Meat na sopas na repolyo na may tuyong mga kabute

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Russian
Meat na sopas na repolyo na may tuyong mga kabute

Mga sangkap

sabaw ng karne
kabute
sibuyas
sauerkraut
mga paminta
Dahon ng baybayin
patatas

Paraan ng pagluluto

  • Ang pagluluto ng sopas ng repolyo ay isang kasiyahan. Dahil napaka-simple. Habang ang sabaw ng karne ay dahan-dahang kumukulo, kailangan mong ibabad ang mga kabute sa isang maikling panahon (mainam - puti, ngunit saan mo sila makukuha sa taong ito?). Samakatuwid, para sa samyo, literal na mayroon akong 2 gramo ng mga puti at isang dakot na mantikilya. Pagkatapos ng 15-20 minuto, ang mga kabute ay dapat na pinakuluan ng 5-7 minuto.
  • Pinong tumaga ng isang mahusay na ulo ng sibuyas, gaanong magprito sa isang kawali sa langis ng gulay, idagdag ang sauerkraut doon at magpatuloy na kumulo ang buong bagay sa isang kawali. Kung walang o hindi sapat na mga karot sa repolyo, pagkatapos ay idagdag ang gadgad na mga karot, pagkatapos ng ilang minuto idagdag ang sabaw mula sa kawali, pinakuluang mga kabute, peppercorn, bay leaf at takpan ng takip - hayaang kumulo halos hanggang sa repolyo ay handa na Huwag kalimutang pukawin paminsan-minsan.
  • Balatan ang hindi malalaking patatas at ilagay nang buo sa kumukulong sabaw. Kapag ang patatas ay ganap na luto, ilagay ang lahat ng mga nilalaman ng kawali sa isang kasirola, asin at paminta, kapag ito ay kumukulo, patayin ito. Handa na ang sopas ng repolyo.
  • Kung ang repolyo ay napaka-maasim, maaari kang magdagdag ng asukal kapag Pagprito. Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito. Hindi kami nagluluto ng compote. Ang sopas ng repolyo ay dapat pa rin maasim.
  • Ang sopas ng repolyo ay mabuti na may mga kabute lamang, lalo na sa pag-aayuno.
  • Maaari kang maghatid ng sopas ng repolyo na mayroon o walang sour cream. Mas gusto ko nang wala


Lahat ng mga resipe

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe
© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay