Liquid yeast pie na may patatas, sauerkraut at kabute sa isang Redmond multi-room

[Higit pang mga ideya para sa Redmond multibaker sa paksa]

Liquid yeast pie na may patatas, sauerkraut at kabute sa isang Redmond multi-room

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Para sa pagsusulit:
Tubig	460 ML
Harina	400 g
Itlog	1 PIRASO.
Asukal	40 g
Asin	1 tsp
Lebadura	1.25 tsp
Para sa pagpuno:
Patatas	130 g + 400 g
Piniritong sauerkraut na may pritong kabute	270 g

Paraan ng pagluluto

• Tulad ng dati sa akin kani-kanina lamang, ang kakanyahan ng resipe ay wala sa mga produkto, ngunit sa teknolohiya ng proseso.
• 1-1.5 na oras bago maghurno, masahin lebadura ng maramihang kuwarta at ipadala ito sa init para sa pagbuburo (mabagal na kusinilya, programa na "Yogurt").
• Sa resipe na ito, nagsasama ako ng sapat na mga sangkap upang makagawa ang kuwarta ng 2 cake sa panel ng RAMB-116 (malaking multi-baker, pizza panel). Sa MP6, ang dami ng mga produktong ito ay makakagawa ng 4 na cake sa panel ng RAMB-16, dahil ang pagkonsumo bawat tab ay halos 2 beses na mas kaunti,
• Ilagay ang 5-6 tbsp sa malamig na panel. l. kuwarta (200-210 g) at antas (napaka maginhawa sa isang kutsara ng silicone!).
• 
• Pagkatapos ay ikinalat namin ang pagpuno. Sa average, ang pagpuno ay dapat na 400-450 g. Ang pie na ito ay sinimulan upang magdagdag ng 270 g ng pritong sauerkraut na may pritong kabute, kaya sa unang layer inilatag ko ang 130 g (400-270 = 130) ng manipis na hiniwa ni Berner patatas:
• 
• Ikalat ang repolyo na may mga kabute sa itaas. Maalat ang repolyo, kaya't ang mga patatas ay hindi inasnan:
• 
• Susunod, inilatag ng zizagami ang tuktok na layer ng kuwarta (250-260 g), na-level ito at gumawa ng isang butas sa gitna para makatakas ang singaw.
• Sa kasamaang palad, walang larawan. Samakatuwid, para sa kalinawan, nagpapakita ako ng larawan ng yugtong ito para sa isang pie na may iba't ibang pagpuno:
• 
• Ipinasok ko ang mga panel sa MP, binuksan ito at isinara (hindi ko na-click ang aldaba).
• Sa 17 'cake ay handa na.
• 
• Sa napakakaunting hilaw na patatas sa pagpuno, pinaghihinalaan ko na 15 'ay sapat na.
• Ginamit ko ang pangalawang bahagi ng kuwarta para sa isang potato pie. 200 g ng kuwarta sa ilalim na panel, kumalat nang 400 g ng patatas nang pantay-pantay, panahon na may asin, paminta, "kalahati" upang tikman. Ikalat ang 10-15 g ng mantikilya sa itaas na may manipis na mga plastik. Ilatag ang tuktok na layer ng kuwarta (250 g). Patagin. Oras ng pagbe-bake - 17-19 '(ngayon ay 17').
• Higit pang mga ideya para sa Redmond multibaker sa paksa Redmond Multibaker PRO (7 serye)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 pie X 850-900 g

Oras para sa paghahanda:

Pagbe-bake: 17 '

Programa sa pagluluto:

Multibaker Redmond Pro

Tandaan

Ang kuwarta ay bahagyang (napakaliit!) Matamis. Samakatuwid, kung hindi mo gusto ang kombinasyon ng tulad ng isang kuwarta na may unsweetened na pagpuno, bawasan ang dami ng asukal sa kuwarta.

Katulad na mga resipe

Pancake pie na may mga kabute at keso (MariS)

Pie na may manok at kabute (multicooker Mirta MC-2211) (Max)

Snack Pie - Chicken and Mushroom Ring (MariS)

Lino! Ang Shivering ay ang aming FSE! Kailangan lang ng oras, syempre. Sa gayon, wala, at master namin ito sa katapusan ng linggo. Para sa isang pie, kalahati ng kuwarta, tama ba? Iniisip kong gawin ito sa repolyo at itlog.

Ngayon ay iniisip ko lang kung nakakatipid ng oras o hindi? Nagpasiya ako - sa paghahambing sa ordinaryong lebadura - nakakatipid ito. Sa bahagi ng oras para sa diskarte ng pagsubok - mas mabilis, sa mga tuntunin ng imbentaryo - ang kawalan ng mga lumiligid na pin / basahan.
Maaari akong magbigay sa iyo ng isang pangkalahatang rekomendasyon. Kung nais mo ng kuwarta sa umaga, masahin ito sa gabi at ilagay ito sa ref. Sa umaga ay inilabas mo ito - kung hindi ito handa, ilagay ito sa isang mabagal na kusinilya sa "yogurt" sa loob ng 20-30 minuto. At kung nagluluto ka sa araw, malamang na maaari kang maghurno kaagad o hayaan itong magpainit ng kaunti.

