Pangmatagalang cupcake ng imbakan na "Yule"

Pangmatagalang cupcake ng imbakan na "Yule"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
* Flour	270 BC
* Mantikilya	200 BC
* Asukal	150 g
* Mga itlog	4 na bagay.
* Caramel sauce ***	100 ML
* Baking pulbos	1 tsp
* Asin	kurot
* Lemon (kasiyahan)	mula sa 1 pc
* Ground Muscat	0.5 tsp
* Ground luya	1 tsp
_________________
* Mga walnuts	100 g (higit pa)
* Anumang mga candied fruit (mayroon akong pinya)	150 g
* Dessert alkohol (mayroon ako	para sa pagpapabinhi

Paraan ng pagluluto

• Matunaw ang mantikilya at cool.
• Talunin ang mga itlog na may asukal (hindi sa mga tuktok).
• Salain ang harina na may baking pulbos.
• Hugasan nang lubusan ang lemon, alisin ang sarap sa isang masarap na kudkuran.
• Crush nut, hindi gaanong makinis
• Ilagay ang lahat ng mga sangkap (maliban sa alkohol) sa isang taong magaling makisama at ihalo nang mabuti (o gawin ito sa pamamagitan ng kamay). Ang kuwarta ay para sa mga pancake. Ayusin ang mga form (dapat muna silang takpan ng baking paper o grasa).
• Painitin ang oven sa 170 * C at maghurno sa loob ng 60-75 minuto.
• Kinakailangan na suriin ang kahandaan (para sa isang "dry kutsilyo" o "dry speck")
• Hayaan itong cool sa mga form. Pagkatapos ay inilabas namin ito at iniiwan ito sa ilalim ng isang tuwalya sa magdamag.
• Sa umaga nagbabad kami ng alak. Balutin sa foil at ilagay sa isang madilim, cool na lugar.
• Inilagay ko ito sa ref para sa unang dalawang taon ng pagluluto sa hurno, at noong nakaraang taon ay inilagay ko ito sa gabinete ng makina ng pananahi. At sila ay nanatili sa kama hanggang sa ganap na pista opisyal.
• Ibabad ang mga cupcake gamit ang parehong alkohol minsan sa isang linggo.

Tandaan

Ang kabuuang output ng mga natapos na produkto ay 1050 g (ang pigura ay depende sa bigat ng mga itlog, at sa bigat ng mga tagapuno)
*** Caramel sauce - maaaring mapalitan ng isa pang komposisyon ng 3 kutsara. l. honey at 3 kutsara. l. lemon o orange juice.

Orange caramel sauce (ANGELINA BLACKmore)

Mga basang cupcake ngayon. Ang isang maliit na mumo ay nahulog - um, napakasarap. At ang bango bango! Nag-alinlangan ako tungkol sa "Limoncello", ngunit ito ay naging walang kabuluhan. Tugma na nagkatugma sa aroma ng cupcake.

Inilagay ko ito sa ref sa loob ng dalawang taon

Iningatan mo ba ang cupcake sa loob ng dalawang taon?
At walang ref, hanggang kailan ito mananatiling luma? Gusto kong maghurno para sa aking asawa sa isang paglalakbay sa negosyo. Nagustuhan ko ang resipe at ang bilis ng pagpapatupad nang labis.

Ang recipe ay naaakit ng salitang "pangmatagalang" - maginhawa upang ipadala ito sa mga kamag-anak, hindi ito magiging luma.

[Innochek]

At walang ref, hanggang kailan ito mananatiling luma?

Innochek, Inna, Nagluto ako ng isa pang cupcake, ngunit para rin sa isang mahabang imbakan noong Nobyembre 29.
Ibabad, balot ng pergamino at palara.
Kakain kami sa ika-7 ng Enero.
Nagluto na, naimbak - ay hindi matuyo.
Ibabad nang isang beses sa isang linggo.

Iningatan mo ba ang cupcake sa loob ng dalawang taon?

Inna, nangangahulugan ito na nagluto siya ng dalawang taon at inilalagay ito sa ref sa tuwing pagkatapos ng pagbe-bake, hanggang sa Pasko.




Mayroon din akong mga muffin na ito para sa Pasko:

Cupcake na "Rozhdestvensky" (mahabang buhay sa istante) (ANGELINA BLACKmore)

🔗 (ANGELINA BLACKmore)

Napakatagal din nila nagsisinungaling. Karaniwan akong nagluluto sa Oktubre, pagkatapos mismo ng pamamagitan. At ngayon ito ay isang bagay na huli. Ngayon ay inihurno ko ang "Rozhdestvensky" (pangmatagalang imbakan)

nangangahulugan ito na nagbake ako ng dalawang taon

Semyon Semyonitch !!!! Pagkatapos ang lahat ay malinaw !!!
At ngayon ang tanong ay mayroon akong isang biniling seresa ng cherry, marahil ay masisira ko ang mga inihurnong gamit dito? Mas mahusay na honey at juice?
Magkakaroon ako ng kalan ngayon, kaya habang ang tanong ay naroroon

[Innul]

Innul, sa pamamagitan ng at malaki, ang isang cherry cake ay hindi maaaring masira, NGUNIT ang mumo ay magkakaroon ng isang hindi malinaw na kulay, tulad ng isang tinapay mula sa luya. Samakatuwid, ang honey at lemon juice (orange) ay mas mahusay.



Mga batang babae, ngunit para sa mga mahilig sa wet dessert, para sa mga piyesta opisyal, bilang mga regalo, mayroong isang napakahusay na resipe:

Mga Cupcake na Naka-Canned sa Rum Syrup (ANGELINA BLACKmore)

magkaroon ng biniling tindahan ng cherry sauce

Hindi mo maaaring sirain ang isang cherry cupcake, NGUNIT ang mumo ay magkakaroon ng isang hindi malinaw na kulay, tulad ng isang tinapay mula sa luya

Nagdagdag ako ng cherry juice invert syrup.
At madilim pa rin ang kulay ko.
At dahil sa mga date din.

Paano kung hindi mo ibabad ang iyong mga cupcake ng alkohol? Parehas, ang mga bata ay kakain, at ang alak ay hindi kanais-nais para sa akin din .. Maaari ko ba itong palitan ng isang bagay?

Maaari mo bang palitan ito ng isang bagay?

Anumang syrup.

Nagdagdag ako ng cherry juice invert syrup.
At madilim pa rin ang kulay ko.
At dahil sa mga date din.

Nagtanong si Inna tungkol sa cupcake na ito, at hindi tungkol sa isa sa mga petsa. Saktong sagot ko sa kanya tungkol sa akin. Hindi ko masabi para sa iba pa.

Nagdagdag ako ng invert syrup

Gustung-gusto ko ring invert at kusang-loob na gamitin ito sa halip na honey.

Iulat. Paglalarawan bukas
Nagustuhan ko talaga salamat!

isang piraso

[Inna]

Inna, Maghihintay ako ng isang kwentong ganyan. Lahat ng pareho, kahit na ano ang resipe, lumalabas ito para sa bawat isa sa iba't ibang paraan.

Inna, hihintayin ko ang kwento kung paano at ano

Naku, natutuwa ako!
Magsisimula ako sa simula pa, mabuti, parang kadiliman, atbp.

... Sa katunayan, ang aking kalahati ay tinawag upang magtrabaho nang mahabang panahon (tanging hindi malinaw kung uuwi siya sa NG o pagkatapos lamang ng Pasko). At ako, bilang isang residente ng KP, natural na hindi maaaring palayain siya na walang dala, kahapon ay gumawa ako ng isang daang libo at limang daang mga gawa nang sabay-sabay: Nagprito ako ng mga kulungan, inatsara ang karne sa istilong Australya (na may malutong balat), gumawa ng malamig na kuwarta para sa mga puti, luto ng hapunan sa huli!
Ang retreat na ito ... sori (o ipinagyabang).

Hindi ko natunaw ang langis, ngunit kinuha ito mula sa lata ng langis (ang aking langis ay maaaring lumubog sa tubig) at tumayo sa mesa, malambot ang langis. Idinagdag ko ang lahat ng mga sangkap (hindi ko niluto ang syrup dito, nagdagdag lamang ako ng 2 kutsarang honey (ito ay candied) at katas mula sa isang malaking tangerine hanggang sa kuwarta). Hiwalay na pinalo ang mga itlog ng asukal, pagkatapos ay ihalo ang lahat at nagpasyang huwag maghurno sa isang cupcake, ngunit hinati ito sa kalahati upang subukan ito mismo. Hindi ko inaasahan na ang kuwarta ay magiging maayos sa oven. Dalawang buong cupcake ang lumabas! Masarap sa isang pahiwatig ng citrus, ang mga seresa ay magiging kalabisan. Nagustuhan ko talaga ito. Tiyak na lutuin ko ito sa isang magandang form at iwanan ito para sa "Ripening" .. Nakalimutan kong sabihin: dahil sa ang katunayan na ang kuwarta ay hinati, ito ay inihurnong para sa mas kaunting oras.
Salamat sa resipe !!!!

Na-intriga sa cupcake na ito Dalhin sa iyong mga bookmark

[Albina]

Ang retreat na ito ... sori (o ipinagyabang).

Narito ang isang matalinong babae. Straight shay-wei))

Hindi ko natunaw ang mantikilya

Ang buong proseso ay lohikal at hindi bababa sa kontra sa resipe na ito.
Masayang-masaya ako na ang lahat ay naging mahusay para sa iyo, Inn. At ang pinakamahalaga, nagustuhan ko ito. Peks para sa kalusugan at dagdagan ang resipe ng mga bagong nuances.
Mayroon din akong resipe para sa isang caramelized tangerine muffin.

Bookmark

Albina, para sa mabuting kalusugan.

[ANGELINA BLACKmore]

caramelized tangerine muffin na resipe

ANGELINA BLACKmore, Natasha, masarap dapat

yummy dapat

Oo, masarap)) Kinakailangan na kahit papaano ay magkakasama upang kunan ng larawan at ayusin. Siguro isang araw))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, at kung ang cake ay babad na babad ng syrup hindi ito magiging napakatamis?
Ibinabad ko ito ng kaunti sa alak (ibinuhos ko ito sa itaas, ibinuhos lamang sa loob. Hindi ko pinahiran ang ilalim), ngunit hindi rin kanais-nais.

Kung ang cake ay hindi para sa mga bata (o hindi para sa mga driver), kung gayon hindi mo kailangan ng syrup, kailangan mong ibabad ito ng matamis na alak. Syrup, ito ay isang pambihirang kaso, para sa mga hindi maaaring uminom ng alak sa anumang paraan. Ang syrup ay maaari ding gawin hindi malapot na makapal, ngunit likido, naglalaman ng orange juice o katulad nito.

[Natasha]

Kung ang cupcake ay hindi para sa mga bata

Natasha, kakain ang mga bata.
Hindi ako nagbuhos mula sa isang gilid lamang mula sa itaas ng kaunti.
Doon nasunog ang tinapay.
Papatayin.

Ang syrup ay maaari ding gawin hindi malapot na makapal, ngunit likido

Ito ba ay tulad ng pagbabad ng isang biskwit?

Ito ba ay tulad ng pagbabad ng isang biskwit?

Posible na para sa isang biskwit. Ito ay isang bagay na ng lasa. Ako rin, ay hindi magpapahid ng makapal na buong syrup dahil sa cloyingness.

[ANGELINA BLACKmore]

Posible na para sa isang biskwit.

ANGELINA BLACKmore, Natasha, bukas magluluto ako at magbabalot.
Salamat!

Magluluto ako at magbabalot bukas.
Salamat!

[ANGELINA BLACKmore]

Magluluto ako at magbabalot bukas

ANGELINA BLACKmore, Natasha, lutong syrup at pinahid ng isang cupcake.

nagluto ng ilang syrup at nagpahid ng isang cupcake.

Anong uri ng syrup ang niluto mo, Light?

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natashamadali para sa biskwit.
3 kutsara l. asukal, 4.5 kutsara. l. tubig
Natunaw ang asukal, ang syrup ay nagsimulang kumulo at tinanggal mula sa init at pinalamig.

Makapal ba?

[Natasha]

Natasha, hindi, hindi makapal.
Hindi pinahid ng brush.



Nakatayo sa ref.
Ngayon ay tumingin ako sa ilang tubig sa isang garapon.

Banayad, pagkatapos tikman ang mga cupcake, isulat PAANO ito sa syrup para sa iyo?

[Natasha]

Natasha, well
Mayroon akong isang maliit na alak na babad.
May bahagyang amoy.

Ngayon ay mayroon akong isang cupcake na may isang "lasing" na puno ng bundok na abo sa tabi nito.

[Natasha]

kasunod sa isang "lasing" na cake ng rowan ng kagubatan.

Natasha, isang rowan ay magiging?

isang rowan ay magiging?

Sa mga tagapuno, oo, isang rowan. At ang lasa ng mga cupcake sa kanya ... um, um, hindi mo maiparating.




Iyon ay kung paano kawili-wili ito. Sa kung ano ito ay hindi katulad sa anumang iba.

Ito ay huling taon.

[Natasha]

Natasha, at ni hindi ko ito kinain.
Sa isang cupcake, mukhang isang pasas, kung hindi mo alam kung ano ang isang mountain ash.

Hindi, hindi ito mukhang mga pasas. Si Rowan ay isang ash ng bundok at wala itong pagkakahawig sa anumang iba pang berry.

[Natasha]

hindi siya mukhang pasas

Natasha, nasa litrato.

Kung sa litrato lang))
Gusto namin ng mountain ash. Kinokolekta namin ito pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Kapag sinunggaban ito, naging sweet.