Mga patatas na pancake na may karne na "paw's Bear"

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Potato Pancakes na may Meat Bear's Paw

Mga sangkap

patatas 300 g
sibuyas 100 + 100 g
itlog 1 PIRASO.
harina 2 kutsara l.
fillet ng manok 250 g
asin
paminta
bawang
langis ng halaman para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • 1. Peel at rehas na patatas. Banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Pahintulutan ang labis na likido na maubos.
  • 2. Tumaga ang sibuyas sa pamamagitan ng isang pinong gilingan at ilagay sa isang salaan. Hatiin sa 2 halves.
  • 3. Paghaluin ang gadgad na patatas na may kalahati ng sibuyas at ilagay sa isang colander. Hayaang dumaloy muli ang labis na slurry.
  • 4. I-scroll ang karne sa pamamagitan ng isang pinong wire rack na may bawang, pagsamahin sa natitirang kalahati ng sibuyas, panahon na may asin at paminta. I-scroll ang bawang sa pinakadulo upang ang lahat ng cake ay mananatili sa gilingan ng karne, at mayroon lamang kaunting tala sa tinadtad na karne.
  • 5. Pagsamahin ang masa ng patatas at sibuyas na may itlog, harina, asin at paminta.
  • 6. Sa isang mahusay na pinainit na ibabaw, maglatag ng isang patag na cake ng masa ng patatas, dito isang patag na cake ng tinadtad na karne, takpan ng isa pang flat cake ng potato mass.
  • 7. Iprito ang unang bahagi sa sobrang init hanggang ma-brown ang crust ng patatas. I-turn over at bawasan ang pag-init pagkatapos ng ilang minuto. Dinadala namin ito sa kahandaan.
  • 8. Kung hindi tayo kakain kaagad, inilalagay natin ang ating "paws" sa isang kasirola at hinihintay ang mga panauhin sa isang tahimik na apoy. Hindi na sila crispy "fries", ngunit napaka-makatas din at masarap.
  • Kung biglang mananatiling hindi angkop ang mga natapos na sangkap, madali mong ihalo at iprito ang lahat sa mababang init, at pagkatapos ay ibuhos ang mga itlog! Gumuho sa berdeng tsaa sa itaas at pinagpipistahan.
  • Salamat mga kaibigan!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

hindi sobra

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

kawali

Tandaan

Siyempre, ito ang aming mga paboritong pancake sa patatas. Ngunit hindi niya ito tinawag na patatas pancake, dahil medyo magkakaiba pa rin ang mga ito.
Maaari kang kumuha ng anumang karne.
Ang mga patatas ay pinahiran ng Berner Resti at hinugasan nang lubusan.
5 malalaking "paws" lamang ang lumabas sa dami ng mga sangkap na ito. Bilang ito ay naging, ito ay hindi sapat.
Pinrito pareho sa isang kawali at sa isang gumagawa ng pizza. Mabuti saanman.
Mga kaibigan, mangyaring subukan!

Jackdaw-Crow
Si Ritusya, hindi naintindihan ang item 6. Isinasara namin ang tinadtad na karne na may tinadtad na karne, o sa patatas?
Rituslya
Jackdaw-Crow, Checkmark, paumanhin. Siyempre, isinasara namin ito sa isang cake ng patatas.
Paumanhin, mangyaring!
Jackdaw-Crow
Rita, anong pasensya! Ito ay malinaw na isang pagkakamali, ngunit mas mahusay na iwasto ito kaagad upang hindi mapahiya ang hindi masyadong nakaranasang mga tagapagluto, kung, siyempre, may mga ganoong tao dito!
LenaU
Napakasarap na mga pancake, nagdagdag lamang ako ng kalahating kutsarita ng soda sa gadgad na patatas, sila ay naging malago, magaan at ang mga patatas ay hindi nagpapadilim.
irman
Rituyla, wala pang kaunting mga pancake ang natira doon, kung hindi man ay tumakbo ako sa iyo sa unang kabayo.
lungwort
Ritochka, anong simple at masarap na recipe. Malaki!
Rituslya
Mga kaibigan, salamat! Salamat, aking mga minamahal!
Ang mga paa na ito ay talagang napakasarap at mabilis. Ang pinakamahirap na bagay sa kanila ay ang banlawan ang almirol, at pagkatapos ay matuyo, naiwan lamang ang labis na likido na maubos.
Napakatagumpay nila lalo na't isinukbit nila ang patatas sa resty. Dito ang "fries" ay naging malutong, ngunit mas maliit lamang.
LenaU, Helen, salamat! Hindi ko alam ang tungkol sa soda, ngunit talagang susubukan ko.
irman, Irishik, napabuntong hininga ako, kaya walang paraan. Mayroong 5 malalaking paws, kaya't ang aking asawa nang paisa-isa at hinihimok sila, patagilid at pagtingin sa akin.
Salamat Rodnul
lungwort, Natulenka, labis kong ikagagalak kung nais mo ito.

At mas mahusay na gilingin ang tinadtad na karne nang isang beses sa pamamagitan ng "maliliit na butas", at pagkatapos ay ihalo sa medyo "tuyo" na mga sibuyas. Sa pagkakataong ito ay kumuha ako ng mga hita ng manok, kaya't ang lahat ay gumana nang napakabilis.
Tatyana1103
Ritochka, ay nasa nayon, sinira ang aking lolo ng iba't ibang mga matamis mula sa aming website, inihurnong din para sa kanya ang iyong mga pancake, kinain niya lahat, na napakabihirang Maraming salamat

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay