Ang gumagawa ng tinapay na Мirta VM 612, sino ang makakapagsabi sa iyo ng napatunayan na mga recipe? :)))

Kamusta po kayo lahat! : bulaklak: bago ako dito. Binigyan ako ng aking asawa ng isang Mirta VM 612 na tagagawa ng tinapay, nang hindi kumukunsulta sa akin, tulad ng isang sorpresa. Ang oven ay Intsik, maraming mga recipe, ngunit walang mga recipe para sa rye tinapay at muffins. Wala pa akong naluluto, ngunit nais kong makakuha ng isang mahusay na tinapay sa unang pagkakataon. Naiintindihan ko na ang kalan ay hindi maganda, ngunit iyon ang ano. Mga miyembro ng forum na mayroong isa at kung sino ang maaaring magbahagi ng mga recipe. Nagpapasalamat ako para sa anumang payo.

Ang kalan ay mahusay, para sa marami itong gumagana sa maraming taon. Ang mga pangalan ay maaaring magkakaiba, ngunit ang halaman ay nakolekta ng isa. Kumuha ng anumang recipe na gusto mo mula sa forum.

PS. Salamat sa iyong asawa para sa mabuting pagpipilian x \ n

Salamat sa iyong sagot: mga bulaklak: Hindi ko lang maintindihan kung aling programa ang pipiliin para sa rye tinapay, mayroong isang programang Pranses, pangunahing, para sa buong butil. Mangyaring sabihin sa akin ang mga simpleng resipe para sa paggawa ng itim na tinapay (Hindi ako kumakain ng puti). Maaari ka bang magbigay ng isang link sa mga katulad na mga recipe para sa aking kalan?)) At anong mga kalan mula sa halaman na ito, sa pagkakaintindi ko dito, ay may parehong mga programa?

Subukan ang resipe ng tinapay na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=886.0

sa forum mayroong isang paksa tungkol sa mga gumagawa ng tinapay mula sa isang halaman.

narito ang paksang ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=26545.0

Gipsy, maraming salamat !!!! ... : rose: mag aaral ako mamayang hapon. Py. Sy .: Nais kong pagalitan ang aking asawa na binili ko ang unang kalan na nakita ko, ngunit pagkatapos ng iyong mga salita ay pahalagahan ko ang regalo

ang tinapay na may harina ng rye ay maaaring gawin sa pangunahing (1) o buong butil (3) na mga programa, depende sa harina o personal na damdamin.

Ang isang kaibigan ay may kalan ng Klatronic, tiningnan ko lang, isang analogue ko, o sa halip, ang minahan ay isang analogue ng isang clathronic. Maaari bang tumugma ang kanyang mga recipe sa aking kalan?

Lahat ng mga recipe ay pandaigdigan. Kumuha ng anumang at maghurno. Ang pangunahing bagay ay ang pagsubok sa timbang ay hindi dapat higit sa pamantayan para sa iyong kalan.

Magsimula sa mga recipe mula sa iyong mga tagubilin (upang punan ang iyong kamay), at pagkatapos ng paghiwalay mo, ang lahat ng mga recipe ay gagana, at mahuhulog ka sa puti (kumakain ka ba ng tinapay?). Ako rin, ayoko ng puting tindahan dati, ngunit nasisiyahan akong kumain mula sa aking machine machine.

Salamat sa mga batang babae sa payo. : rose: pupunuin ko kamay ko. At gustung-gusto ko ang puti, sinusubukan ko lamang na kumain ng mas kaunti, kung hindi man ay hihipan ito

Gipsy, ngunit kung paano pumili ng timbang, ihambing alinsunod sa mga recipe ng aking kalan? Mayroong isang pindutan na kasing laki ng tinapay, hindi ba?

Maaari mong masahin ang maximum na 500 gramo ng harina sa iyong oven. Ibuhos ang higit pa - magiging mahirap para sa kanya na masahin ang kuwarta at ang kuwarta ay maaaring lumabas sa timba sa panahon ng pagbuburo.

Kakaiba ... At sinabi ng resipe na 520 gr. Aakyat ba ito? At kung lalabas ito, ano ang gagawin?

Gipsy, ngunit kung paano pumili ng timbang, ihambing alinsunod sa mga recipe ng aking kalan? Mayroong isang pindutan na kasing laki ng tinapay, hindi ba?

Ito ang laki ng BAKED tinapay, kasama ang iba pang mga sangkap !!!!

Para sa bigat na READY na tinapay, kailangan mong maglatag ng halos 250-300 gramo ng harina!

Mayroong konsepto ng Dough - PASTRY blangko, at mayroong konsepto ng READY BREAD (lutong)!

Tinitingnan namin ang paksa Ang ratio ng bigat ng tapos na tinapay at ang dami ng bookmark na harina https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Kakaiba ... At sinabi ng resipe na 520 gr. Aakyat ba ito? At kung lalabas ito, ano ang gagawin?

+ \ - Ang 20 gramo ay hindi kritikal, higit ang posible, ngunit laging tandaan ang isang libong harina.

phew, at nagtakda na ako upang maghurno at naghanda upang mahuli ang naubos na tinapay: girl_wink: Nalaman ko na ang tungkol sa natapos na tinapay. Hindi ko pa alam kung saan titingnan ang harina sa isang pagsukat ng baso. Natagpuan ko ang isang lumang pagsukat ng tasa at sinasabi nito ang harina at gramo.At sa tasa ng pagsukat ng Intsik ilang mga mahiwagang palatandaan ay nakasulat: 8 OZ, 2/3 CUP (Nauunawaan ko na ito ay isang tasa, ngunit wala akong tasa sa aking mga recipe)

Kung ang iyong resipe ay nasa gramo, mas mainam na magkaroon ng isang sukatan. O hindi bababa sa gabayan ng talahanayan ng tinatayang timbang.


Isang tasa = 1 tasa = iyon ay tulad ng 237 gramo ng tubig.

dito nang mas detalyado 🔗)

Gipsy, maraming salamat sa mesa, mag-aaral ako. At ang tinapay ay tumaas na sa itaas ng timba, ngunit hindi pa umaagos kahit saan. Parang bun

Hurray !!! Ang resulta ay isang masarap na tinapay salamat sa iyong payo: rosas: Napakalaking tinapay! Hindi ko ito inaasahan, doble ang taas ng isang ordinaryong puting brick. Pinutol ko ang isang piraso, at ito ay uri ng malambot. Kapag lumamig ito, magiging mas patuyuin o mananatili itong underbaked?

Binabati kita sa iyong unang tinapay! Mas mainam na huwag gupitin ang mainit.

Gipsy, sinubukan ko ang rye nang walang malt (wala lang kami sa lungsod), ang tinapay ay hindi naging matagumpay - matigas na tinapay, sa gitna - ilang uri ng tuyong tinapay. Sa pangkalahatan, kalokohan. At hindi mo mahahanap ang dry kvass dito.

Gipsy, sinubukan ko ang rye nang walang malt (wala lang kami sa lungsod), ang tinapay ay hindi naging matagumpay - matigas na tinapay, sa gitna - ilang uri ng tuyong tinapay. Sa pangkalahatan, kalokohan. At hindi mo mahahanap ang dry kvass dito.

online shopping upang matulungan ka

Natagpuan ko ang dry kvass at nabasa ang maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe dito. Mag-e-eksperimento ako: spiteful: salamat !!!!

Mayroon akong parehong Mirta, ang LG ay may parehong modelo ng LG 1772, tila, kinuha ko ang kalan upang gawin akong murang tinapay sa halip na ang isa sa tindahan.
Ang pangunahing gastos ng 600 g ng isang tinapay (hindi kasama ang pagbaba ng kagamitan at isinasaalang-alang ang kuryente) ay 2.15 UAH, kapag walang mas mura na 2.60 UAH sa mga tindahan.
Ang tinapay ay malambot at pinapanatili ang hugis nito dahil sa crispy crust.
Recipe (sa pagkakasunud-sunod):
2 kutsara l. olii (subukang walang pino)
300 ML ng tubig (sinala)
1 tsp asin
400 g harina (Gumagamit ako ng harina ng Crimean sa pamamagitan ng pagsubok at error)
2.5 tsp tuyong lebadura
Program 1 (pangunahing), laki ng tinapay 0.9, madilim na kulay.

Good luck sa iyong pagluluto sa hurno!

Nagbigay ng parehong unit))
Ang unang 5 pagtatangka upang maghurno ng isang bagay na normal ay nalubog sa limot, ngunit dito tinulungan ako ng mga tao at nakakuha ako ng mahusay na tinapay mula sa libro ng mga recipe para sa oven. Klasikong tinapay na Pranses, ang mga sangkap lamang ang ibinuhos hindi sa pagkakasunud-sunod na nasa mga tagubilin, ngunit kabaligtaran. Sparva yeast, pagkatapos harina, pagkatapos asukal-asin (sa iba't ibang mga sulok), pagkatapos ay tubig at langis ng gulay. Ang tubig ay dapat na ibuhos upang ito ay ganap na sa harina, kung hindi man ang lebadura ay magsisimulang kumilos kahit bago pa mapunta ang pagmamasa. Kaya, ang kontrol ng kolobok. Hindi ko naidagdag ang lahat ng harina, nag-iwan ako ng halos 50 gramo, sa proseso ng pagmamasa tinulungan ko ang "kolobok" na may isang spatula at idinagdag ang natitirang harina hanggang sa nagsimulang mahuli ang kuwarta sa likod ng mga dingding at kamay)) At ang natitira usapin ng teknolohiya)
Nais kong swerte ka kung may mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa "aming" oven - ibahagi)

Kamusta po sa lahat Bumili kami ng isang 612 na oven ng myrtle. Nagluto ako ng matamis na tinapay ayon sa resipe. At siya ay napakapangit ng hitsura mula sa tuktok lahat sa mga hukay at slide. inihurnong mabuti sa gitna, ngunit ang crust ay matigas tulad ng crackers. Siguro dahil sa mga puwang sa pagitan ng katawan at talukap ng mata. Ano ang gagawin TULUNGAN !!!!

Narito ang isa pang nasubukan at nasubok na resipe:
1 itlog,
300 ML ng kefir o maasim na gatas,
3 kutsara l. olii,
1 kutsara l. vodka,
1 maliit na scoop ng asin,
1 bol. isang pagsukat ng kutsara ng asukal,
3.5 tasa ng harina (isang baso mula sa isang makina ng tinapay),
1 pack ng safe-moment yeast (11 gramo).
Program 1, bigat 0.9 kg, medium crust.
Ito ay naging napakarilag na tinapay !!!

Narito ang isa pang nasubukan at nasubok na resipe:

Ito ay naging napakarilag na tinapay !!!

Maaari mo bang makita ang isang larawan ng napakarilag na tinapay?

Gaano karaming harina ang mayroon ka sa kuwarta? Sa paghusga sa dami ng likido 350-360 ML. pagkatapos ang harina ay magiging tungkol sa 530-550 gramo.
Pagkatapos ang lebadura ay nangangailangan ng aktibong tuyong 1.7-2 kutsarita, at ito ay 7-8 gramo lamang.

Ang lebadura ay hindi labis para sa iyo? Nabigo ba ang bubong ng kuwarta?

Maaari kang maglagay ng mas kaunting lebadura. Karaniwan akong kumukuha ng harina na may sukat na tasa mula sa Mirta, marahil 480 gramo. Ngunit hindi ko alam kung paano magsingit ng larawan dito. Sabihin mo sa akin!
Ang tinapay ay hindi nahuhulog, tulad ng Pasko ng Pagkabuhay, ito ay napaka butas at hindi mabagal sa mahabang panahon!

Kamusta!!! Newbie din ako dito, binigyan nila ako ng Myrtu, sa pagkakaintindi ko, ang kalan ay hindi gaanong pangkaraniwan, ngunit natutuwa lang ako dito !!! Mahigpit kong ginagawa ang lahat alinsunod sa libro at sa pamamagitan ng mga antas, tumpak sa gramo, lahat ay sobrang galing! tumanggi ang aking pamilya na kumain ng tinapay na binili ng tindahan. Nagluto na ako ng 2 cupcake dito --- marmol at regular --- sobrang masarap !!! Patuloy kong master ang lahat sa pamamagitan ng pamamaraan ng pagsubok. Marahil ay may magsabi sa iyo kung sino ang gumawa ng kuwarta dito, ibahagi ang iyong karanasan sa mga produkto ng pag-bookmark?

mga batang babae, at ako Mirta BM 165. SATISFIED !!! simple, hindi mahal, ngunit nagluluto ng masarap na tinapay!
Natutunan ko na dito at puting simple, at trigo-bakwit at bran, at Borodinsky !!!!!

Hoy! bumili ng kalan (Mirta BM1613). Nais kong marinig ang iyong puna tungkol dito at alamin kung ano ang maaari mong lutong sa mode na "Cake" (ang mga aklat na may mga recipe ay hindi naka-attach dito)

Newbie sa forum. Binili ang Mirta MB 165.2 taong warranty. Sasali ako sa mga ranggo mo.
Narito ang isang guwapong lalaki!