Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at sili

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at sili

Mga sangkap

kalabasa 1 kg
langis ng oliba (anumang gulay) 3-4 tbsp l.
zaatar 3 kutsara l.
payak na yogurt 200 BC
sumakh (sumak) 1 tsp
ground coriander 1 tsp
sariwang mint bundle
ground black pepper 1/3 tsp (tikman)
asin tikman
lemon juice 1-2 kutsara l.
lemon zest 1/2 tsp
adobo na sili tikman
nigella (nigella) tikman
sariwang perehil tikman

Paraan ng pagluluto

  • Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at siliHugasan ang kalabasa, gupitin, alisin ang mga binhi.
  • Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at siliGupitin ang mga wedge.
  • Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at siliPaghaluin ang langis at zaatar. Dapat kang makakuha ng isang gruel.
  • Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at siliGrate ang kalabasa na may halo at ilagay sa isang baking sheet.
  • Maaari mo ring iwisik ang langis sa itaas. Gaanong asin at, kung ang kalabasa ay hindi naman lahat matamis, pagkatapos ay iwisik ng kaunti ang asukal.
  • Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at siliIlagay sa maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 220 degree sa loob ng 35-45 minuto.
  • Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at siliMagdagdag ng paminta, sumac, coriander, zest at lemon juice, tinadtad na mint sa yogurt. Kumuha ng isang mahusay na bungkos ng mint. Wala akong masyadong, siguro ay taglamig.
  • Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at siliUpang ihalo ang lahat.
  • Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at siliIlagay ang kalabasa sa isang plato, ibuhos ang sarsa.
  • Budburan ng adobo na sili, nigella at tinadtad na perehil.
  • Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at sili
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!
  • Kalabasa na may zaatar, maanghang yogurt at siliHalo ng pampalasa na "Zaatar" (zaatar, satar, zatar, zatr)
    (ang-kay)

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Recipe ni Sabrina Ghayour.
Ito ay masarap, hindi pangkaraniwan para sa aming mga receptor. Nagustuhan namin ang kalabasa na ito, ngunit ang pangunahing bagay ay ang hilaw na kalabasa mismo ay dapat na masarap sa una, kahit na matamis. Ang mga tagahanga ng oriental na lutuin ay tiyak na magugustuhan nito. Nirerekomenda ko!

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay