Isda "A la Sprat in tomato" sa isang mabagal na kusinilya

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Isda A la Sprat sa kamatis na sarsa sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

Isda
Harina
Rast. mantikilya
Mga sibuyas at karot
Isang kamatis
Suka

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang isda, gupitin sa mga bahagi, magdagdag ng asin, gaanong amerikana sa harina at iprito ng kaunti sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman, ilipat ang mga piraso ng isda sa isang kasirola. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa parehong langis, magdagdag ng tinadtad na malaking hinog na kamatis, takpan. Hayaang kumulo ito sa mababang init ng halos 5. minuto. Sa huli, magdagdag ng asin at paminta, maglagay ng bay leaf, ilang mga peppercorn, asukal sa panlasa at isang dessert na kutsara ng 9% na suka. pagkatapos ay ilagay ang lahat sa mga isda. Extinguishing mode sa loob ng 3 oras.

Tandaan

Pinahirapan ako ng Nostalgia. Sprat sa kamatis at gulay na nais. Ngunit ang pagluluto ng sprat ay napakahaba. Siya ay maliit. Ang pagprito dito sa gayong init ay mahaba at nakakapagod. Samakatuwid, gumawa ako ng sprat sa kamatis at gulay mula sa notothenia. Masarap!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay