Cake "Bohemian" lemon-blueberry

Kategorya: Kendi
Bohemian Lemon Blueberry Cake

Mga sangkap

Pasa:
Mantikilya 125 g
Asukal 125 g
Harina 150 g
Sarap mula sa isang kalamansi + 2 tbsp. l. katas
Mga itlog 4 na bagay
Vanilla sa dulo ng kutsilyo
Lemon liqueur 1-2 kutsara l.
Cream:
Lemon juice 100 ML
Sarap mula sa isang limon
Asukal 100 g
Pula ng itlog 2 pcs
Gelatin 10 g
Cream 33% na taba 300 ML
Pagbubuntis:
Lemon liqueur 100-150 ML
Para sa tuktok na layer:
Cream 33% fat + 1 kutsarang asukal sa pag-icing 250-300 ML
Pagpuno:
Blueberry 200 g

Paraan ng pagluluto

  • 1. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Palambutin ang mantikilya at talunin ng asukal hanggang malambot. Magdagdag ng mga pula ng itlog, katas ng dayap at kasiyahan, banilya nang paisa-isa. Magdagdag ng harina sa maraming mga hakbang, sa pinakadulo ng alak. Talunin ang mga puti hanggang sa matatag na mga taluktok at ihalo nang malumanay sa kuwarta.
  • Bohemian Lemon Blueberry Cake
  • 2. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma (D24 cm) at maghurno ng 30-40 minuto hanggang sa isang tuyong tuhog, palamig sa isang wire rack at gupitin sa tatlong cake.
  • 3. Magbabad ng gelatin sa lemon juice. Init ang mga itlog ng itlog na may asukal sa isang paliguan sa tubig, bahagyang matalo. Idagdag ang namamaga na gulaman at magpatuloy sa pag-whisk hanggang sa ito ay dumoble at lumapot (tinatayang C80-82). Alisin mula sa paliguan ng tubig, magdagdag ng kasiyahan at cool sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay pagsamahin sa whipped cream.
  • 3. Ibabad ang mga cake ng alak. Ilagay ang kalahati ng cream at kalahati ng mga blueberry sa unang tinapay. Ilagay ang pangalawang layer ng cake at ipamahagi ang natitirang cream at blueberry (maaari kang mag-iwan ng ilang para sa dekorasyon). Takpan ang pangatlong cake at palamigin sa loob ng 1.5-2 na oras.
  • Bohemian Lemon Blueberry Cake
  • 4. Paluin ang cream ng asukal sa icing at coat ang tuktok at gilid ng cake. Palamutihan tulad ng ninanais.
  • Bohemian Lemon Blueberry Cake

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-10 na paghahatid

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Isang napaka-maselan, nagre-refresh na cake na may isang maliwanag na lasa ng lemon, hindi naman mahirap maghanda. Inaasahan kong masisiyahan ito sa mga mahilig sa lutong lemon sa holiday.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Vilapo
Marisha, kung anong maselan na cake ang gusto kong subukan
Baluktot
Lenochka, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang cake! Subukan mo, sana magustuhan mo ito.
lungwort
: hi: Gwapo, hindi cake. Si Marisha, magugustuhan ni Lenochka ang cake at hindi lamang sa kanya. Ang Marina, mga batang babae sa forum na ito ay nag-post ng mga larawan ng mga cake na propesyonal na ginawa ng mga propesyonal. Ang mga ito ay maganda, walang duda tungkol dito. Ngunit kung ano ang iyong ginagawa ay maayos sa bahay at mainit-init, samakatuwid, sa palagay ko, mas mahalaga ito.
Baluktot
NatashaMaraming salamat sa mga mabubuting salita !!! Pinahiya mo ako ng buong-buo at, aba, nawala lahat sa akin ...
lungwort
At huwag ka ring mapahiya!
Baluktot
: Sige susubukan ko!
Vilapo
Marinochka, hindi ako naghintay para sa mga piyesta opisyal at ginawa ang iyong cake, masarap, napaka masarap Kung paano ko gustung-gusto ang mga cake na Totoo, gumawa ako ng isang maliit na gag, mayroon akong mga nakapirming blueberry, kaya't nagpasya akong gumawa ng isang layer nito para sa isang biskwit, ito ay naging napakasarap lamang, ang pinong masarap na lemon-blueberry cake Oo, at hindi ako nagmadali upang i-cut, ngunit hindi na ako makapaghintay pa. Bakit maghintay, ginawa ko para sa aking sarili

Bohemian Lemon Blueberry Cake


Baluktot
Lenochkanapakagandang hiwa! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito!
At sa isang layer, sigurado ako, mas masarap! Tiningnan ko ang litrato mo at naglaway
Vilapo
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Lenochkanapakagandang hiwa! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito!
At sa isang layer, sigurado ako, mas masarap! Tiningnan ko ang litrato mo at naglaway
Napakasaya ko na sa wakas nakarating ako sa resipe na ito At bakit ako nagdusa, dahil palaging may mga blueberry sa freezer, at naghahanap ako ng mga sariwa upang mabili ang lahat Ito ay naging napaka masarap na Larawan syempre hindi masyadong maganda, ngunit gayon pa man
Baluktot
Lena, at mayroon akong isang kakulangan sa blueberry sa taong ito.Sa tag-araw ay namiss ko ang oras, nagawa kong bumili at mag-freeze nang kaunti. At ngayon walang isang solong berry.
Vilapo
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Lena, at mayroon akong isang kakulangan sa blueberry sa taong ito. Sa tag-araw ay namiss ko ang oras, nagawa kong bumili at mag-freeze nang kaunti. At ngayon walang isang solong berry.
At mayroon pa rin ako, kahit papaano ay sinusubukan kong magkaroon ng mga seresa at blueberry nang walang kabiguan, kung hindi ako makakapag-freeze nang malaki, gumastos ako ng matipid
Baluktot
At ginugol ko ang bahagi ng mga blueberry ng leon sa mga muffin. Ang asawa ay nai-hook sa kanila sa taglagas, nagluto halos bawat linggo. Kahit na ang mga paboritong cherry pie ay nawala sa background.
Vilapo
Quote: Iuwi sa ibang bagay

At ginugol ko ang bahagi ng mga blueberry ng leon sa mga muffin. Ang asawa ay nai-hook sa kanila sa taglagas, nagluto halos bawat linggo. Kahit na ang mga paboritong cherry pie ay nawala sa background.
Oo, sa mga cupcake ay pipi siya, tulad ng pagkakaintindi ko sa asawa mo
Baluktot
@ Glowworm @
Marina, sa ilang kadahilanan ang kuwarta ay hindi tumaas. At ang cake ay naging isang maikling tinapay.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay