|
 Sa simula ng Hulyo, nagsisimula ang panahon ng strawberry. Ang mga raspberry, cherry, currant at gooseberry ay hinog pa rin, ngunit ang pamilya ng strawberry ay nagpapasaya sa amin sa natatanging lasa nito. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pansin nang hiwalay ang mga nakapagpapagaling na katangian, salamat sa kung saan ang kahanga-hangang berry na ito ay itinuturing na halos pinaka-nakapagpapagaling na halaman sa ating bansa, at marahil sa mundo. Ngunit una sa lahat, gumawa tayo ng mga paglilinaw patungkol sa mga pangalan na maririnig natin - mga strawberry at strawberry.
Nitong tag-araw ay tinitiyak ko na kahit na ang mga tagabaryo ay hindi laging alam kung paano sila (ang mga berry) naiiba sa bawat isa, at, samakatuwid, ay hindi maunawaan kung alin sa kanila ang pinag-uusapan natin.
Sa Russian, ang salitang "strawberry" ay tumutukoy sa isang pananim na marami sa atin ang lumalaki sa ating pribadong balak o sa mga plantasyon sa mga firm sa agrikultura. Ang "Strawberry" ay tumutubo sa mga kagubatan at parang. Ito ay may mas mababa timbang at sukat, ngunit ito ay itinuturing na malusog kaysa sa mapang-akit na pinsan sa hardin. Mula pagkabata, pumili ako ng mga strawberry kasama ang aking mga kaibigan - isang malaking (laki ng hazelnut) na berry ng halos regular na spherical na hugis. Nauunawaan mo mismo na posible na kunin ang isang timba ng mga naturang berry sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay hindi ko naisip na sa matambok na kagubatan ng ibang rehiyon (kalaunan lumipat ako dito kasama ang aking pamilya), walang nakakaalam ng anuman tungkol sa berry na ito, sapagkat ito ay simple ... wala doon! Ngunit ang lokal na populasyon ay nangongolekta ... ligaw na strawberry - isang pinahabang berry at napaka malambot. Ang mga ito ay higit na maliit kaysa sa mga strawberry, at samakatuwid ay kailangan silang ani nang mahabang panahon at matiyaga.
Ang berry na ito ay nahahati sa dalawang mga pagkakaiba-iba: "mga strawberry sa hardin" at "mga strawberry sa kagubatan", dahil pareho silang nagmula sa "mga strawberry", ngunit ... Sabihin natin, ang pagkain ng isang baso ng mga strawberry ay hindi katulad ng paglunok ng parehong halaga ng "strawberry". Dahil dito, ang mga kamag-anak na ito ay malayo sa bawat isa kapwa sa mga pag-aari at sa aksyon na parmasyutiko. Ngunit alam nating lahat na halos imposibleng magbigay ng ating sariling pamilya ng sapat na halaga ng mga strawberry, kahit na ito ay panahon ng pag-aani. Samakatuwid, sinusubukan ng isang tao na palaguin ang masarap at mabungang "strawberry" sa mga kama, pakainin ang kanilang mga apo at gumawa ng jam para sa taglamig. Ang iba ay naglalakad sa panahon ng panahon sa mga kagubatan at parang upang maghanap ng mga "strawberry" at, kung sila ay mapalad, piliin ang maaraw na berry na ito para sa kanilang mga apo, para sa jam, at para sa pagpapatayo. Aling mga berry ang mas malusog?
Iyon ang oras kung kailangan mong makipag-ugnay sa isang dalubhasa. At karamihan sa kanila ay sumasang-ayon sa isang solong opinyon: ang kagubatan, iyon ay, ang ligaw na kamag-anak ng "strawberry", ay maraming beses na mas kapaki-pakinabang, at samakatuwid ay mas kanais-nais. Samakatuwid ang simpleng konklusyon: dapat kang kumain ng mga ligaw na berry sa panahon ng panahon hangga't makakakuha ka! Ang anumang paghahanda ay humantong sa isang makabuluhang pagkawala ng mga bitamina at nakagagaling na natural na sangkap. Kapag natupok ang mga blangkong ito, maaaring magsalita ang isa nang may kondisyon tungkol sa pagpapabuti ng kalusugan. Bilang karagdagan, ang halaman mismo ay maaaring anihin (tuyo), at hindi ang mga berry - ito ang pinakamahusay at mas kapaki-pakinabang na paraan upang mag-stock ng mga bitamina.
Ngunit ang mga "strawberry" (hardin na strawberry) ay kailangang maani. Bukod dito, dahil sa kanyang malaking sukat at juiciness sa tapos na form, ito ay naging mas masarap at mas malambot kaysa sa ligaw na strawberry. Mula dito makakakuha ka ng mga kamangha-manghang jam, jam, inuming prutas, compote. At ngayon subukan nating malaman kung eksakto kung anong mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nasa isang magandang at mabangong berry bilang ligaw na strawberry. Naglalaman ang mga dahon ng mga tannin, flavonoid, isang maliit na halaga ng alkaloids, pati na rin ascorbic acid (sa mga sariwang dahon ay hanggang sa 280 mg, iyon ay, 100 g ng mga berry ay nagbibigay ng halos isang pang-araw-araw na dosis ng bitamina C).Ang mga sariwang prutas ng ligaw na strawberry ay naglalaman ng carotene (0.5%), bitamina C (hanggang sa 50 mg, ihambing sa mga dahon), bitamina B, flavonoids (pelargonidin galactoside, cyanidin glycoside), malic at salicylic acid, tanning (hanggang sa 0.4%) at pectin (hanggang sa 1.5%) na sangkap, asukal (hanggang sa 9.5%), mga mabangong compound at asing-gamot ng bakal, kaltsyum, kobalt, posporus at mangganeso.
Ano ang masasabi tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng mga ligaw na strawberry? Napakaganda na ba nila, tulad ng sinasabi ng mga eksperto tungkol sa kanila? Napakaganda ba nila tulad ng pinag-uusapan ng mga tradisyunal na manggagamot tungkol sa kanila? Pagnilayan natin. Sigurado ako na ang karamihan ay sasang-ayon sa akin: ang pangunahing pag-aari ng isang berry ay ang lasa at aroma nito! Huminga lamang ng aroma mula sa royal berry basket. Dito magagalak ang kaluluwa! At kung ang kaluluwa ay masaya, isaalang-alang na ikaw ay nasa daan patungo sa paggaling.
Ngayon mas partikular. Una, pinapawi ng mabuti ng mga strawberry ang uhaw, na kung saan ay lalong mabuti sa init ng tag-init at sa mga panahon ng pagkatuyot. Pangalawa, ang isang dakot ng mga berry ay isang kahanga-hangang stimulant sa gana, na naging angkop para sa mga taong may ulser sa tiyan o may sakit na bituka. Kung isasaalang-alang namin na ang mga strawberry at strawberry ay nagpapakita ng mga aktibong anti-namumula na pag-aari, ang kanilang mga benepisyo sa paggamot ng gastrointestinal tract, colitis, gastritis na may mababang kaasiman, hindi tumutol ang atonic constipation! Ngunit ang mga pag-aari ng royal berry ay malayo sa pagod sa pamamagitan nito! Ang iba ay kilalang kilala: anti-atherosclerotic at antithyroid, na nagbibigay-daan sa iyo upang kumain ng mga berry nang walang takot mga pasyente na hypertensive at mga pasyente na may thyroidin. Sa parehong kaso, ginawang normal ng kagubatan na strawberry ang mga pagpapaandar ng mga daluyan ng dugo at glandula ng teroydeo. At ang mga strawberry at strawberry ay makakatulong sa mga pasyente na may varicose veins, thrombophlebitis at kahit gangrene!
Napansin na sa patuloy na pagkonsumo sa walang laman na tiyan hindi bababa sa 1-2 dakot ng mga berry sa buong panahon o 5-6 na kutsara. tablespoons ng kanilang katas - maliit na bato at buhangin matunaw sa bato at apdo, sa iba pang mga organo at kasukasuan (osteochondrosis, gout), na may hepatitis at isang sakit na pali. Hindi ko rin pinag-uusapan ang tungkol sa mga kakulangan sa bitamina, gaano man kahirap sila! Sa mga sinaunang panahon, nang walang amoy ng mga paghahanda sa parmasyolohiko sa magagandang makintab na mga pakete, sinubukan ng mga doktor ng zemstvo na gamutin kahit ang diabetes mellitus gamit ang mga strawberry! At pinagtrato siya, sapagkat hindi nila namalayan na siya ay walang lunas!
Bilang karagdagan sa nasabi na, ang mga ligaw na berry ay lubhang kapaki-pakinabang sa paglaban sa mga sipon ng anumang etiology (kabilang ang lagnat at ubo), hypochromic anemia, pagtatae sa mga bata, maraming mga sakit na babae - nagpapaalab, ulseratibo, metrorrhagias. Ang mga strawberry (juice at tincture) ay madalas na ginagamit laban sa edema, bronchial hika, hindi pagkakatulog at kahit na neurasthenia. Bilang karagdagan, ang berry na ito ay isang mahusay na pacemaker na kumokontrol sa trabaho at pag-ikli ng puso, pinahuhusay ang amplitude nito.
Panloob na mga recipe
1.2 kutsara l. pinatuyong prutas, ibuhos ang isang basong tubig na kumukulo. Uminom ng 100 ML sa isang walang laman na tiyan 3 beses sa isang araw.
2. Ibuhos ang 200 ML ng isang kutsara ng durog na pinaghalong mga tuyong dahon at strawberry - 3 tulad ng mga dosis ay dapat na lasing sa buong araw.
3. Ibuhos ang 20 g ng mga dahon na may isang basong tubig na kumukulo, igiit, gamitin ayon sa Art. l tatlong beses sa isang araw.
Mga Kontra
Allergy sa mga strawberry (ang isang tao ay hindi pinalad!), Gastritis na may mataas na kaasiman, talamak na apendisitis, pangmatagalang sakit sa bato o mga seizure!
Panlabas na paggamit: kapag nagmamalasakit sa mukha, kamay at katawan, pati na rin sa proseso ng paggamot ng mga hiwa, sugat, acne, lichen, rashes, eczema. Recipe: 1 baso ng sariwang prutas ay isinalin sa 300 ML ng bodka sa loob ng 30 araw, pagkatapos na ang mga sugat ay pinahid ng makulayan na binabanto sa kalahati ng tubig. Ang parehong solusyon ay ginagamit upang magmumog bilang isang ahente ng antimicrobial.
Novikova A.
|
