Mga pie ng tsaa

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga pie ng tsaa

Mga sangkap

Harina,
masahin ang kuwarta hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga kamay,
huwag ilagay ang lahat ng 400 nang sabay-sabay,
ngunit magdagdag ng kaunti
tungkol sa
400 g
Asin 1/2 tsp
Asukal 150-200 g
Margarine
(o 50/50 na may mantikilya)
200 g
Sariwang lebadura
(o 10 g tuyo)
50 g
Soda 1/3 tsp
Itlog 3 mga PC

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ang kuwarta nang walang asukal at palamigin ang kuwarta sa loob ng ilang oras.
  • Magdagdag ng 150-200 gr. Sahara. Masahin muli at hatiin ang kuwarta sa 2 hindi pantay na mga bahagi. Igulong ang isang mas malaking bahagi at ilipat sa isang may langis na hulma. Ilagay ang pagpuno at takpan ang natitirang kuwarta sa itaas. Kurutin ang mga gilid. Ang tuktok ay maaaring iwisik ng mga mumo mula sa anumang cookie.
  • Ilagay sa oven.
  • PUNONG:
  • LEMON - 1 lemon, 1 apple mince at idagdag ang asukal sa panlasa. (mga 100-150gr.)
  • PRUNES - prun gr. 300-400 mince magdagdag ng asukal. Masarap ito kung magdagdag ka ng tinadtad na mga mani
  • Mga pinatuyong aprikot - ipinapayong pakuluan ang pinatuyong mga aprikot sa isang maliit na halaga ng tubig (100g) sa loob ng 5-10 minuto, depende sa pagkakaiba-iba, gupitin at idagdag ang asukal.
  • Ang pagpuno ay dapat na malambot, madaling kumalat. Naghahalo ako ng tsaa. Maaari kang gumamit ng syrup o tubig lamang.
  • Ang pagpuno ay maaaring maging anumang - mga mansanas, keso sa maliit na bahay, pinakuluang gatas na condensado o jam lamang.

Programa sa pagluluto:

Naghurno ako sa temperatura na 220-240.

Tandaan

Ito ang aking mga paboritong pie. Kapag niluto sila ng aking ina, mmmm ito ...

GruSha
Fig tea cake

Mga pie ng tsaa

Pagpuno

Mag-scroll ng mga pinatuyong igos (~ 300g) sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Magdagdag ng alinman sa tubig o syrup mula sa anumang siksikan. Ang pagpuno ay dapat na malambot at madaling ikalat sa kuwarta.
Zubastik
GruSha, at natutunaw ang margarine sa kuwarta o malambot lamang?
GruSha
Zubastik
Kailangan ang margarin na malambot lamang (pinalambot), subukan ang 50/50 na may sl. langis
Korata
At pagkatapos kung paano ihalo ang asukal na ito sa na-kneaded na kuwarta? at para saan? kung kaagad - magiging mali ito?
GruSha
Oo, asukal sa paglaon, magkakaiba ang kuwarta ...
Crumb
Quote: GruSha

asukal sa paglaon, magkakaiba ang kuwarta ...
Naku, gaano kagiliw-giliw !!! Hindi ko pa nasubukan ang pagmamasa ng kuwarta sa ganitong paraan ...

Hindi gaanong kawili-wili, ngunit kung paano eksaktong magkakaiba ang kuwarta na ito sa pareho, ngunit masahin sa klasikal na paraan?
kavmins
kaya hindi pangkaraniwang sa paghahalo ng asukal - isang dapat subukan .. salamat!

at higit pa - tanggapin ang aking pagbati sa iyong kaarawan !!!
maha i
Quote: GruSha
: Gulsine
Sabihin mo naman sa akin! Maaari bang gawin ang kuwarta na ito na may tuyong mga aprikot? Kailangan kong gumawa ng isang tunay na threshold ng Tatar na may tuyong mga aprikot para sa isang paggunita o payuhan ang iba pa
Pagpipinta
maha i, Marina, item 3 na pagpupuno ng mga pinatuyong aprikot. Napakasarap!
Helen
Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe, sa pagdaan ko ..
maha i
Salamat! Mukhang nabasa ko ang resipe ng 10 beses: - \ aA pagkatapos ng ref kailangan bang magpainit ang kuwarta?

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay