Tinapay na "Christmas star"

Kategorya: Tinapay na lebadura
Bread Christmas Star

Mga sangkap

harina 350 g
tubig 210 ML
honey 10 g
asin 5 g
sariwang lebadura (dry yeast) 8 gr (1 sachet)
itlog ng itlog 1 PIRASO.
kulay-gatas 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve yeast sa isang maliit na maligamgam na tubig na may honey. Ibuhos ang lebadura sa harina at magdagdag ng tubig. Kapag ang tubig ay hinihigop, magdagdag ng asin at masahin ang isang malambot na kuwarta. Kailangan mong masahin nang hindi bababa sa 10 minuto. Mapapansin mo kung paano pagkatapos ng 5 minuto ang kuwarta ay nagsisimulang baguhin ang istraktura nito at nagiging malambot at malasutla. Iwanan ang kuwarta upang umangat na mainit hanggang sa dumoble sa dami.
  • Ginawa ko ang pagmamasa ng kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay sa mode na "kuwarta" - 1.5 na oras.
  • Umupo sa tumaas na kuwarta at ilipat sa ibabaw ng trabaho. Gupitin ang kuwarta sa 10 pantay na piraso. Upang gawin ito, i-roll ito sa isang sausage. Gupitin ang mga gilid ng sausage, halos 1 cm bawat isa (kakailanganin namin ang mga ito sa paglaon).
  • Igulong ang bawat isa sa 10 piraso sa isang lubid na halos 40 cm ang haba. Ang bawat lubid ay dapat na payat sa mga gilid. Ito ay maginhawa upang ilunsad ayon sa timbang, simula sa isang gilid. Ang maramihan ay mababanat mismo sa ilalim ng bigat. Nakakakuha kami ng 10 harnesses.
  • Bread Christmas Star
  • Ang bawat paligsahan ay dapat na nakatiklop sa kalahati, tulad ng isang kabayo, at inilatag ang mga nakatiklop na mga tourniquet sa isang bilog upang gawin ang araw, sa baking paper na laki ng isang baking sheet.
  • Bread Christmas Star
  • Ngayon ay kailangan mong hatiin ang lahat ng mga "ray" sa 5 bahagi. Ang bawat isa sa limang bahagi ay magkakaroon ng 4 na ray.
  • Bread Christmas Star
  • Susunod, dapat mong itrintas ang isang tirintas mula sa bawat 4 na ray. Upang magawa ito, kailangan mo munang tawirin ang mga gitnang harnesses. Pagkatapos ay ilagay ang pinaka kaliwa sa itaas. At ang pinakamatuwid ay inilalagay sa ilalim.
  • Bread Christmas Star
  • Ang mga gitnang harnesses ay tumawid muli.
  • Bread Christmas Star
  • Magpatuloy sa parehong pagkakasunud-sunod: ang mga gitnang harnesses ay lumusot sa bawat isa, at ang mga gilid na harness ay na-superimpose sa kanila - isa mula sa itaas, isa pa mula sa ibaba.
  • Bread Christmas Star
  • Patuloy na itrintas hanggang sa wakas. Itago ang mga dulo pababa. Nakakakuha kami ng isang magandang malawak na tirintas.
  • Bread Christmas Star
  • Ulitin ito sa lahat ng natitirang harnesses. Kumuha ng limang star rays.
  • Magkakaroon ng isang maliit na butas sa gitna. Kailangan itong punan. Upang gawin ito, ang dalawang piraso ng kuwarta na pinutol namin mula sa mga gilid ng sausage sa simula pa lamang, kailangan mong gumulong sa isang guhit at gupitin ang isang gilid sa guhit. Tiklupin ang strip sa isang bulaklak. Ilagay ang bulaklak sa butas ng bituin. Maaari kang mag-roll ng isang maliit na bola para sa pinaka gitna.
  • Bread Christmas Star
  • Ilagay ang natapos na bituin sa isang baking sheet. Mag-iwan sa patunay sa loob ng 20 minuto. Talunin ang yolk na may isang kutsarang cream at grasa ang bituin. Nilagyan ko ng langis ang bituin ng yogurt at sinabugan ng mga linga. Maghurno sa 180 ° hanggang sa browned (30 minuto).

Tandaan

Ang nasabing isang bituin ay maaaring palamutihan ang iyong maligaya talahanayan, at ito rin ay napaka cool na ipakita ito bilang isang regalo!
Hayaan ang bituin na ito na bigyan ang bawat isa ng isang ngiti at pangarap tungkol sa darating na engkantada ng Bagong Taon at Pasko !!!

Recipe mula sa site na "Kain tayo sa bahay".

Omela
Vitalinkakung ano ang isang kagiliw-giliw na paghubog !!! Malaki !!
naya
Vitalinka! Ang ganda talaga!
Baluktot
Vitalinkaang ganda !!!
Vilapo
: wow: Vitalika, mabuting kapwa !! Ang gayong isang bituin ay talagang isang dekorasyon ng mesa ng Bagong Taon o isang magandang regalo.
MariS
Isang maligaya na tinapay Vitalinka! Napaka ganda!
Vitalinka
Mga batang babae, mahal, salamat sa mga magagandang salita!
Masisiyahan ako kung ang gayong isang bituin ay palamutihan ang iyong maligaya talahanayan!
chaki2005
Vitalinochka, salamat sa gayong kagandahan !!
Gaano karaming live na lebadura?
Vitalinka
chaki2005, salamat!

Live yeast 8 gr.
chaki2005
At sa tuyong tulad noon. Nasusulat ang 1 sachet na iyon. At ang mga bag ay magkakaiba at 7 at 8 at 12g. At ang ratio ng live na matuyo? O hindi ako naiintindihan o naguluhan?
Vitalinka
chaki2005, Gumamit ako ng live na lebadura na 8 gramo, at sa orihinal na resipe na 1 sachet ng dry ang naisulat. Batay sa katotohanan na para sa 100 gramo ng harina mayroong 2-2.5 gramo ng live na lebadura, kumuha ako ng 8.Ang kuwarta ay magkasya nang maayos at isang kasiyahan na magtrabaho.
nila
Vitalinka, salamat sa kagandahang ito! Gawin ito para sa Christmas Christmas! Ang mga kamag-anak ay magtitipon, dahil ang pangalawang kalahati ay mayroong Araw ng Jam!
Malinaw sa akin ang paghabi, higit sa isang beses ay naghabi ako ng mga Braids.
ngunit, para sa "lalo na may likas na regalo"
Quote: Vitalinka

Upang magawa ito, igulong ang dalawang piraso ng kuwarta sa isang guhit at gupitin ang isang gilid ng guhit. Tiklupin ang strip sa isang bulaklak.

maaari mo bang ngumunguya ang maliit na bagay na ito nang mas detalyado?
At isa pang ganoong tanong))) ang butter ba ay naging? tulad nito mona tinapay o tulad ng pie? kung ito ay tulad ng pie ... kung gayon sa palagay ko hindi ito gagana. maghihintay para sa cake!
inucya
Vitalinka, ang isang bituin ay isang kagandahan, kinakailangang maghabi ng ganoong bagay !!!!!!!
Vitalinka
nila, hindi tulad ng isang pie! Masarap lang na crispy tinapay.
At sa gitna - kailangan mong ilunsad ang isang piraso ng kuwarta sa isang guhit at sa isang gilid ng guhit gupitin ang mga piraso ng 5-6 sa gitna ng guhit, at pagkatapos ay ikonekta ang mga gilid ng guhit, kunin ang tagiliran nang walang hiwa, ito ay magiging isang bulaklak. Ipasok ito sa gitna ng bituin. Maaari ka lamang gumawa ng bola at takpan ito ng gitna ng bituin. Malinaw na ba ngayon?
Vitalinka
inucya, salamat!
nila
Ito ay napakalinaw: lol: ngunit hindi ko naintindihan ang panig, ngunit ang gilid upang i-cut!
Kaya tulad ng tinapay! pagkatapos ay pupunta ito sa halip na isang tinapay!
Vitalinka
Quote: nila

Ito ay napakalinaw: lol: ngunit hindi ko naintindihan ang panig, ngunit ang gilid upang i-cut!
Kaya tulad ng tinapay! pagkatapos ay pupunta ito sa halip na isang tinapay!

Good luck!
limon
olesya26
Kamangha-manghang tinapay, sobrang pagganap: bravo: gagawin ko ito para sa aking mga kalalakihan, ngunit marahil ay matamis na may mga pasas para sa tsaa.
Vitalinka
limon, olesya26 , salamat!
At maaari mong gawin ang tinapay na ito mula sa iyong paboritong kuwarta. Ang pangunahing bagay dito ay ang pagbuo ng kuwarta.
Sonadora
Vitalinochka! Walang salita! Kamangha-manghang tinapay!
Vitalinka
Manechka, salamat!
olesya26
Tinirintas na ni Vitalinka ang mga pigtail ng mga mina. sa 10 ako magluluto. Ang Toko ang mga pigtail sa aking baking sheet ay hindi magkasya sa mahabang panahon, kaya't ang hostess ngayon ay mayroon akong isang starfish
Vitalinka
olesya26, Aabangan ko ang iyong bituin!
olesya26
Dito, magpasalamat, ang babaing punong-abala Pinagsisisihan lamang niya na tinakpan niya ang lahat ng kagandahan ng mga linga. Lalo pa akong magluluto ng IBA !!!!!!!
Bread Christmas Star
Bread Christmas Star
Vitalinka
olesya26, kamangha-manghang bituin!
Hindi ka nakatulog, nakikita pa rin ang paghabi! Nagbalot ka ba ng mga sinag dahil hindi sila magkasya sa baking sheet? Ngunit naka-out din ang isang nakawiwiling pagpipilian!
Salamat sa napakagandang ulat!
olesya26
Oo, nadala ako ng mga sinag, mahaba ang mga ito at ang asterisk ay hindi maaaring magkasya sa baking sheet, kailangan kong balutin ito, kapag gumawa ako ng isang kasiyahan na nakuha ko mula sa trabaho, gagawa ako ng maraming toko mga linga binhi kukuha lang ako ng kaunti
Vitalinka
Quote: olesya26

Oo, nadala ako ng mga sinag, mahaba ang mga ito at ang asterisk ay hindi maaaring magkasya sa baking sheet, kailangan kong balutin ito, kapag gumawa ako ng isang kasiyahan na nakuha ko mula sa trabaho, gagawa ako ng maraming toko mga linga binhi kukuha lang ako ng kaunti
At kapag pinagtagpi mo ang isang pigtail, subukang huwag hilahin ito, ngunit upang gawin itong mas malawak, tulad nito.
olesya26
Kaya't hindi ko hinila ang pigtail, ngunit sinobrahan ito ng flagella
olesya26
Bread Christmas Star
Hindi iniiwan sa akin ni Vitalinka ang iyong inspirasyon. Gustong-gusto ko ang paghabi ng mga birit mula sa kuwarta, kahit na ngayon ay tinirintas ko ang isang tirintas at binalot ito sa isang singsing at naging napakahusay na UTAK. (Sinubukan kong lutuin ang condensadong gatas sa microwave, natutunaw ko ito. Ngayon mayroon kaming isang wicker cake na may condensada na gatas)
Vitalinka
olesya26, wow, isang kamangha-manghang tirintas! Magaling !!!
Nata720
Tunay na kagiliw-giliw na paghubog !!!
Vitalinka
Quote: Nata720

Tunay na kagiliw-giliw na paghubog !!!

Salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay