Ikra
TUNGKOL! At may carob ako. At gatas ng oat. Maaari bang gawin ang alinman sa mga ito?
Sasha55
Ang aking anak na lalaki ay nagdala ng isang carob mula sa isang paglalakbay sa negosyo bilang isang souvenir, tulad ng isang lokal na produkto. Pinagluto lamang nila ito sa lugar ng trabaho ng kumukulong tubig, tulad ng kapalit ng kape at inumin ito. Walang kasiyahan, ngunit hindi rin niya sinabi na nakakainis din. Ibig kong sabihin na hindi mo kailangang magluto. Ibuhos lamang ang kumukulong likido.
Korona
Mga batang babae, mayroon kaming isang paksa sa paninigarilyo sa bahay nang walang posibilidad, ngunit hindi sa mga espesyal. mga smokehouse at hindi may likidong usok?
Nakilala ko sa isang paksa ang pagbanggit ng mantika ng paninigarilyo sa isang kaldero sa oven, nais kong malaman ang mga detalye. Muli, interesado ako sa paninigarilyo na may sup, hindi likidong usok. Nakita ko sa tindahan ang isang hanay para sa paninigarilyo sa apoy o sa oven - isang bag ng foil at isang dakot na sup. Sino ang gumamit nito?
SvetaI
Korona, Galina, narito ang maraming mga detalye:
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumUsok at pinakuluang mantika sa bahay
(ang-kay)
Olga VB
Quote: Bast1nda
mayroon bang isang resipe para sa isang inuming carob?
Maaari itong magamit sa anumang resipe sa halip na kakaw. Ang lasa, syempre, iba, ngunit lahat ng iba pa ay pareho. Ginagamit ko ito kung saan hindi ko kailangan ng isang lasa ng tsokolate, ngunit nais ko ang isang kulay ng tsokolate. Sa gayon, o kung ang isang tao ay may pagtanggi sa mga produktong tsokolate.
Korona
SvetaIMaraming salamat, ito talaga ang kailangan ko! Ang parehong kaldero lamang ay walang ginagawa.
Olga VB
Sa pamamagitan ng paraan, mga batang babae, tungkol sa mga resipe sa paninigarilyo
Sino ang mas gusto ang anong uri ng mga chip ng kahoy para dito?
Kung hindi man, magkakaroon ng pagkakataon sa nayon na pumili ng panggatong, upang malaman mo kung ano
Mandraik Ludmila
Olga VB, Olga, chips at shavings ng lahat ng mga puno ng prutas at maraming mga prutas na bato: seresa, seresa, mga milokoton at aprikot. Ang isa sa mga kakilala namin sa nayon, sa pangkalahatan, ay pinag-usapan ang paninigarilyo sa mga dahon ng taglagas, ngunit natural ito sa kalye sa isang smokehouse.
Tricia
Olga VB, Si Olya, gumagamit kami ng mga plum chip + alder twigs. Mayroong mga seresa at isang puno ng mansanas, uri ng. Ngunit ang plum ang paborito.
Mandraik Ludmila
Sa ngayon ay naninigarilyo tayo ng flounder, ang mga chips ng kahoy ay pinaghalong alder, apple at beech.
Baywang
Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin: kamakailan lamang nakakita ako ng isang resipe sa feed, hindi ko rin naaalala kung alin at ano, naaalala ko lamang na doon ang karne ay luto sa oven alinsunod sa prinsipyo ng karne para sa doner kebab

Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum


Hindi ko mahanap ito, ngunit kailangan ko ito

Maaari bang may magsabi sa akin, eh !?
Olga VB
Salamat sa lahat sa mga tip sa chip
Svetlenki
Quote: Baywang
ang karne ay luto sa oven tulad ng karne para sa doner kebab

Sa tingin ko ang isang ito ay mula kay Angela

Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumGreek gyros sa oven
(ang-kay)
Baywang
Svetik, IT !!!

Salamat sinta!
V-tina
Mandraik Ludmila, Buttercup, sa apple chips lang tayo naninigarilyo, wala naman akong nagustuhan kahit papaano
Mandraik Ludmila
Ang lasa at kulay na "lahat ng mga marker ay magkakaiba" Hindi ko napansin ang isang malaking pagkakaiba, sinubukan ko ang iba't ibang mga chips, ngayon ay kinukuha ko kung ano ang nasa kamay. Ngayon ay nag-overexpose sila ng kaunti. Ang flounder ay nagsimulang mahulog sa proseso ng paglabas nito mula sa mga grates.
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum
Anna67
Hinahati ko ang mga chips ng kahoy sa dalawang uri: alder at ang iba pa. Ang Alkhovaya ay ang pinaka tukoy, kung hindi ko nais ito at walang impit sa resipe kung aling mga kahoy na chips ang mas mahusay, pagkatapos ay kinukuha ko kung ano ang nauna ...
Bast1nda
Olga VB, Sasha55, salamat! Susubukan ko. Una sa tubig, pagkatapos - kung paano ito pupunta




Olga VB, naninigarilyo kami.
Korona
Mga tao, kung ang sinuman ay nagluto ng nakapirming mais sa cob, mangyaring sagutin kung ang lasa ay napanatili o hindi. Bigla akong nakakuha ng isang malaking freezer dito at nag-iisip na i-freeze ito ng manenko, mahal na mahal ng aking anak ang pinakuluang mais. Malapit sa taglagas, ibinebenta namin ito nang murang mura at lagi akong naaawa na wala kahit saan maiimbak ito. Tiyak na i-freeze ko ang mga beans, ngunit sa mga cobs ay isang katanungan pa rin.
Svetlenki
Quote: CroNa
Ang mga tao, kung ang sinumang pinakuluan ang nakapirming mais sa uling,

Binili ko ito ng frozen.Ibinebenta ito sa mga pakete ng 6 "half-cob". Sa mga rekomendasyon para sa pagluluto - lakas 850 W 2.5 minuto sa microwave na may takip, baligtarin at isa pang 2.5 minuto. Maaaring magtagal nang kaunti depende sa dami sa plato. Ito ay naging masarap, ngunit may pagkakaiba sa lasa ng isang sariwang kob.
Korona
Svetlenki, ito ay tila naluto na na frozen, dahil napakakain nito.
Plano kong mag-freeze ng hilaw.
Salamat sa sagot.
Jouravl
Mas mahusay na i-freeze ang mais na blanched, sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto at pagkatapos ay sa tubig na yelo, payagan ang oras na matuyo sa isang bag at sa isang freezer. Ito ay naging mas mas masarap. Nagyeyelo ako sariwa at blanched, sariwa pagkatapos ng pagyeyelo na may mga butil sa loob nito, at blanched - na parang pinakuluan mo ang isang sariwang ulupong
Korona
Jouravl, salamat, tiyak na isasaalang-alang ko ang iyong karanasan.
Nagluto ka ba ng lasaw sa taglamig o direkta mula sa freezer at papunta sa kumukulong tubig? Gaano katagal aabutin ang mais na ito?
Jouravl
Korona, Galina, Bumibili ako ng iba't ibang asukal, nagluluto ng sorbetes ng halos 15 minuto. Mabilis itong nagluluto nang mag-isa.
Korona
Ang mas maraming mga sagot, mas maraming mga katanungan ang lumabas. :-)
Jouravl, ngunit kung paano makilala ang isang pagkakaiba-iba ng asukal mula sa iba?
OlgaGera
Sino ang naninigarilyo sa kalikasan. Ang Alder ay isang mamahaling puno, para sa pagputol ng alder mayroon kaming multa na 50 tonelada. R ....
Maaaring gamitin ang mga dahon ng alder para sa paninigarilyo. Berde Hindi man masama. Bawang
Jouravl
Quote: CroNa

Ang mas maraming mga sagot, mas maraming mga katanungan ang lumabas. :-)
Jouravl, ngunit kung paano makilala ang isang pagkakaiba-iba ng asukal mula sa iba?
Mahirap na ito, pagkatapos lamang magluto malalaman mo. Ginagawa ito ng halos 10 minuto. Palagi akong bumili ng 2-3 tainga ng mais, lutuin ito, at pagkatapos ay bilhin ko ito nang buo, kung ang mais ay masarap at matamis.
Maraming mga pagkakaiba-iba ng matamis na mais, ang mga nagbebenta, bilang panuntunan, ay hindi maaaring pangalanan ang pagkakaiba-iba))
Si Mirabel
Humihingi ako ng payo. Sa mga kebab ng dibdib ng manok na may mga gulay, ano pa ang ihahatid? sa mabilis na kailangan mong magluto.
May mga biglaang panauhin, naghihintay ang adobo na karne. Naghurno ako ng isang pares ng mga keso ng keso, pagkatapos kebab, pagkatapos ng isang cupcake, pagluluto sa hurno.
Ngunit parang isang shish kebab ang magmumukhang malungkot sa mesa? oras upang matitira, ang mga bisita ay dumadaan sa loob ng ilang oras.
Scarecrow
Si Mirabel,

Mayroon bang mga batang patatas? Hugasan nang maayos at sa isang micron sa loob ng 10 minuto - magiging handa na ito (takpan, halimbawa, na may isang baligtad na plato at magdagdag ng isang kutsarang tubig), ibuhos ng langis at iwisik ang dill. Frozen berdeng mga gisantes sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, itapon, ibuhos ng tinunaw na inasnan na mantikilya, na may pisong sibuyas na bawang na nakapaskil dito.
Tanya-Fanya
Si Mirabel, iba't ibang mga sarsa ay kinakailangan para sa mga kebab.
1. Mayonesa + ketchup (o tomato paste + pampalasa) + kinatas na bawang + gadgad na keso
2. Uri ng tsatsyki: yogurt o sour cream + pipino (inasnan o sariwa) + kinatas na bawang + dill

Paghiwalayin ang isang mangkok ng mga sibuyas. Mabuti kung mayroong isang pulang sibuyas, ngunit sa kawalan nito, ang dati ay mapupunta. Ang isang pares ng mga ulo ay i-cut sa singsing, budburan ng lemon juice at gaanong iwiwisik (na parang asin) na may asukal, kalugin sa mga hawakan at hayaang tumayo ito sa loob ng 20 minuto, magbabad.

Salad: linya ng isang malaking ulam na may punit na mga dahon ng crispy Iceberg na letsugas. Ayusin ang singsing ng paminta ng kampanilya at mga hiwa ng kamatis sa itaas. Budburan ang dressing sa itaas.
Pagbibihis: Sa isang hiwalay na garapon na may takip upang maaari kang kalugin: langis ng oliba 5-6 tablespoons, 1 tsp ng Dijon (matamis) mustasa, katas ng kalahating lemon, 1/4 tsp ng pulot, 3-4 tablespoons ng toyo sarsa Isara ang garapon at iling ito nang maayos upang ihalo ang lahat.
Oktyabrinka
napaka-kailangan ng payo. paano mo mai-save ang mga labanos o masarap na paghahanda na ginagawa ng isang tao. tulong, ang labanos ay ipinanganak kamangha-manghang makatas, maganda, lahat kahit na, sa kauna-unahang mga pulgas na may isang wireworm ay hindi hinawakan at ang mga rook ay hindi kumagat. karaniwang nakakuha kami ng 1 sa 10, kung hindi man ay magsisimulang lumakas ito.
gawala
Quote: Oktyabrinka
hindi nakapasok ang mga rook
Isang mamamatay-tao maaari kang .. May dala ba silang mga labanos?
Cirre
Oktyabrinka, Tatyana, Inilagay ko ito sa mga bag at iniimbak sa ref hanggang sa isang buwan.
Oktyabrinka
Quote: gawala
May dala ba silang mga labanos?
Galina, nag-peck lamang sila sa ganitong paraan, pati na rin ang lahat ng beet (pula, kumpay, asukal), karot, berry, prutas at kung ano man ang gusto nila. ninakaw ang manokMayroon kaming ilang mga maling ibon
gawala
Quote: Oktyabrinka
, ganon lang ang peck nila
Kaya, kailangan mo ..
Si Mirabel
Scarecrow, Nata, Maraming salamat! Gagawa ako ng patatas!
at para sa hinaharap, isang simpleng gisantes? sa diwa wala sa mga pod?
Silyavka
Mga batang babae, magandang oras ng araw. Kailangan mo ng tulong mo Ngayon ang isang sangay sa isang puno ng mansanas ay nasira, ang mga mansanas ay hindi hinog (berde at maasim). Nawala agad ang jam at compotes.
Svetlenki
Silyavka, Helena, Susubukan ko ang resipe na ito.

Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumApple cheese
(ang-kay)


Ngunit tanungin ang may-akda kung gumagana ito kung ano ang naiisip niya
Mandraik Ludmila
Silyavka, Helena, may ganyan
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumAng mga hindi hinog na mansanas ay mabuti
(Irsha)
SvetaI
Quote: Silyavka
ang mga mansanas ay hindi hinog (berde at maasim) magtapon ng isang awa
Kung mayroon kang isang juicer, ang mga hindi hinog na mansanas ay gumawa ng mahusay na katas. Straight makapal at mahigpit na may pectin. Ang asukal pa lang ang dapat idagdag.
Silyavka
Quote: SvetaI
juicer
SvetaI, Svetlana, walang juicer, juicer lang.

Mga batang babae, paano sa palagay ninyo ang magiging marshmallow?
Svetlenki
Quote: SvetaI
Straight makapal at stringy mula sa pectin

Naisip ko rin na mayroong isang malaking halaga ng pectin.

Gayunpaman, sa palagay ko, marahil ang ilang uri ng marshmallow ay magiging mabuti O plastic marmalade
Silyavka
Svetlenki, Sveta, tungkol sa marshmallow, at naisip ko, ngunit ang asukal marahil ay kailangang dagdagan. Hindi ko talaga nagawa.
Scarecrow
Quote: Mirabel

Scarecrow, Nata, Maraming salamat! Gagawa ako ng patatas!
at para sa hinaharap, isang simpleng gisantes? sa diwa wala sa mga pod?

Hindi, ordinaryong, mga gisantes, na sariwang frozen sa mga merkado na ipinagbibili.
Silyavka
Korona, Galina, Pakuluan ko ito mismo sa kob, at pagkatapos ay i-freeze ito sa kob.
Chardonnay
Quote: Irsha
Ginugugol ko ang karamihan sa mga pulang kurant sa mga compote - alinman sa mono (ang pinaka masarap) o bilang isang additive na acid sa sariwang irga

Hindi ako naglalagay ng maraming mga berry sa isang garapon = 500 ML ng lahat ng mga berry sa isang 3 litro na garapon + kalahating baso ng asukal, dahil madalas kong isara ang hindi bababa sa 5 mga garapon (minsan 20-25 na mga garapon bawat gabi), inilalagay ko ang mga berry sa garapon + asukal, ilugin ang mga ito, upang ang katas ay tumayo at ibuhos ang kumukulong tubig, igulong ko ito sa ilalim ng isang fur coat hanggang umaga
Irisha, hinukay ko ang iyong mensahe. Sabihin mo sa akin, agad mo bang ibubuhos ang kalahating litro ng mga hugasan na currant sa isang isterilisadong garapon, magdagdag ng kalahating baso ng asukal doon at ibuhos ang hindi matamis na kumukulong tubig? Ganun Isterilisahin mo ba ang mga takip? Bilang karagdagan, hindi mo maaaring isteriliser ang garapon kasama ang mga berry / asukal / kumukulong tubig? At saan ang compote - sa bodega ng alak o sa bahay?

Mga batang babae, tulungan ninyo ako, 10 kg ng mga pulang kurant ang nahulog sa akin, ngunit wala akong aanihin mula sa mga ikot, wala akong karanasan sa bagay na ito. Maaari ko pa bang iakma ang kurant na ito?
Anatolyevna
Bumibili ako ng 3 kg para sa pagyeyelo. Ang minahan, humiga sa isang tuwalya, pagkatapos ay punan ang mga maliit na pakete nang paisa-isa upang magluto sa compote. Nagluluto ako ng compote cr. kurant, gooseberry. Mahal namin yun.
Gumagawa ako ng compote na tulad nito - Pinapamura ko ang mga garapon, inilalagay ang mga hugasan na berry at pinunan ang mga ito ng matamis na tubig. Minsan ginagawa ko ito ng 2 beses, tulad ng itinuro.
Ibuhos ang mga berry sa garapon na may tubig (tumayo ng 20 minuto), pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, ilagay ang asukal sa pigsa at ibuhos ang berry. Igulong ko ito at sa ilalim ng isang mainit na kumot hanggang sa lumamig ito. (Ang compote ay naging napakaganda at mayaman)
Ito ang ginagawa ko. Sino ang maaaring maging iba.
Narito ang 2 pang mga recipe.
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumSpicy red currant at orange jelly
(Gantsilyo)



Jam "Ruby pears" (peras-kurant) (pushanya)

Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum
Chardonnay
Anatolyevna, Tonya, Nakita ko ang mga recipe, ngunit lahat ay may karagdagang mga kasiyahan, ngunit nais ko ang pinaka elementarya, simple. Na rin tulad ng dati
Quote: Anatolyevna
Ibuhos ang mga berry sa garapon na may tubig (tumayo ng 20 minuto), pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, ilagay ang asukal, pakuluan at ibuhos ang berry
Dito mo ba muna ibinuhos ang kumukulong tubig sa mga berry? Kahapon pinayuhan din ako ng aking kapitbahay na punan ito ng dalawang beses, ngunit naisip ko na sobrang abala ito. Sa palagay ko marahil ay may ilang hindi gaanong nakalilito na paraan?
Kung agad mong ibuhos ang matamis na kumukulong tubig at igulong ito - tatayo ba ito?
Anatolyevna
Ginawa ko ang naturang jam
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forumJam plum na tsokolate
(Gantsilyo)

Noong una ay naisip ko ang kasiyahan, hindi ko ito pinagsisisihan. Nagustuhan ko ito ng sobra.
Kaya't bantayan mo ang iyong sarili.
Gusto ko i-freeze ang isang berry para sa jam. Lalabas ang oras, magluto.
SvetaI
Quote: Chardonnay
10 kg ng pulang kurant ang nahulog sa akin
Chardonnay, Rita, mayroon ding isang cool na bagay - pulang kurant jelly. Mula sa parehong buhay tulad ng dati
Kung mayroong isang schenker juicer o isang attachment ng gilingan ng karne, sa pangkalahatan ito ay tapos na elementarya, kung hindi, ang pinaka-matrabahong bagay ay ang pisilin ang katas. Dati pinuputol ko ang mga berry gamit ang isang blender at pinisil ito sa pamamagitan ng isang stocking ng naylon.
Magdagdag ng asukal sa katas (1 kg ng katas - 1 kg ng asukal), pakuluan, tanggalin ang bula at lutuin sa loob ng 40 minuto. Lumalapot ang katas at lumalabas ang jelly kapag lumamig ito. Ang lahat ay nakasalalay sa iba't ibang mga currant - nangyayari na hindi ito gel, ngunit sa anumang kaso ito ay magiging masarap.
Ngayon hindi na kami gumagawa ng mga jam nang maraming asukal. Maaari kang maglagay ng mas kaunti at mas mababa ang lutuin, ngunit kailangan mong ibuhos ito sa mga sterile garapon at igulong. Kung talagang kailangan mo ng isang pare-pareho na pare-pareho, kakailanganin mong magdagdag ng pectin o iba pa, ngunit narito hindi ako isang tagapayo, hindi ko pa nagagawa ito, gusto ko rin ng likido

Iba pang mga paksa ng seksyon na "Pagpili at paghahanap ng mga recipe"

Masamang saloobin :)
maraming jam
raw sa loob ng tinapay
cake
Tinapay Sergeevsky
Tumaas ang bubong ng tinapay, Tulong

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay