Mga tinapay mula sa "mga oras na"

[kava]

kava salamat !!! Gagawin ko ang lahat, tulad ng sinasabi ng mga masters, pagkatapos ay ipapakita ko ang aking obra maestra (kung maaari). At maaari kitang tanungin kung saan ka kumuha ng ganoong larawan ... gusto ko rin na magkaroon ako nito ... Kumakain kami ng lutong bahay na tinapay ... kahit papaano ay huwag kalimutan kung ilan na ...
Salamat !!!

[MariV]

MariV ... pampagana ..... ngunit ano ang lasa nito ??? Hindi masyadong malapit sa tinapay .... o talagang isang tinapay na resipe ???
At tiyaking igulong ito (roll up a roll ???) Wala akong nagawa at nakuha ko ang isang guwapong tao ??? Nahiga lang siya nang napakaganda sa kanyang sarili ... kaya't bumangon siya at hindi ko siya hinawakan o igulong, bagaman kailangan kong hatiin ito sa dalawa at pagkatapos ay mas kaunti ito ...

Parang isang tinapay mula sa tindahan. Masaya akong bumuntong hininga sa bahay - sa wakas, nang walang anumang losyon. Sa gayon, ang aking mga mahal sa buhay ay hindi gusto ang lasa ng sourdough na tinapay, na may mga additives, atbp.
Anong gagawin...

[MariV]

MariV Diyos, sa pagkakaintindi ko sa iyo .. .... my, syempre, kagaya ng lahat (hindi ko sinubukan na may sourdough, tanging kung ano ang nasa mga tagubilin at na-verify mula sa aming website --- hindi gaanong marami), nai-highlight nila ang Rustic o Pranses na may rye harina. .. ito ay tinapay, ngunit ako mismo ay nais na makahanap ng isang hiniwang tinapay, tulad ng sa isang panaderya (kuwadra) na may lasa pa rin ... !!! tulad ng Natagpuan ...... at ang challah, masyadong, ito ay naging napaka-tamis at latigo na gusto ko rin ito ng marami ...... Gusto ko rin ang kanyang resipe, tiningnan ang link, syempre kailangan mo subukan doon ..... At sabihin mo sa akin, mas mabuti na igulong ang rol, mas siksik ito, di ba ??? Maraming salamat sa iyong sagot !!!

[Svetik]

Svetik,
huwag mong ibola ang iyong sarili - ang lasa na nababagay sa aking mga magsasaka, maaaring hindi ito magustuhan ng iyo.
Kahit na mahigpit mong sundin ang resipe - ang kalidad ng harina, lebadura, tubig, oras at temperatura ng pag-proofing - lahat ay maaaring magkakaiba.
Pumili alinsunod sa iyong panlasa. Sa personal, hindi pa ako nakakakuha ng parehong tinapay.
Bakit hindi bagay sa iyo ang iyong bar?

Mabuti, ngunit may alam kang naiinit ... at hinahanap ko ... parang tinapay ito, dahil ang resipe mula kay Lola ay tinapay, ngunit ginawa ito sa isang tinapay, nakasulat ito doon ... mabuti, ganoon ang nangyari ... tungkol sa nabanggit, ganap akong sumasang-ayon sa iyo na ang lahat ay kailangang masukat sa sarili nitong pamamaraan ... ngunit tungkol sa tinapay, palagi akong nakakakuha ng parehong Pranses, kaya't lagi ko itong inihurno, ngunit hindi ko hindi tulad ng pagawaan ng gatas, bagaman ito ay napakaganda ... mabuti, narito ang isang maselan na asawa ... at gusto ng aking anak ang lahat, at ang maliit din ... lahat ay kumakain ng kasiyahan ...

Nagluto ako ng mga bar, kung paano namin nagustuhan ang mga ito, napaka masarap! Salamat sa may-akda para sa resipe! 🔗

Sinubukan ko rin itong bake ngayon. Natigilan sa laki ng natanggap. Sigurado akong magiging masarap ito! Inihurno ayon sa mga recipe ni Lola nang walang pagbabago.

Magandang gabi. Nais kong ibahagi ang aking kagalakan. Bumili ako ng HP noong Abril, ngunit ang rui ay hindi umabot sa mga kaliskis, kailangan kong gawin ang lahat sa pamamagitan ng mata (marahil iyon ang dahilan kung minsan hindi gumagana ang tinapay). At ngayon ay ang aking kaarawan at ang aking ina ay nagpakita ng isang elektronikong sukat. Nagluto na ako ng tinapay na may gamit na kaliskis at naging napakaganda !!! Kaya't ako ngayon, tulad ng inilalagay ko minsan, isang mahusay na babaing punong-abala A, maghurno ayon sa resipe ng Lola at sa oven (gumawa ng mga tinapay). Ang akin ay kinakain sa isang araw !! At ito ay isang kilo ng tinapay Maraming salamat sa kahanga-hangang site at masarap na mga recipe !!!

Tila sa akin na mayroong isang master master na klase sa paggawa ng mga tinapay sa thread na ito. Naaalala ko na ang kuwarta ay pinagsama sa isang rolyo ...... Isang bagay na hindi ko ito mahahanap. Siguro may nakakaalam kung nasaan siya ngayon?

Tingnan dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7265.0

[MariV]

Girls ... kahapon gumawa ako ng bar alinsunod sa GOST ....... lahat ay parang MariV
ang kuwarta ay magaan, cool na gamitin ... inilagay ko ito sa isang porselana na pinggan ng Bergofovsky ... tulad ng isang proofer ... at inihurnong ito, ano ang masasabi ko ...Ang tinapay lamang marahil ay natanggal ito sa pagtawa ng ganyan), ang mga hiwa ko ay hindi nakikita. ................ ngunit ang lasa ay yum
Sa gayon, magtatrabaho ako, nakuha ko ang lasa, napanood ko ang video, kung paano nabuo at pinutol ang mga bar, marahil ay hindi ako maghurno sa mga hulma, itatanim ko agad ito sa oven ... Sa palagay ko ay hindi ngumingiti ng ganyan

Maaari kang magtanong ???
At kung nais kong subukan ang isang tinapay ng mustasa, maaari ba akong magdagdag ng dry mustard sa resipe na ito at magkano ???
Nagpapasalamat ako sa lahat na tumutugon
Siguro kung saan mayroong isang link sa isang tinapay na tulad nito, ngunit hindi ko nakikita ... kaya sinasaksak mo ako sa link ng pliz

Ang Svetik_ narito ang isang reseta para sa mustasa-gatas na tinapay mula sa Yana subukan ito na maaaring gusto mo https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2900.0

Mga batang babae at narito ako ... ganito nagsimula ang lahat
nagpasya na subukan ang aking porselana Bergofov sasakyang-dagat

sa unang larawan ay nagtaas na siya



at pagkatapos ay tumawa kami at ngayon ...


Napagpasyahan kong kamangha-mangha ang lasa, ngunit magluluto lamang ako sa pergamino sa oven, nang walang anumang mga hulma ......... din isang uri ng eksperimento
at narito ang hiwa

Anuman ang sasabihin nila .......... Pinilipit ko ang tinapay .... ang salita at maingat na kinurot ito, tulad ng sa video, ngunit narito, ngunit napaka masarap

[Svetik]

Anuman ang sasabihin nila .......... Pinilipit ko ang tinapay .... kung ang salita at masinsinang kinurot ito, tulad ng sa video,

Kaagad kaming naniniwala! Svetik_ sa hugis lamang, ito ay naging isang tinapay. Bakit hindi mo nagustuhan ang form?

Oo, noong dati ay nagluluto ako ng isang tinapay at parang ... sa madaling araw, kung sabihing ... ngunit ngayon sinubukan ko ito sa hugis at hindi ... gusto ko ito tulad ng dati.

Svetik, ikaw ay matalino sa amin! Inihurno ko ang tinapay ng mga hindi dumadalawang beses nang higit pa sa isang beses, ito ay isang bagay !!! Salamat sa may akda! Sino ang hindi pa sumubok nito, inirerekumenda ko ito! Ang iyong hugis, syempre, napakahusay! Ngunit ang isang tinapay, sa palagay ko, ay isang tinapay upang ihurno ito sa isang sheet. Matapos kong bumili ng isang silicone mat na may tulong ni Lilina, ngayon ay niluluto ko lamang ang lahat dito.

[Svetik.]

Svetik... kaya sa sheet ay hindi isang problema ... Palagi akong nagawa, napagpasyahan kong subukan ang hulma para sa isang bagay ... at ngayon ..... ito ang pangalawang pagkakataon, sa unang pagkakataon na sinubukan ko ang cake na magkaroon ng cake , ang pareho ay nawasak ang bubong, at ngayon ... hindi na ako mag-e-eksperimento ... Magluluto nalang ako at yun na

At inilagay ko ito sa oven na may ilaw at binasa ito ng maayos mula sa tubig mula sa isang bote ng spray, pagkatapos bago magbe-bake at sa simula ng maraming beses pa. Huminto ang tinapay na "sumasabog". Ganito inirerekomenda ng aming lokal na Gurus na ang isang crust ay hindi kaagad mabubuo sa stock ng tinapay, na pumipigil sa tinapay na tumubo nang mas maraming oras, na, syempre, humahantong sa "pagbasag sa bubong".

Svetul, gagawin ko rin iyon, ngunit ang porselana ay natatakot sa biglaang pagbabago ng temperatura ... kaya't natakot din ako

Nagluto ako ng tinapay ngayon. Admin, salamat ulit sa resipe at tulong. Hindi ko lang naaalala kung anong paksang kinuha ko ito. Nagpasiya akong ilagay ito. Ito ay naging isang medyo pahilig, kahit na maingat kong binasa ang iyong payo at sinubukang sundin ang mga tagubilin. Kami ay magpapabuti

[LiudmiLka]

LiudmiLka, huwag mong siraan ang iyong sarili

Ang mga bar ay naka-tama, kahit na ang hiwa ay nakikita

Maghurno para sa kalusugan at tangkilikin ang lutong bahay na tinapay

Kami ni Adminnesu ang aking SALAMAT sa pagpapakita, nagturo kung paano gumawa ng mga tinapay. At narito ang mga ito:

Ang sarap ay hindi maihahalintulad.

[Gaby]

Gaby well, ano ang cute

Maghurno at kumain para sa kalusugan

Magandang araw!
Mayroon bang isang resipe para sa isang tinapay para sa isang makina ng tinapay?

[pagkatapos ng unang pagpapatunay]

Magandang araw!
Mayroon bang isang resipe para sa isang tinapay para sa isang makina ng tinapay?

Ang mga tinapay ay hindi inihurnong sa makina ng tinapay Maliban kung sa modelo ng Moulinex - ang programa ng Baguettes!

Ngunit maaari mong gamitin ang resipe para sa tinapay na ito at maghurno ng tinapay dito sa x \ n - obserbahan ang tinapay!
Mayroon kaming karanasan sa pagluluto ng tinapay ayon sa resipe na ito (tingnan ang larawan).

Maaari pagkatapos ng unang pagpapatunay kuwarta, alisin ang kuwarta mula sa x \ n at bumuo ng isang bar mula dito hanggang sa laki ng timba x \ n at itabi ito sa form na ito para sa pangalawang pagpapatunay sa x \ n (hilahin ang spatula) at sa gayon ang tinapay at maghurno

Mayroon ding isang karanasan sa pagluluto sa hurno - tingnan ang mga recipe at larawan.

Tagumpay

Nagpunta ako dito dala ang aking sariling tinapay, bakit tinapay ... oo, sapagkat napakaganda itong nabuo na may magagandang hiwa, ngunit ginawa ko ito sa hugis ng isang tinapay
pareho ang recipe ...... so here





Yun ang masarap

Magandang tinapay At bakit ko ito itinago

oo, hindi ko siya tinago ng sobra .. eto siya, medyo mahirap lang hanapin si Temko, ngunit sa ugali inilagay ko ito sa Donetsk at ang aming mga batang babae ay tumingin ......... ..... sa mabuti

naging mahirap lang hanapin si Temko, ngunit sa labas ng ugali inilagay ko ito sa Donetsk at ang aming mga batang babae ay tumingin .............. sa mabuti

At kaunti ang hindi maganda, at marami ang masama na nagsimula ang mga bagay 🔗

Hindi, kunin natin ang lahat sa mga istante, kung hindi man, hindi naman tayo makakahanap ng anumang bagay sa forum

Naghahanap lang ako ng .................. baht ony .................. at nagpunta sa listahan ng mga tinapay. sa asukal ................ ... at ang listahan

[Bloomer.]

Marami akong nabasa sa isang live journal dito mariana-aga.livejournal.com/85811.html tungkol sa mga tinapay. nagpasya na gumawa ng isang tinapay sa lungsod. ngunit wala akong ganoong karaming oras upang sumunod sa lahat ng mga teknolohiya at binilisan ko ang proseso
narito kung paano ito gawin (quote - mula sa artikulo ni Lyudmila)

Bloomer.

Recipe ayon sa GOST: 1 kg ng harina c. pp., 15g lebadura, 25g asin, 10g asukal, 750g tubig (o kung magkano ang kukuha ng kuwarta). Sponge kuwarta. Oblong tinapay na may matulis na dulo at hiwa sa crust na may bigat na 200g o 400g.

Resipe
para sa isang tinapay na may timbang na 400g o dalawang tinapay na 200g bawat isa

Kuwarta
125g harina c. mula sa
125g tubig
4g lebadura

4 na oras sa 30C.

Kuwarta
125g harina c. mula sa
6g asin

2.5g asukal

60g tubig o kung gaano karaming harina ang aabutin hanggang sa makuha ang isang daluyan ng pagkakapare-pareho na kuwarta

I-ferment ang kuwarta para sa 1-1.5 na oras. Pagpapatunay ng 40-60 min sa 35C. bago magbe-bake, grasa ang mga produkto ng tubig at steam oven. Pugon sa 220-250C / 480-430F. 400g tinapay ay inihurnong sa loob ng 22 minuto at 200g tinapay. sa loob ng 17min.

Ginawa ko ito: sa HP -

185g tubig
250g harina
0.3 tsp Sahara
0.75 tsp asin
1 tsp tuyong lebadura

"Pasa" (1 oras ng pagmamasa at pag-proofing)

Hindi ko na kailangang magdagdag ng anuman, ang tinapay ay naging maganda at maliit - na may kamao sa kung saan. sa pagtatapos ng programa ay dumoble. tinanggal, isang tinapay ay nabuo sa isang mesa na maalikabok na may harina, inilipat sa isang baking sheet na maalikabok na may harina at inilagay sa oven na may isang baso ng kumukulong tubig para sa pagpapatunay. humiwalay ng halos 40 minuto. halos doble, kapag pinindot ng isang daliri, ang daliri ay isang maliit na nakakiliti (ito ay tulad ng isang kuwarta), ang kuwarta ay medyo nababanat at ang dimple ay mabilis na nawala. well, napagpasyahan ko, oras na!
habang ang oven ay nagpapainit ng hanggang sa 250 degree, gumawa ako ng isang jelly para sa pagpapadulas (kung saan nabasa ko ang tungkol dito, hindi ko matandaan) 1 oras. l. almirol para sa 1 tasa. tubig - pakuluan, patuloy na pagpapakilos.

muli mula kay Lyudmila (may-akda ng artikulo):

Ang mga tinapay ay palaging inihurnong sa apuyan, na may singaw para sa unang 3 minuto ng pagluluto sa hurno, at ang ibabaw ay palaging naka-notched bago ilagay sa oven. Ang temperatura ng pugon ay palaging 220-250C. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa bigat ng produkto: 200g tinapay ay inihurnong sa loob ng 17 minuto; pagtimbang ng 300g - 20min; pagtimbang ng 400g - 22min (maliban sa mga manipis na kabisera, na inihurnong para sa 19min); pagtimbang ng 450-500g - 23min.

Pinutol ko ang ibabaw, pinahiran ng langis, inilagay sa oven. sa pangkalahatan, tulad ng magagawa ko - lumikha ng kahalumigmigan - sa unang tatlong minuto, tatlo o apat na beses mula sa spray gun, pollination nito ang mga dingding ng kalan.

pinalamig ang aking tinapay sa ilalim ng isang tuwalya. ito ay naging napakalambot, mahangin, na may isang manipis na crispy crust at hindi maalat ang lahat. Nag-enjoy talaga kami

ngayon kailangan mong hanapin ang oras at gawin ito nang tama, na may isang kuwarta sa loob ng 4 na oras ... kailangan mo ring malaman kung ang lebadura ay labis (hindi ko talaga naintindihan sa artikulong ginagamit ang lebadura - masidhi kong hinala na hindi ito tuyo ...), ngunit ang tinapay ay hindi amoy pampaalsa. at kailangan mong malaman kung paano hulmain ang tamang tinapay sa lungsod - ang minahan ay lumago sa isang baking sheet, ang isang dulo ay baluktot ng kaunti (nagsimulang magmukhang isang bagel) at namamaga. ang tunay ay isang lunsod na may bahagyang iba't ibang mga sukat ...


Magpatuloy
gawa ng teknolohiya. ang larawan ay hindi gumana nang maayos, ngunit oh well. Inilalarawan ko: ang mumo, syempre, iba. "mabilis" ang lungsod ay mahangin at mahimulmol, kahit isang baguette isang bagay tulad.
At pagkatapos ng apat na oras na kuwarta, isa at kalahating oras ng pagbuburo ng kuwarta, apatnapu't limang minuto ng pagsasaayos at 22 minuto ng pagluluto sa hurno, naging mas katulad ng isang tinapay.Ang mumo ay mas siksik, ang mga butas ay mas maliit. Hindi na cotton-air. Kahit na masarap iyon. ngunit mas nagustuhan ko ang isang ito.
ang tanging bagay ay gawin ito nang mahabang panahon, sa susunod na kailangan mong gumawa ng isang dobleng bahagi, dalawang tinapay nang sabay-sabay. kung hindi man siya nag-go up kumain ng mas mabilis kaysa sa handa

🔗

Nagpapasalamat ako sa tinapay ng hindi dumadaloy na oras, naging sobrang gwapo lang. Nagmasa rin ako sa isang gumagawa ng tinapay, inilagay ito sa kuwarta sa mode na "Pangunahin", na tumatagal ng 2.20 na oras.
Ang nag-iisa lamang, binibilang ko ang 400 gramo ng harina, ngunit kailangan kong magdagdag ng tubig, dahil napakatarik ng kuwarta, marahil ang harina ay napaka tuyo.
Narito kung ano ang napunta ako sa


Romochka, maraming salamat ulit, ilan ang hindi kumuha ng iyong mga recipe, ang tinapay ay palaging mahusay. Wala pang cut-out, lumalamig ito.

[Basja]

Basja, Salamat sa mabubuting salita

Mayroon kang isang kahanga-hangang tinapay, napakaganda
Maghurno at kumain sa iyong kalusugan, nasiyahan ako na ang lahat ay nagtrabaho para sa iyo

At narito ang pamutol

[Basja]

Basja, Binabati kita! magandang hiwa, maganda

Mga batang babae, at walang sinumang nagtangkang maghurno ng mga tinapay na "Lungsod"? Naaalala ko pa ang lasa nila, tinawag lang natin silang hindi tinapay, ngunit gumulong. Ang mga ito ay isang maliit na maliit at nagkaroon ng isang kamangha-manghang inihaw na "scallop" sa itaas. Sinubukan kong maghurno alinsunod sa isang resipe mula sa Internet, tila, ayon din sa GOST, ngunit naging malagkit at maalat ang mga ito. Kaya't ngayon natatakot talaga akong subukan ...

[Mashenka___]

Mashenka___ hindi ito tungkol sa mga naturang rolyo na iyong pinag-uusapan. Tanging natatakot ako na nasa maling paksa kami sa iyo.

Adminkung kami ay nasa maling address, mangyaring tanggalin.

Oo Oo !!!!!!! Sa kanila yan !!!
Bigyan mo ako ng resipe !!!
Kami ay nasa paksa, ito ay eksaktong "mga oras" na "Urban".

[Ang bigat ng isang rolyo ay 200 gr Recipe para sa 2 rolyo: Kuwarta 136g harina 1c.4 g naka-compress na lebadura73 g tubig (itaas upang makagawa ng isang malambot na kuwarta, kung kinakailangan)4 na oras sa 30CKuwarta idagdag sa kuwarta 164g harina 1s4.4. g asin12g asukal7.5. g margarine87 g ng tubig (idagdag kahit sa pagmamasa, kung kinakailangan, upang makakuha ng isang malambot na kuwarta)Masahin nang maayos upang makagawa ng isang malambot, napaka-pliable na kuwarta. Hayaan itong mag-ferment ng 1.5. oras sa 30CPagpapatunay ng 30-50min sa ilalim ng isang tuwalya (HINDI SA ILALIM NG FILM, iwasan ang fogging ng kuwarta sa ibabaw). Gupitin ng isang ilaw na galaw ng labaha tulad ng ipinakita sa larawan sa ibaba. Pugon 20 min sa 445F, walang singaw.]

Oo Oo !!!!!!! Sa kanila yan !!!
Bigyan mo ako ng resipe !!!
Kami ay nasa paksa, ito ay tiyak na "mga oras na" "Urban".

Masha, pareho ang recipe ko sa GOSTOVSKY
Ang bigat ng isang rolyo ay 200 gr
Recipe para sa 2 rolyo:

Kuwarta
136g harina 1c.
4 g naka-compress na lebadura
73 g tubig (itaas upang makagawa ng isang malambot na kuwarta, kung kinakailangan)

4 na oras sa 30C

Kuwarta
idagdag sa kuwarta
164g harina 1s
4.4. g asin
12g asukal
7.5. g margarine
87 g ng tubig (idagdag kahit sa pagmamasa, kung kinakailangan, upang makakuha ng isang malambot na kuwarta)

Masahin nang maayos upang makagawa ng isang malambot, napaka-pliable na kuwarta. Hayaan itong mag-ferment ng 1.5. oras sa 30C

Pagpapatunay ng 30-50min sa ilalim ng isang tuwalya (HINDI SA ILALIM NG FILM, iwasan ang fogging ng kuwarta sa ibabaw). Gupitin ng isang ilaw na galaw ng labaha tulad ng ipinakita sa larawan sa ibaba. Pugon 20 min sa 445F, walang singaw. Recipe mula sa website sa Pagluluto blg

Nagluto ako ng mga buns na ito

Maraming salamat!
Hindi ko alam kung anong uri ng "GOST" na recipe ang mayroon ako, ngunit walang pag-uusap tungkol sa kuwarta.
At sa gayon ang buong bagay. Ngayon ang kuwarta ay angkop para sa "Milk", at sa susunod ay susubukan ko ang mga rolyo. Kaya, gusto ko talaga!

[Mashenka___]

Mashenka___ Good luck, iniisip ko kung paano ito pupunta.

Ano ang lasa nito Pinapaalala ba nila sa iyo ang pagkabata at pag-iingat?))

Ano ang lasa nito Pinapaalala ba nila sa iyo ang pagkabata at pag-iingat?))

Hindi ko alam ang tungkol sa pagkabata at pag-iingat, ngunit ang lasa ng mga buns na iyon.

Masarap ang tinapay - simpleng recipe at masarap.

Nagpapaalala ba ito ng pagkabata at katahimikan - mahirap sabihin - masarap lang

Maaari akong magbigay sa iyo ng isa pang halimbawa.
Gumagawa ako ng isang simpleng kuwarta, hatiin ito sa kalahati at maghurno ng isa sa isang hulma, ang isa ay may isang tinapay.
Si Nanay, isang matandang lalaki, nakakatikim ng tinapay - at ibinibigay ko ito nang hiwalay, nang hindi ipinapakita na mayroong dalawang pagpipilian.
Kaya, ang tinapay ng tinapay ay hindi ganap na kinakain, lumalawak ito sa paglipas ng panahon.
Ang tinapay ng tinapay ay kinakain sa isang pag-upo.

Ang paliwanag ko:
Ang hugis na tinapay ay naging mas mahimulmol.
Ang tinapay ay mas siksik; ito ay nakatiklop sa isang roll kapag hinulma.
Samakatuwid, posible na ang mga tinapay ng iba't ibang mga hugis mula sa parehong kuwarta ay may bahagyang naiibang lasa.

At higit sa lahat, sanay na ang mga matatandang tao na bumili lamang ng mga tinapay!
Ito ay isang pakikisama sa nakaraan, walang ibang masarap at simpleng tinapay!
At ngayon ang mga tinapay ay binili nang higit pa sa "13-25 kopecks".

Kaya't ganap akong sumasang-ayon sa iyo! Hindi ako makapaghurno ng Urban sa anumang paraan dahil natigil ako sa pagawaan ng gatas! Ginagawa ko ang kuwarta hanggang sa isang kg ng harina, lumalabas na tatlong tinapay. Dadalhin namin ang isa sa aming mga kamag-anak, at ang dalawa ay halos hindi sapat sa loob ng dalawang araw. At palagi kaming kumakain ng anumang tinapay na may brick nang hindi bababa sa tatlong araw.

Nais kong sumali sa inyong talakayan. Mayroon akong x / n para sa ikatlong taon. Nagsimula akong gumawa ng mga tinapay kamakailan. Sa katunayan, ang mga tinapay ay kinakain nang mas mabilis kaysa sa isang tinapay na inihurnong sa isang oven. At tama ang Admin na ang parehong kuwarta sa isang tinapay at tinapay ay naiiba ang lasa.Ginawa niya ito nang walang asukal at mantikilya (tinapay na Pranses mula sa isang libro hanggang sa kalan), at "Baton ng mga oras ng pagwawalang-kilos", at may mayonesa, atbp.
LAHAT ng tinapay ay kinakain nang mabuti O-O-CHEN nang mabilis. May kalan araw-araw. Isang pamilya na may apat, ngunit tinatrato rin namin ang mga kaibigan. Mahal ito ng lahat !!!

Sa gayon, sa wakas ay hinog na ako para sa "City rolls".
Oh, mga batang babae ... Ang lasa, syempre, kamangha-mangha. Ngunit imposible ito! Dinoble ko ang rate, iyon ay, para sa 4 na buns. Nakakuha ako ng 3 mini-tinapay (ang hugis ng isang rolyo na may pinahabang "butts" ay nawala sa panahon ng pag-proofing). Ngunit paisa-isa silang kumain! Bukas na pala bukas magluluto ulit tayo.
Sa totoo lang, narito ang aking mga yummy



Ngunit ang aking siksik na crispy crust (para sa ilang kadahilanan na napaka manipis) ay hindi umubra at ang kilalang "scallop" na iyon ay natunaw din sa background habang pinapatunayan)
Ang mga rolyo ay malambot sa isang sukat na nakakatakot itong dalhin sa iyong mga kamay - kumunot ang mga ito. Ngunit pinutol nila, huwag gumuho.
Sa pangkalahatan, ito ay gayon, palayawin ang iyong sarili, ngunit tiyak na hindi araw-araw ay isang kasiyahan)

[Mashenka_]

Mashenka_Mahusay na buns At ang katunayan na walang scallop, naglakas-loob akong ipalagay na ang kuwarta ay napakalambot, at pagkatapos ang scallop ay dapat i-cut parallel sa bun, na parang nais mong putulin ang tuktok. Sa gayon, walang duda na ang mga ito ay masarap.