[Helena]

Helena, at magkano ang kabuuang taas ng pie? Sa palagay mo maaari kang gumawa ng tulad (mga pie) sa isang omelette?

[Marina]

Marina, magandang gabi!
Sa una sinukat ko ang lahat ng mga ito, ngunit ngayon hindi ko na matandaan nang sigurado :). Sa palagay ko, kung hindi mo ito labis sa pagpuno at kuwarta, kung gayon ang kapal ay 1.8-2cm. Maaari mo itong gawing mas makapal, ngunit pagkatapos ay ang takip ay babangon sa kuwarta at ang tuktok ay kayumanggi na hindi pantay. Kailangan natin itong baligtarin. Ito ako tungkol sa multibaker.
Kung hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa omelette panel ng multi-baker, ngunit tungkol sa gumagawa ng omelet bilang isang hiwalay na aparato, kung gayon, sa pagkakaintindi ko dito, ang hugis ay mas malalim doon! Ang galing! Nangangahulugan ito na ang cake ay maaaring lutong mas mataas! Muli, hindi ko alam kung gaano kalakas ang gumagawa ng torta, ngunit sa natapos na pagpuno, ang pie ay dapat na lumabas sa anumang kaso. Ngunit kung mayroong hilaw na patatas sa pagpuno, ito ay isang katanungan. Ano ang lakas at lalim ng omelette?

Pagkumpleto Elena, salamat sa resipe!

[Natalia]

Natalia, Natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe! At hindi bababa sa alinsunod sa prinsipyong ito, nagluto ako ng iba't ibang mga pie, ang isang ito - na may patatas, repolyo at kabute - ay, mabuti, napaka-masarap!

[Helena]

Helena, Mayroon akong Ariete Omelette Maker, 700W lakas (kapareho ng Travola), ang lalim ng mas mababang mga cell ay 2cm at ang nasa itaas ay mga 1.5cm. Ngunit itinapon ko lamang ang mga natira sa anyo ng mga casserole.

Oh, Marina, nagselos talaga ako sa lalim ng mga panel !!! Maaari mong iprito ang mga ganitong luntiang pie!
Una, kumuha ng isang handa nang pagpuno tulad ng niligis na patatas o handa nang repolyo at lutuin nang walang pag-aalangan! O maaari kang maglagay ng isang manipis na layer ng hilaw na patatas para sa isang sample sa ibabang kuwarta (mm 3-5) - suriin kung paano ito lutong, at makuha ang tapos na pagpuno sa nais na kapal.
Good luck! Magdala ng mga handa na pie, napaka-interesante !!!

[Helena]

Helena, Salamat sa sagot. Susubukan ko ang iyong kuwarta, gayunpaman, na may ibang pagpuno (hindi ko gusto ang sauerkraut sa mga pinggan, kinakain ko lang ito "buhay")

[Helena]

Helena, ay dumating upang sabihin salamat sa mga pie!
Wala akong multi-baker, hanggang ngayon lamang sa aking mga pangarap ... Ngunit nagustuhan ko ang resipe, at nagluto ako ng dalawang pie sa mga gumagawa ng Princess pizza (mayroon akong dalawa sa kanila). Ang isa na may nilagang sauerkraut na may mga kabute, at ang isa ay may patatas, hilaw, tinadtad din sa Berner. Nagustuhan ko ang lahat, tungkol sa mga hilaw na patatas, isang tuklas para sa akin, nagluto lamang ako sa mga niligis na patatas. Hindi ko lang mailagay ang isang larawan, nagsusulat na ito ay "mabigat", bagaman palagi akong nagsisingit ng larawan mula sa telepono at ayos lang. Ngunit naging maayos ang lahat, ang kuwarta ay nagpahinga laban sa takip.
Sa pangkalahatan, gusto ko ang iyong mga recipe, ang lahat ay mabilis, masarap at ang mga bahagi ay malaki ...))) Kailangan ko talaga ito, nagluluto din ako para sa isang malaking kumpanya
Inaasahan kong balang araw ay bibili ako ng isang multibaker, at susubukan namin ang lahat.
Kaya salamat, mula sa akin at sa aking mga tauhan!

Anya, laking tuwa ko na naging maayos ang lahat! Nakakaawa na walang mga larawan, ngunit marahil ay gagana ito kahit papaano ...
Nagtataka ako kung gaano kakapal ang hilaw na potie pie at ano ang layer ng mismong patatas na ito? At hanggang kailan mo ito lutong?

malaki ang mga bahagi ...))) Kailangan ko talaga, nagluluto din ako para sa isang malaking kumpanya

Nagtataka ako kung gaano kakapal ang hilaw na potie pie at ano ang layer ng mismong patatas na ito? At hanggang kailan mo ito lutong?

Ano ang kapal na hindi ko nasukat, ngunit sa buong taas ng Princess, at siya ay 4 na sentimetro.
Ang patatas ay nasa isang layer, ngunit malakas ang pagsasapawan nito, kaya halos sa dalawa.
Nagluto ng 15 minuto.

Anh, ngayon din pahihirapan kita ng mga karagdagang tanong! May mga larawan, magiging malinaw ang lahat. Iyon ay, may isang maliit na patatas dito, o pinutol mo ito nang makapal?
15 '- napakabilis ng mga pamantayan ng multi-baking para sa mga hilaw na patatas.

[Helena]

Helena, Hindi ako kumuha ng mga pansamantalang larawan, ang pangwakas na resulta lamang, at pagkatapos ay mula sa itaas.
Kahit papaano walang oras kahapon, kusang naging lahat ang lahat. Wala akong lulutuin sa gabi, alas 6, sa palagay ko wala talagang pagluluto sa bahay .... gulo ... * JOKINGLY * at sa umaga magkakaroon ako ng mabilis na meryenda para sa lahat bago magtrabaho-kolehiyo-paaralan-kindergarten.
Naalala ko ang tungkol sa kuwarta na ito, at ang sauerkraut ay nakatayo na, masahin ang kuwarta na ito, itinakda ang pagpuno sa nilagang. Ang aking asawa at panganay na anak ay mahilig sa repolyo sa mga pie, ngunit ang gitna at bunso ay hindi kumakain. Samakatuwid, ang pangalawang pie ay kinakailangan ng patatas, upang hindi makagambala sa mga niligis na patatas, nagpasya akong subukan ito sa mga hilaw na patatas. Pinagbalat ng 4 na katamtamang sukat na patatas.At pagkatapos ay tumatakbo sa kusina ang nakababatang anak na lalaki at nagtanong kung ano ang niluluto ko. At sinabi kong gusto ko ng mga buns nang walang anuman .... Kaya ... inilagay ko rin ang kuwarta sa HP sa mga bagel. Samakatuwid, ginawa ko ang lahat nang mabilis, walang oras para sa larawan.
Ang mga patatas ay pinutol sa Berner sa insert ng plug, hindi ito makapal sa lahat, katamtamang laki. Kapag inilatag ko ito sa isang layer, hindi ito magkasya, at inilagay ko ito sa isang overlap.
Para sa mga Princesses, ito ang karaniwang oras, naroroon ako sa lahat ng mga pie, pizza sa loob ng 12 minuto. Nagluluto ako. At ang mga patatas ay inihurnong mabilis.

... Wala akong lutuin sa gabi, sa alas-6, sa palagay ko wala talagang pagluluto sa bahay ...

Naalala ko ang tungkol sa kuwarta na ito

Aba ... Inilagay ko rin ang kuwarta sa HP sa mga bagel

Anya, iyon ang tayo, kung tutuusin, sa lahat ng ating pagkakaiba, pareho! Walang mga binti upang mabatak, basahin ang isang libro ... Nooo! Pie kasama ito para dito, kasama nito, at, tulad ng seresa sa cake, pulang bulaklak bagel na walang anuman para sa maliit! At sa gayon ang oras bago ang gabi ay lumipad nang hindi napapansin. Ngunit hindi talaga siya nagluto - kaya, para sa tsaa ...
Parehas kalokohanat regular

Walang mga binti upang maiunat, basahin ang isang libro ...

Nabasa ko dati ang maraming mga libro, ngunit ngayon ay mga kwentong engkanto lamang at isang Bread Maker ...

Ang parehong kalokohan, at regular

Narito ito sa akin, muling gul-lar-ngunit!

Lubos akong nagpapasalamat sa iyo, aming mahal na Lenochka, para sa isa pang obra maestra. Nakuha ang resipe na ito ngayon. Ang isang pie ay ginawang patatas, sibuyas, keso at mga de-latang kabute, ang isa ay may patatas, sibuyas at kalabasa. Pinutol ko ang lahat (kasama ang mga kabute - buo sila) sa manipis na mga hiwa sa aking Keshik. Napakabilis at napakasarap nito. Lumabas siyang guhit, dahil nagpapalamig siya sa rehas na bakal)))

[night_furia]

night_furia, Margosha! Halos namiss ko to!
Ano ang masalimuot at hindi pangkaraniwang pagpuno na mayroon ka!
Salamat sa iyong puna!
At ako, sa katunayan, ay nagsabi na nagluto ako ng isang pie na may mga mansanas mula sa kuwarta na ito sa oven at may mga patatas sa pinsan. Mas gusto ko ito, dahil ang paghahanda ng kuwarta at paghuhubog ay mas mabilis kaysa sa isang regular na kuwarta. Mga larawan at ilang mga detalye dito.

[Lenochka,]

Lenochka, Ginawa ko ito sa kalabasa, asukal at mansanas, dahil bigyan ang aking asawa ng isang matamis na pie))) Ngunit mabilis siyang lumayo na wala akong oras upang kumuha ng litrato.

Nararamdaman kong ang Irkutsk ay isang lungsod ng mga kalabasa! Mahusay na kombinasyon, masuwerteng asawa!