Pastila mula sa mga aprikot, milokoton

Tinatamad ako, kaya't mayroon akong isang napaka-simple, madaling paraan upang gumawa ng mga marshmallow. Bukod dito, ang mga prutas mula sa iyong hardin, na nangangahulugang sinusukat ito sa mga timba.
Alisin ang mga binhi mula sa aprikot, iwiwisik sa mga tray, iwisik ang 3-4 na kutsarang asukal at ilagay sa oven sa 70 *

Kapag ang mga aprikot ay nagbibigay ng juice, ibuhos ang lahat sa isang kasirola, magdagdag ng asukal sa panlasa kung ninanais

Hindi ako nag-aalala sa paghagupit ng mga palayaw, hinalo ko lang ang lahat sa isang kutsara at ibinuhos ang masa sa mga palyet, na dati ay natatakpan ng baking paper, dahil wala akong mga espesyal na sheet para sa marshmallow.
ito ay isang papag na natatakpan ng papel

natatakpan ito ng aprikot mass

At narito ang natapos na marshmallow


Naghubad din ako, binasa ang marshmallow mula sa gilid ng papel, pinagsama ito sa isang rolyo, binukot ito at hinubad nang walang mga problema. Salamat kay Svetlana (KSV) para sa tip.
Narito ang aking kendi na pinagsama sa mga garapon ng moth

Subukan ito, baka may magustuhan ang aking pamamaraan. Dito gumastos ka ng isang minimum na pagsisikap, sinubukan ko ring magbigay ng isang minimum na paggamot sa init. Napakasarap ng lahat.

Napakaganda!
Eh, kung saan makakakuha ng napakaraming mga timba ng aprikot

Napakaganda!
Eh, saan ako makakakuha ng napakaraming timba ng aprikot

Sa timog, Olenka, sa timog!
Magpahinga ka at mayroon kang isang timba ng mga aprikot.
Sa merkado, hindi rin sila murang 100 rubles kg, ngunit maaari kang mangolekta ng mas gusto mo sa mga plantasyon ng kagubatan. Ang mga zherdel, ligaw na lumalagong mga aprikot, hindi mas masahol kaysa sa mga aprikot. Sa taong ito ang asawa ng aking kapatid na babae ay nagdala ng 2 balde ng poste mula sa mga plantasyon ng kagubatan araw-araw sa isang motorsiklo. Nakolekta sa loob lamang ng 30 minuto.
Ngunit wala rin kaming aprikot sa loob ng 5 taon. Ayon sa batas ng kabastusan, sa sandaling magsimula silang mamukadkad, o malakas na ulan o hangin, hindi sila maaaring magbunga. Mahusay silang namumulaklak, ngunit walang obaryo.
Samakatuwid, sinusubukan kong gumawa ng mga blangko sa loob ng maraming taon.

[Lyi]

Lyi Hindi ko maintindihan...
Pagkatapos ng oven, kapag nagdagdag kami ng asukal, magkano ang tikman? Atleast tinatayang ..
At saan mo pinatuyo ang timpla? Sa loob ng oven? sa isang electric dryer? sa anong temperatura?
Mangyaring sagutin, ito ay napaka kinakailangan!

[Lyi]

Lyi... Saang panig ng Teritoryo ng Krasnodar ang mga plantasyon ng kagubatan? malayo sa Rostov?

[Lyi]

Lyi Hindi ko maintindihan...
Pagkatapos ng oven, kapag nagdagdag kami ng asukal, magkano ang tikman? Atleast tinatayang ..
At saan mo pinatuyo ang timpla? Sa loob ng oven? sa isang electric dryer? sa anong temperatura?
Mangyaring sagutin, ito ay napaka kinakailangan!

Satalya! Paumanhin, ngayon ko lang nakita ang iyong katanungan. Sa ilang kadahilanan, isang notification tungkol sa paksang ito ay hindi dumating. Marahil, na-late ako at naintindihan mo na rin ang lahat sa iyong sarili. Pero kung sakali, sasagot ako.
Mayroon ka bang kutsara? May bibig ba? Subukan ito at idagdag ito sa iyong panlasa. : D Ngunit sa unang pagkakataon, kapag inilagay ko ito sa oven, iwisik ito nang sapalaran (tulad ng asin). 1-2 beses at mahuhulog ang lahat, ikaw mismo ang makakaintindi!
Ang timpla ay tuyo sa isang de-kuryenteng panunuyo, kung hindi mo pa ito nabibili, agarang bilhin ito. Pagkatapos ay inilalagay ko ang lahat sa mga garapon na may ordinaryong mga takip na bakal.
Nagpakasawa na lang ako sa ilalim ng mga capron cap, inaalis ang gamugamo. At sa gayon ito ay tumayo ng maraming taon nang walang anumang mga pagbabago.
May ibang sumubok sa ilalim ng mga lalagyan ng vacuum.

Lyi... Saang panig ng Teritoryo ng Krasnodar ang mga plantasyon ng kagubatan? malayo sa Rostov?

francevna! Malayo ang aking tirahan mula sa Rostov, 60 km mula sa Anapa. Ngunit sa taong ito wala na kaming mga aprikot muli.
Masakit lamang panoorin sa tagsibol, namumulaklak na mga aprikot, hamog na nagyelo at lahat ng mga bulaklak na salamin. Lahat sila naligo.

[Lyi]

Lyi... kami rin ay maraming taon nang walang mga aprikot. Sila ay namumulaklak nang maganda, ang kaluluwa ay nagagalak. At ang ulan ay lilipas at ang lahat ay magiging itim.

: bulaklak: Oo mga batang babae Crimea, din, nang walang mga aprikot! Ang buong puno ay nagkalat ng mga bulaklak at hamog na nagyelo!

: bulaklak: Oo mga batang babae Crimea, din, nang walang mga aprikot! Ang buong puno ay nagkalat ng mga bulaklak at hamog na nagyelo!

Mga batang babae, nabasa ko kayo ... at ako ay nababagabag (para sa inyo) ngunit masaya ako (para sa aking sarili).
Sa gitnang Ukraine, mayroon din kaming mga hamog na nagyelo noong Abril at umuulan ng snow, sa taong ito naisip namin na ang taglamig ay hindi magtatapos.
Ngunit, maliwanag, ang mga puno ay walang oras upang mamukadkad ... Ang aprikot ay tulad ng putik ... Naglakad lamang ako sa nayon at kumuha ng isang pares - sa daan ...

Lyi, salamat sa kahanga-hangang paraan ng paggawa at pagpreserba ng mga marshmallow!

Lyi, salamat sa kahanga-hangang paraan ng paggawa at pagpreserba ng mga marshmallow!

Sa iyong kalusugan, Lenochka!
Magluto din, mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay

Mayroon akong isang malaking SALAMAT sa iyong paraan ng paggawa ng mga marshmallow. Sa isang pag-atake na tulad nito, ang isang aprikot tulad ng taong ito ay isang matalinong paraan lamang upang labanan ang ani.

Mayroon akong isang malaking SALAMAT sa iyong paraan ng paggawa ng mga marshmallow. Sa isang pag-atake na tulad nito, ang isang aprikot tulad ng taong ito ay isang matalinong paraan lamang upang labanan ang ani.

Tag-init residente!
Natutuwa ako para sa iyo at sa iyong ani. Sa gayon, hindi bababa sa mayroon kang mga aprikot, nangangahulugan ito na hindi sila na-freeze kahit saan.
At ang marshmallow ay napakahusay sa taglamig.

Mayroon din akong mga poste, pinalitan ko ang isang timba ng cherry plum para sa isang timba ng mga poste, at naglagay din ako ng 4 na balde ng cherry plum sa freezer ngayon. Kaya't sa taglagas ay magkakaroon ng isang bagay upang gumawa ng mga marshmallow.

Hello Lyi! Sabihin mo sa akin, nagluluto ka ba ng marshmallow lamang sa isang papag o sa isang mesh baking sheet (Dachnik dryer)?

Hello Lyi! Sabihin mo sa akin, nagluluto ka ba ng marshmallow lamang sa isang papag o sa isang mesh baking sheet (Dachnik dryer)?

Ang responsable para kay Lyi Pastila ay una nang likido, at kung ibubuhos mo ito sa mga trays ng mesh (lambat), lahat ito ay nasa ibaba, sa elemento ng pag-init. Samakatuwid, para sa marshmallow kailangan mo ng espesyal ay nangangahulugang sa anyo ng tuluy-tuloy na trays para sa pastilles, pergamino papel at iba pa.

Oo, nabasa ko na ito sa iba't ibang mga paksa, lamang na ang residente ng Tag-init ay may isang papag sa dryer (ito ay isang solidong baking sheet), ngunit mayroong isang mata. Tila ang may-akda ay may papag sa larawan, ngunit tiyak na hindi malinaw Nitong nakaraang araw na binili namin ang dryer na ito, hindi ko pa rin maintindihan ang prinsipyo nito ng pagpapatakbo, ang bawat mesh ay may iba't ibang temperatura ng pagpapatayo.

[Lyi]

Oo, nabasa ko na ito sa iba't ibang mga paksa, lamang na ang residente ng Tag-init ay may isang papag sa dryer (ito ay isang solidong baking sheet), ngunit mayroong isang mata. Tila ang may-akda ay may papag sa larawan, ngunit tiyak na hindi malinaw Nitong nakaraang araw na binili namin ang dryer na ito, hindi ko pa rin maintindihan ang prinsipyo nito ng pagpapatakbo, ang bawat mesh ay may iba't ibang temperatura ng pagpapatayo.

Lyi Ang mesh pallet ay natakpan ng papel, lahat ay ipinapakita sa kanyang larawan.

Sa palagay mo ang plum marshmallow (matamis na pagkakaiba-iba) ay maaaring gawin?

Sa palagay mo maaaring magawa ang isang kaakit-akit na marshmallow (matamis na pagkakaiba-iba)?

Ang Pastila ay maaaring gawin mula sa halos anumang prutas, kabilang ang mga kaakit-akit. Sa isang lugar sa mga recipe, napag-usapan na namin ang prune marshmallow - ngunit ang prinsipyo ng paggawa ng marshmallow ay pareho

Salamat, magsimula tayo sa negosyo ngayon. Ang isang mayabong taon at imahinasyon ay kulang kung paano mapangalagaan ang nasabing kayamanan.

[Valentine]

Oo, nabasa ko na ito sa iba't ibang mga paksa, lamang na ang residente ng Tag-init ay may isang papag sa dryer (ito ay isang solidong baking sheet), ngunit mayroong isang mata. Tila ang may-akda ay may papag sa larawan, ngunit tiyak na hindi malinaw Nitong nakaraang araw na binili namin ang dryer na ito, hindi ko pa rin maintindihan ang prinsipyo nito ng operasyon, ang bawat mata ay may iba't ibang temperatura ng pagpapatayo.

Valentine, sorry, ngayon lang ako nakasagot. Mayroong mga problema sa Internet, pagkatapos ng malakas na pag-ulan ang telepono ay natigil, at kasama nito ang Internet. Tila maging, ngunit paulit-ulit. Ngayon ay hindi pa ito lubos, ngunit ito ay nakakakuha ng mas mahusay.
Mga batang babae, salamat sa pagsagot nang wala ako.
Ang Dachnik dryer ay kahanga-hanga. Ano ang iyong numero, kung 4M, pagkatapos ay may infrared irradiation, iyon ay, ang pagkamatay ng mga microbes ..
Pinatuyo ko ang lahat sa mga trays ng mesh, habang pinatuyo ang mga pastill na tinatakpan ko sila ng baking paper. Hindi ako gumagamit ng isang bingi na papag, nakatayo pa rin ito sa ilalim upang walang mga paglabas. Kailangan kong ayusin muli ang mga trays na mesh kung kailangan kong matuyo nang mabilis at gamitin ang maximum na temperatura ng pagpapatayo. Kung mayroon kang oras, pinakamahusay na matuyo nang dahan-dahan, kung gayon hindi mo kailangang baguhin ang mga palyete at ang kulay ng pastille ang pinakamaganda. Ngunit sa palagay ko ito ay hindi makatotohanang para sa tag-init.
Ngayon ay bumili ako ng PTFE Fiberglass F-4DE007A 3 metro ang lapad ng 1 metro.Hindi ko pa nasubukang ikalat ito sa dryer, ngunit pinutol ko at inihurno ito sa lahat ng baking tray, mahusay! ...
Nandito na
🔗
Ito ay lumabas, kung ikaw mismo ang nag-cut, ito ay napakamahal. May kalahati pa akong natitirang materyal. Saktong oras para sa dryer.
Good luck!

[Lyi]

Lyi, Mayroon akong residente ng Tag-init - 2M. Pagkatapos ay lumabas na mayroon lamang akong isang gumaganang papag - isang maaaring iurong na tray ng mesh. Mayroon ding isang naaalis at solidong isa. Ngunit ang mga ito ay hindi inilaan para sa pangunahing pagpapatayo. At namamahagi ka rin ng hindi pantay na init sa panunuyo - iyon ay, mas mainit ito malapit sa pader sa likuran, at mas malamig malapit sa harap ??? At sa anong antas mo buksan ang takip ?? Gumawa ako ng isang marshmallow mula sa mga aprikot, ngunit natuyo ito nang hindi pantay, kung saan nasa likurang pader ito natuyo at nabasag, at sa harap na dingding ay nabaluktot ang marshmallow.

Anong uri ng fiberglass ito at ano ang ibinibigay nito ?? Sa unang pagkakataon na narinig ko

[Lyi]

Lyi, Mayroon akong residente ng Tag-init - 2M. Pagkatapos ay lumabas na mayroon lamang akong isang gumaganang papag - isang maaaring iurong na tray ng mesh. Mayroon ding isang naaalis at solidong isa. Ngunit ang mga ito ay hindi inilaan para sa pangunahing pagpapatayo. At namamahagi ka rin ng pantay na init sa panunuyo - iyon ay, mas mainit ito malapit sa pader sa likuran, at mas malamig malapit sa harap ??? At sa anong antas mo buksan ang takip ?? Gumawa ako ng isang marshmallow mula sa mga aprikot, ngunit natuyo ito nang pantay, kung saan nasa likurang pader ito natuyo at nabasag, at sa harap na dingding ay nabaluktot ang marshmallow.

Mayroon akong isang 4M dryer, mayroong hindi pantay, ngunit hindi sa ganoong lawak. Sa pamamagitan ng pagpapakilos sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang lahat ay na-normalize. Mayroon akong 4 mesh pallets at isang 5th solid na isa.

Anong uri ng fiberglass ito at ano ang ibinibigay nito ?? Sa unang pagkakataon na narinig ko

Kinuha ko rin ito para sa isang pagsubok, at ngayon natuwa lang ako.
Para sa pagluluto sa hurno, mahusay lamang. At nagluto, at tinanggal, at naghugas.
Inilagay ko ang lahat ng mga pie na may mga seresa nang baligtad upang mas mahusay silang magkasya, hindi ako nag-grasa sa anumang bagay. Habang sila ay kayumanggi, hinihila ko lang sila sa mga gilid at iniiwan silang palamig sa tela na ito. Ang naipong katas ay hinihigop sa mga pie, ang mga pie ay natanggal nang perpekto, at ang telang ito ay hugasan isang beses o dalawang beses.
Hindi ko pa ito pinuputol sa dryer, ngunit kumuha ako ng isa sa mga sheet para sa baking sheet para sa isang sample. Pinatuyong melon.

At ang pagdaan ng mga infrared ray sa produkto sa pamamagitan ng fiberglass ay hindi maaabala .. ??

At ang pagdaan ng mga infrared ray sa produkto sa pamamagitan ng fiberglass ay hindi maaabala .. ??

Hindi ko alam. * JOKINGLY * Mayroong isang uri ng isang pakiramdam ng tela na ito sa silicone coating.
Habang ang mga piraso ng melon ay tuyo na.

tyts-tyts-tyryryts sumama ako ng isang marshmallow! oooo kung paano ko siya sambahin! lalo na ang mansanas sa pagkabata, tila para sa akin na walang mas masarap sa mundo, at nang si Alsushka ay nagmula sa kanyang lola at nagdala ng buong sheet ... ooo si Damira-apa ay isang artesano sa lugar na ito.
Mayroon akong isang aprikot, at may mga hindi maginhawang tray sa aking dryer! Well, sho this, butas sa loob! habang tinakpan niya ito ng papel, sumumpa siya sa buong, walang sapat na papel para sa buong tray, at mayroon ding butas

At narito ang resulta



Kaya eto na




Lyi, druhh, salamat sa inspirasyon

magdala ng pluss

At una kong nilagang aprikot (halves) sa isang tahimik na apoy na walang asukal, nagbibigay ito ng katas, naka-lata ko ito o ginamit ito para sa compote. Itinatapon ko ang aprikot sa isang colander, blender at nagdaragdag ng asukal, sa pamamaraang ito, mas mababa ang kailangan ng asukal, at mas mabilis itong matuyo, maximum na 8-10 na oras.

Gaano dapat kakapal ang katas na layer? O kung magkano ang timbang ay tungkol sa 1 Isidri pallet? Pinagsama ko ang 1,200 mga milokoton at inilagay sa isang tray sa isang medyo makapal na layer Ngayon ako ay tuyo, nag-aalala

Ang isang papag ng Isidri ay tumatagal ng eksaktong isa at kalahating baso ng mashed na patatas. Sa gitna, sa butas, kailangan mong ilagay ito mas payat, sa mga gilid ay inilalagay ko ito sa mga gilid ng papag. Gupitin ng isang kutsilyo at alisin ang labis sa gitna upang gawing mas payat ito, ito ang pinakahabang pinatuyo doon.

Ang isang papag ng Isidri ay tumatagal ng eksaktong isa at kalahating baso ng mashed na patatas. Sa gitna, sa butas, kailangan mong ilagay ito mas payat, sa mga gilid ay inilalagay ko ito sa mga gilid ng papag. Gupitin ng isang kutsilyo at alisin ang labis sa gitna upang gawing mas payat ito, ito ang pinakahabang pinatuyo doon.

Mukhang na-excite ako

Yeah, 1200 ay medyo sobra. Matutuyo ito sa isang linggo