Fotina
Ciabatta (walang batch)
Sa isang oras ay puputulin ko ito, magpapalamig ito nang kaunti. Inihurno ko ito sa ilalim ng isang malalim na baking sheet, mga 8 sentimeter. Dahil hinati ko ito sa dalawa, sigurado akong hindi ito mai-podpoyat sa bubong. Mali))
May mga pritong piglets sa itaas. Ngunit ang crust ay hindi maikumpara sa isa na inihurnong walang "cap" sa pamamagitan ng pagdampi. Mabuti na bukas darating sa akin ang itik na cast-iron)




Hindi ko dapat pinatayo ang kuwarta sa isang buong board, at pagkatapos ay ilipat ang mga blangko sa papel - nawala ang mga butas. Sa susunod ay tama na ako sa papel. Ngunit hindi masama sa unang pagkakataon, tama ba?)
Ciabatta (walang batch)
Yuliya
Magandang gabi. Mayroon bang tao dito? Ngayon ay nagluto ako ng chabatta ayon sa resipe na ito nang hindi nagmamasa, ang mga butas ay naging malaki, ngunit ang crust ay napakahirap, tila hindi ito makapal, ngunit matigas. Dahil saan? O dapat. Sa pamamagitan ng paraan, ang kuwarta ay naging isang maliit na manipis, ayaw na mahulog mula sa mangkok at gumapang sa pergamino. Marahil kailangan nating pabagalin ang tulin kapag tinanggal natin ang takip?



Katko
Nahahati sa 4 na bahagi
Ciabatta (walang batch)
Pinutol ko ang isa
Ciabatta (walang batch)




Kumuha ng magagandang langis ng oliba at balsamic suka,
Ciabatta (walang batch)
gumawa ng isang puddle at dunk, dunk
Ciabatta (walang batch)
Ciabatta (walang batch)
Zakesha
Nagluluto ako ng isang ciabatta na resipe mula sa YouTube. Nagustuhan ko ang mismong proseso. Ngayon sa palagay ko, paano kung hindi pagkatapos ng 30-40 minuto upang durugin ang kuwarta, ngunit pagkatapos ng 6-7 na oras? Ano sa tingin mo. Kaya, syempre, maginhawa kapag off ang isang araw. At sa gayon kinakailangan na ilagay sa umaga. at isang pag-init sa tanghalian. maghurno sa gabi. Ang mga kamay ay malinis, nagtrabaho sa parehong paraan tulad ng sa video na may tubig. Sa pangkalahatan, nagustuhan ko ang proseso. Naghihintay ako na ito ay lutong. Link ng resipe:

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay