Kailangan ng tulong . Bork x500

Bumili ako ng hp bork x 500, habang gumagawa ng tinapay, ito ay patuloy na beep, halos bawat minuto. Paano ko papatayin ang tunog? Maraming salamat po

Malamang ito ay kasal. Mayroon akong kalan mula noong bagong taon - walang mga beep (kung kailan lang dapat).

Bumili din ako ng BORK X500. Wala pang nag-ehersisyo. Gumawa ako ng isang mahusay na tinapay, hindi dumikit sa mga dingding, ngunit ang kuwarta ay tumaas nang masama. maglagay ng asin at asukal alinsunod sa resipe na "tradisyonal na tinapay" para sa 1 tsp. Timbang 750g. sa susunod maglalagay ako ng asukal na 1 kutsara. l. Sabihin mo sa akin kung paano gumawa ng isang programa para sa rye tinapay? at saan ako makakakuha ng napatunayan na mga recipe para sa kalan na ito? Maraming salamat po

Hoy! bumili ng hp bork x500! sa unang pagkakataon na ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe mula sa libro, ang tinapay ay hilaw, hindi inihurnong! Kailangan kong ibigay ito sa mga ibon! sabihin mo sa akin kung anong problema mo? baka may mga nuances.

Hoy! bumili ng hp bork x500! sa unang pagkakataon na ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe mula sa libro, ang tinapay ay hilaw, hindi inihurnong! Kailangan kong ibigay ito sa mga ibon! sabihin mo sa akin kung anong problema mo? siguro may ilang mga nuances.

ang mga resipe mula sa libro ay hindi iniakma. kumuha ng anumang mga recipe sa forum at maghurno sa iyong kalusugan!

ang mga resipe mula sa libro ay hindi iniakma. kumuha ng anumang mga recipe sa forum at maghurno sa iyong kalusugan!

Nagsusulat ka ng kalokohan, palagi akong nagluluto ayon sa isang libro ng resipe, at palaging lumalabas ang tinapay. (kung ang harina at lebadura ay mabuti)
Isang sagabal - ang mga recipe ay nagpapahiwatig ng harina sa pagsukat ng mga tasa, ngunit ang halagang ito ay hindi gumagawa ng koloboks. Ang kuwarta ay medyo manipis, ngunit ang tinapay ay lumalabas pa rin. At noong isang araw bumili ako ng isang elektronikong sukat, nag-download ng isang libro ng resipe mula sa Internet (kung saan ang harina ay ipinahiwatig sa gramo) at ngayon sinusukat ko ang lahat sa isang sukatan (kahit na tubig). At ang tinapay ay isang himala lamang!
At wala pa akong mga breakdown, at gumagana nang maayos ang panel. Totoo, mayroon ako kamakailan, mga 3 linggo sa kung saan, ngunit nagluluto ito araw-araw.

[Kalokohan na sinusulat mo]

ang mga resipe mula sa libro ay hindi iniakma. kumuha ng anumang mga recipe sa forum at maghurno sa iyong kalusugan!

Kalokohan na sinusulat mo, Lagi akong nagluluto alinsunod sa libro ng resipe, at palaging lumalabas ang tinapay. (kung ang harina at lebadura ay mabuti)
Isang sagabal - ang mga recipe ay nagpapahiwatig ng harina sa pagsukat ng mga tasa, ngunit ang halagang ito ay hindi gumagawa ng koloboks. Ang kuwarta ay medyo manipis, ngunit ang tinapay ay lumalabas pa rin. At noong isang araw bumili ako ng isang elektronikong sukat, nag-download ng isang libro ng resipe mula sa Internet (kung saan ang harina ay ipinahiwatig sa gramo) at ngayon sinusukat ko ang lahat sa isang sukatan (kahit na tubig). At ang tinapay ay isang himala lamang!
At wala pa akong mga breakdown, at gumagana nang maayos ang panel. Totoo, mayroon ako kamakailan, tungkol sa 3 linggo sa kung saan, ngunit ito ay nagluluto araw-araw.

syempre! ang tunay na katotohanan - ang iyong mga mensahe (tala, na may malaking titik) kaysa dito at kumpirmahin
ang tinapay ay hindi gumagana
Ang kuwarta ay medyo manipis

Ibig kong sabihin ang harina ay may iba't ibang nilalaman na kahalumigmigan at samakatuwid ay magkakaibang timbang. Samakatuwid, naniniwala ako na mas mahusay na kumuha ng mga resipe sa gramo, at sukatin ang lahat sa isang sukatan, at magkakaroon ka ng resulta!

kaya tungkol dito at pagsasalita!
ngunit ang tagubilin na ibinibigay sa HP ay hindi masyadong maganda

Pumunta sa website at i-download ang bagong direktoryo ng resipe (may mga pagbabago doon). Gumagamit ako ng kalan sa loob ng isang buwan ngayon, at natutuwa ako na mayroon ako nito. Bake lahat. Good luck!.

Gumagamit ako ng modelong ito sa loob ng 4 na buwan ngayon.
Ang unang tatlong linggo ay malungkot! Ngunit pagkatapos.....
Narito ang aking mga konklusyon:
1. Ang lebadura ay nagsimulang gumamit ng eksklusibong saf-moment, isang maliit na bag. Para sa isang batch - kalahati ng isang packet. Inuna ko ang likidong ingr. pagkatapos harina, at pagkatapos lamang lebadura, upang sa anumang kaso ay hindi makipag-ugnay sa tubig!
2. Ang sumusukat na tasa na nakakabit sa kalan ay naging isang bastardo! Una, ang sukat na una kong ginamit (pula, iginuhit) - hindi pala ito sumabay sa sukat sa kabilang panig ng baso (convex).Pangalawa, 1/2 tasa + 1/2 tasa ay hindi nagdaragdag ng hanggang sa 1 buong tasa! Sa gayon, hindi bababa sa para sa harina (hindi ko pa nasubok ang likido). Dahil natuklasan ang katotohanang ito - nagpunta ito ng isang bang! At sa halip na 1 puno, nagsimula akong magsukat ng 2 beses sa kalahati.
3. Kailangan kong palitan ang mga recipe. Kumakain kami ng maliit na tinapay, kaya ang 750g ay malaki para sa amin. Napansin ko ang isang pattern ng 300 ML ng likido para sa 3 kutsara. harina Ginawang redid ko ito tulad nito: 200ml / 2st. harina Ang natitirang mga sangkap ay pareho para sa 750g.
4. Tulad ng para sa bigat, sa aking nabawasan na dami ng mga sangkap, ang bigat ay gayunpaman ay itinakda sa 900 gramo.
5. Naglagay ako ng kaunti pang asukal kaysa sa resipe.
6. At narito ang isa pang bagay! Mas maaga, kapag ang kalan ay humirit na ang baking ay tapos na, ako ay nagmamadali tulad ng isang siklab ng galit upang ilabas ang tinapay. Gayunpaman, ito ay parang hindi ito inihurnong sa loob. Ang payo ko sa iyo! Huwag magmadali! Huwag buksan ang kalan! Nasa proseso pa rin siya sa pagkuha ng tinapay. Pagkalipas ng isang oras, ang kalan ay beep sa iyo muli, at sasabihin na ngayon ito ay hindi lamang posible ngunit kinakailangan din!
pese Kung mayroon kang anumang mga katanungan - magtanong! Hindi ko tatawaging espesyalista ako, ngunit 2 buwan kaming hindi bumibili ng tinapay sa tindahan!

[Matryoshka]

Matryoshka , maligayang pagdating sa forum! Mahusay na masaya ka sa iyong tagagawa ng tinapay !!! (y) Hayaan mong hindi ako sumasang-ayon sa iyo sa ilang mga punto.

1. Ang lebadura ay nagsimulang gumamit ng eksklusibong saf-moment, isang maliit na bag. Para sa isang batch - kalahati ng isang packet.

Ang isang bag ng lebadura ay dinisenyo para sa 1 kg ng harina. Kung maghurno ka sa 2 st. harina, pagkatapos kalahati ng isang packet ay maraming !!!!!!!!!

6. At narito ang isa pang bagay! Mas maaga, kapag ang kalan ay humirit na ang baking ay tapos na, ako ay nagmamadali tulad ng isang siklab ng galit upang ilabas ang tinapay. Gayunpaman, ito ay parang hindi ito inihurnong sa loob. Ang payo ko sa iyo! Huwag magmadali! Huwag buksan ang kalan! Nasa proseso pa rin siya sa pagkuha ng tinapay. Pagkalipas ng isang oras, ang kalan ay beep sa iyo muli, at sasabihin na ngayon ito ay hindi lamang posible ngunit kinakailangan din!

Kung iniwan mo ang tinapay sa HP sa pag-init ng isang oras, kung gayon ang tinapay ay hindi masyadong hinog dahil mamasa-masa ito. Gayunpaman, mas mabuti na makuha agad ang tinapay.

Maligayang tinapay!

Kung iniwan mo ang tinapay sa HP sa pag-init ng isang oras, kung gayon ang tinapay ay hindi masyadong hinog dahil mamasa-masa ito. Gayunpaman, mas mabuti na makuha agad ang tinapay.

sa lahat ng HP ay mamasa-masa? kung hindi man iniisip ko na, paano kung may mali sa akin ...

sa lahat ng HP ay mamasa-masa? kung hindi man iniisip ko na, paano kung may mali sa akin ...

Lahat ng damp dahil sa nakakulong na puwang.

Mamasa-basa kung hindi tinanggal pagkatapos ng pangalawang tunog.
Kadalasan ay inilalabas ko ito sa amag pagkatapos nito at inilalagay sa mesa. Medyo natutuyo ito, lumalamig, at pagkatapos ko lamang ito ilagay sa basurahan.
...
Bagaman, patawarin mo ako, marahil ay hindi ako tama sa lahat. Karaniwan akong nagluluto ng tinapay na rye, at ginagawa ko ito sa kanya. At ngayon naalala ko ang puting tinapay na talagang mamasa-masa.

May tanong ako para sa may karanasan.
Napakalaki ng pagtaas ng kuwarta bago ang pagluluto sa hurno, ngunit sa sandaling magsimula ang pagluluto sa hurno, mahulog ang korona. Sa loob, inihurno pa rin ito, ngunit ang tuktok ng ulo ay patuloy na lumubog ... Ano ang mali?
Sa palagay ko hindi masyadong likido ang kuwarta, dahil sinubukan kong maglagay ng mas maraming harina, ngunit ang kuwarta ay naging mabigat, kaya't sinubukan ng kalan na tumalon sa mesa habang nagmamasa ... Samakatuwid, tumigil ako sa pagdaragdag ng harina ang pamantayan, lalo na't ang tinapay ay naging normal, biswal lamang na nawala

Napakalaki ng pagtaas ng kuwarta bago ang pagluluto sa hurno, ngunit sa sandaling magsimula ang pagluluto sa hurno, nahuhulog ang korona. Sa loob, inihurno pa rin ito, ngunit ang tuktok ng ulo ay patuloy na lumubog ... Ano ang mali?

Sa paghusga sa iyong sinulat - naglagay ka ng maraming lebadura. Subukang bawasan ang kanilang bilang.

Sa palagay ko hindi masyadong likido ang kuwarta, dahil sinubukan kong maglagay ng mas maraming harina, ngunit sa parehong oras ang kuwarta ay naging mabigat,

Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ng tinapay ay natutukoy ng "kolobok". Maaaring mabasa ang teorya dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

tumulong sa!
sa iyong payo binawasan ang dami ng lebadura. tahimik na kilabot ito! na ang pang-apat na tinapay ay hindi tumaas at nagluto. Nagtapon ako ng dalawa - brick lang ...
oo bumagsak ang bubong dati, ngunit sa loob nito ay BAKING!

tumulong sa!
sa iyong payo binawasan ang dami ng lebadura. tahimik na kilabot ito! na ang pang-apat na tinapay ay hindi tumaas at nagluto. Nagtapon ako ng dalawa - brick lang ...
oo bumagsak ang bubong dati, ngunit sa loob nito ay BAKING!

Nakakuha ka ba ng tinapay kapag nagmamasa?

Nakakuha ka ba ng tinapay kapag nagmamasa?

Oo! Ang isang kahanga-hangang tao ng tinapay mula sa luya ay lumabas!

na ang pang-apat na tinapay ay hindi tumaas at nagluto.

Hindi, mabuti, hindi sa parehong lawak !!! Ilatag ang iyong resipe ng tinapay, pagkakasunud-sunod ng bookmark, ano ang iyong sinukat?

Sinusukat ko ito sa isang pagsukat ng baso, wala akong kaliskis, pati na rin labis na puwang sa kusina para sa kanilang pag-iimbak :-)
sa pangkalahatan, tinitingnan ko ang tinapay, at hindi sa pagkalipol ng 0,0001 .. gr.
Ang tuyong lebadura ay ginamit upang maglagay ng 5g, pagkatapos ng payo, ang unang dalawang beses maglagay ng 2g, pagkatapos ay 3g.
pagkakasunud-sunod: tubig 200 ML, asin 1 tsp, asukal 2 tsp, langis 1 kutsara. l., harina 2 m. art., lebadura.

At anong uri ng tinapay ang pinag-uusapan natin? Anong uri ng harina?

At anong uri ng tinapay ang pinag-uusapan natin? Anong uri ng harina?

ordinaryong panaderya ng trigo, premium grade

harina 2 m. st.

Gaano karaming harina ang hawak ng 1 baso?

Paumanhin, mangyaring huwag isipin na napapabayaan ko ang iyong payo. Ngunit upang isulat kung magkano, ano, sa anong timbang at sa anong pagkakasunud-sunod, pagod na akong magsulat. Kailangan ko lang ng payo, o hula. At susubukan kong baguhin ang isang bagay ...
Sa pangkalahatan, ang tinapay ay naging normal! At sa pangkalahatan ito ay nababagay sa akin, na may isang pagbubukod: Bago ang pagluluto sa hurno, ang bubong ay bilugan, ngunit sa panahon ng pagluluto sa hurno ay nahuhulog ito ...
... Sa ngayon ay nag-e-eksperimento ako sa dami ng lebadura ... Habang sumuso ito))))))

Sa madaling sabi, walang payo at palagay, dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[Matryoshka]

Ngunit upang isulat kung magkano, ano, sa anong timbang at sa anong pagkakasunud-sunod, pagod na akong magsulat.

MatryoshkaIpagpatawad mo rin kami, nais mong makakuha ng payo sa loob ng tatlong segundo nang hindi mo nakikita ang iyong mga produkto, kuwarta, atbp., Nakatuon lamang sa iyong mga salita. Huwag masaktan sa aming mga katanungan.

Ang iyong 3d. dapat iangat ang 2m perpektong. Art. harina Kung hindi ito nangyari, ito ay isang bagay ng lebadura. Anong mode ang bake mo?

Magandang araw!
Kita mo, ang totoo ay nagluluto ako ng iba't ibang mga tinapay. Sa ilang mga recipe, ang kuwarta ay siksik, sa ilang ito ay payat.
Naturally, magkakaiba ang mga sangkap. Ang bilang ng mga produkto ay naiiba.
Ngunit ang problema ay halos pareho!
1. Tumataas ang tinapay.
2. Sa sandaling magsimula ang direktang proseso ng pagluluto sa hurno, ang bubong ay gumuho.
Sa parehong oras, ang tinapay ay inihurnong sa loob!
...
Gumagawa ako ng maliit na pagsubok, batay sa 200 ML ng likido - 2 m. Art. harina Ngunit nagbe-bake ako sa 900g. mode ano ang problema dito?
Bilang isang patakaran, gumagawa ako ng rye tinapay, na may iba't ibang mga additives (tistle ng gatas, bran, hibla). Marahil ay nakakaapekto sila sa resulta?

[Matryoshka]

Matryoshka, ang bubong ay bumagsak kapag mayroong labis na likido o maraming lebadura. Marami pang mga detalye ang maaaring mabasa DITO

At sa tinapay ng rye mayroong maraming kapaki-pakinabang na impormasyon sa Mga tip sa Rye mula kay Gasha.

Good luck!

Kamusta! Ang parehong problema - Sinubukan ko ang mga recipe mula sa isang libro, pagkatapos mula sa site na ito. Mga Sangkap: premium na harina, SAF lebadura, asin, asukal - lahat ayon sa resipe. Ang taong tinapay mula sa luya ay mahusay, ang tinapay ay tumataas, ngunit pagkatapos ng pagluluto sa hurno - isang brick ((((Nakakahiya, ha?

[oSANDERo]

oSANDERo, Alexander, kumusta naman ang bilang ng mga sangkap? Magkano sa ano Sa pangunahing programa?

Syempre, ang mga sangkap! Pasensya na!

Nga pala, nangyayari sa akin. Kapag ang crust ay inihurno lamang, kahit martilyo sa mga kuko. Ngunit balutin ito ng isang twalya. Hayaang lumamig ng ganyan. At pagkatapos ay ang malambot ay springy na at hindi gumuho. Huwag gupitin kaagad ang tinapay pagkatapos magluto. At hindi ka maaaring umasa sa malambot o matitigas na tinapay din, hanggang sa lumamig ito.