Mga pinong puting tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga pinong puting tinapay

Mga sangkap

Harina 3 tasa
(240 ML)
Tubig 1/2 tasa
(240 ML)
Mainit na gatas 1/2 tasa
(240 ML)
Asin 1/2 tsp
May pulbos na asukal 1 tsp
Nagdagdag ako ng 1 kutsara. l.
Mantikilya
natunaw at pinalamig
2 kutsara l.
Tuyong lebadura 1 tsp
Additive: harina para sa alikabok

Paraan ng pagluluto

  • I-load ang mga sangkap sa gumagawa ng tinapay sa tamang pagkakasunud-sunod, maliban sa harina para sa pagwiwisik, at itakda ang mode na Dough. Matapos ang kuwarta ay handa na, alisin mula sa hulma, masahin sa pamamagitan ng kamay ng 2-3 minuto. Gumulong ng isang sausage mula sa kuwarta. Gupitin ang sausage sa 6-8 buns, hugis ang mga buns (na may mga bola at gaanong pindutin), ilagay sa isang greased baking sheet (Gumamit ako ng baking paper, mas mahusay itong lumabas). Budburan ang mga natapos na bola ng harina at ilagay ito sa lugar sa loob ng 15-20 minuto. sa isang mainit na lugar, na tinatakpan ang baking sheet na may cling film. Ang mga buns ay dapat na tumaas ng 2 beses. Matapos ang kuwarta ay umabot, painitin ang oven sa 220 degree at ilagay ang mga tinapay sa loob nito ng 15-20 minuto. Kapag handa na, ilabas ang mga ito sa wire rack at hayaan silang cool, na tinatakpan ng malinis na tuwalya.

Tandaan

Nais kong magmungkahi ng isang bagong recipe para sa agahan
PERFECT para sa agahan!


Baguhin ang laki ng Buns2.jpg
Mga pinong puting tinapay
Schapirinka
Marishka, salamat sa resipe. Tiyak na susubukan ko ito sa katapusan ng linggo!
Stern
Dito "Maselan na puting buns" para sa tsaa!
Inihurno ko ang mga ito sa umaga - Hindi ko pinalampas!
Saan ka pa makakain ng gulong?!
Masarap at simple! Nirerekomenda ko!
Iminungkahi ng resipe na ito Marishka!
Magpapaluto ako ng madalas! Nakasulat sa libro!
P.S. Ginawa ng sariwang lebadura. Sarap! Salamat sa resipe !!!

Bild 098.jpg
Mga pinong puting tinapay
marishka
Stеrn, maraming salamat sa dakilang tula !!!!
At nais kong linawin din kung paano ginamit ang sariwang lebadura?
Stern
Quote: marishka

At nais kong linawin din kung paano ginamit ang sariwang lebadura?

Natutuwa ka ngumiti sa mga tula!

At sa lebadura tulad ng dati. Mayroon akong isang lebadura ng lebadura na 42 gramo, inilalagay ko ang 1/4. Ibinagsak sa asukal, nagpainit ng gatas at tubig, nagdagdag ng asin at lebadura na may asukal sa pareho. Ibinuhos ko ang halo na ito sa isang timba ng HP, sinala ang harina sa itaas at natunaw na mantikilya sa isang sulok.
P.S. Ang lebadura ay mula sa freezer.
elen @
Inihurno ko ang mga buns na ito para sa agahan ngayon. Inilagay ko ang kuwarta sa timer para sa gabi. Hugis at inihurnong umaga. Nag-enjoy talaga kami. Ngayon ko ulit nilagay ang kuwarta. Magluluto pa ako. Ang aking anak na babae ay nais na dalhin sa paaralan bukas.
Salamat sa iyo para sa isang simple at masarap na resipe.

IMG_0175.JPG
Mga pinong puting tinapay
elen @
Kahapon ay niluto ko rin ang mga buns na ito sa gabi. Gusto siyang dalhin ng aking anak sa paaralan.

IMG_0178.JPG
Mga pinong puting tinapay
Zhanul
marishka nagdala ng isang malaking salamat sa iyo para sa kahanga-hangang mga scone recipe! napaka malusog pala. Tanggapin ang mga papuri mula sa aking pamilya (y) Kaya, mag-ulat! Nagdagdag ako ng isang maliit na gag: Naglagay ako ng isang pakete ng mga linga ng linga sa kuwarta, at hindi nagdagdag ng tubig, ginawa ko ito sa puro gatas.

mga rolyo na may linga binhi.jpg
Mga pinong puting tinapay
marishka
Zhanul, mga buns ay kaibig-ibig lamang paningin. Magaling Kumain sa iyong kalusugan! Nagdagdag ka ba ng mga linga ng linga sa kuwarta?
Zhanul
Oo, mga linga na binhi hanggang sa kuwarta. Habang ang mga rolyo ay mainit, ang mga linga ng linga ay hindi nadama, ngunit sa pagtatapos ng araw na ito ay napaka-kagiliw-giliw na tumakbo sa mga buto na may ngipin.
GruSha
Malambing na buns

Mga pinong puting tinapay

ni Sandy Luda

1/2 tasa ng tubig
1/2 mainit (ngunit hindi mainit) na gatas
1/2 tsp mabilis na tumataas na lebadura.
2 kutsara l. mantikilya (matunaw at hayaan ang cool na bahagyang)
2 tsp pulbos na asukal
1/2 tsp asin
alikabok na harina
3 tasa ng harina (sift)
Paghaluin ang lebadura, harina, asin, asukal. pulbos
Pagsamahin ang tubig, gatas, langis sa isang hiwalay na mangkok. Ang halo na ito ay dapat na mainit, ngunit hindi mainit!
Ibuhos ito sa pinaghalong harina at ihalo sa iyong mga kamay (10 minuto) o sa isang panghalo (3-4 minuto)
I-roll ang tapos na kuwarta sa isang sausage, gupitin ito sa 8 piraso. Igulong muna ang mga ito sa mga bola, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet (natakpan ng baking paper), at dahan-dahang pindutin upang hugis sa mga cake.
Salain ang isang maliit na harina sa mga cake sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos ay takpan ng cling film.
Umalis na dumating sa temperatura ng silid hanggang sa doble ang laki. Hindi kinakailangan na ilagay ang mga ito sa isang mainit na lugar, dahil ang istraktura ng pagsubok na ito ay magiging mas mahusay kung ito ay dahan-dahang tumataas (tumagal ng halos 2.5 oras para matunaw ako)
Painitin ang oven hanggang 190-200 g.
Alisin ang cling film at salain ang ilan pang harina sa mga buns.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Maghurno ng halos 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang natapos na mga buns ay dapat na cooled sa isang wire rak, takpan ang mga ito ng isang malinis na tuwalya.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay