OlgaVlad
Papayagan ko ang aking sarili ng isang katanungan na wala sa paksa. Tuliro ako sa kaliskis. Ang paksa sa forum kahit papaano ay kupas. Sino meron
Tiyo Sam
Quote: Hellios


dapat ko bang ilagay ang suklay na ito sa lahat ng mga kaso, kabilang ang pagluluto sa ordinaryong puting tinapay?

Huwag mong tapakan ang aking rake. Akin lang sila!

Nag-eksperimento nang halos isang buwan sa aking 255 na modelo na may paghahalo ng puting tinapay na may isang "suklay" para sa itim na tinapay, nakamit ko ang isang backlash sa lock ng bucket. Ngayon ang batch ay may isang light soundtrack.

"Caesar - Caesarean" (c)
Alxndr
Quote: Tiyo Sam

Huwag mong tapakan ang aking rake. Akin lang sila!
Sinubukan ko ang suklay ng ilang beses at napagtanto na hindi ko ito kailangan. Kabilang para sa pagluluto sa tinapay na rye.

Quote: OlgaVlad

Papayagan ko ang aking sarili ng isang katanungan na hindi paksa. Tuliro ako sa kaliskis. Ang paksa sa forum kahit papaano ay kupas. Sino meron
Sinagot sa paksa. Nabasa namin DITO
n_lo
sinubukan ang unang tinapay. Mayroon akong hindi siguradong damdamin: takot ako sa pinakamasamang, inaasahan ang pinakamahusay. ang tinapay ay hindi napunta sa basurahan, kumakain kami, kahit na may kasiyahan, ngunit hindi yelo ...
ang tuktok ay mauntog, ang mumo ay basa-basa. sa totoo lang, sa huling linggo ay natanggap ko ang napakaraming impormasyon na ang lahat ay nakalilito na sa aking ulo, ngunit may nagsasabi sa akin na mayroong kaunting pagpapahirap. bagaman ang tinapay ay malambot at maganda.
🔗 🔗 🔗
vladimirIl
Quote: n_lo

sinubukan ang unang tinapay. Nagkaroon ako ng hindi siguradong damdamin: takot ako sa pinakapangit, inaasahan ang pinakamahusay. ang tinapay ay hindi napunta sa basurahan, kumakain kami, kahit na may kasiyahan, ngunit hindi yelo ...
ang tuktok ay mauntog, ang mumo ay basa-basa. sa totoo lang, sa huling linggo ay natanggap ko ang napakaraming impormasyon na ang lahat ay nakalilito na sa aking ulo, ngunit may nagsasabi sa akin na mayroong kaunting pagpapahirap. bagaman ang tinapay ay malambot at maganda.
Tila sa akin na wala ka lang itong inihurnong, masyadong magaan
Si Rina
n_lo, Saan ako may isang nakangiting mukha na tumambok ang aking ulo sa pader? Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Ang panuntunan sa allowance at kolobok !!!!!!!!!!!

Mga asosasyong Kolobok:
asno ng sanggol,
babaeng dibdib,
tiyan ng isang natutulog na pusa,
pisngi,
earlobe ...

Anumang mas malambot sa tinapay na trigo ay magbibigay ng mga hillock. Halimbawa, ngayon ko lang masahin ang kuwarta sa ganitong paraan, ngunit ito ay tinapay na may kuwarta (na may "basang" lebadura), bilang isang resulta, mayroong iba't ibang istraktura ng mumo.

At sa anong programa at alinsunod sa kung anong resipe ang inihurno nila?

Ako rin, ay hindi nasisiyahan tungkol sa aking mga unang tinapay, ang tinapay ay tila wala sa aking lasa. Mabilis na dumating sa naka-compress na lebadura at ang pagdaragdag ng mga acid (patis ng gatas o suka).

Palitan ang 10-20 ML ng tubig ng natural na apple cider (!!!) na suka. Sa palagay ko mas magugustuhan mo ang resulta. O, kung may maasim na patis ng gatas, palitan ito ng isang katlo ng tubig dito.

n_lo
Rina, salamat sa payo.
inihurno dito sa ang resipe na ito
kinakalkula lamang para sa 400 g ng harina at may naka-compress na lebadura. marahil hindi ko kinakalkula ito ng lebadura, wala akong sinasabi tungkol sa mga proporsyon ng harina / lebadura sa pakete, ngunit sa iba't ibang mga mapagkukunan ang mga proporsyon na ito ay masyadong magkakaiba. Ang tinapay ay isang uri ng normal, halos katulad sa larawan sa kaukulang seksyon at nagustuhan ko ito sa pagpindot (Ginagawa ko paminsan-minsan na magpakasawa sa mga yeast na inihurnong kalakal, pagmamasa ng kuwarta gamit ang kamay).
sa katotohanan ang crust ay bahagyang mas madidilim kaysa sa larawan. pinili ng mabuti ang "Average", at tila pinutol ang lahat ng pareho bago ito ganap na lumamig
ito ay tulad ng isang binili sa tindahan (mayroon kaming tinapay na "Classic Toast" sa isang city bakery). ngunit ibinigay na ang mga panauhin ng aming lungsod ay madalas na alisin ang tinapay ng halaman na ito bilang mga regalo sa mga kaibigan at kamag-anak, maaaring hindi ito napakasama
mag-eeksperimento pa kami
lega
Quote: n_lo


kinakalkula lamang para sa 400 g ng harina at may naka-compress na lebadura.marahil hindi ko kinalkula ito ng lebadura, wala akong sinasabi tungkol sa mga proporsyon ng harina / lebadura sa package, ngunit sa iba't ibang mga mapagkukunan ang mga proporsyon na ito ay masyadong magkakaiba.

Mga klasikong proporsyon para sa kuwarta ng tinapay - para sa 100 g ng harina 2 g ng lebadura, na nangangahulugang para sa iyong 400 g ng harina - 8 g ng lebadura. Maaari itong maging isang maliit na mas mababa kung ang lebadura ay sariwa, o kaunti pa kung hindi masyadong marami.
Si Rina
kung ang "basang" lebadura ay may mahusay na kalidad, pagkatapos ay sapat na 1.5 g bawat 100 g ng harina. Mahirap sabihin sa absentia, sa katotohanan ang dami ay kailangang mapili ng pagsubok.

Malamang, pinuputol nito ang hindi pinalamig na tinapay na nagbigay ng crumb na kahalumigmigan.

Sa pangkalahatan, ang mga proseso ay nangyayari sa paglamig ng tinapay, isang uri ng "pagkahinog", kaya kailangan mong pabayaan itong lumamig nang normal nang mahinahon. Marahil ay hawakan pa ito ng isang oras sa isang gumagawa ng tinapay, ilabas ito na hindi mainit, ngunit mainit-init (ang pawis na tinapay ay matutuyo nang mag-isa).
ilaw ng bagyo
Bakit mo tinatanggal ang mga post? Nagtanong ang tao, sinagot ko, naiwan ang kanyang katanungan, ang aking sagot ay tinanggal ...

Quote: OlgaVlad

Papayagan ko ang aking sarili ng isang katanungan na hindi paksa. Tuliro ako sa kaliskis. Ang paksa sa forum kahit papaano ay kupas. Sino meron
Hindi pinapayagan ng moderator na sagutin ang katanungang ito dito ...
Alxndr
Quote: lightstorm

Bakit mo tinatanggal ang mga post? Nagtanong ang tao, sinagot ko, naiwan ang kanyang katanungan, ang aking sagot ay tinanggal ...
Ang mga sagot ay inilipat sa naaangkop na paksa.
OlgaVlad
Isang paksa sa survey tungkol sa kaliskis sa pangkalahatan ay hindi makatotohanang hanapin !!! Samakatuwid, walang nagsusulat ((At ang pagpindot sa tanong!
Hellios
Quote: Tiyo Sam

Huwag mong tapakan ang aking rake. Akin lang sila!

Nag-eksperimento nang halos isang buwan sa aking 255 na modelo na may paghahalo ng puting tinapay na may isang "suklay" para sa itim na tinapay, nakamit ko ang isang backlash sa lock ng bucket. Ngayon ang batch ay may isang light soundtrack.

"Caesar - Caesarean" (c)

kakaiba ... sa teorya, maaaring sabihin ito tungkol sa pangunahing talim. doon, tulad nito, ang hitsura ng backlash bilang isang resulta ng mas malaking stress sa punto ng artikulasyon ng mga bahagi ay naiintindihan.
suklay, tila sa kabaligtaran, pinapawi nito ang labis na pagkapagod sa panahon ng pagmamasa.

Bumili ng kaliskis si Scarlett. nakakabaliw na nasiyahan. 450r na presyo, eksaktong at mayroong isang susog sa lalagyan.
Si Rina
Quote: OlgaVlad

Isang paksa sa survey tungkol sa kaliskis sa pangkalahatan ay hindi makatotohanang hanapin !!! Samakatuwid, walang nagsusulat ((At ang pagpindot sa tanong!
samakatuwid ito ay hindi makatotohanang hanapin kung ang lahat ng mga katanungan at sagot ay gumagapang sa mga di-pangunahing paksa.
Mahal OlgaVlad, Nasagot ka nang literal sa isang post na may direktang link sa paksa at sa mismong sagot! (tingnan ang sagot 441)

Quote: lightstorm

Bakit mo tinatanggal ang mga post? Nagtanong ang tao, sinagot ko, naiwan ang kanyang katanungan, ang aking sagot ay tinanggal ...
upang makita kung ang iyong mga post ay tinanggal o hindi, sa iyong profile mayroong isang kahanga-hangang pagpipilian na "Ipakita ang mga post ng gumagamit", kung saan maaari mong tingnan ang LAHAT ng iyong mga post na nasa forum. At sa mga mensahe mismo pumunta sa nais na paksa.
ilaw ng bagyo
Quote: Rina

upang makita kung ang iyong mga post ay tinanggal o hindi, sa iyong profile mayroong isang kahanga-hangang pagpipilian na "Ipakita ang mga post ng gumagamit", kung saan maaari mong tingnan ang LAHAT ng iyong mga post na nasa forum. At sa mga mensahe mismo pumunta sa nais na paksa.
Salamat! Malalaman ko!
Charlotte
n_lo:
Ako rin ay isang panadero na may karanasan sa isang linggong. At sa parehong mga problema (hindi ko pa lang nakaukit ang mga burol na bubong). Ang tinapay ay naging matangkad, maganda, masarap na amoy ... walang lasa sa aking panlasa ... at ang aking pamilya, mga kaibigan at kasamahan ay nilalamas ito, pumapasok sa aking tenga. Para sa sarili ko, napagpasyahan kong mas masarap ito sa langis ng mais kaysa sa langis ng oliba (sobrang birhen na olinong Finnish - be), at sa mantikilya mas masarap ito kung minsan. Sa totoo lang, may mantikilya, isang tinapay lamang ang lalabas, sa anyo lamang ng isang tinapay. Narito na ang resipe 🔗
Cartoon-Mulya
Eh, at nagsisimula na akong magsisi na pinili ko ang Panasonic, kilabot na galit ang mga pagpapaandar ng "pagkakapantay-pantay ng temperatura" at ang katunayan na kapag, pumasa sa mga mode (dahil sa pagpaparehong moronic na ito), sinubukan kong magtambak ng isang bagay sa isang "semiautomatikong aparato ", kahit na ang isang kalan na halos hindi mainit, ay hindi bubuksan hanggang sa lumamig ito

Hindi, syempre naiintindihan ito - ang mga taong higit na gumagamit ng isang timer, maaaring hindi ito nakaka-stress. Ngunit kailangan lang namin ng sariwang tinapay para sa agahan, at hindi gaanong maginhawa upang ilagay ito sa gabi - ang tinapay ay dapat na COOL pa rin nang maaga, huwag iwanan ito sa oven - magpapawis ito, huhugot pa rin ...

Kaya't naghahanap ako para sa pangalawang araw nang sunud-sunod sa alas-5 ng umaga ng isang alarm clock upang mailabas ang tinapay at may oras na magpalamig ng 7 am, ngunit walang yelo ... Sa ibang mga oras din, hindi ito gumagana - masyadong mahaba ang mga programa sa basic at French (ang pinakapopular, sa katunayan, para sa amin). Sa susunod, kung magbago ako, kukuha ako ng isang buong programmable.
Hellios
sa pagkakaalala ko, ang tinapay ay dapat humiga ng hindi bababa sa 8 oras. ang patuloy na pagkain ng tinapay mula sa oven ay lubhang nakakasama.
Si Rina
Cartoon-Mulya, huwag magmadali upang magsisi, sa paglipas ng panahon masasanay ka na rito, mahahanap mo ang iyong sariling algorithm ng trabaho. Bukod dito, alam ang pagganap ng Panasonic, masasabi ko - babaguhin mo ito oh, gaano katagal ito

Sa anumang kaso, kahit na ang oven ay nai-program, ikaw, na nagnanais na makakuha ng bagong lutong at pinalamig lamang ang tinapay para sa agahan, ay babangon ng 5 ng umaga upang alisin ito sa oven.

Ang mga Hapon ay hindi bobo, ang pagbabago ng "temperatura na pantay-pantay" ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng de-kalidad na tinapay na STABLE. Sa katunayan, sa iba't ibang mga temperatura, ang aktibidad ng lebadura ay iba. Kapag ito ay mainit, ang kuwarta ay maaaring walang halaga oxyderate, kapag kapansin-pansin na malamig, maaari itong maging hindi hinog. Maghintay para sa taglamig kung ang temperatura sa iyong kusina ay hindi lalampas sa 20-21 ° C. Pagkatapos ang pagkakahanay sa pangunahing programa ay tatagal ng hanggang 20 minuto. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga murang tatak ay mayroon nang pagpapantay ng temperatura.

Dito, binasa ko ulit ang post mo. Tulad ng pagkaunawa ko dito, sinusubukan mong maghurno ng dalawang tinapay sa isang hilera, kung kaya't lumitaw ang pangangati ng pagbara. Ngunit hindi mo nais na "magluto" lebadura, hindi ba? At sa isang hindi cool na kalan posible para sa isa o dalawa. Nais mo bang maging handa para sa agahan ang parehong mga tinapay sa gabi? Bakit may ganito karera?

Sa palagay ko maraming mga tatak, hindi lamang ang Panas, ang may isang pagharang ng isang hindi nilagyan ng kalan. Kung kailangan mong mabilis na simulan ang isa-isa, maaari mong mapabilis ang paglamig ng HP nang kaunti. Alisin ang timba dito, buksan ang takip. Ang kalahating oras ay sapat para sa akin nang kailangan kong maghurno ng maraming tinapay sa isang hilera. Maaari mong subukang ibuhos ang napakalamig na tubig sa isang walang laman na timba.

Hindi ko alam kung ano ang iyong mode ng buhay at, patawarin mo ako, ang kalusugan ng iyong pamilya. Halimbawa, sinubukan kong huwag pakainin ang sobrang sariwang tinapay. Pinapayuhan ng mga Nutrisyonista sa pangkalahatan na kumain ng tinapay kahapon. Samakatuwid, madalas akong maghurno ng tinapay sa gabi, at sa agahan ay pinalamig na ito, ngunit medyo sariwa. Minsan binabalot ko ang aking sarili, inilalagay ang tinapay sa magdamag (narito na kailangan mong malaman kung magkano ang tubig na ito o ang harina na kinakailangan). Bumangon ng alas singko ng umaga ?! Sa gayon, patawarin ako - nang bumangon ako, pagkatapos ay inilabas ko ang tinapay, na ganap nang lumamig. Nababad na ba ang crust? Hindi mahalaga - alinman sa dries ito sa sariwang hangin sa loob ng kalahating oras, o inilalagay ko ito sa oven sa ilalim ng grill sa loob ng ilang minuto.

Panghuli, ilagay sa isang pagpapawalang-bisa, halimbawa, Pranses, kapag nagtatrabaho ka: 6 na oras bawat pag-ikot + 2-3-4 na oras ng pagpapahinga = 8-9-10 na oras, habang nakabalik ka mula sa trabaho, ilabas ang sariwa inihurnong tinapay mula sa oven ... Habang ginagawa mo ang iyong mga gawain sa bahay, ang oven ay lumamig na at maaari mong singilin ang susunod na tinapay.

Cartoon-Mulya
Quote: Hellios

sa pagkakaalala ko, ang tinapay ay dapat humiga ng hindi bababa sa 8 oras. ang patuloy na pagkain ng tinapay mula sa oven ay lubhang nakakasama.

Siyempre, nakakapinsala ito mula sa oven. Ngunit ang tinapay na buong natitira (2 oras, na pinag-uusapan ko) ay handa nang magamit

Si Rina, ako ito, tila, inis na nais ko ang lahat nang sabay-sabay, pagkatapos ng lahat, isang bagong bagay at nais kong subukan ang iba't ibang mga recipe sa lalong madaling panahon.

Tungkol sa paglamig - master ko pa rin ang pagluluto sa rye nang walang isang espesyal na rehimen para doon (salungat sa sinabi ko sa itaas na hindi ko lutuin ang rye) Iyon ay, sa kasong ito, gumawa ako ng isang batch sa "dumplings", ilagay ito isang maliit na warmed-up proofing oven, at nang dumating ang oras na maglagay ng "baking", tumanggi itong i-on, bagaman ang oven ay bahagyang mainit (pinainit ko ito nang bahagya sa panahon ng pagtaas).

Kinailangan kong takpan ang timba ng kuwarta na dumating na may isang bag, at maingat na hilahin ito kasama ang peligro ng pagkahulog ng kuwarta, palamig ito, at pagkatapos lamang nawala ang baking. Ngunit sa pangkalahatan, malamang na wala akong sapat na magkakahiwalay na programa nang walang pag-andar ng pagkakahanay, o ang mode na "rye", na, sa katunayan, ay hinihiling.
Si Rina
Quote: Cartoon-Mulya

o ang rehimen na "rye", kung saan, sa katunayan, naging demand
Pinaghihinalaan ko na ito ay magiging gayon
Kung mayroong isang pagnanais na mag-eksperimento, pagkatapos ay sa ORION-27 sa resipe, na ginawa sa ilalim ng Panasonic "pizza" + "rye", ang mode na "rye" ay matagumpay na napalitan ng "walang gluten" - isang batch, pagpapatunay , pagluluto sa hurno.

Sa pag-init sa proofer - miss ko rin talaga ang magkakahiwalay na "proofing" mode. Subukan lamang na huwag maging masyadong mainit bago i-on ito. Para sa lebadura, ang pinakamahusay na temperatura ay 30 degree, ang pagbe-bake sa temperatura na ito ay dapat na buksan nang normal.

Sa pamamagitan ng paraan, pinapayuhan ko kayo na masahin hindi sa "dumplings", ngunit sa "pizza" - mayroong isang regular na pagpainit ng kuwarta, gayunpaman, mayroong isang boning.
OlgaVlad
Ibinigay ito ngayon - isa sa mga araw na ito ay magluluto tayo

Quote: Rina

Pinaghihinalaan ko na ito ay magiging gayon

Kaya kumuha ako ng 2501, upang hindi makapagsisisihan tungkol dito))
Si Rina
Kung sa loob ng isang maikling panahon nais mong magdagdag ng isang bagay, hindi mo na kailangang lumikha ng isang bagong mensahe para dito. Sapat na upang magamit ang pindutan Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
ilaw ng bagyo
Magandang oras sa lahat!
Masisiyahan ako sa aking bagong HP Panasonic 2502! Dahil sa aming mga tindahan mas mahirap bumili ng malt para sa pagluluto sa tinapay na rye, habang trigo lamang ang inihurnong. Sa maraming mga programa na nasubukan, talagang nagustuhan namin ang "Pranses" - magaan, malago, mabango. Sinubukan namin ang karaniwang isa - mabuti rin ito, ngunit ayon sa pamantayan mas gusto ko ang Pransya ... Siguro dahil sa mas matagal na oras ng pagtaas, isang mas mahabang programa ..
Iyon ay, sa katunayan, kung ano ang nais kong itanong ...
Posible bang pagsamahin ang programa ng "French" na tinapay na may pagdaragdag ng mga pasas? Tila sa akin na ito ay magiging napakasarap ... Sa anumang kaso, nais kong subukan ... Ngunit walang tulad na awtomatikong mode. Maaari bang may payuhan ang isang tao? Salamat!
OlgaVlad
Quote: Rina

Kung sa loob ng isang maikling panahon nais mong magdagdag ng isang bagay, hindi mo na kailangang lumikha ng isang bagong mensahe para dito. Sapat na upang magamit ang pindutan Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Sa maraming mga forum, ang system mismo ay nagdaragdag sa parehong mensahe.
n_lo
Gumawa ako ng kaunting pag-unlad sa aking relasyon sa kalan
Sinubukan ko ulit ang pangunahing tinapay, ngunit mayroon nang inirekumendang proporsyon ng lebadura (salamat lega). mas mahusay (kahit na ang kolobok ay tila sa akin hindi gaanong kawili-wili kaysa sa huling oras). pati ang anak ay sinabi na mas masarap ito kaysa sa tindahan. Nabigla lang ako, dahil may priori siya lahat ng binili ng mas mahusay kaysa sa lutong lola ko.
dumating din sa algorithm para sa pagluluto ng tinapay para sa agahan sa gabi. marahil ito ang magiging pinaka maginhawa.
Sinubukan ko ang higit pang mga cupcake mula sa mga tagubilin. kapwa nagpunta sa isang putok, ngunit ang oras ay dapat mapili, higit pa para sa unang ipinahayag 60 minuto ay malinaw na hindi sapat, ngunit para sa isang cake ng bansa - malinaw naman marami.
Isa pang tanong, mayroon bang impormasyon tungkol sa kung kailan mahuli ang pangalawang batch sa Panas, upang ang bun ay maaaring maayos na makontrol?
magari
Quote: n_lo


Isa pang tanong, mayroon bang impormasyon tungkol sa kung kailan mahuli ang pangalawang batch sa Panas, upang ang bun ay maaaring maayos na makontrol?
Kung naintindihan ko nang tama, pagkatapos ay ang parehong mga tagubilin ay pupunta sa iyong kalan tulad ng sa minahan.
P. 12. Ang bawat programa ay naka-iskedyul
Cartoon-Mulya
At wala tungkol sa 2nd batch (maliban sa pizza, kung hindi ako nagkakamali). Ako rin, noong unang luto ko, ay dati nang nabasa ang Mga Patakaran sa Kolobok, sinasabi nito tungkol sa 2 paghahalo. Kaya, hinihintay ko ang pangalawa, ganap na walang kabuluhan ... wala ito
magari
Oh talaga

Eksaktong ginagawa ng kalan ang pangalawang batch. Pagkatapos ng una, sa palagay ko, pagkatapos ng 15 minuto, kung hindi ako nagkakamali.
n_lo
Quote: Cartoon-Mulya

At wala tungkol sa 2nd batch (maliban sa pizza, kung hindi ako nagkakamali). Ako rin, noong unang luto ko, ay dati nang nabasa ang Mga Patakaran sa Kolobok, sinasabi nito tungkol sa 2 paghahalo. Kaya, hinihintay ko ang pangalawa, ganap na walang kabuluhan ... wala ito
hindi sinasadyang nahuli ng aking anak ang pangalawang batch, sumisigaw ng "nanay, nanginginig ang kalan mo !!!". sa pangunahing programa sa timer medyo mas mababa sa dalawang oras ang natitira. iyon ay, isa pang oras para sa pagpapatunay at isang oras para sa pagluluto sa hurno.
Cartoon-Mulya
Sa madaling salita, kailangan mong panoorin ito, dahil hindi mo alam kung kailan ito mangyayari.
magari
Sa pangkalahatan, oo, maaari mo at magbantay.
Ito ang naisip ko, kakailanganin na tuklasin ang sandaling ito at isulat muli ito sa isang libro. I-flag txct ..
Mas tiyak, gumawa ng 2 tala: isa na may 30 minutong pagkakahanay, ang pangalawa ay may isang oras.
Alxndr
Quote: Cartoon-Mulya

Sa madaling salita, kailangan mong panoorin ito, dahil hindi mo alam kung kailan ito mangyayari.
Kahit na sa aking kauna-unahang pagbe-bake, isinulat ko ang buong kronolohiya ng mga pagkilos ng oven, inilimbag ito at, hanggang ngayon, kung kinakailangan, gamitin ang "piraso ng papel" na ito

🔗

Sa palagay ko hindi mahirap gawin ito para sa bawat programa at pagkatapos ay hindi mo na kailangang manuod ng anuman.
lega
Quote: Alxndr

Kahit na sa aking kauna-unahang pagbe-bake, isinulat ko ang buong kronolohiya ng mga pagkilos ng oven, inilimbag ito at, hanggang ngayon, kung kinakailangan, gamitin ang "piraso ng papel" na ito

..... Sa palagay ko hindi mahirap gawin ito para sa bawat programa at pagkatapos ay hindi mo na kailangang manuod ng anuman.

Magandang label, ngunit isinasaalang-alang lamang ang pagpipilian kapag nagsisimula ang batch kapag binasa ng timer ang 3-35.
Mayroong kaunting impormasyon sa paksa Heat table sa Panasonic 255-257 ngunit, sa kasamaang palad, hindi lahat ay nakakalat doon ...
Kapaki-pakinabang na basahin (Alxndr, hindi ito para sa iyo, ang ibig kong sabihin ay mga nagsisimula) at hayaang hindi nakakahiya na ang mga numero sa tatak ng HP ay hindi pareho sa iyong ...
Alxndr
Quote: lga

Magandang label, ngunit isinasaalang-alang lamang ang pagpipilian kapag nagsisimula ang batch kapag binasa ng timer ang 3-35.
Oo naman. Nagbigay lamang ako ng isang halimbawa kung paano mo maiiwasan ang "panonood".
Ngayon, kung may oras lamang ang isang tao upang mag-ipon ng isang talahanayan para sa lahat ng mga programa, ngunit may iba't ibang mga oras ng pagkakahanay ...
magari
Dito na kayo
At sa aking pangunahing mode, mayroon akong isang natatanging magkaibang algorithm kaysa sa talahanayan sa Alxndr.

Ang baking ay tumatagal ng huling 50-55 minuto. At walang pag-aalangan sa harap niya.
Maghurno ako - bibitin ko kasama ang isang taguri sa ibabaw ng Panya.
Tapos magre-report ako pabalik. Hindi mas maaga sa Lunes, dahil ang tinapay ay nagluto na para sa katapusan ng linggo
Alxndr
Quote: magari

Dito na kayo
At sa aking pangunahing mode, mayroon akong isang natatanging magkaibang algorithm kaysa sa talahanayan sa Alxndr.
Ang baking ay tumatagal ng huling 50-55 minuto.
Hindi hindi! Mayroon din akong pagluluto sa loob ng 50 minuto, Ang kalan lamang ay walang ginagawa (maingay) sa loob ng 1 oras na 40 minuto, kaya't ako, dahil sa walang karanasan, naiugnay ang tagal ng oras na ito sa pagluluto sa hurno.

Marahil, kailangan mong tanggalin ang larawan upang hindi mailigaw ang sinuman.
Inayos ko ang larawan.
Charlotte
Alxndr: Maraming salamat sa sign, plus for me!

Sabihin sa akin plz kung kailan maayos na punan ang mga pinatuyong prutas at buto? Mayroon akong 2501, ito ay nasa isang dispenser, at nang naaayon ay hindi kumatok, ngunit nais kong itapon ito sa aking mga kamay.
tat-63
Ang Charlotte, ang casting ay nangyayari pagkatapos ng 1 batch
tat-63
Ginagawa ko rin ang paghahagis sa aking sarili, habang naglalagay ako ng maraming mga additives kaysa sa hawak ng dispenser
fred1
Gusto ko ng isang Panasonic, ngunit sa Israel ay hindi ito ipinagbibili, pinagsasama-sama ko ang aking utak kung paano mag-boggle ang aparatong ito. At ako mismo ang gumagamit ng Morphy Richards, ngunit nangangarap ako ng Panasonic!
sazalexter
fred1 At ano ang hindi mo mabibili mula sa Inglatera o Alemanya?
fred1
Quote: sazalexter

fred1 At ano ang hindi mo mabibili mula sa Inglatera o Alemanya?
eto kak?
sazalexter
fred1 Sa pamamagitan ng Internet
vladimirIl
Quote: fred1

eto kak?

🔗

Isang bagay na tulad nito.
Hanapin kung sino ang mas mahusay, mas malapit, mas mabilis.

ipinagbabawal ang mga direktang link sa mga panlabas na mapagkukunan!
sazalexter
vladimirIl Ipinagbabawal ang mga direktang link sa forum!
AleksBess
: hi: Binili ko ang aking anak na babae ng isang kasalukuyang-Panasonic SD 2500, sa manu-manong hindi ko nakita ang detalyadong data sa mga mode ng pagpapatakbo ng menu. Ako mismo ang gumagamit ng HP Kenwood 450 at LG 2001BY - mayroon silang detalyadong mga mode mode sa anyo ng isang mesa: ang tagal ng bawat pagtaas at pagmamasa ng kuwarta, ang oras para sa pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap, ang oras ng pagluluto sa hurno, ang kabuuang oras ng pagpapatakbo ng HP para sa iba't ibang mga timbang at kulay ng crust, atbp. Iyon ay, sa anumang oras alam mo kung anong yugto ng pagluluto sa hurno ang HP, at hindi laging posible na makarinig ng isang senyas para sa pagdaragdag ng mga sangkap. Minamahal na mga panadero, maaari kang magmungkahi ng isang bagay sa aking katanungan?
fred1
Quote: vladimirIl

🔗

Isang bagay na tulad nito.
Hanapin kung sino ang mas mahusay, mas malapit, mas mabilis.

ipinagbabawal ang mga direktang link sa mga panlabas na mapagkukunan!
Salamat, sinubukan ko ito sa pamamagitan ng ebay, lumalabas ito ng $ 200 na may paghahatid, magastos!
Sapffir
Nakakuha ako ng 1 kalan sa aking buhay 2501!
Ang kailangan ko talaga ay BORODINSKY BREAD!
Namely, 2501 ay inihurnong ng aking minamahal na Borodinsky sa programa 7!
sa mga tagubilin, gayunpaman, ang nasabing tinapay ay tinatawag na tagapag-alaga, ngunit ito ang kailangan mo!
Totoo, binago ko nang bahagya ang resipe at natagpuan ang perpekto ng Borodinsky na may PINAKA PINTO

RESIPE:

460 g harina ng rye
90 gr. puti (o magkakaibang mga mixture - oatmeal na may bran, mga binhi ng thistle ng gatas)
lebadura Saf Sandali na tuyo - 3 kutsarita
1 kutsara isang kutsarang buhangin
1 kutsarita asin
3 kutsarang honey
5 kutsarang langis ng mirasol
5 tablespoons ng dry kvass Saf Moment upang magluto sa tubig
kulantro 2 kutsara mga kutsara (bahagyang magluto ng kvass, at kaunti para sa pagwiwisik.
lactic acid sourdough para sa tinapay na kagandahan (pagmamay-ari)
lahat ng likido 450 ML.
maaari kang magdagdag ng isang kutsarang lemon juice (lalo na mabuti kung walang sourdough)

ANG amoy ng BORODINSKY AY GANITO- na ang pag-iisip ay lampas sa isipan at sa gabi ay tumakbo pa rin ako upang kurutin ang isang piraso (na hindi pa napapanood dati)

Sa pangkalahatan, para sa mga tagahanga ng Borodinsky - ang PANAS 2501 lamang !!!

Inihurno ko ang lahat ng mga tinapay na may kalakip na rye tinapay.

NGAYON AYAW AKONG TUMATAKBO SA PAMAMAGITAN NG MGA LUGAR NG Tindahan Sa Paghahanap NG MABUTING BORODINSKY BREAD PA - NGAYON AY NASA BAHAY AKO!
sazalexter
Quote: fred1

Salamat, sinubukan ko ito sa pamamagitan ng ebay, lumalabas ito ng $ 200 na may paghahatid, magastos!
Nagulat ako na nasa Russia siya nang walang paghahatid sa mga tindahan kaya kailangang gumamit ng Morphy Richards.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay