Roll ng istilo ng Mediteraneo

Kategorya: Mga produktong panaderya
Roll ng istilo ng Mediteraneo

Mga sangkap

harina 450 g
pulbos na gatas 50 g
sariwang lebadura 12 g
tubig 160 ML
itlog (malaki) 1 piraso
asin 8 g
asukal 2 h l
mantikilya 35 g
makapal na yogurt 1 kutsara
sariwang spinach 300 g
balanoy (berde) 2 bundle
bawang 2-3 sibuyas
cream cheese "Philadelphia" 100 g
Parmesan 100 g

Paraan ng pagluluto

  • 1. Pasa: matunaw ang 2 g ng lebadura sa 100 ML ng tubig, magdagdag ng 100 g ng harina, pukawin at palamigin sa magdamag.

  • 2. Pasa: Giling ng 10 g ng lebadura na may 2 kutsarita ng asukal at iwanan ng 5 minuto.
  • Idagdag ang natitirang harina, lebadura, itlog, yogurt at pulbos ng gatas sa kuwarta, magdagdag ng 60 ML ng tubig at simulan ang pagmamasa sa katamtamang bilis. Naghalo ako sa isang taong maghahalo sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya at asin sa gitna ng batch. Pagkatapos ng pagmamasa, hayaang magpahinga ang kuwarta ng 10 minuto.

  • 3. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi, palabasin ang 0.5 cm makapal. Ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay, mahigpit na igulong sa mga rolyo. Kurutin nang mahigpit ang mga gilid at bahagyang gumulong. Patunay sa 1-1.15 minuto.

  • 🔗

  • 4. Bago ang pagluluto sa hurno, grasa ang mga rolyo, gumawa ng mahabang pagbawas na 1 cm ang lalim at maghurno para sa unang 10 minuto sa 210 degree, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 170 at dalhin ang kahandaan (mga 25 minuto).

  • 5. Pagpuno: blanch spinach sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, ilagay sa isang colander at pisilin ng mabuti. Gupitin ang lahat ng mga gulay na maliit hangga't maaari, ipasa ang bawang sa isang pindutin. Grate Parmesan at pagsamahin ang lahat ng mga sangkap.

  • Roll ng istilo ng Mediteraneo

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 rolyo

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang kuwarta sa rolyo na ito ay napaka-malambot. Salamat sa hiwa, mahusay na nagluluto ang gitna. Ang aroma sa panahon ng pagluluto sa hurno ay simpleng mahiwagang.
Subukan ito, lubos kong inirerekumenda ito.

Gipsi
Ang ideya ay mahusay!
Ikra
Natigil sa mga bookmark !!!!! Naaamoy ko pa nga!
Baluktot
At ang amoy, talaga, kapag ang pagbe-bake ay tulad ng mga sambahayan na lumalakad sa mga bilog sa paligid ng oven at hindi isang paa sa labas ng kusina! Ang isa sa dalawang rolyo ay karaniwang kinakain habang mainit.
nakapustina
Malaki! Mukhang isang malaking pie, ang pagpuno lamang ay hindi pie-in-one na Bookmark!
Gipsi
at pinaalala niya ito sa akin
Roll ng istilo ng Mediteraneo
Gaby
Gipsi, at ang aking huling larawan ay naging sanhi ng pagkakaugnay sa ... kaban ni noah

Ang twist, mahusay na ideya, bravo at ang mga larawan ay napakasarap.
Baluktot
Gipsi, naintriga sa naturang nakakaganyak na larawan! Maaari mo bang ibahagi ang resipe? Lubos akong magpapasalamat
Gipsi
Walang resipe. Ngunit si Chuchelka ay tila naglalagay ng katulad na tinapay na Turko.
Baluktot
Gipsi, salamat! Sa forum, tila wala akong nahanap na katulad. Bubuksan ko ang pantasya. Masakit na nakakabit ang larawan!
Gipsi
Ang Google alinsunod sa mga salitang * Turkish cake * ay ibinigay ito sa unang linya 🔗 Maghanap at maghanap ng higit pa

Iuwi sa isip, tingnan ang PM

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay