamag-anak. Ang isang tao ay magkakaroon ng 40 minuto, ang isang tao ay may mahinang oven, sa pangkalahatan, higit sa isang oras ang lalabas, kailangan mong ituon ang estado ng iyong produkto

Yulichka !! Salamat sa resipe !!!! Ang tinapay ay napakarilag !!! : girl_love: Naka-book :-)
At Maligayang Kaarawan !!! Lahat ng pinakamahusay !!! At katuparan ng mga hinahangad !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, salamat sa pagbati! Siguraduhing lutuin ang mga rolyo), masarap ang mga ito.

[Nanay ni Senya]

Nanay ni Senya, Palagi akong hindi gumana nang maayos sa patis ng gatas, ngunit dati ay inihurno ko lamang ito sa patis ng gatas, at sa iyong resipe kapwa patis at tubig. Ito ay naging serum lamang, hindi nadurumi - mas masahol pa ba ito? o ako lang lahat ang hindi tick-tock ...

[Piano]

Piano, upang maging matapat, hindi ako dalubhasa sa bagay na ito, ngunit halimbawa kuwarta para sa mga pie, kung walang post, madalas kong gawin ito sa lasaw na kefir, gusto ko ito higit pa sa isang kefir.