Goulash na may barley na hindi alkohol na beer sa isang mabagal na kusinilya

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Goulash na may barley na hindi alkohol na beer sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

mantika 1 kutsara l.
goulash ng baboy 500 g
makinis na tinadtad na sibuyas 1 PIRASO.
makinis na gadgad na mga karot 1 PIRASO.
ugat ng kintsay, makinis na gadgad 30g
coumel 1/4 tsp
mainit na buto ng mustasa 1 tsp
tomato paste 20g
tuyong paprika 1/2 tsp
di-alkohol na light beer 200 ML
gulay o sabaw ng karne (pagpipilian) 100 ML
Para sa pampalapot na sarsa
kulay-gatas 50 g
harina 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang langis sa isang mangkok, mabilis na iprito ang karne at ilagay sa MV.
  • Mabilis magprito ng gulay at idagdag sa karne.
  • Magdagdag ng beer.
  • Kung nais mo ng higit pang sarsa, idagdag ang sabaw.
  • Paghaluin ang paprika, cumel, mustasa at tomato paste at idagdag sa karne.
  • Ihalo
  • Magluto nang mababa sa 5.5-6 na oras o sa taas ng 3 oras.
  • 30 minuto bago matapos, ihalo ang kulay-gatas at harina at idagdag sa karne.
  • I-convert sa mataas kung mababa ang pagluluto.
  • Ang sarap


brendabaker
gawala,
Galina, SALAMAT, ay coumel cumin (Roman cumin, cumin), o iba pa?
gawala
Quote: brendabaker
roman cumin
Caraway.
Si Deana
gawala, nang kawili-wili, dalawang tanong, isa tungkol sa de kumel na iyon, at ang pangalawa - nararamdaman mo ba ang lasa ng serbesa?
Naiintindihan ko ang tungkol sa kumel.
gawala
Quote: Deana
isa tungkol sa de kumel na iyon,
Caraway.
Quote: Deana
ang pangalawa - ang lasa ng serbesa ay nadarama?
Walang halatang lasa ng serbesa, ngunit isang kaaya-aya na lilim .. Hindi ko alam kung paano ko ito ipaliwanag. Sa pangkalahatan, nagustuhan ko ito.
Si Deana
gawala, mahusay, ang pangunahing bagay ay walang halata na isa. Kailangang subukan. Matindi ba itong kumukulo?
gawala
Quote: Deana
At malakas na kumukulo
Hindi upang sabihin na ito ay malakas, ngunit ito ay kumukulo. Ginawa ko ito ng maayos. Ngunit kailangan mong tingnan ang karne .. Itinakda ko ito sa loob ng 3 oras, at pagkatapos, kapag natapos ang oras, kinuha ko ito sa mababang at isinalin ito para sa isa pang 45 minuto. Well, para masaya lang. Nagustuhan ko ito, ang sarsa ay "matigas ang ulo" pala, napaka masarap.
Sa pamamagitan ng paraan, kung biglang walang sour cream, pagkatapos ay huwag mag-atubiling palitan ito ng cream. Mas lalambot lang ang sarsa. Sa ordinaryong buhay, hindi mabagal-pagluluto, gumagawa ako ng gulash na may cream.
Si Deana
gawala, Ako, sa prinsipyo, dahil sa mga recipe ng sarsa at hitsura Ang Meat ay maaaring magawa nang marami kung saan, ngunit ang mga masaganang sarsa ay isang plus ng mabagal. Karaniwang laging nandiyan ang maasim na cream, ngunit maaari mo itong subukan, at pagkatapos ay may cream - para sa paghahambing, upang magsalita
Dahil hindi ako umiinom ng beer, isang tanong ang lumitaw - ngunit kung paano makilala ang mismong beer na ito? Kahit papaano ay hindi ko nakita ang mga hindi alkohol (marahil ay talagang masama ako).
gawala
Quote: Deana
at kung paano makilala ang mismong beer? Kahit papaano hindi ko pa nakikita ang mga hindi alkohol
Dapat meron ka nito. Tinatawag itong hindi alkohol.
Kung hindi mo ito nahanap, hindi mahalaga. Kumuha ng sabaw ng gulay o karne, at siguraduhing mag-cream. Ang Goulash ay napaka-malambot sa cream.
Irinap
Well, eto ako si Solokha. Sinimulan kong gumawa ng gulash, at pagkatapos ay nabasa ko - beer !!!! Kaya't nagawa kong walang beer. Masarap ang sarsa!
gawala
Quote: Irinap
Kaya't nagawa kong walang beer.
Masarap kahit walang beer ..
Ngiti
Alam ko na walang point sa pagbili mula sa aking asawa, ngunit palagi kong nais na maniwala sa pinakamahusay na ipinadala ko sa kanya para sa serbesa, nagdala ng 5%, kailangan kong gawin ito ... Naghanda ako ng 3 oras sa Hai, nagdagdag ng maasim cream upang mabawasan ang talas ng harina ng kamatis ay hindi, ang sarsa ay ang tamang pagkakapare-pareho. Ito ay naging isang maliit na hindi pangkaraniwang, ngunit napaka masarap. Tumayo siya nang kaunti bago ang mga caraway seed: normal o itim ang kumuha ng dati. Ang amoy ay napaka kaaya-aya, ngunit medyo hindi pangkaraniwan. At ang lasa ... masarap! Kumain ang asawa ng dalawang bahagi at pinuri ang hindi nangyari sa kanya sa mahabang panahon (kumain napumutok, ngunit hindi pinuri Kaya't ang pasasalamat sa iyo, Checkmark, mula sa buong pamilya! Ang resipe ay nakarehistro na para sa tirahan ...
gawala
Quote: Ngiti
Nirehistro na ang resipe para sa tirahan
Kaya mahusay iyon. Hayaan itong maging masarap.
M @ rtochka
Galina, maaari mo bang palitan ang baboy ng karne ng baka o pabo? ) At ano ang mas mabuti? Mayroong parehong mga pagpipilian sa freezer, nais kong gawin ito para sa bagong taon. Bumili pa ako ng serbesa: parehong alkoholiko at hindi alkohol, ngunit parehong trigo, gusto

