Adjika nang walang pagluluto, "adobo"

Oo, maaari kang magdagdag ng malunggay. At paano ito tatayo - kailangan mong subukan; Hindi ko pa nahukay ang akin, maaga pa.

[LiudmiLka]

LiudmiLka
Bilang isang resulta, 3 liters ay nawala na, at hindi ko napansin kung paano. Totoo, itinulak ko ito ngayon kahit saan para sa scus. Kahapon gumawa ako ng isang salad ng mga inihurnong gulay, kailangan ko ng bawang, kaya pinalitan ko ito ng adjichka, napakasarap pala nito! Ngayon sa palagay ko, kung i-crack namin ito sa ganitong rate, kung gayon ano ang mananatili sa taglamig. Marahil ay kailangan ko pa ring gawin ito, sayang walang sapat na puwang sa 2 ref, kung hindi man ay gumawa pa ako ng dalawa pang balde.

In-in, noong nakaraang taon ay hindi ko rin napansin kung paano sila naglakas-loob sa adjika. Hindi nila ito nakarating sa piyesta opisyal ng Bagong Taon. Inilagay ko ito sa pag-atsara, sopas ng repolyo, borscht at sopas. Well, sobrang sarap. Ngayon gumawa ako ng isang bahagi, sulit na fermenting. Ang bango ng patayan. Sino ang bumaba mula sa kalye ay bumagsak muli Magkakaroon ng kaunti, ngunit wala kahit saan upang maiimbak at ang mga bangko ay tumatakbo na LiudmiLka , Salamat ulit

Nakapustin, at magpapasok ako ng isang piglet, ngunit nagustuhan kong idagdag ito sa nilagang repolyo - napakasarap ng lasa nito ... (pinangarap)

Naniniwala ako, naniniwala ako, mahal ko rin ang nilagang repolyo, naglalaway na ako

Gumawa ako ng 1/2 ng pamantayan. Fermented para sa isang linggo. Temperatura ng hangin tinatayang 23grad.
Ngayon ko itong ibinuhos at inilagay sa ref.
Ang lasa ay maasim, masarap, mabangis!
Naidagdag sa kalabasa kaserol.
Salamat sa may-akda para sa orihinal na (para sa akin) na ideya!

Ginawa ko ang pamantayan, mayroong 150 g ng mapait na paminta, ang parehong halaga ng malunggay. Tingnan natin kung ano ang mangyayari

fefochki, at siguraduhing iikot sa isang gilingan ng karne? nakakapagod, ngunit adzhiki hotstsa. at nizza sa pagsasama - doon sa mga kutsilyo o sa isang pinong kudkuran, ah?

mula at iba pa. walang nagmamalasakit sa aking katamaran, tama ba?
paano ko mababago ang isip ko! paano ko sasamain ang lahat ng mga sangkap na hilaw!
kung paano umupo sa baterya!
paano ako maghihintay hanggang sa magsimula itong maglaro sa akin!
at pagkatapos ... at pagkatapos ... at pagkatapos kung paano ko mantsahan ang lahat ng mga pader!
ikaw ang may kasalanan.

Kaya, para sa mga quacks, tulad ng sa akin, maaari mo - kahit na sa isang pagsamahin, kahit sa isang dyuiser, kahit sa isang gilingan ng karne

mula at iba pa. walang nagmamalasakit sa aking katamaran, tama ba?
paano ko mababago ang isip ko! paano ko sasamain ang lahat ng mga sangkap na hilaw!
kung paano umupo sa baterya!
paano ako maghihintay hanggang sa magsimula itong maglaro sa akin!
at pagkatapos ... at pagkatapos ... at pagkatapos kung paano ko mantsahan ang lahat ng mga pader!
ikaw ang may kasalanan.

Kaya, ginoo, huwag umiyak at mapilit na pumunta sa pagsamahin sa mga kutsilyo. Ni hindi ako nag-abala sa isang gilingan ng karne, mayroon akong isang Boshevsky processor, ang mga kutsilyo doon ay napakaseryoso, lahat ay naging napakahusay! Ngunit nagpunta ako nang malayo sapagkat mayroon lamang akong isang processor at siya ay nakatira ngayon sa bansa, pagkatapos noong nakaraang linggo, noong nasa Moscow ako, nagawa kong gilingin ang lahat sa isang baso na blender Totoo, kailangan kong gupitin ang lahat at ang halaga ay maliit - 3 kg ng kamatis, ngunit ang lahat ay nagtrabaho nang labis. Kaya't tayo, kaibigan !!!!!

fefochki, at siguraduhing iikot sa isang gilingan ng karne? nakakapagod, ngunit adzhiki hotstsa. at nizza sa pagsasama - doon sa mga kutsilyo o sa isang pinong kudkuran, ah?

Wala akong harvester. Pinalo ng blender. Hiwalay na mga kamatis, magkahiwalay na peppers na may bawang.

(tumalon sa isang binti) salamat, tumulong ka! shyas adjiki Magwelding ako chop up mo na! Mahal ko ang lahat, mahal ko ang lahat, mahal ko ang lahat!

.... uupo ito sa baterya! Mas mahusay na dumiretso sa banyo ...
Kaya, maliban sa isang kutsilyo, wala sa kamay? Pagkatapos ngumunguya ...

walang anuman kundi isang kutsilyo? kabaligtaran lamang - maraming bagay, kaya't kumuha ng gilingan ng karne ng pahinga, gawing mas pahinga pa!
ngunit tiniyak ng mga kasama na sa pagsamahin ang mga kutsilyo lahat ay gumagana nang mahusay!

walang anuman kundi isang kutsilyo? kabaligtaran lamang - maraming bagay, kaya't kumuha ng gilingan ng karne ng pahinga, gawing mas pahinga pa!
ngunit tiniyak ng mga kasama na sa pagsamahin ang mga kutsilyo lahat ay gumagana nang mahusay!

Kung gayon bakit tayo nag-iikot? * JOKINGLY * Sa isang pagsamahin sa mga kutsilyo - hindi ito maaaring maging mas mahusay! Maaari mo ring tapusin sa isang blender .......

ngunit paano kung ito ay hindi tulad ng sports sa isang pinagsamang uri? mula sa aking ninong, sabihin sa akin na ang tinadtad na karne para sa manti ay maaaring i-scroll sa isang gilingan ng karne, at hindi pinutol, sumpain ito, na may isang kutsilyo sa maliliit na piraso, sapagkat agad itong magiging sumpa! Tinuruan ko silang magtanong ulit.

At nagpatakbo agad ako ng isang nakatigil na blender, kahit na sa mga bahagi, pinatakbo ko ang lahat

hindi, at higit sa lahat tahimik ang lahat ng 12 pahina. Nabasa ko rito ang lahat nang pataas at pababa sa pag-asang may sasabihin man lang ang isang salita tungkol sa isang aparato maliban sa isang gilingan ng karne. mula sa parehong mga partisans sa mga kasukalan ng dill!

ngunit paano kung ito ay hindi tulad ng sports sa isang pinagsamang uri? mula sa aking ninong, sabihin sa akin na ang tinadtad na karne para sa manti ay maaaring i-scroll sa isang gilingan ng karne, at hindi pinutol, sumpain ito, na may isang kutsilyo sa maliliit na piraso, sapagkat agad itong magiging sumpa! Tinuruan ko silang magtanong ulit.

Sa totoo lang, para kay manti, syempre, mas mahusay ito gamit ang isang kutsilyo - sampal.
At bakit, tulad ng sinasabi ng aking yumaong ina, dapat ko bang ipakita sa mga magsasaka ang lahat ng .. ku?
Tahimik, sa pamamagitan ng isang malaking rehas ay pinagsama niya ang karne; pag meron, makakalimutan niya!

Tahimik, sa pamamagitan ng isang malaking rehas ay pinagsama niya ang karne; pag meron, makakalimutan niya!

kaya siya mismo ang gumagawa nito! at pupunta na kami upang kumain

kaya siya mismo ang gumagawa nito! at pupunta na kami upang kumain

Sa gayon, ibang usapin iyan! Hayaan siyang gupitin ang sarili ...

(malungkot na bumulong sa tainga niya): nasa Tashkent kami ... ano ang magagawa mo ...

(malungkot na bumulong sa tainga niya): nasa Tashkent kami ... ano ang magagawa mo ...

Ang aming tao!

Oh, tungkol sa Wed .. a .. palaging sinabi ng aking lola

Tungkol sa malunggay - Mayroon akong ilang mga pag-aalinlangan - ito ay hinukay sa huli ng Oktubre-unang bahagi ng Nobyembre, kapag ang mga dahon ay nalalanta, naging dilaw at mahulog sa lupa. Nasa gitnang linya ito. O ang mga mamamayang Tsino ay gumagamit ng malunggay?

Tungkol sa malunggay - Mayroon akong ilang mga pag-aalinlangan - ito ay nahukay sa huli ng Oktubre-unang bahagi ng Nobyembre,

at anong pagdududa? dito ito ay hinukay sa tahi kahit na sa tag-init - parehong mga dahon at ugat. at si sho ay maaaring maging mali sa kanya?

fefochki, at takpan ang paglikha na ito ng takip o dapat bang gumala sa isang "hubad na ulo"?

fefochki, at takpan ang paglikha na ito ng takip o dapat bang gumala sa isang "hubad na ulo"?

Nagtakip ako ng gasa sa dalawang mga layer

Malunggay-malunggay - kailangan pa rin niyang pahinugin; maaari mong kurot ang mga dahon sa Hunyo, at ang ugat - dapat itong makakuha ng lakas at juice; sa aming lugar eksaktong sa katapusan ng Oktubre!
Sunshine, ang adjika na ito, habang hinog ito, mas mabuti na huwag itong isara nang mahigpit. Kahit papaano ay tinakpan ko ito ng isang simpleng takip ng p / e - humihip ito ng magdamag!

babae, malaki ba ang sumbrero? ngunit wala akong masyadong silid sa tuktok ... 5-6 sentimetro ...

Ito, tulad ng kuwarta, ay dapat ilagay sa lugar sa oras, iyon ay, mapataob! Tapos hindi siya lalayuan ng malayo!
Sa, nais kong idagdag - Mayroon akong isang basilica sa taong ito, ang kailaliman ay pangit. Pesto sauce mula rito - at sa mga igos, walang sariwang mga pine nut; Inikot ko ang berdeng basil sa pagsamahin kasama ang lahat - ang lasa ay napayaman!

Mayroon akong isang basilica ngayong taon, ang kailaliman ay pangit. Pesto sauce mula rito - ngunit sa mga igos, walang sariwang mga pine nut

At inilagay ko ang mga inihaw na mani sa pesto, ang mga pine nut ay napakamahal dito.

at ginawa ko ito sa walnut pesto. sobrang sarap!

mga kapet. ang buong kubo ay napuno ng bawang, tama lamang na buksan ang lahat ng mga bintana at pintuan. magiging ganun kahaba?

Kaya, bago mo ilagay ito sa mga garapon, hindi
At sa balkonahe-loggia ... iyon-iyon ... huwag ilagay ito?

maaari ngunit ang mga tao ay malamang na hindi maunawaan kung magdala ako ng ilang tae sa kanilang mga balkonahe. Wala akong balkonahe.

AAAA! Hindi ka makakapunta sa mga tao !!! Bo, kakainin nila ito nang hindi hinihikay ...
Pagkatapos - maging matiyaga, ngunit sa paglaon - masarap ...

maaari ngunit ang mga tao ay malamang na hindi maunawaan kung magdala ako ng ilang tae sa kanilang mga balkonahe. Wala akong balkonahe.

Sveta, takip ng pato na may takip para sa kahihiyan ..... At huwag palampasin ang sandali - habang tumataas ang takip ng crack, ihalo ito muli, at handa ka na. Pagkatapos nito, karaniwang hindi na ito gumagala. Peroxide din - hindi masyadong marami.

mga kapet. ang buong kubo ay napuno ng bawang, tama lamang na buksan ang lahat ng mga bintana at pintuan.

Hindi, mabuti, tingnan ito nang magkakaiba: Bawang-phytoncides-patay na sanhi ng sakit na bakterya-isang malusog na pamilya na may malakas na kaligtasan sa sakit Kaya't hayaan ang buong pamilya sa bahay na ito, hayaang huminga sila at magalak.At ang mga kapit-bahay, hindi, hindi, tiyak na malalagahan ang mga ito

Bawang-phytoncides-patay na bakterya na nagdudulot ng sakit

Oh salamat! Hindi lamang ito amoy bawang, ngunit ngayon ay nakatira rin ako kasama ng mga bangkay ng mga namatay na microbes?!

Oo, at lahat ng uri ng kasamaan, tulad ng mga bampira. Hindi sila papasok sa kubo ...

ulat mula sa bunker para sa pag-aalis ng mga masasamang espiritu at iba pang mga microbes: pumutok ito mula sa itaas, ngunit walang tumaas. nang nagsimula siyang gumalaw, lumitaw ang mga bombilya sa ilalim ng misa. Iyon ay, ito ay makapal sa itaas, at ang juice ay nasa ibaba - tama ba iyon?

Tama !!! At mayroong . Pupunta ba ako sa kusina o hindi? ... Kabute na sopas at pie dito - ayos, at ako ... labanos

Mayroon kaming malunggay, at napakasigla, hindi rin niya kailangang pahinugin. Inikot ang lahat sa isang gilingan ng karne, pinigilan ng malunggay ang buong bagay, hanggang sa mailabas niya ang lahat ng kanyang mga mata, sumigaw, ang kanyang ilong ay natastas nang tatlong araw nang maaga! Inilagay ko ang malunggay sa isang blender, nilagay ng mga kutsilyo ang lahat sa himulmol, gayunpaman, nagdagdag ako ng isang maliit na slurry ng kamatis upang mabuting mag-thresh. Ngayon ito ay nagkakahalaga ng pagala sa isang 12-litro na enamel pan, natatakpan ng sarili nitong takip, ang amoy ay katamtaman, paminsan-minsan kong pinupukaw ang takip. Walang lumalabas kahit saan.

Pag-uulat! adjika - sa mga garapon. ngayon, nang sinubukan niyang pukawin sa umaga, sinubukan niyang dumura sa akin ng foam! ngunit ang isang mayamang adobo na aftertaste ay lumitaw na, kaya't nagpasya akong isara ang shop na ito. Hindi ko gugustuhin itong mag-over acid. sa ref, parang normal ang ugali nito. ngunit ibinuhos ko ang ilan sa mga ito sa 0.5-litro na garapon para sa mga kamag-anak. Hoy, at hindi sila natutulog, ngunit ang lahat ay nakatingin sa mga ref. Hindi lang ako ang naghihirap.

Tahimik na akong gumawa ng adjichka ng tatlong beses, kalahating bahagi, dalawang bahagi ang nawala, ang mga tao ay kumapit lamang upang kumain, ngunit hindi talaga nila siya hinayaang maasim

At ngayon para sa tanghalian nagprito ako ng patatas na may mga sibuyas at ibinuhos ang ajichka sa isang plato. Naglagay siya ng hanggang 4 na kutsara. Girls, napakasarap nito. Ngayon ang aking pritong patatas ay tatubigan ng ajichka. Hmm, ngunit pagkatapos ay ang adjika ay mabilis na magtatapos. Sa pangkalahatan, natatapos ko ang pangatlong garapon. Isa sa mga araw na ito ay gagawa ako ng isa pang kalahating bahagi, mabuti, kahit papaano mailalagay ko ang mga garapon sa ref

Maaari ko pa bang kantahin ang mga difframbs dito sa address ng adjika na ito. Kahapon gumawa ako ng pinalamanan na mga rolyo ng repolyo, at walang natitirang oras para sa gravy, kailangan kong magpunta sa negosyo: kaya kumuha ako ng 4 na kutsara. l. Ang adjika, pinahiran ito ng tubig, nagdagdag ng isang kutsarang sour cream at 1 tsp. harina at ibinuhos ang mga peppers na may halong ito. Binuksan niya ang multicooker sa loob ng 50 minuto na "baking" at umalis, at nang umuwi kami, naghihintay kami para sa pinaka magarbong peppers. Kumain ang asawa ng buong gravy at dinilaan pa ang kasirola ng multicooker.
Ako mismo ay hindi inaasahan ito mula sa adjika, na maaari itong maidagdag sa lahat ng mga pinggan, at ang lasa mula dito ay nagiging sobrang super lang. Oo, at gayundin, kapag pinatay ko ang repolyo sa isang mabagal na kusinilya, nagdagdag din ako ng adjika

Uh huh. ganap na sumasang-ayon sa mga tagahanga ng resipe na ito. Tumawag sa akin si mommy nadys: at mga garapon din. oras. may extra ka ba?

Oh, mga batang babae, ngunit ang sa akin huwag inumin ang adzhichka tokma na ito na may tsaa. Dalawang buong bahagi ang halos mawawala. Ngayon ay mayroong pangatlo, ito ay fermenting - 8 liters. Ngunit sa Lunes ay magkakaroon ng isang sumunod na pangyayari. Ang bawang, na iniwan niya para sa landing, ay ligtas na nagpunta sa adjika at ngayon kailangan naming bumili ... oh, Lyudmilka, ano ang nagawa mo sa amin? Masarap