Ang mga gumagawa ng tinapay Misteryo 1202/1203

: yahoo: Sa gayon, lumikha tayo ng isang tema sa mga recipe - tungkol sa 1202 na mga resipi na ADAPTED na para sa Misteryo !!! : drinks: Tutal, meron na. At the same time nagyayabang ka

Ano ang point Bakit nakatuon sa katotohanan na ang tinapay ay inihurnong sa Misteryo, ano ang pagkakaiba kung saan ang HB? Dito sa site ay nag-flash ang pag-iisip na ang uri ng HB ay hindi nakasalalay sa kung magiging tinapay o hindi, ngunit sa maraming aspeto sa mga sangkap at mula sa amin mga panadero!
Anumang resipe, kahit na 100% na nasubok, ay maaaring hindi gumana sa unang pagkakataon (at sa palagay ko marami ang makukumpirma ng aking ideya), ngunit lahat dahil ang mga sangkap na ginagamit mo nang direkta ay maaaring naiiba mula sa mga sangkap kung saan naluto ang tinapay na ito! Samakatuwid, maaari kang kumuha ng unang recipe na gusto mo dito sa website at maghurno ng tinapay.

Dito sa site ay nag-flash ang pag-iisip na ang uri ng HB ay hindi nakasalalay sa kung magiging tinapay o hindi, ngunit sa maraming aspeto sa mga sangkap at mula sa amin mga panadero!.

Hindi lamang na-flash, ngunit ito ang pangunahing ideya ng site na ito.

[ang pangunahing ideya ng site na ito.]

Hindi lamang flickered, ngunit ito - ang pangunahing ideya ng site na ito.

Sa halip, ito ang pangunahing ideya sa pagluluto.

[si mumi]

si mumi, wag kang maaasar ! Maniwala ka sa akin, hindi kami tumanggi sa tulong, ibinibigay namin ito sa ganitong paraan! Pagkatapos ng lahat, kami din, ay dating mga bago sa aming iba pang mga kalan, at naipasok din kami sa mga karaniwang mga recipe! At ngayon ginagamit ko ang parehong mga recipe sa 4 na magkakaibang mga kalan, at iba pang mga miyembro ng forum na ginagamit ang mga ito ng pareho - para sa kanilang mga kalan! At iilang mga tao ang naghahambing sa mga mesa ng rehimen. Hindi kailangang matakot sa mga pagkakamali, maraming tao ang dumaan dito. Ito ang tanging paraan upang makakuha ng karanasan.

[si mumi]

si mumiSumusulat ka ng mga mahahabang post na sa oras na ito posible na kumuha at mag-print ng anumang simpleng resipe para sa ina. Samantala, kung ano ang pinipilit mo, kahit na bawal panuntunan At ipinagbabawal hindi para sa lahat ng kagamitan, lalo para sa mga gumagawa ng tinapay para sa mismong mga kadahilanan na nagsusulat kaming lahat sa iyo - ang mga recipe ay pareho! Kung ayaw mo pa ring gamitin ang mga kilalang resipe, makakatulong lamang ako sa iyo sa pamamagitan ng pagsulat ng mga recipe sa isang personal, ngunit, inuulit ko, ito ang magiging parehong mga recipe na ginagamit ko sa 4 (ngayon limang) iba pang mga kalan.

Sabihin mo sa akin, sa aling programa ang maghurno ng Easter cake sa oven na ito? Sa isang muffin o matamis na tinapay? Sa talahanayan ng programa 13 (cake), may mga puwang sa pagitan ng pagmamasa, kung saan mayroong dalawa ...
Kung ang isang cake na may soda - pagkatapos ay wala siyang pakialam. At kumusta naman ang lebadura sa kulich? At saanman sa huli nagsusulat sila - oven. Hindi niya ako bake.

Muli, kailangan mong magtanong laban sa mga patakaran para sa isang resipe na nasubukan para sa tinapay na ito ng tinapay

Kung hindi para sa mga paglalarawan ng pagkakaiba-iba sa tagal ng iba't ibang mga yugto ng paghahalo at iba pang mga bagay sa iba't ibang mga modelo ng iba't ibang mga kumpanya ...

Ngunit hindi ito nangangahulugang lahat na ang kalidad at panlasa ng kuwarta ay magkakaiba sa iba't ibang mga modelo.

[si mumi]

Sabihin mo sa akin, sa aling programa ang maghurno ng Easter cake sa oven na ito? Sa isang muffin o matamis na tinapay? Sa talahanayan ng programa 13 (cake), may mga puwang sa pagitan ng pagmamasa, kung saan mayroong dalawa ...
Kung ang isang cake na may soda - pagkatapos ay wala siyang pakialam. At kumusta naman ang lebadura sa kulich? At saanman sa huli nagsusulat sila - oven. Hindi niya ako bake.

Muli, kailangan mong magtanong laban sa mga patakaran para sa isang resipe na nasubukan para sa tinapay na ito ng tinapay

Maaari ba kitang sagutin, si mumi? Ang Kulich ay maaaring lutong pareho sa "Sweet tinapay" at sa "Pangunahing" programa, ngunit hindi sa 13 (muffin). Mayroon akong 2 HP: Rollsen at Alaska. Naghahanda ako sa kanila ng kahit anong gusto ko at hindi ko binigyang pansin kung aling recipe ng HP. Inaayos ko ayon sa timbang, bawasan o taasan ang bookmark. Dati ay inihurno ko ang lahat gamit ang pinindot na lebadura (hindi ko gusto ang tuyong lebadura). Mas madalas na ginagamit ko ang "Pangunahing" programa at "Pastry" (o "Sweet tinapay").Ang "Mabilis" na programa ni Rolsen ay normal (2 oras 10 minuto), paminsan-minsan ay ginamit ko rin ito, ngunit sa Alaska ang program na ito ay mas maikli, nakakuha ako ng isang uri ng kalokohan dito. Madalas kong ginagamit ang program na "Dough". Ngunit sa mga programang "Pranses" at "Whole Grain" hindi ako nakakuha ng isang matambok na bubong sa tinapay, nahulog nang nagbe-bake. Ngayon, madalas akong maghurno sa programang "C / Z" (3:40 para sa 900g o 3:32 para sa 700g), ngunit ito ay sa paggamit ng mga kulturang nagsisimula at binabawasan ang dami ng naka-compress na lebadura sa 4-5 gramo. Mayroon akong 2 mga kulturang nagsisimula - pasas (mas payat) at sibuyas (medyo matarik na kuwarta). At magluluto ako ng mga cake alinman sa "Pangunahin" na may isang ilaw na tinapay, o sa "Pastry" na may isang medium crust.
Huwag mag-atubiling mag-eksperimento. Kung mas maraming maghurno ka, mas maraming karanasan ang makakamtan mo. Nagluto din ako sa kalan mo. Ibinigay namin ang pareho sa aking kapatid na babae, at sinubukan ko ito. Gusto ko ito. Good luck sa iyo

[Sabihin mo sa akin, paano mo mapanatili ang hindi patong na patong na hindi hadlangan ang pagmamasa nguso ng gripo?]

Sabihin mo sa akin, paano mo mapanatili ang hindi patong na patong na hindi hadlangan ang pagmamasa nguso ng gripo?

Si Tatiana S., sabihin sa Rolsen RBM-1160 na pinipigilan ng masahihin ang nozzle ng kuwarta, nakakabit ba ito tulad ng Misteryo 1202?

Mayroon akong isang attachment na pagmamasa na pinutol ang hindi patong na patong, wala nang iba ang makakasira sa patong, kaya bago ko suriin ang batch ang timba, wala itong scuffs.
Nangyari ito nang masahin ang kuwarta ng tinapay sa 500 gramo, idinagdag ang asin sa anyo ng isang solusyon.

Mukhang ang modelo ay may depekto sa disenyo, ang nozel ay nakakabit sa pin, kahit papaano, dahil dito, pinuputol nito ang patong.

Mukhang ang modelo ay may depekto sa disenyo, ang nozel ay nakakabit sa pin kahit papaano, dahil dito, pinuputol nito ang patong.

Hindi ko ito tatawaging dehado. Sa aking unang HB, ang mga kutsilyo ay nakalawit din nang bahagya at, sa parehong oras, ay hindi nakakaapekto sa resulta ng pagmamasa, at lalo na sa pagpuputol ng patong. Kapag nagluluto, inilalagay ko ang asin na durog sa isang gilingan ng kape sa kuwarta. At kahit na nagluto ako sa magaspang na asin, walang mga scuffs sa HB!

[alexeyda]

alexeyda, Naghahain ka ba ng harina? Hindi ba makapasok sa balde na may harina ang ilang matapang na basura? Mayroon bang mga iregularidad sa ilalim ng talim? Ito ay kakaiba ... Hindi pa ako nakakakilala ng ganoong isa sa limang mga kalan, kahit na nagluto din ako ng magaspang na asin at asukal.

[alexeyda]

alexeyda, Naghahain ka ba ng harina? Hindi ba makapasok sa balde na may harina ang ilang matapang na basura? Mayroon bang mga iregularidad sa ilalim ng talim? Ito ay kakaiba ... Hindi pa ako nakakakilala ng ganoong isa sa limang mga kalan, kahit na nagluto rin ako ng magaspang na asin at asukal.

dopleta, salamat sa sagot
Anong mga modelo ang 5 kalan?
Ang katotohanan ay naisip ko ng mahabang panahon kung paano ko masisira ang ibabaw, at habang pinapanood ang pagmamasa, napagtanto ko na kapag nagmamasa ng isang maliit na halaga, ang kuwarta ay tumama nang husto laban sa pagmamasa nguso ng gripo at nagsimulang kumatok sa timba.
At mauunawaan kung bakit ang isang 500-gramo na kalan ay nagmamasa ng hanggang 25 minuto.
Maaari bang may tumama. Kung may dumi lang sa asin

Anong mga modelo ang 5 kalan?
kapag nagmamasa ng isang maliit na halaga, ang kuwarta ay tumama nang husto laban sa pagmamasa nguso ng gripo at nagsimulang kumatok sa timba.
Kung may dumi lang sa asin

Napakahirap tumama ang kuwarta at kumatok - ano ang ibig sabihin nito? Siguro ang cool na lalaki ng gingerbread? Mayroon bang kaunting likido? Ngunit kahit na sa kasong ito, hindi ka dapat kumamot! Mayroon bang dumi sa asin? Anong klaseng asin ito? At may katuturan ba na matunaw muna ito kung mananatili pa rin ang mga bato? At 5 mga modelo ang Severin, Ariete, Binaton-multi-cook-tinapay machine, Misteryo, Rollsen.

[Sabihin mo sa akin, paano mo mapanatili ang hindi patong na patong na hindi hadlangan ang pagmamasa nguso ng gripo?]

Sabihin mo sa akin, paano mo mapanatili ang hindi patong na patong na hindi hadlangan ang pagmamasa nguso ng gripo?

Tatiana S., sabihin sa Rolsen RBM-1160 ang nguso ng gripo para sa pagmamasa ng kuwarta na panatilihing masikip, hindi ba ito nakalawit tulad ng Misteryo 1202?

Mayroon akong isang pagmamasa nguso ng gripo, isang hindi patong na patong, walang iba ang maaaring sirain ang patong, kaya bago suriin ang batch ang timba, wala itong scuffs.
Nangyari ito nang masahin ang kuwarta ng tinapay sa 500 gramo, idinagdag ang asin sa anyo ng isang solusyon.

Mukhang ang modelo ay may depekto sa disenyo, ang nozel ay nakakabit sa pin, kahit papaano, dahil dito, pinuputol nito ang patong.

alexeyda, sorry sa hindi kaagad pagsagot. Mga gawaing pre-holiday. Malayang magkasya ang pagkakabit, at sa Alaska mas malaya pa ito, ngunit huwag hayaang matakot ka.Kapag nagmamasa, ang kuwarta ay pinalamanan sa lahat ng mga paglabas. Ang aking patong na Teflon sa Rollsen ay nagsimulang mabilis na mas mabilis, makalipas ang halos 4 na buwan, ngunit hindi sa ilalim, ngunit sa mga gilid ng gilid. Sa palagay ko ang mga tuyong candied fruit ay may kasalanan. Ngayon, bago mag-bookmark, iwiwisik ko sila ng mainit na tubig. Ibuhos ko ang asin sa karaniwang tuyong porma at asukal din, minsan natutunaw ko ito. Ang patong, tila sa akin, ay hindi talaga nagdurusa dito. Ngayon ang aking Rollsen ay may bagong timba, pinalitan ito pagkatapos ng pag-aayos ng warranty. ngunit hindi dahil sa scuffs, ngunit dahil sa ang katunayan na nagsimula itong tumagas at isang pagkabigo sa mga programa ay naging. Sa bagong timba nakakita ako ng magaan na gasgas, ngunit ang mga ito ay mataas, halos sa pinakadulo, kaya't hindi ako lumitaw, natutuwa ako na naayos nila ito.

Misteryo ng Video MBM-1202

Gaano kabuti ang saklaw ng bucket ng Mystery? Ang pinakaunang mga naninirahan sa temang ito ay ginagamit ito nang higit sa isang taon ngayon, at kumusta ang iyong saklaw?

Gaano kabuti ang saklaw ng bucket ng Mystery? Ang pinakaunang mga naninirahan sa temang ito ay ginagamit ito nang higit sa isang taon ngayon, at kumusta ang iyong saklaw?

Pinatay mo ako ...
Sa pahina dati, nag-post ako ng larawan ng masamang balde na ito
Hindi ko pinapayuhan ang sinuman na i-fasten ang uri ng rivet, upang i-tornilyo lamang ang balde.
Ang pagmamasa nguso ng gripo para sa disenyo na ito ay hindi nakalawit, inihambing ko ang 2 kalan sa totoong trabaho, kaya alam ko kung ano ang sinasabi ko

Mayroon akong isang pagmamasa nguso ng gripo, isang hindi patong na patong, walang iba ang maaaring sirain ang patong, kaya bago suriin ang batch ang timba, wala itong scuffs.
Nangyari ito nang masahin ang kuwarta ng tinapay sa 500 gramo, idinagdag ang asin sa anyo ng isang solusyon.

Mukhang ang modelo ay may depekto sa disenyo, ang nozel ay nakakabit sa pin kahit papaano, dahil dito, pinuputol nito ang patong.

Tama iyon, sila mismo ang nagsulat:

Mukhang ang modelo ay may depekto sa disenyo, ang nozel ay nakakabit sa pin kahit papaano, dahil dito, pinuputol nito ang patong.

At ang isang nakabubuo na kapintasan ay tiyak na isang KONSTRUKTIBANG kapintasan, at hindi ang kalidad ng patong.

Tama iyon, sila mismo ang nagsulat:
At ang isang nakabubuo na kapintasan ay tiyak na isang KONSTRUKTIBANG kapintasan, at hindi ang kalidad ng patong.

ngunit kung ito ay hindi sapat para sa iyo, pagkatapos ay sasabihin ko nang higit pa ang lahat ng patong ay nasa maliliit na gasgas

hindi ito nangyari sa SUPRA BMS-150, ang asin ay naglagay pa ng mga binhi dito

Ang mansanas ay hindi nahuhulog nang malayo mula sa puno ...

hindi posible na maitaguyod ang eksaktong dahilan kung bakit nahulog ang patong
nga pala, meron nang ngipin sa balde, hindi ako nagtapon ng bato, pinong asin

by the way, mayroon nang ngiti sa timba

Cool mo maghurno!

At gusto ko ang kalan na ito, at sa kabila ng maingay at di-maaasahang patong, ang tinapay dito ay napakasarap at nakakapanabik! Marahil ay isa ako sa ilang mga Panaderya na mas gusto na makita ang mga merito ng aking HB sa mga pagkukulang nito. Bilang karagdagan, tulad ng nabanggit na dito, magpaparaphrase ako sa aking sariling pamamaraan, ang HB ay isang makina lamang na tumutulong sa amin na maghurno ng tinapay at lahat ng mangyari dito at direkta itong nakasalalay sa amin na mga panadero!

Malugod na pagbati, Akya ...

Tatiana S., Akya.
Sinasagot kita.
1) sa modelo ng supra 150, walang nahulog.
Bakit? Ang konstruksiyon at saklaw ay mas mahusay!

Ang opinyon ko ay:
2) Mayroon bang talagang paraan upang makagawa ng isang kalan na may isang stainless steel bucket o may ceramic coating?
Bakit pinagsama ang mga nag-aani ay ginawa gamit ang isang stainless steel mangkok ngunit walang tagagawa ng tinapay! Ang presyo ay hindi tulad ng isang aparato.

3) At napaprograma sa isang compact, magaan na katawan Mystery 1202/1203 Bread Maker?

Programmable ay kinakailangan dahil hindi ito ang labahan na iyong itinapon at hayaang hugasan, ang kuwarta ay nangangailangan ng isang indibidwal na diskarte!

Oh, ako rin, ay hindi tatanggi sa isang nai-program, na may isang maaasahang patong, na may isang dispenser at para sa 2000 rubles.
Ngunit ..... Magiging iba na itong pera, ngunit wala pa rin akong labis na pera. Samakatuwid, lumilikha ako sa aking minamahal na Rolsen (pagkatapos ng pag-aayos ng warranty), naghihintay ako para sa pangalawa, ang Alaska, mula sa pag-aayos ng warranty. At kung, sa halip na HP, ibalik ang pera, bibili ako ng Mystery 1204.

Oh, ako rin, ay hindi tatanggi sa isang nai-program, na may isang maaasahang patong, na may isang dispenser at para sa 2000 r.
Ngunit ..... Magiging iba na itong pera, ngunit wala pa rin akong labis na pera.Samakatuwid, lumilikha ako sa aking minamahal na Rolsen (pagkatapos ng pag-aayos ng warranty), naghihintay ako para sa pangalawa, ang Alaska, mula sa pag-aayos ng warranty. At kung, sa halip na HP, ibalik ang pera, bibili ako ng Mystery 1204.

1) Tatyana, mas mahusay na magkaroon ng isa para sa 3-4 libong rubles kaysa dalhin ang mga kalan sa mga workshop sa ilalim ng warranty!
2) Handa akong mag-overpay upang ang lason (tungkol ako sa patong na kumakain sa kuwarta kapag nagmamasa) ay hindi ako lason.
Pansamantala, ang merkado ay pinamumunuan ng mga tagagawa, at kaming mga mamimili ay sa kasamaang palad ay sumusunod

Bago bumili ng HP, nabasa ko ang mga pagsusuri tungkol sa iba't ibang mga modelo, ngunit ang patong ay bumabalot din sa mga mamahaling, kakatwa sapat, at nasira ang mga ito sa parehong paraan.

Ang opinyon ko ay:
2) Mayroon bang talagang paraan upang makagawa ng isang kalan na may isang stainless steel bucket o may ceramic coating?
Bakit pinagsama ang mga nag-aani ay ginawa gamit ang isang stainless steel mangkok ngunit walang tagagawa ng tinapay! Ang presyo ay hindi tulad ng isang aparato.

Sa Teknikal, posible, tanging ito lamang ang masusunog, at napakalakas Sa mga keramika mayroong Viconte VC 801
ang patong na ito lamang ang hindi matatag 🔗
🔗
Marami na ang nasabi tungkol sa "pinsala" ng Teflon, ngunit ito ay ginawa ng napakahabang panahon at ginamit kahit saan mula sa mga payong hanggang sa mga prosteyt at hanggang ngayon wala pa ring namatay, maliban sa isang masugid na loro

At tungkol sa mamahaling HP: ang aking kaibigan ay mayroong Bork nang higit sa 8, at may isang bagay na hindi maayos sa kanya, halos hindi siya maghurno ng kahit ano, at natapos na ang garantiya. Dinala ko ang kanyang tinapay na kalabasa alinsunod sa aking sariling resipe, hindi niya mapunit ang sarili niya rito, hiningi niya ang resipe. Ipinagmamalaki ang aking HP Rolsen, hindi ako nagsisisi na binili ko ito, ginagawa namin ang mga bagay sa kanya

Kumusta kayong lahat!
Narito ang aking unang karanasan sa Mystery mbm 1202 na gumagawa ng tinapay.
Nagluto ng pinakasimpleng puting tinapay, 1 programa, timbang na 750 g, maitim na tinapay.




Masayang-masaya ako sa resulta! Ang mumo ay masarap, mabango, mahimulmol, at malutong.

Kumusta kayong lahat! Noong Mayo 8, binili ko ang aking sarili ng isang HP Mystery 1202. Matapos basahin nang maaga ang forum, inilagay ko ang Eternal Leaven. Ang unang tinapay ayon sa resipe na "Mixed bread in a sourdough bread maker" ay naging maasim at hindi masyadong tumaas, ngunit ang pangalawang pagtatangka ay nakoronahan ng tagumpay! Totoo, medyo binago ko ang ratio ng trigo sa rye harina at nagdagdag ng isang maliit na pampalasa.

Ang aking tagagawa ng tinapay (Misteryo 1203) ay tatlong araw na. Ang kalidad ng tinapay ay napakahusay. masaya (may maihahambing). NGUNIT, pagkatapos ng kauna-unahang paghahanda, ang baso ng paningin ay natatakpan ng mga pimples, maliwanag na ang temperatura para dito ay "labis na labis"!?, + Hindi ba pinupukaw ang kuwarta sa mga sulok (kanang itaas at ibabang kaliwa), mula ngayon umaga naantalang tinapay ay naging hindi kinatawan, ngunit may isang kahanga-hangang tinapay. Kung isasaalang-alang ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan, hindi ako bibili ng isang makina ng tinapay ngayon, dahil hindi ito awtomatikong magluluto kahit na ang pinakasimpleng tinapay, kailangan mo ng isang "manu-manong" mode habang nagmamasa!
Ibabalik ko ito sa sobrang kasiyahan, ngunit binili ko ito sa pamamagitan ng isang tindahan sa internet, hindi ko alam kung posible ito!?

[Saveliya]

Saveliya, Nais kong tiyakin sa iyo nang kaunti tungkol sa mga impurities sa HP. Maaari mong basahin ang higit pang iba't ibang mga pagsusuri sa iba't ibang HP, kahit na sa mga mamahaling modelo ng HP, binabantayan ng mga may-ari ang tinapay at, kung kinakailangan, tumulong sa isang silicone spatula habang nagmamasa. Ginagawa ko rin ito, ngunit kung minsan ang pagmamasa ay nagaganap nang walang anumang interbensyon sa aking bahagi. Napansin ko na: ang harina ay mas nakakaabala kung mas maraming langis (lalo na ang langis ng halaman) ang idinagdag sa kuwarta. Sa isang timer na may pagkaantala, nagtakda ako upang maghurno lamang ng tinapay alinsunod sa mga recipe na nasubok sa aking sariling karanasan (halimbawa, mayonnaise tinapay). At sa panahon ng Great Lent, nagluto siya ng tinapay na walang mantikilya, dito kailangan kong makialam sa pagbuo ng isang kolobok at i-scrape ang harina mula sa mga dingding at sulok ng timba. Ang katotohanan na nakakuha ka ng isang kahanga-hangang crust ay isang napakalaking karagdagan. Nabasa mo kung gaano karaming mga reklamo tungkol dito sa iba pang mga HP. Ngunit patungkol sa window ng pagtingin, hindi ko alam kung bakit nangyari ito, sa unang pagkakataon na nakilala ko ito. Kaya't ang lahat ay mayroong mga kalamangan at kahinaan. Napakaganda ng iyong cookie, nagluto ako sa isa, 1202 lang, nagustuhan ko ito. Suwerte at masarap na tinapay

[Saveliya]

Kung isasaalang-alang ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan, hindi ako bibili ng isang makina ng tinapay ngayon, dahil hindi ito awtomatikong magluluto kahit na ang pinakasimpleng tinapay, kailangan mo ng isang "manu-manong" mode habang nagmamasa!

Saveliya, maliwanag, wala kang swerte sa partikular na kalan na ito, naging depekto ito. Mayroon akong pareho, at mayroon ding ihinahambing - mayroon ako ng isa sa 4. Nakakaya nito nang maayos sa pagpapaliban, walang mga impurities. Ang tanging sagabal sa paghahambing sa iba pa ay naingay ito.

Salamat kay Tatiana S at dopleta! Maliwanag na malas ako hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin sa online store, ngunit gagawin ko pa rin sila! Ika-21 siglo sa bakuran ... Makaya ko sana ang mga impurities - ito ay isang segundo lamang, iniisip mo ang tungkol sa pagtulong limang minuto muna, lahat ay mas nakakaakit sa akin ang pagbuo ng isang kolobok .... ngunit sa isang natutunaw na plastik, ito ay ganap na masama. Kahapon ay niluto ko ang tinapay na Darnitsa, mabuti, ang kalan ay matalino, paano ito ginawa ng trabaho: ang kalidad ng tinapay ay sobrang (hindi ito pareho sa isa pang kalan, tila isang mahusay na pangalawang batch ang gumagawa nito), at ang tinapay ay mabuti, ngunit ang window ng pagtingin ay nag-order ng mahabang buhay- "pinakuluang", "bubbled", diretso sa pag-atake, tiyak na magpapakuha ako ng larawan at ipapakita ang himalang ito dito.
Inabot ko ang kalan sa online store (magsasagawa sila ng pagsusuri, atbp.), Gayunpaman, kinailangan kong gumamit ng mga serbisyo ng isang libreng linya na consultant - "lahat tungkol sa pagprotekta sa mga karapatan ng mamimili", dahil nagsimula lang mag-abala ang nagbebenta. .. Nagbe-bake ako ng tinapay habang nasa oven, nakakagulo syempre, ngunit masarap din sa sooo.

... ngunit sa natutunaw na plastik, medyo masama ito.
ang window ng pagtingin ay iniutos na mabuhay nang mahabang panahon - "pinakuluang", "bubbled"

Ilang horror movie lang! Kailangan lang silang mag-alinlangan hindi lamang mapalitan ang iyong kalan, ngunit din upang mabayaran ang pinsala sa moralidad!

Bumili ng modelo 1202. Nagluto ng puting tinapay na resipe mula sa kasama na manwal. Ang tinapay ay naging napakahusay - ang oven ay sobrang! Ang tanging bagay na hindi ko nahanap sa manu-manong para sa resipe para sa walang lebadura na masa ng pasta. At isa pang tanong ay kung paano maayos na ilagay ang mga sangkap para sa dumplings na kuwarta sa timba?

Naisip ko mismo ang dumplings. Nagluto siya ng tinapay na trigo-rye na may dill at bawang sa aming modelo. Mukhang naging maayos at masarap ito. ... At ito ang hitsura ng tinapay pagkatapos ng makina ng tinapay

Tanya, kasama ang bago mong katulong! Masarap na tinapay sa iyo! At nagluto ako ng tinapay na may mga pasas


At kasama din ang perehil

Tanyusha, kasama ang iyong bagong katulong! Masarap na tinapay sa iyo! At nagluto ako ng tinapay na may mga pasas

Maaari mo bang ibahagi ang resipe mangyaring?

Dot, salamat sa pagbati. Nasiyahan ako sa kalan, gumagana itong mas tahimik kaysa sa aking dalawa sa nauna at angkop para sa aking ref.

Dot, salamat sa pagbati. Masaya ako sa kalan, gumagana itong mas tahimik kaysa sa dalawa kong nauna at angkop para sa aking ref.

Tanya, mas tahimik ka ba kaysa kay Severin? Mas malakas ako! Magkano!

dopleta, mas tahimik kung hindi kakaiba, kapag nagtrabaho si Severin, kailangan kong dagdagan ang tunog sa TV, at halos hindi ko marinig ang Misteryo.

dopleta, mas tahimik kung hindi kakaiba, kapag nagtrabaho si Severin, kailangan kong dagdagan ang tunog sa TV, at halos hindi ko marinig ang Misteryo.

Wow, nagulat! At hindi ko naririnig si Severin, ngunit ang isang ito ay gumugulong. Ngayon lamang ang mga lumang kalan ay nagtatrabaho sa gabi, at ang Misteryo sa araw lamang at kung walang tao sa bahay.

Maaari mo bang ibahagi ang resipe mangyaring?

At ang resipe ay narito. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173156.0

Mga batang babae, tahimik ding gumagana ang aking Misteryo.

Ang kalan ay nagsimulang gumuho sa panahon ng pagmamasa, ano at ano ang kailangang lubricated!?

[Karot]

Magandang araw. Naging may-ari ako ng Mystery 1202 sa loob ng anim na buwan. Bago iyon hindi ako tumingin sa mga mata ng mga gumagawa ng tinapay, ngunit walang magreklamo. Ang balde ay hindi napinsala (kahit na nagluluto ako ng hindi bababa sa bawat ibang araw, at kung minsan kahit na maraming beses sa isang araw), kahit na ang jam ay hindi nakakaapekto sa patong sa anumang paraan, normal ang tinapay ng tinapay - ngunit palagi kong inilalagay ito sa isang ilaw, ang aking asawa ay hindi gusto ng crispy crust, maingay ay hindi makagambala sa anumang paraan, sa kabaligtaran, kung minsan kailangan mong makinig - ito ba ay pagmamasa doon, sa susunod na silid? Naghurno kami ng pangunahing tinapay - Pranses ayon sa resipe mula sa mga tagubilin, nang hindi binabago ang anumang bagay ay palaging mahusay ito (hindi kami gumagamit ng mga limon, kaya nagdaragdag ako ng isang maliit na sitriko acid, at kung minsan ay hindi ko rin ito inilalagay - ang pagkakaiba ay hindi partikular na kapansin-pansin),nitong mga nakaraang araw ay nagluluto ako sa unang programa - wala rin itong pagkakaiba. Hindi pa ako nakipagkaibigan sa harina ng rye - tila gumana ito, ngunit ang lasa ay hindi matatawag na kaaya-aya man, ilang uri ng walang kabuluhan. Ngayon ay sinusubukan kong makipag-usap sa mga sourdough, ngunit may isang bagay din na hindi gumana nang maayos - tumataas ang kuwarta (na may manu-manong kontrol sa mga mode), ngunit ang lasa ay hindi masaya, kumakain tayo nang may kahirapan. Susubukan ko ang iba pang mga lebadura.
Sa pangkalahatan, napakasaya ko sa kalan. Para sa presyo nito - kaya sa pangkalahatan isang kayamanan. Sinubukan ko ang isa pang tagagawa ng tinapay mula sa aking ina - tulad ng kaso na medyo mas mataas - Bork para sa 8 isang libo. Kaya't hindi ito inihurno ng aking ina, ilang hindi matagumpay na mga sample ayon sa mga recipe mula sa mga tagubilin - at ang kalan ay "para sa kagandahan." At tinikman ko ang aking mga tinapay at muffin - hindi ko mapunit ang sarili ko. Sa mga tuntunin ng kalidad ng pagluluto sa hurno, hindi ko napansin ang pagkakaiba sa lahat, maliban na mayroong dalawang balde at isang stick para sa paghugot ng isang scapula mula sa tinapay sa kit. Bagaman kung pinapayagan ng bulsa, sa prinsipyo, mas mahusay na pumili ng kalidad at higit pang mga kanluraning bansa ng paggawa kaysa sa atin
Sa totoo lang, nais kong ibahagi ang aking karanasan sa pagluluto sa mga cupcake, sa kanila maraming mga nagsisimula (at mayroon ako sa una) ay may mga problema. Hindi ako nagtagumpay sa anumang mga recipe para sa mga muffin para sa mga gumagawa ng tinapay, gaano man ako makalibot, at pagkatapos ay madali akong nagsimulang iakma ang karaniwang mga recipe para sa mga oven. Huminto ako sa dalawang pangunahing mga recipe lamang, na may mga pagkakaiba-iba ng mga additives - karot at Zebra.
Karot (isang di-makatwirang baso - 200-250ml, ang pangunahing bagay ay ang proporsyon ay) - isang baso ng harina, isang basong asukal, isang baso ng makinis na gadgad na mga carrot na 3, mga itlog, soda o baking powder - kahit sino ang may gusto nito (I maglagay ng 1/2 kutsarita ng soda, na inihaw ng suka). Una, talunin ang mga itlog na may asukal, pagkatapos ay magdagdag ng harina, soda at karot (pisilin ang mga karot, kung hindi man ay basa ang kuwarta, kung napakatamis - maaari mong gamitin ang mas kaunting asukal), masahin ang lahat at pumunta - sa balde ng isang machine ng tinapay, mode ng Baking sa loob ng 60 minuto. Walang hulaan kailanman kung ano ang gawa nito, ang mga karot ay nagbibigay lamang ng isang bahagyang madilaw na kulay at isang kagiliw-giliw na istraktura ng kuwarta, hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan. Ito ay tulad ng isang batayan, maaari kang magdagdag ng anumang nais ng iyong puso - kanela, kakaw, mani, pinatuyong prutas.
Zebra - resipe mula sa site na ito 170g mantikilya (Kumuha ako ng margarin, minsan kahit langis ng mirasol), 170g harina, 170g asukal, 3 itlog, 1 kutsara. l. kakaw, soda (baking powder). Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng tinunaw na mantikilya, masahin, pagkatapos harina, soda, nagdagdag din ako ng brandy na 1 kutsara. l. (opsyonal), masahin. Ibuhos namin ang kalahati ng kuwarta, ihinahalo namin sa isang nakundong kutsara ng kakaw (ordinaryong, mula sa HP - 2 kutsarang). Ibuhos at ilagay ang kalahati ng puting kuwarta sa balde ng HP, pagkatapos ang lahat ay madilim at ang natitirang puting kuwarta sa itaas. Ayon sa orihinal na resipe, kinakailangan na kahalili ng maraming mga layer (2 kutsarang puti - 1 kutsarang madilim, atbp.), Ngunit para sa akin ganito ang halo ng mga kagustuhan, at lumalabas na hindi ito tsokolate o puti. At kung gagawin mo ito tulad ng ipinahiwatig sa itaas, mas mas masarap ito (at mas madali at mas mabilis). Bucket sa HP, Baking mode 60 minuto.
Ginawa pulos mula sa puting kuwarta na may pagdaragdag ng mga pasas, ito ay napaka masarap din, kaya't may puwang para sa pagkamalikhain.

Kamusta po kayo lahat! Kaya, dito ako naging may-ari ng Mystery 1202!
Hindi ako pumili ng mahabang panahon, ngunit may ilang mga pagdududa. Nabasa ko ang forum na ito, ang mga pagsusuri ay ganap na positibo. At nagpasya ako. Ngayon binili ko ito, nakarating at nagparehistro sa site. Bukas sisimulan ko na ang trabaho ko. Pagkatapos ay siguradong i-unsubscribe ko ang nangyari.
Pansamantala, nagpunta ako sa pag-aaral ng HP at mga reseta para dito. Magkita tayo mamaya!

Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na maghurno dito ng walang lebadura? At mga matamis na pastry bukod sa muffins? Hindi tinukoy sa mga pagtutukoy ..

Paumanhin, sino ang may isang misteryo MBM 1201 na gumagawa ng tinapay? Tungkol sa kanya - hindi isang salita sa site!

Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na maghurno dito ng walang lebadura? At mga matamis na pastry bukod sa muffins? Hindi tinukoy sa mga pagtutukoy ..

Ito ay naging mahusay na sourdough na tinapay)) At hindi ko sasabihin tungkol sa mga matamis na pastry, sapagkat hindi ako mahilig dito.

Tulungan ang mga tao. Sa kung saan nawala ang isang stirrer mula sa aking kalan. Naghanap na ako, hindi ko maintindihan kung saan ito nagpunta. Sino ang nakakaalam, maaari ka bang bumili ng isang hiwalay na panghalo sa kung saan?

Mag-order sa iyong pinakamalapit na service center.