At Maligayang Pasko !!!!!
gawala
Quote: M @ rtochka
maaari mo bang palitan ang baboy ng karne ng baka o pabo? ) At ano ang mas mabuti?
Maaari mong at walang pagkakaiba kung ano ang babaguhin. Mas matagal ang pagluluto ng baka at mas mabilis magluto ang pabo. Piliin kung ano ang mas gusto mo at gawin ito ..
Dyirap
At gumawa ako ng isang masarap. Ang mga binhi ng mustasa lamang ang nawawala at hindi nagdagdag ng harina sa sour cream. Ang sarsa, at wala ito, naging makapal. At sa halip na mga binhi ng mustasa, nagdagdag ako ng mga binhi na matamis na paminta. Uulitin ko, hindi malinaw.
gawala
Quote: Giraffe
Uulitin ko
Napakabuti na ito ay masarap.
M @ rtochka
At talagang nagustuhan din namin ito! Hindi ako nagdagdag ng sour cream. Sapat na sarsa pala. Ang mga pampalasa ay hindi namumukod, lahat ay kahit papaano ay maayos at kaaya-aya. Ginawa mula sa baka.
Galina, Salamat!
Kapet
P.S. Sa ganitong mga recipe, ang alkohol na alkohol ay napakahusay, ngunit hindi barley, ngunit trigo. Ito ang pinakakait na mapait sa lahat ng "ordinaryong beer" ... Ang Aerobatics ay isang luya na serbesa, ngunit napakamahal at napakasarap na personal kong hindi itataas ang aking kamay upang pahintulutan ang gayong beer sa gul ...
gawala
Quote: Kapet
Mayroon bang error sa gramatika dito, tiyak?
Partikular, ano ang error sa gramatika?
Ukka
Paano ito nakuha ng mga dalubhasa sa lahat na bumulung-bulong ayon sa mga resipe ng ibang tao! Isulat ang iyong resipe at bumulong doon hangga't gusto mo !!!
Gal, ang recipe ay kahanga-hanga, siguradong gagawin ko ito!
gawala
Quote: Ukka
Paano ito nakuha ng mga dalubhasa sa lahat na bumulung-bulong ayon sa mga resipe ng ibang tao! Isulat ang iyong resipe at bumulong doon hangga't gusto mo !!!
Ol, ngunit hindi ko maintindihan kung ano ang problema. At 3 oras sa mataas o sa maling beer, mula sa pananaw ng isang binata.
Kung sa pamamagitan ng serbesa, siya mismo ang maaaring magsalin ng nakasulat, ang pangalan ay maganda ang nakikita sa larawan.
Kapet
Quote: Ukka
Paano ito nakuha ng mga dalubhasa sa lahat na bumulung-bulong ayon sa mga resipe ng ibang tao! Isulat ang iyong resipe at bumulong doon hangga't gusto mo !!!
Saan nagmula ang gayong ekspresyon sa napakagandang hapon? Siguro makatulog ng maayos pagkatapos ng Bagong Taon ...
Saan mo naramdaman ang bulung-bulungan, sa anong lugar? Pangkalahatang ideya, sa postcript, lumakad ako sa serbesa, na hindi nagmumungkahi ng anumang partikular na mababago sa resipe. Karapat-dapat ang resipe ng may-akda, walang alinlangan!





Quote: gawala
Partikular, ano ang error sa gramatika?
Inalis, wala sa pinsala ...
gawala
Quote: Kapet
Ang pangkalahatang ideya, sa postcript, ay lumakad sa serbesa, nang hindi nagmumungkahi ng anumang partikular na babaguhin sa resipe
Oo, nakikita ko. Nangangahulugan iyon ng serbesa. Tulad ng sa libro ito ay ganito at nagawa. Walang pag-igting sa beer sa Austria. Ngunit hindi ko nakilala ang luya.
Kapet
Quote: gawala
Walang pag-igting sa beer sa Austria. Ngunit hindi ko nakilala ang luya.
Wala akong alinlangan na ang resipe na ito ay mabuti kasama ang beer sa libro ...
gawala
Quote: Kapet
Walang duda
At tama ang ginagawa mo.
Subukang gawin ito. Kaya, kung hindi mo alintana ang beer.
Dyirap
At kinumpiska ko lamang ang isang lata ng serbesa mula sa kapatid ng aking asawa na si Velkopopovicky Kozel na ilaw, ilang mga degree at pinutol ... Ito ay naging mabuti. Susubukan ko ang iba pa sa iba.
Irinap
Sa oras na ito nilaga ng serbesa! Dahil ganap akong zero sa beer, binili ko ang tinitingnan ko - Baltika 0%.
gawala
Quote: Irinap
Sa oras na ito nilaga ng serbesa! Dahil ganap akong zero sa beer, binili ko ang tinitingnan ko - Baltika 0%.
Kaya, sabihin ang tungkol sa iyong karanasan sa ibang pagkakataon ..
Irinap
Masarap ang karne. Ang isang paunang kinakailangan lamang ay upang nilaga nang mahabang panahon. Ginawa ko ito sa isang multicooker, mayroon itong lakas na 470 watts sa kabuuan. Ito ay kinakailangan nang mabilis, sa 1.5 oras handa na ang karne, ngunit ni lasa o amoy. At pagkatapos ay naglabas siya ng isa pang 3 oras. Medyo ibang bagay. Napakasarap.
gawala
Quote: Irinap
Masarap ang karne.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay