Ang monosodium glutamate sa malalaking mga pack sa supermarket

Bagong "masarap" sa Globe. At saan ito ginagamit sa nasabing dami ??

🔗

At saan ito ginagamit sa nasabing dami ??

Marahil ay kailangan mong itulak ang lahat ng iyong pagluluto upang ang iyong mga alaga ay hindi pumunta saanman

Toyo (Giraffe)



Lahat ng mga salad sa Koreano

nakaimbak ng maayos

[napaka nakakainteres.]

Marahil ay kailangan mong itulak ang lahat ng iyong pagluluto upang ang iyong mga alaga ay hindi pumunta saanman

Hindi ako totoo manghihinang chemist. Ngunit may mga tao - mga propesyonal sa ilang larangan. Kaya, sino pa ang maniniwala, kung hindi mga propesyonal. Ginagamot ko dati ang glutamate tulad mo. Ngunit nakilala ko ang isang LJ, at binago ang aking isip nang husto.
Narito ang isang link sa propesyonal sa ibaba. Bukod, siya ay isang matalinong tao na may analitikal na pag-iisip. Sino ang hindi naniniwala sa ilan sa mga dogma na laganap sa mga tao.

🔗

Siya nga pala, mayroon siyang 7 sa mga glutamatomiphs na ito. Ang mga nagnanais ay maaaring basahin, napaka nakakainteres.

PS Wow! Sa paksa Mga dyirap naibigay na ang link na ito!

[Igrig]

Igrig,

Ang tanong ay, ano ang gagawin sa partikular na ito ?? Mayroong 450 gramo nito. Makibalita kung kumain ka ng kaunti sa sausage ng tindahan?))) Ibinebenta sa isang regular na supermarket na grocery, hindi sa isang specialty store. Kaya't naging kawili-wili ito sa akin kung saan inilagay ito ng ordinaryong ordinaryong "mga gumagamit" at sa anong dami.

Ginagamot ko dati ang glutamate tulad mo.

At wala akong kinalaman sa kanya. Kung naroroon ito sa kung saan sa mga produktong binili ko, sa palagay ko hindi ako mamamatay mula rito. Hindi ako nag-abala.

[Tancha]

Tancha,

Oo, at ako Ngunit malabong iwiwisik ko ito sa aking sariling mga kamay.

Halos hindi ko ito iwiwisik ng aking sariling mga kamay.

Gayundin, hindi rin ako bibili.

Ang tanong ay, ano ang gagawin sa partikular na ito ??

Ako ay magiging matapat at lantaran, na parang nasa espiritu.
Gumagamit ako ng glutamate ng eksklusibo sa mga Koreanong salad. Ang karot, labanos, repolyo, beetroot, na may "asparagus" (toyo), na may pusit.
Hindi kami naghahanda ng iba pang mga pinggan mula sa menu ng mga bansa sa Malayong Silangan (bagaman ang mga nabanggit na salad na ito ay nagmula pa rin sa Gitnang Asya). Walang sushi, walang sashimi, walang iba pang mga rolyo!
Sa gayon, oo, tumatagal ng halos 1 kutsarita para sa isang salad, bukod dito, halimbawa, hindi ko naramdaman ang isang malaking pagkakaiba sa o walang glutamate. Sa halip, ito ay isang pagkilala sa tradisyon at kawastuhan ng resipe. Halimbawa, naghahanda ka ng pilaf mula sa devzira - ito ay isang pagpapakita ng tradisyon, o sa halip, upang maging mas tumpak, ang tradisyon ng paggawa ng Fergana pilaf!
Hindi namin inilalagay ang glutamate sa anumang iba pang mga pinggan (Pinaghihinalaan ko na ang mga tagagawa ng ilang mga produkto ay ginagawa ito para sa amin)!

kailangan mong itulak ang lahat ng iyong pagluluto

At wala akong kinalaman sa kanya

Kahit papaano ang talas ng unang parirala ay hindi talaga nakakasabay sa neutralidad ng pangalawa!

Oh, ilan kopya ang nasira hinggil sa glutamate na ito. Ngunit ito ay isang mahalagang bahagi ng mga Intsik, Thai, at, sa paglabas nito, pati na rin mga pagkaing Koreano. Ang pulbos na ito, sa tulong ng aling "ying-yang" o "ying-yang" na nakamit (inilalarawan nila ito sa ganitong paraan sa sirang Ingles) ay kahit sa pinakahinhin na pamilya sa Thailand.

Sa pangkalahatan, kumakain sila.

Ito ay isang katotohanan lamang.

Kahit papaano ang talas ng unang parirala ay hindi talaga nakakasabay sa neutralidad ng pangalawa!

Ito ay dahil malaki ang package.
Ngunit tungkol sa mga karot sa Korea, tama ka. Noong huling bahagi ng siyamnapung taon, isang babaeng Koreano na nagluto ng mga salad na ito sa aming trabaho ay nagbigay ng isang resipe. Sinabi niya na ito ay isang mahalagang bahagi ng salad. Hindi ko pinayuhan ang paggawa nang wala ito.

Mayroong isang opinyon na masanay ang mga tao dito. Iyon ay, ang pagkain na walang glutamate ay nagsisimulang maging mura. Ngunit para sa akin, sa kabaligtaran.Marahil dahil hindi ko ito kinakain nang praktikal sa anumang bagay ... Ang aking anak na lalaki ay bibili minsan ng chips - kailangan ko lang ng isang piraso. Tulad ng isang suntok sa mga buds ng lasa, tulad ng isang overlap - lata ... Ang pareho ay sa karamihan ng mga sausages: Praktikal na hindi ko kinakain ang mga ito: isang napaka-matalim at masiglang lasa ..

Ito ay dahil malaki ang package

Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa dami. Talagang hindi isang kampeon ng glutamate, quote ko mula sa parehong LJ:
"Tungkol sa nakamamatay na dosis:
Ang Monosodium glutamate LD50 ay 16.6 g / kg
Ang table salt LD50 ay 3 g / kg
Ang glutamate ay maaaring kainin ng 5.5 beses na higit pa sa asin. Sa parehong oras, 1.8% ay idinagdag sa parehong pinakuluang sausage, at halos 0.3% ng glutamate. 6 na beses na mas mababa. "
At ang asin ay ibinebenta sa mga pack na 1000 g.

Sa pangkalahatan, kumakain sila.

Kaya't kumakain sila ng ipis. Bakit tayo magiging pantay nito ngayon?
Ikaw (Svetlenki, hindi partikular sa iyo, ngunit ikaw sa pangkalahatan))) Alam mo ba na sanhi siya ng sakit ng ulo? O kasama ba ito sa parehong mga alamat.

Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa dami. Talagang hindi isang kampeon ng glutamate, quote ko mula sa parehong LJ:
"Tungkol sa nakamamatay na dosis:
Ang Monosodium glutamate LD50 ay 16.6 g / kg
Ang table salt LD50 ay 3 g / kg
Ang glutamate ay maaaring kainin ng 5.5 beses na higit pa sa asin. Sa parehong oras, 1.8% ng asin ay idinagdag sa parehong pinakuluang sausage, at halos 0.3% ng glutamate. 6 na beses na mas mababa. "
At ang asin ay ibinebenta sa mga pack na 1000 g.

Ilang uri ng bobo na palusot. Dahil kailangan mo ng mas kaunting arsenic, at marami pang asukal. Ngunit, kung titigil ka sa pagkain ng mga Matamis, pagkatapos ay ilang sandali, ang dating normal na mga yoghurt na may tagapuno ay tila karima-rimarim na asukal, payak na gatas at yoghurt na walang anumang bagay ay medyo matamis, at isang buong kendi ay hindi kapani-paniwalang napakalaking.



Ang sariwang mangga ay dinala sa Auchan. Ang mga prutas ay malaki at malambot. Sa pagkakaintindi ko, ang assortment ay suportado ng halos pareho para sa kanila, samakatuwid dapat sa ibang mga lungsod. Kumuha ako ng isang matamis na ngipin.

Ilang uri ng bobo na palusot. Dahil kailangan mo ng mas kaunting arsenic, at marami pang asukal.

Magbigay ng isang resipe para sa isang ulam na may arsenic - at nangangako akong lutuin ito (kung nakita ko ito sa libreng merkado).
Hindi ako nangangako!
At ang glutamate ay kahit papaano ay ginagamit sa libu-libong tonelada sa pagluluto, at pati na rin ang pag-asa sa buhay doon ay mas mataas kaysa sa atin!

Si Igor, kaya ganito siya, ayun, ang mga inihanda ng Medici.

Ang pag-asa sa buhay ay hindi isang tagapagpahiwatig, sa Caucasus, din, hindi ito mahina, at ang glutamate ay hindi kinakain pagkatapos ng lahat.

Ang pag-asa sa buhay ay hindi isang tagapagpahiwatig, sa Caucasus, din, hindi ito mahina, at ang glutamate ay hindi kinakain pagkatapos ng lahat.

Sa gayon, Duc, sila ay mga shashlik na may khachapur RED at CHACHA na hugasan! Narito ang isa pang lihim sa isang malusog na pamumuhay!

Alam ko ang isang pamilya sa Russia kung saan ang mga pampalasa na may glutamate ay ginagamit sa halos lahat ng mga pinggan. Doon sinabi ng mga kalalakihan na mas mabuti na manatiling gutom, ngunit hindi kakain ng sopas nang walang glutamate. Sa parehong oras, ang pamilya ay may mga gulay at halaman mula sa kanilang sariling hardin. At palaging pinupuri ng aking ina ang kanilang maybahay - lahat ng mayroon siya ay napakasarap, hindi tulad ng aking walang pagkain na pagkain.

[Igrig]

Igrig, Igor, mayroon akong isang puro na Georgian na asawa, mga apo na, kaya alam ko ang buhay sa Georgia. Ang karne at maging ang manok ay hindi isang pang-araw-araw na pagkain. Minsan, hindi kahit sa bawat linggo, ang karne ay nasa mesa. Karamihan sa lahat ng mga gulay. Kadalasan, ang tinapay ay sarili nitong mga inihurnong gamit. Ang mga lokal na keso ay laging nasa mesa, syempre mga lutong bahay na pastry na may iba't ibang mga keso. Isang tipikal na pananghalian sa tag-init sa nayon sa hardin o sa bukid - mga sariwang gulay, halaman at halaman sa malalaking mga bungkos, tinapay at keso. Kaya't hindi ito tungkol sa chacha, ngunit tungkol sa pagmo-moderate sa pagkain at sa bihirang paggamit ng karne.

Isang tipikal na pananghalian sa tag-init sa nayon sa hardin o sa bukid - mga sariwang gulay, halaman at halaman sa malalaking mga bungkos, tinapay at keso.

Kahit na sa aking malalim na pagkabata, nabasa ko ang isang paglalarawan ng talahanayan ng Georgia sa ilang libro at naalala ko tungkol sa mga halaman, na maraming, marami at magkakaibang mga kulay, at ito ang pangunahing tampok ng isang tamang kapistahan.
Bago pa man itaguyod ang ngayon fashionable na diyeta sa Mediteraneo, na-hack ko, tulad ng sinasabi nila, sa aking ilong na ang mga gulay at gulay ang aming lahat para sa bawat araw.