Pang-araw-araw na meryenda ng mga pipino na "Palaging hindi sapat"

Pang-araw-araw na meryenda ng mga pipino na "Palaging hindi sapat"

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Yugto 1:
* Mga sariwang pipino	1 kg
* Asin	2 kutsara l.
Yugto 2:
* Pinong langis ng mirasol	2 kutsara l.
* Mga sariwang sili na sili	tikman
* Soy sauce	2 kutsara l.
Yugto 3:
* Tubig	800 ML
* Asin	2 kutsara l.
* Asukal	80 g
* Suka ng alak	50 ML
_____________
* Berdeng sibuyas	sa paghahatid, tikman

Paraan ng pagluluto

• Hugasan ang mga pipino, gupitin - kung mas malaki, pagkatapos ay pinutol ko ang 4 na petals, kung mas maliit, pagkatapos ay sa 2 (hindi namin gupitin ang pipino)
• Tiklupin sa isang mangkok, iwisik ang asin at iwanan ng 40 minuto.
• Pagkatapos ang bawat pipino ay dapat na pisilin dahan-dahang at ilagay sa isa pang ulam.
• Ngayon ay kailangan mong ihanda ang sili ng sili - hugasan ito, linisin ito mula sa "asno" at mga binhi, gupitin sa mga singsing.
• Pag-init ng langis sa isang kawali o iba pang maginhawang lalagyan, alisin mula sa init at magdagdag ng sili.
• Ibuhos ang mainit na timpla na ito sa mga pipino, idagdag ang toyo at paghalo ng mabuti.
• Umalis kami upang cool.
• Pagluluto ng asin:
• Dissolve ang asin at asukal sa tubig (payak na tubig, sinala, temperatura ng kuwarto).
• Ibuhos ang suka at tukuyin ang solusyon na ito sa pinalamig na mga pipino.
• Inilalagay namin ang mga pinggan kasama ang mga nilalaman sa isang mainit na lugar para sa pagbuburo sa loob ng isang araw, pagkatapos na dapat itong ilagay sa ref.
• Ang mga pipino ay naging malutong, maanghang - ang pinaka totoong mga SNACK))
• Hindi malito sa gaanong inasnan, na nangangailangan ng sapilitan pagkakaroon ng bawang at dill. Ang magkatulad na mga pipino na ito ay mas katulad ng mga pagkaing Koreano.

Tandaan

Ang resipe ay hiniram mula sa site

Nifigaseeeee, hindi pa ako nakagawa ng mga pipino sa tatlong yugto ... BOOM na gagawin

napaka interesado sa resipe! .. Naghihintay ako para sa aking mga pipino at SA NEGOSYO! salamat

[Ilmira]

Ilmira, Evgeniya, oo, ang recipe mismo ang naginteres sa akin nang makita ko ito. Nabasa ko, una, ang lahat ng mga talakayan, sa ilalim ng resipe, at pagkatapos ay nagpasya lamang, dahil magkakaiba ang mga pagsusuri - ang ulam ay hindi para sa lahat ng gusto. At talagang nagustuhan namin ito. Nabawasan sila gamit ang isang swing))) Ako mismo ay hindi talaga gusto ng maanghang, ngunit narito lamang sila sa daan ... na may isang langutngot.

[Natasha]

Natasha, sa mga dalandan! Narito ako nifigasse !! Wala akong oras ngayon, darating ako - isa sa mga unang gumawa nito !! Salamat