|
 Nang makita namin ang iba't ibang mga honey at iba pang mga regalo ng apiary, na ipinakita ng mga beekeepers para sa pagtikim, walang limitasyon ang aming sorpresa. At nang sinimulan nilang subukan ang lahat ng dalawampu't anim na mga pagkakaiba-iba na ipinakita sa aming korte at tinutukoy kung anong uri ng pulot iyon - linden, buckwheat, spring herbs, imposibleng hanapin ang iyong paraan. Ang bawat isa ay may sariling natatanging aroma, kulay at, syempre, panlasa.
Habang kumakain kami ng pulot, sinabi ng mga beekeepers ng maraming kapaki-pakinabang at nakapagtuturo na mga bagay tungkol sa elixir na ito ng kalusugan at mahabang buhay. Maaari silang makipag-usap nang maraming oras tungkol sa mga bees na walang tigil na nagtatrabaho sa milyun-milyong taon; tungkol sa panganib na naghihintay sa mga manggagawang ito sa kasalukuyang ecology at, syempre, tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng honey, propolis, wax, pollen, milk, drone homogenate. Ang bawat isa sa mga produktong pag-alaga sa pukyutan ay may sariling layunin, sariling katangian ng pagpapagaling. At patungkol sa honey ng bubuyog, ang halaga ng nutrisyon at lakas na nakagagamot ay hindi maihahambing sa anupaman.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pulot, tulad ng sinabi sa amin ng mga beekeepers, higit sa lahat nakasalalay sa mga halaman na kung saan nakolekta ng nektar ang maliit na nahihirap na mga bubuyog. Anong mga halaman ang tinatrato mo kapag mayroon kang trangkaso o ubo? Linden, raspberry, strawberry... Samakatuwid, para sa mga lamig at pulot, kailangan mo ng linden o halo-halong - mga halamang pampaganda, linden-raspberry o linden-cornflower, linden-phacelia ...
Nakakatawang honey, tinukoy namin kung alin - at isinulat ang aming mga natuklasan sa mga talatanungan. Bilang karagdagan, kinakailangan, bukod sa iba't-ibang ito, upang matukoy kung saan ang honey ay hindi totoo (upang gawing komplikado ang gawain, dinala ng mga beekeepers), dahil sa mga merkado maaari mo ring mahagip ang mga pekeng.
"So paano mo masasabi kung totoo ang honey?" - tinanong namin ang mga beekeepers. Ito ay lumalabas na kailangan mong magtiwala sa iyong panlasa, at hindi isang lapis ng kemikal, tulad ng iniisip ng ilan. Kadalasan, ang pinakamahusay na Meadow honey ay tutugon sa mga lapis ng kemikal, at ang maarteng pekeng ngayon ay makakatiis sa pagsubok. Ngunit higit sa lahat, kunin ang "iyong" beekeeper. Nararamdaman ng isang tao ang lasa ng natural na honey na may ugat ng dila, hindi sa dulo nito. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi walang dahilan na ito ay isinasaalang-alang: isang mahusay na pulot ay ang luha ng lalamunan.
Alam mo bang ang honey ay hindi maiinit sa temperatura na hihigit sa 40 degree? Samakatuwid, hindi mo ito dapat idagdag sa isang baso ng mainit na tsaa, dahil nawawala ang mga nakapagpapagaling na katangian. Kailangan mo lamang uminom ng isang kutsarang totoong pulot na may mainit na tsaa - ito ang pinakamahusay na mga gamot sa malamig na taglagas-taglamig. At upang ang mga mabangong sangkap ng honey ay hindi sumingaw at upang hindi ito sumipsip ng mga banyagang amoy, inirerekumenda na itago ito sa isang hermetically selyadong lalagyan. Mas mabuti sa isang cool, madilim na lugar, ngunit hindi sa ref. Dahil sa sub-zero na temperatura sa honey ay nawasak mga amino acid at mga bitamina.
Ang honey ay may epekto sa bakterya, nagpapabuti ng metabolismo, nagpap normal sa pag-andar ng bituka, pinipigilan ang sclerosis, pinapagana ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, tumutulong sa hindi pagkakatulog, pinasisigla ang mga panlaban. Upang maibsan ang sikolohikal at pisikal na pagkapagod, inirerekumenda na uminom ng isang basong maligamgam (ngunit hindi mainit) na tubig na may natunaw na 20-25 g ng pulot dito. Para sa mga sipon, tatlong kutsarita ng pulot sa isang araw ang ginagamit para sa nakapagpapagaling. Para sa mga nakikibahagi sa matapang na pisikal na trabaho, pumunta sa pagsasanay, ang pang-araw-araw na dosis ng natural na honey ay maaaring umabot ng hanggang 1.5 g bawat kilo ng timbang. Dapat mag-ingat upang magamit ang honey para sa mga taong nagdurusa Diabetes mellitus (ang dosis ay dapat matukoy ng doktor). Kung sensitibo ka sa honey, kailangan mong matukoy kung aling uri ng pulot ang hindi mo matitiis, at sa hinaharap, iwasan lamang ito.
Novikova A.
|
