Lemon sugar

Magandang araw!
Sa "Metro" ay may isa pang aksyon, mga limon sa isang katawa-tawa na presyo, syempre, bumili ako ng isang kahon, at mayroong 8.5 dito !!! kg !!!
Inabot ko ito sa biyenan, ang panganay na anak, maraming natitira, ang tanong ay: "Ano ang gagawin sa kanila!?
Sa aking paboritong forum, kung saan ako ay isang aktibong mambabasa, hindi isang manunulat, nakita ko ang napakagandang resipe na ito, na napaka kapaki-pakinabang sa akin at nasiyahan sa resulta!
Maraming salamat sa may akda!

[Qulod]

Qulod
Dumating din ako upang magpasalamat nang marami sa kamangha-manghang asukal na ito!
Gusto ko talaga itong gamitin bilang pagpuno ng mga rolyo.

[Qulod]

Noong Mayo, gumawa ako ng isang malaking halaga ng 1/1 lemon sugar at inilagay ito sa basement. Mayroon pa ring isang pares ng mga garapon, ang mga limon sa kanila ay nakaligtas sa tag-init ng Antalya at hindi lumala.
Qulod, maraming salamat sa iyo para sa recipe, iniligtas niya ako mula sa patuloy na pagluluto ng mga compote.

Totoong totoo: Mabuhay magpakailanman, alamin ... Sa kalahati ng aking buhay gumawa ako ng lemon sa 1x1 honey at kaunting tuyong mga aprikot. Mahusay silang nagsasalita para sa puso. Biglang sumiklab ang isang allergy kay honey. Ang mag-isip ng asukal. Hindi ko naisip ito ... Salamat sa ideya, nagpunta ako sa plano.

At nakuha ko ang asukal sa lemon na may isang mapait na lasa ... Ito ay mahina, at ito ay nadama lamang bilang isang aftertaste, ngunit pa rin ng isang maliit na hindi kasiya-siya.
Nabasa ko sa isang lugar na upang ang mga nasabing mga lemon sa lupa ay hindi makatikim ng mapait, kailangan nilang ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 24 na oras (bago paggiling) o, upang mas mabilis ito, ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig. Walang gumamit ng pamamaraang ito, makakatulong ba talaga ito?
Nagustuhan ko talaga ang pagiging masarap at pagiging simple ng paggawa ng lemon sugar, at talagang hindi ko nais na mag-abala sa paggiling nang magkahiwalay ng kasiyahan at pulp

Ibuhos ko ang kumukulong tubig sa mga limon bago magtadtad. Hindi ko napansin na matindi nitong tinanggal ang kapaitan. Gusto ko ang kapaitan.

Kung ang mga limon ay mapait, hindi sila dapat na daluyan ng kumukulong tubig, ngunit pinakuluan ng ilang minuto sa kumukulong tubig.
Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay maingat na alisin ang mga buto! Hindi mo mapapansin ang isa, sumulat, nawala, ito ay makakatikim ng mapait.

Kung ang mga limon ay mapait, hindi sila dapat na daluyan ng kumukulong tubig, ngunit pinakuluan ng ilang minuto sa kumukulong tubig.

Yeah, o ibuhos ang kumukulong tubig at iwanan hanggang sa ganap na lumamig ang tubig, sinuri kong gumagana ito!

Iniuulat ko ang gawaing nagawa:
1) Tinadtad ko ang isang lemon na may asukal sa isang blender - hmmm!
2) Ginawang lemon peels. Hindi nagustuhan. Ang lemon ay ibinabad sa itaas na may asukal, at sa loob ng maasim-y-yatina, br-rr.
3) Ginawa ang mga orange na peel sa syrup. Walang oras upang tikman - kumain na
4) Gumiling ng isang limon na may isang 1x1 orange at asukal sa isang blender. Ang lasa ay naiiba mula sa lemon lamang, medyo mas malambot, hulaan ko. Tapos na kaming kumain.
Ngayon, ang linggo ay hindi walang kabuluhan

: wow: lGirls noong Enero 31 na ginawang lemon sugar. Sa una, ang aking asawa ay may pag-aalinlangan tungkol sa aking pasya na gawin kaagad mula sa 2 kg ng mga limon. Gumawa ako ng 1.5 kg na may asukal, at 0.5 kg na may pulot. Sa asukal, ito ay naging mas mahigpit (mas katulad ng jam), at may pulot, isang mas likidong masa. Sa pangkalahatan, ako ay isang malaking kalaguyo ng lemon, para sa aking sarili ay pinisil ko lamang ang katas at ibinuhos ang lahat ng makakaya ko dito - mula sa karne hanggang kape. Ngunit nang makita niya ang aking mukha nang dinilaan ko ang kutsara, sinabi niyang muli ang lahat ng pinaka masarap na nakaraan sa kanya at hiniling na maghanda ng isang garapon ng masarap na ito para sa trabaho. Ang anak na lalaki ay umiinom ngayon ng mineral na tubig na may lemon sugar. Nagawa ko na ito dati, ngunit may pagdaragdag ng mga cranberry. Ang kalahati lamang ang makakagawa ng maayos na paggawa ng serbesa, dahil ang isang bahagi ay nakakain na.

Mga batang babae! At sa aming bahay kahapon, natapos ang isa pang garapon ng lemon sugar, kaya't ang aking asawa, na may takot sa kanyang mga mata at trahedya sa kanyang tinig, ay nagtanong: "Paano kami mabubuhay nang wala siya? ..."
Nangako siya na magkakaroon pa ng asukal para sa aking asawa na "umaasa sa lemon."

sa aming pamilya din, ang "lemon sugar" na ito ay laging ginagawa, sa aming pamilya lamang ito tinawag na lemon jam, kahit na hindi nila ito niluluto
Ngayon, sa aking pamilya, gumagawa din ako ng ganoong lemon na may asukal, na may isang orange na ginagamit namin upang gumawa ng jam, iyon ay, nagdaragdag ako ng pectin at nagluluto nang kaunti, at isang napakasarap na "feihuy jam" at malusog din syempre

[lemon / orange peel]

Kung ang mga limon ay mapait, hindi sila dapat na daluyan ng kumukulong tubig, ngunit pinakuluan ng ilang minuto sa kumukulong tubig.
Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay maingat na alisin ang mga buto! Hindi mo mapapansin ang isa, sumulat, nawala, ito ay makakatikim ng mapait.

Gumagawa ba ito ng eksakto? Ang mga buto ay pinagsunod-sunod - tiyak na!
At pagkatapos ay nag-orasan din ako, salamat sa Diyos, mula lamang sa 500 g ng mga limon, ngunit may kapaitan. Ang aking asawa ay hindi masyadong magaling dito, nais kong matanggal ang kapaitan.

Para saan lemon / orange peel?

Siguro hindi crust ngunit lobule?
kaya ito ang simula:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8743.0

Gumagawa ba ito ng eksakto?

Nagtatrabaho Palagi akong ngumunguya ng isang piraso ng crust para sa seguro bago gamitin ito.

Ang isang kahanga-hangang pamamaraan ng pagtatapon ng hindi inaangkin na mga prutas ng sitrus. Mayroong 3 mga tangerine na walang nais kumain at isang kalamansi. Peeled ang alisan ng balat, ilagay ito sa isang garapon. Ito ay naka-135 gr. Ibuhos ang 100 gramo ng asukal sa isang garapon at pinalo ng isang submersible blender. Bilang isang resulta, nakakuha ako ng isang masarap at mabangong syrup.

[Stеrn]

Stеrn , Niluto ko ang aking mga bagong limon at naging ganap itong malambot, luto ng 2-3 minuto wala na. Normal lang ito Bahagya kong pinutol ang mga ito

Ang mga limon ay naging mas malambot pagkatapos magluto, ngunit sa gayon ay ganap na ...

Ang kapaitan, syempre, nawala ... Ngunit ang lambot na ito ay hindi humantong sa mga katanungan, ngunit natunaw ko ba ang lahat na kapaki-pakinabang? Sa pamamagitan ng paraan, sa huling oras na may 500 g ng mga limon, 1 litro ang lumabas at isang maliit na mangkok para sa pagsubok, ngayon ay walang kahit isang litro, sa isang lugar na 1 \ 5 liters ay hindi sapat.
Sa susunod. Hindi ko ito lulutuin minsan, ngunit ibuhos ito sa kumukulong tubig at iwanan ito sa loob ng ilang minuto.

Mga batang babae, may sumubok bang gumawa ng lemon sugar mula sa limes? Ang lasa ba ay radikal na naiiba o ang laro ay hindi nagkakahalaga ng kandila?

Nakasalalay sa kung saan ka nakatira. Ngayon mayroon lamang ako sa kanila (Limes) mga mahal. Sa gayon, ang mga limon ay hindi tumutubo sa India. Ang lokal na apog ay kakaiba sa panlasa mula sa ordinaryong limon, medyo mapait at mas mabango. Kung mayroon kang pagpipilian, bumili ng isang pares at gumawa ng asukal. Malilinaw agad kung ang laro ay nagkakahalaga ng pera. Parehas, magkakaiba ang lasa ng kapitbahay

Ang kapaitan, syempre, nawala ... Ngunit ang lambot na ito ay hindi humantong sa mga katanungan, ngunit natunaw ko ba ang lahat na kapaki-pakinabang? Sa pamamagitan ng paraan, sa huling oras na may 500 g ng mga limon, 1 litro ang lumabas at isang maliit na mangkok para sa pagsubok, ngayon ay walang kahit isang litro, sa isang lugar na 1 \ 5 liters ay hindi sapat.
Sa susunod. Hindi ko ito lulutuin nang isang beses lamang, ngunit ibuhos ito sa kumukulong tubig at iwanan ito sa loob ng ilang minuto.

At hindi man ako nagluto, ngunit inilagay ito sa kumukulong tubig sa loob ng 30 minuto. Hindi nagustuhan...
Ang kapaitan, marahil, ay naging mas kaunti, ngunit ang asukal mula sa "pinakuluang" mga limon ay hindi masyadong mabango.

[Dana]

Nakasalalay sa kung saan ka nakatira. Ngayon mayroon lamang ako sa kanila (Limes) mga mahal. Sa gayon, ang mga limon ay hindi tumutubo sa India. Ang lokal na apog ay kakaiba sa panlasa mula sa ordinaryong lemon, medyo mapait at mas mabango. Kung mayroon kang pagpipilian, bumili ng isang pares at gumawa ng asukal. Malilinaw agad kung ang laro ay nagkakahalaga ng pera. Parehas, magkakaiba ang lasa ng kapitbahay

Dana
Nahimok, susubukan ko! Lahat ay kamag-anak!

At hindi man ako nagluto, ngunit inilagay ito sa kumukulong tubig sa loob ng 30 minuto. Hindi nagustuhan...
Ang kapaitan, marahil, ay naging mas kaunti, ngunit ang asukal mula sa "pinakuluang" mga limon ay hindi masyadong mabango.

Pinutol ko ang lemon peel at itinago ito sa kumukulong tubig na hiwalay mula sa lemon pulp, tinanggal ang mga binhi at pagkahati, idinagdag ang kumquat (wala rin binhi) at isang maliit na balat ng orange at pinagdugtong ang lahat kasama ang isang blender.

[Qulod]

Noong unang panahon ang aking biyenan ay gumawa ng naturang lemon sugar. Nabasa ko ang resipe at naramdaman ko rin ang lasa ng asukal na ito. Bumili ako ng isang pares ng kilo ng mga limon at gumawa ng asukal. Ang mga limon lamang ang unang nagbabad ng ilang araw sa malamig na tubig, binabago ito ng 4-5 beses sa isang araw. Ang aking mga kalalakihan ay nanatiling walang malasakit sa lemon drug, kaya nakuha ko ang LAHAT ..
Nais kong idagdag sa listahan kung saan maaari kang maglapat ng lemon sugar:
- Pahiran ang isang piraso ng puting tinapay na may lemon sugar, at sa tuktok ng isang piraso ng iyong paboritong matapang na keso;
- sa panahon ng paghahanda ng mayonesa, sa halip na asukal at lemon juice, nagdagdag ako ng isang transparent na bahagi ng asukal.
Qulod, maraming salamat.

Dadalhin ang panahon ng paggawa ng asukal sa lemon! ...

Sino ang may nagawa na? Nagsisimula na ako

[himichka]

himichka, ginagawa namin buong taon.

Nagsisimula na rin ako! ang mga limon na may manipis na balat ay binili kahapon

Dadalhin ang panahon ng paggawa ng asukal sa lemon! ... Sino ang may nagawa na? Nagsisimula na ako

Ginawa ko ito mula sa kalamansi (dinala nila ito mula sa bakasyon, kailangan kong ikabit ito). Mas masarap sa akin si Lemon! Siyempre, ang kalamansi ay mabuti din, ngunit hindi gaanong (IMHO) ...

[himichka]

himichka, ginagawa namin buong taon.

Sa tag-araw, kahit papaano hindi kami pupunta. At ngayon, nang lumamig ito (mula sa +27 noong nakaraang Sabado hanggang sa +9 ngayong hapon), nais ko ang isang bagay na tulad nito. Tapos na. Sa ngayon ay lutuin ko ang tinapay kasama ang mantikilya at lemon na kumalat

Para sa akin, bilang isang taong may nadagdagang kahangalan, hindi ito malinaw. Upang makalkula ang mga proporsyon batay sa kanilang timbang o dami ng isang baluktot na lemon?

[Bulaklak]

Bulaklak,
Tumagal ako ng timbang - at, bukod dito, isang buong lemon Lemon sa asukal 1: 2, + - :) Tila sa akin na ang lahat ng ito ay walang prinsipyo - nangyari ito at mayroong mas kaunting asukal sa bahay kaysa kinakailangan - ito pa rin ang naging masarap!

[Bulaklak]

Bulaklak, ituon ang timbang.

Nakatayo sa silid at hindi maasim? Dapat ko bang ilagay ito sa ref?

[simfira]

Nakatayo sa silid at hindi maasim? Dapat ko bang ilagay ito sa ref?

simfira, sa temperatura ng kuwarto, hindi ito naging maasim, ngunit nagsimulang matakpan ito ng amag sa itaas ... Samakatuwid, ngayon ay itinatago ko lamang ito sa ref. Patas Para sa kapakanan nito, mapapansin ko na sa ratio na 1 (mga limon): 2 (asukal) Hindi ko ito nagawa, ginawa ko ang 1: 1 at 1: 1.5.

Salamat sa resipe !!! palagi, kapag nais kong gumawa ng tsaa na may limon, nilagyan ko ang lemon ng asukal sa isang tabo (na laging tinatamad gawin), at pagkatapos ay binuhusan ito ng kumukulong tubig. Ngayon na mayroong isang paghahanda ng lemon sugar, ang tsaa na may lemon ay inihanda para sa isa o dalawang beses. Una, sinubukan ko ang resipe para sa 4 na limon, kinain ito halos kaagad, at ang aking anak na babae (2.9 taong gulang) ay ginawa ito sa pangkalahatan - habang nakita niya ang isang garapon sa mesa, sinabi niya: "Mommy, bigyan mo ako ng isang lemon hakhar (siya ay hindi pa binibigkas ang titik na "c"), mangyaring !!! " Sa halip, sa halip na jam, nilamon niya ito ng mga kutsara. Ang kasunod na pag-aani ay mula sa 3 kilo ng lemon !!!

Hindi ko nga alam na tinawag itong "Lemon sugar", matagal na naming ginagawa ang paggamot na ito, pati na rin mga maasim na berry (cranberry, currant, strawberry, atbp.) Gumiling ka ng asukal, ngunit maaari mo Hindi pinangalanan ang kurant na asukal o asukal na strawberry, ngunit ang kahulugan ay iisa.

Nabasa ko ang paksa tungkol sa lemon sugar at nagulat na gumawa ng isang tatlong litro na garapon !!!
Mahinhin kong giling ang isang kalahating litro sa isang blender, sinubukan ito at ............... napagtanto na ito ay isang tatlong-litro na garapon na pinakaangkop na lalagyan para sa lemon sugar !! ! Mabango, maasim, na may mainit na tsaa kung ano ang kailangan mo.
Qulod !!!

Mga batang babae, paumanhin, hindi nakita ang iyong mga sagot.

Sa iyong kalusugan!

ang isang tatlong litro na garapon ay ang pinakaangkop na lalagyan para sa lemon sugar !!!

Oo eksakto ! Ginawa ko ito minsan, at pagkatapos ay ang asukal lamang ang naipasok at masarap sa lasa. Inilagay ko ang asukal na ito sa mga garapon ng litro. Pagkatapos ang isang lata ay nasa mesa, at ang natitira ay nasa ref.
Sa pamamagitan ng paraan, ang asukal sa lemon na natutunaw sa kumukulong tubig ay ang tanging matamis na inumin (at palaging kasama nito ang isang keso sanwits) na iniinom ko mula pagkabata. Ang sarap ng dinastiya (Ukrainian), iyon ay, ang lasa ng pagkabata.

Salamat sa pagpapaalala sa akin!
Para sa akin, ang lemon na "baluktot" na may asukal ay isang simbolo at isang paraan upang makabawi mula sa isang sipon. Iyon ay ngayon para sa pangatlong linggo na ako ay nalalanta. Kailangan nating agarang gumawa ng lemon sugar! At paano ko makakalimutan? Mabuti na may isang forum kung saan maituturo nila ang lahat.

Anyutka, maraming salamat, matagal ko na itong ginagawa, ngunit nahulaan ko lang na mag-unsubscribe ngayon.



Umiinom kami kasama ang aking asawa at ama sa trabaho palagi.

[Qulod]

Qulod, salamat sa resipe!


Tinadtad ko ang lemon at asukal na may mga kutsilyo sa isang pagsamahin ang 1 hanggang 2, marahil sa susunod ay gagawin kong maasim - 1 hanggang 1.5.
Ang iyong lemon sugar ay naging isang mahusay na pagpuno para sa Lemon Fender

[Qulod]

Qulod, maraming salamat ! Napakasarap - imposibleng huminto.
Mayroon akong tatlong mga limon, hinila - ~ 450g, asukal 800g. Kahapon naka-out ito ng halos 900g ng bangko.At ngayon ito ang natitira



Kaya't bumili ako ng higit pang mga limon ngayon. Kailangan mong alamin, baka mas masarap pa ang isinalin.

Oh klase! Sa pangkalahatan, gusto ko talaga ang mga limon) Kahit na umiinom ako ng lemon juice, bagaman hindi gusto ng karamihan) Susubukan kong gumawa ng naturang asukal) Pagbubukas ng araw para sa akin)

Salamat, Inna, para sa resipe! Dati, tulad ng marami, pinutol ko lang ang isang lemon at iginiit na may asukal, ngunit ngayon, dito masisiyahan kami sa lemon sugar na 2.5 liters na isinalin

Nahihiya akong aminin na wala pa akong kaliskis .... hindi ..... Ngayon, kung gumiling ka ng mga limon at tumutuon sa dami, paano magbabago ang proporsyon? Maaari mo bang gawin ang 1: 1.5 din?

Gumawa ako ng 2 lata ng 0.5 liters bawat isa. Ang isa ay medyo mas matamis, ang isa ay maasim. Masarap, uminom ng parehong malamig at mainit. Maasim at matamis. in short, masarap. pinipilit ng mga limon sa lahat ng oras, isang maliit na neto, giling ng isang blender, sa 2 araw 2 tao ang uminom ng 0.5 litro. salamat sa resipe, sa alkansya

Ngayon ay bumili ako ng mga limon, ginawa ito! Hindi ko alam sa kung anong proporsyon, pinilipit ko ang mga limon sa isang blender, pinunan ko ang 2 garapon ng 700 gramo ng 1/3, ang natitira ay asukal. Oo, halos nakalimutan ko, mayroong kalahating orange, idinagdag ko ito sa isang lata. Sinubukan ko na ito, talagang isang lasa mula pagkabata. Salamat sa may-akda para sa paalala !!!!

Wow, ang sarap! Bukas tumakbo upang bumili ng maraming mga limon at iuwi sa ibang bagay

Ginawa ang mga limon na may mga tangerine (peeled tangerines) ito ay naging napaka, napaka-masarap. Ang aking anak ay hindi kumakain ng mga prutas na sitrus, ngunit kumakain ng asukal sa lemon na may labis na kasiyahan. Ngayon ay gagawin ko ito sa lahat ng oras. SALAMAT sa recipe !!!!!!!!!!!!!!!!