Pancake cake meryenda "Bouquet"

Pancake cake meryenda "Bouquet"

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
mga hita ng manok	2 pcs.
Champignon	300 g
mayonesa	300-350 g
beet	1 PIRASO.
karot	1 PIRASO.
dahon ng litsugas	1 bundle
adobo na mga pipino	2-4 pcs.
dahon ng salad
Matamis na paminta
pancakes handa na sa dia. 22-24 cm	16-18 pcs.

Paraan ng pagluluto

• Sa kabila ng kahila-hilakbot na kagandahan, ang paggawa ng cake na ito ay hindi mahirap, ngunit kailangan mong maging mapagpasensya. Pagkatapos ng lahat, naghahanda kami ng isang HOLIDAY na ulam, ngunit hindi ito maaaring maging simple !!!
• Susulat ako sa pamamagitan ng proseso. Maaaring mapalawak ang mga proseso sa paglipas ng panahon na mas madali. Ginagawa ko ito sa loob ng 2 araw na katulad nito, sa pagitan ng mga oras.
• 1. Pakuluan ang 1 malaking binti, cool, alisin ang karne, tumaga gamit ang kutsilyo.
• 2. Pagprito ng 2 daluyan ng mga sibuyas, makinis na tinadtad sa isang kawali, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• Ang mga Champignon (o iba pang mga kabute) 300-400g hugasan, i-chop at iprito kasama ng mga sibuyas hanggang sa mawala ang likido.
• 
• 3. Pakuluan ang maliliit na beet. Palamig, alisan ng balat, makinis na rehas na bakal, pisilin ang katas.
• 4. Grate medium carrots at kumulo sa tubig hanggang sa malambot.
• 5. Sa magkakahiwalay na mangkok, ihalo - kabute + mayonesa (para sa kulay-gatas), manok + mayonesa (para sa kulay-gatas), karot + mayonesa, beets + mayonesa. Asin sa panlasa.
• 6. Adobo na pipino 2-3 pcs. gupitin sa manipis na singsing. Taglamig na. Sa tag-araw inilalagay ko ang mga tarong ng mataba na mga kamatis, kung minsan ang zucchini na pinirito sa mga tarong, kung minsan ang mga karot na may mayonesa ... marami kang naiisip.
• 6. Maghanda ng mga pancake. Dapat silang lutong sa isang kawali na may diameter na hindi bababa sa 24 cm, kung hindi man ang aming cake ay magiging maliit at hindi titingnan (naka-check!)
• Ang bawat maybahay ay may sariling recipe para sa kanyang mga paboritong pancake. Tandaan na kailangan ng mas makapal na pancake dito, maaaring gamitin ang lebadura. Ang mga pancake ay nangangailangan ng 16-18 na mga piraso (na may isang margin).
• (tingnan ang larawan sa itaas)
• 7. Sa gayon, talagang pinagtipunan ang cake.
• Magtabi ng 3 magagandang buong pancake.
• Sa isang malawak na pinggan, ilagay sa isang stack sa tuktok ng bawat isa:
• manipis na pancake-coat na may may-bewang-trimmed pancake (gupitin ito gamit ang gunting na 1/3 ang lapad) -gugupit ng isang katlo ng pagpuno ng manok sa pancake (mas makapal sa gitna ng pancake, tulad ng isang tambak) -pancake-kalahati ng pagpuno ng kabute-pancake-mayonesa na manipis na gupit na pancake - isang third ng pagpuno ng manok (mas mataas ang gitna, mas payat ang mga gilid) - pancake - grasa na may mayonesa - na-trim na pancake - manipis na mayonesa - ilagay ang mga hiniwang pipino sa 1 layer ( o tingnan ang item 6) - pancake-mayonesa na manipis na may-trim na pancake - natitirang pagpuno ng kabute (mas mataas ang gitna, mas payat ang mga gilid) -ang pancake-ang natitirang pagpuno ng manok (mas mataas ang gitna, mas payat ang mga gilid) - ang naka-trim na pancake-manipis na mayonesa-pancake. Fuuuh.
• Ipinapakita ng larawan sa ibaba ang mga yugto ng pag-iipon ng cake. Bigyang pansin ang pinakapayat na pagpapadulas ng mga pancake na may mayonesa - pahid sa likod ng isang kutsara na hindi hihigit sa isang kutsarita! Kailangan ito upang ang 2 pancake ay magkadikit at ang mga hiniwang piraso ng cake ay hindi mahulog.
• 
• 
• 
• 
• 
• Sana malinaw ang prinsipyo. Ang mga naka-trim na pancake at ang pampalapot ng pagpuno ay kinakailangan upang makabuo ng isang naka-domed na hugis.
• Payat na grasa ang tuktok na pancake na may mayonesa at pakinisin ang buong cake gamit ang iyong mga kamay. Umalis kami upang "magpakasal" para sa gabi.
• 
• Palamutihan ang cake bago ihain.
• Kinukuha namin ang aming 3 ipinagpaliban pancake. Grasa ang unang isantabi ang pancake nang manipis sa mga beet at igulong sa isang tubo. Gupitin ang pancake sa 1-1.5 cm na mga piraso.
• 
• 
• Ginagawa namin ang pareho sa pangalawang pancake at karot.
• At ang pangatlo (ekstrang) pancake na kinakain ko nang may kasiyahan, kung naging maayos ang lahat.
• Nilagyan namin ng langis ang ibabaw ng cake na may mayonesa at inilalagay ang aming mga hiniwang piraso ng pancake, inilalagay ang mga ito nang humigit-kumulang sa larawan.
• 
• Susunod, palamutihan namin ang cake, tulad ng sinasabi sa pantasya. Sa huling larawan, pinalamutian ako ng mga dahon ng savoy na repolyo. Sa ibang mga larawan ay pinalamutian ko sa ibang paraan.
• Gupitin ang tangkay sa mga dahon ng litsugas at ilagay ito sa ilalim ng mga pancake sa isang bilog. Pagkatapos ay gumamit ng isang kutsara o kutsilyo upang makinis ang mga gilid ng pancake.
• Palamutihan ang ilalim ng cake ayon sa panahon at panlasa. Maaari itong mga pipino, kampanilya, siksik na kamatis ...
• 
• 
• Well, ang hiwa
• 
• Ang cake ay naging malaki, nakabubusog, hindi kapani-paniwalang masarap !!!!!! Nararapat na itong maging isang dekorasyon ng iyong maligaya na mesa! Ang oras na ginugol sa paggawa nito ay higit pa sa magbabayad sa kasiyahan ng mga panauhin!
• Naghihintay ng mga katanungan tungkol sa mayonesa, magpapareserba ako kaagad - Gumagamit ako ng mayonesa ng aking sariling paghahanda. Ang dami ng mayonesa sa isang cake ay hindi hihigit sa dami ng mayonesa sa isang Olivier salad na may parehong timbang. Ang mga kalaban ng mayonesa ay maaaring palitan ito ng isa pang pagbibihis, ngunit ang sour cream ay bahagyang lumalala ang lasa ng cake, naka-check!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 1.6 kg

Oras para sa paghahanda:

mahaba

Programa sa pagluluto:

kalan, hawakan, multicooker

Tandaan

Ginagawa ko ang isang hindi kaaya-ayang kagandahan para sa maligaya na mga mesa, lahat na nakakita - sa isang pagkabigla ng kultura!

Magpapareserba agad ako - Naisip ko mismo ang cake na ito, ang ideya lamang ng dekorasyon sa tuktok ang na-stuck. Sa totoo lang, ang ideyang ito ay nakuha rin ang ideya ng lahat ng iba pa.

Ginagawa ko ang cake na ito mula pa noong 2011, kaya't napagpasyahan kong ipakita ito sa iyo.

Py. sy Nagpasok ako ng larawan ng hiwa ng aking kauna-unahang cake, ipinapakita rin ito sa huling larawan. Kasunod, natapos ko ang cake, ngunit sa ilang kadahilanan hindi na ako kumuha ulit ng mga larawan ng pagbawas.

[svetta]

svetta, Kinukunan ko ang unang pagsubok.
Masarap!

[Ilaw]

Ilaw, magpatuloy ka!

svetta, walang kapantay

[svetta]

svetta, tuwa !!!! Napakaganda at kawili-wili! Isang magandang ideya !!!

Ngayon ako - sa isang pagkabigla sa kultura !!!!
Nagniningning! Sa gayon kinakailangan na makabuo ng ganoong bagay! Hindi lamang ako may mga pantasya, wala akong sapat na talino para doon! Obra maestra!

Svetochka, kung anong kagandahan, naitala ko.

Ang galing ni Sveta !!! Napaka ganda! I-bookmark ko ito, susubukan kong lutuin ito! Salamat!

Narito ang isang cake para sa Pancake! isang tunay na obra ng pancake! salamat, Svetik, nagulat at nasiyahan sa gayong kagandahan)

Svetlana, hininga mo ang palumpon ng mga rosas. Tulad ng mga bulaklak sa cake! At kung ano ang isang masarap na pagpuno!
Alam mo kung paano sorpresahin! Isang obra maestra pancake cake!

[svetta]

svetta, salamat sa tulad ng isang orihinal na pancake cake!

[Sveta!]

Sveta! Ang cake ay isang obra maestra! Hindi kapani-paniwala na kagandahan!
Naiimagine ko kung gaano kasarap!

Super!

Sveta !!!! Walang salita, mga interjection lang !!!! Isa pang obra maestra mo, ngunit sa tamang oras. Ngayon mayroon akong isang bagay upang sorpresahin ang mga tao sa pagdiriwang ng Linggo ...

[svetta]

svetta, aking Diyos, anong kagandahan !!! Ngayon ay nag-isip ako na kailangan kong magkaroon ng isang bagay para sa Linggo, ang mga bata ay pupunta upang bisitahin, at tila nabasa mo ang aking mga saloobin.

Obra maestra!

[svetta]

svetta, kakila-kilabot lang! Para sa akin, isang gawaing maghurno ng mga pancake, at upang makagawa ng isang bagay sa kanila ay lampas sa larangan ng katotohanan! At narito ang gayong gawain !!!

[svetta]

svetta, Svetochka ay napakaganda! Ang mga bisita ay maaaring magulat at isang snack cake na gawa sa pancake, hindi sila maniniwala. Craftswoman!

Wow, ang ganda ng itsura nito! Lalo na sa isang dahon ng repolyo. Hinahangaan ko ang imahinasyon at mga dalubhasang kamay!

[svetta]

svetta, otpad lang At maganda at nagbibigay-kasiyahan

[Svetul]

Bigla, may makakakita sa ideyang ito na kapaki-pakinabang:

Pancake cake "Bridal bouquet" (sweetka)

Svetulkung isipin mo, aalisin ko.

[Crumb]

Crumb, Innus, ano ka ba? Bakit maglinis? Hayaan ito, ang Sveta ay may isang kahanga-hangang palumpon! At mayroon ding mga puting rosas. Minsan din ay pinahid ko ang mga pancake na may tinunaw na keso at gumagawa ng isang maraming kulay na palumpon.
Sa totoo lang, sumulat ako ng totoo na ang ideya ng mga rosas ay natigil. Ngunit sa ilalim ng mga rosas mayroon kaming ganap na magkakaibang pagpuno.

Oh, Svetlana, hindi na kailangang maglinis! Oo, mahal ko si Sveta mula sa Kherson! - Halos magkapareho rin ng resipe!
E ano ngayon? maraming mga katulad na mga recipe. Iba ang pagpapatupad.

Pancake cake (ilawan)

at ang isang ito ay mukhang, kaya ano.

Oo, hayaan mo na, wala na akong pakialam.

[svetta]

svetta, Svetochka, iyon ang eksakto para sa mga snack cake, ngunit ang sa iyo ... lutuin ko talaga！

[svetta]

svetta, at tama nga!

Sveta, Sa karnabal!

[Sasha]

SashaTuwang-tuwa ako na mayroon kang gayong kagandahan! Napaka, napaka-maliwanag lamang, maligaya! Mabuting babae!

At ito ang aking huling cake, napunta sa isang magandang babae

Sveta, at kung gaano kasarap ang naging pala! Pagkatapos ng isang paglalakbay sa ski na may mabangong tsaa. Napaka !!! Ang isang maliit na halaman ay hindi sapat para sa akin, ngunit ang aking asawa ay hindi kumain ng "damo".

[Sasha]

Sasha, aba, nagsimula na! Pagkatapos ng lahat, totoo ito, hindi gaanong magarbong, ngunit sa mesa ay mayroong kagandahan at masarap din! Nourishing, marami, maganda!

[svetta]

svetta, at maingat mong binasa ang mga tuntunin ng kumpetisyon? Inalis ang iyong link mula doon.

nagpunta upang basahin ...

Svetochka, salamat sa kahanga-hangang recipe!

[Tetyatort]

Tetyatort, Lena, oh, ano ito? Sino yun Gumawa ka ng milagro! Hayaan mong sabihin ko sa iyo ang higit pa, talagang kawili-wili.

[svetta]

svetta,
Pritong hita ng manok, makinis na tinadtad na karne
gawang bahay ham 150 gramo na manipis na hiwa
pritong mga champignon na may mga sibuyas na kalahating baso
gadgad na pritong sibuyas at karot.
Bahay ng mayonesa. bawang, lutong bahay na naproseso na keso. Pinalamutian ng parehong keso na may mustasa, whipped butter at mayonesa. Wafel larawan sa itaas at hiniwang sausage na may mga halaman
Naglagay ako ng isang singsing na cake sa nakolektang cake at dinurog ito ng isang pag-load sa loob ng ilang oras.
Sigaw ng customer ...

Lena, napakarilag ng komposisyon! Dapat ko ring subukang iprito ang manok at gumawa ng isang layer ng karot at sibuyas.
At ano o sino ang inilalarawan sa waffle na larawan? Bakit eksakto ito?

[svetta]

svetta, kaya alam ko! ... Ang ilang uri ng rock idol, tulad ng ... Nagpadala ang customer para sa kanyang asawa, binilhan siya nito ng mga black air lobo na may mga bungo!
Pag-ibig!

Lena, tapos naiintindihan ko. Siya ay tulad ng pag-ibig ... Ang pangunahing bagay ay na mangyaring mo siya, malamang na siya ay dumating muli.

[svetta]

svettahuwag kumain ng matamis. Parang dapat masarap.

May cake ulit ako!

[Helena]

Helena, obra maestra lang yan !!! Napakalikha, walang talo, wow lang!

[svetta]

svetta, Svetochka, salamat! Napakaraming mga papuri ...
Ang mga batang babae, na nangangailangan nito, ay nagtipon sa isang singsing, sa ilalim ng layer ng pancake na may isang overlap ng maraming mga pancake, isa pa sa gitna. Nang maubusan ang mga layer, binalot ko ang huling layer ng pagpuno ng mga nangungunang bahagi ng "pader" ng pancake, ilagay ang board at ang load sa itaas, at ilagay ito sa ref. Para sa dekorasyon, nagluto ako ng creamy curd cheese, whipped butter na may mustasa, pinaputok sa keso. Nag-paste ako ng sausage, gulay at halaman sa cream na ito. Nang alisin ko ang singsing, ang mga pancake ay lumayo mula sa pagpuno, idinikit ko din ang mga ito sa cream. Ang cake ay nagtiis ng halos tatlong oras na transportasyon nang hindi isinakripisyo ang hitsura nito.