Freken Bock
Lika, ang malamig na sona ay hindi kapag ang kagamitan ay malamig.

Ang prinsipyo ng cold zone
Ang prinsipyong "malamig na sona" ay tipikal para sa mga propesyonal na malalim na fat fat frigre. Sa ibabang bahagi ng mangkok, sa pagitan ng elemento ng pag-init at sa ilalim, mayroong isang zone na may mababang temperatura ng langis. Ang mga mumo at maliliit na piraso na nahuhulog sa "malamig na sona" ay hindi nasusunog. Salamat dito, nakakatipid kami ng langis, sapagkat mananatili itong malinis nang mas matagal at kailangang mabago nang mas madalas. Ang mga produktong nagprito ay hindi nakakakuha ng mga banyagang amoy.

Tungkol sa "sobrang pera". Ang Bosch ay kalahati ng presyo ng De Longy F 895.
Ngunit nais ko si De Longy para sa lahat ng iyon. Mukhang mayroong isang "malamig na lugar" sa 330 na De Longy. tingin ko ako ay may Tiyo Sam
Admin

"At ngayon tungkol sa aking sarili at kung bakit gusto kong bilhin ito. Nakangiti. Gusto kong magprito sa isang maliit na halaga ng langis, hindi dahil sa moda ito, ngunit dahil para sa aking kalusugan kailangan kong iwasan ang karaniwang pagprito ng maraming priso. ng langis. Sa parehong oras, pinipilit nila akong kumain ng gulay, na sa prinsipyo ay hindi ako makakain ng pinakuluang at nilaga, na may kaunting mga pagbubukod. Wala bang paraan upang kumain ng normal na pritong gulay? Sa isang kawali, kung hindi mo ibuhos ang isang maraming langis, sila ay naging kakila-kilabot.
Bukod dito, mayroon itong timer at bumubuhos kapag handa na ang pagkain. Mas komportable ito para sa akin kaysa sa pagsabit sa kalan.
Sa pamamagitan ng paraan, isang batang babae sa internet ang nagsulat na siya ay pinirito ng patatas na walang langis. At ang katotohanang ito ang nagpapasaya sa akin.
At isa pang argumento - Nais kong bilhin ito dahil kaya ko. Bakit hindi? At matutunan mo sa mga pagkakamali ko. Ang totoo, nakikinabang ka rin dito "


Maaari mong gamitin ang iyong sarili paunang mga pagkakamali alamin bago ka bumili ng isang himala ng teknolohiya.
Subukang ibuhos nang eksakto ang isang kutsarang langis ng halaman at isang kilo ng patatas sa isang makapal na kawali at iprito ang mga ito na patuloy na pagpapakilos, lahat eksakto na kinakailangan ng mga tagubilin para sa malalim na fryer.
Kung ito ay i-prito para sa 1 kutsara. l. 1 kg patatas - kung gayon talagang nakasulat ang lahat, at kung hindi, kung gaanong karaming langis ang dapat mong ibuhos.
Mas madali sa mga gulay, nagbibigay sila ng maraming katas, mayroon talagang art. l. kailangan

Maaari mo itong bilhin, kayang-kaya mo ito - oo, ang watawat ay nasa iyong mga kamay, sino ang laban dito, walang sinuman ang pinanghihinaan ka ng loob, ang bawat isa lamang ay nagpapahayag ng kanilang opinyon tungkol sa pamamaraang ito.

Tungkol sa "pag-aaral mula sa aking mga pagkakamali," ginagawa lamang namin ito kapag binili namin ang lahat ng mga kagamitan sa isang hilera na nagkatinginan, at pagkatapos ay nagreklamo kami sa site na wala kahit saan ilagay at lahat ay nagtitipon ng alikabok sa mga istante, kahit na ang paksa ay nagdala ng isang reklamo tungkol sa hindi nagamit na kagamitan, nananatili itong upang buksan ang isang matipid tindahan sa Internet para sa pagbebenta ng hindi nagamit na kagamitan, ayon sa prinsipyo - kahit sino ang magbigay ng mas kaunti, ibibigay ko sa isang iyon, hangga't hindi ito kumuha ng puwang.

Zubastik
Kahit papaano kakaiba, inatake ang foxtrader. Kaya, ang isang tao ay nais na bumili ng bagay na ito, gusto ko rin ito! At walang mga dahilan tungkol sa pagprito sa isang kawali na makakatulong sa akin. Sa pangkalahatan, hindi ako komportable sa isang kawali, ang mismong katotohanan na kinakailangan na sundin, makagambala, ito ay labis na nakakapagod at hindi maginhawa! Para sa akin medyo mali. Gaano karaming master pilaf ang tinalakay - mabuti, kung sino ang hindi gusto nito, ay hindi gusto nito. Hindi ko naintindihan ang kahulugan ng aparatong ito, ngunit hindi ko ipinataw ang aking opinyon sa sinuman. Kahit na nagpakita siya ng interes.
foxtrader, sasabayan namin ng sama-sama! Bibili din ako sa lalong madaling lumitaw agad!
Admin
Quote: Zubastik

Kahit papaano kakaiba, inatake ang foxtrader. Kaya, ang isang tao ay nais na bumili ng bagay na ito, gusto ko rin ito!

At hindi mo naisip na ang bawat isa na nagsusulat tungkol sa pagnanais na bilhin ito o iyon, lumilikha na ng pagkain para sa pag-iisip para sa iba, mga katanungan at, nang naaayon, mga sagot at talakayan sa isyung ito. At isang pangkalahatang talakayan ng mga kalamangan at kahinaan ay nagsisimula.
Kung gayon hindi mo kailangang pag-usapan nang malakas ang tungkol sa pamimili, bumili ka ng tahimik, pinirito sa katahimikan, kumain ng tahimik, at katahimikan
Sino ang laban - bumili, patuloy kang magiging kaibigan sa pamamaraang ito.
Zubastik
Admin, oo hindi ako tutol sa talakayan, napaka PARA! Pag-usapan lang paunang pagkakamali mataba at naglalarawan ng pagprito ng patatas sa isang kawali na may isang kutsarang langis ay nagbibigay ng isang subtone na ang isang tao ay bobo at nagkamali nang maaga, maaari mong isipin na ang foxtrader ay hindi kailanman nagprito ng patatas sa isang kawali at hindi alam kung ano ito!
Sa palagay ko ang malalim na fryer na ito ay may mga kalamangan, ito ay walang alinlangan. Kung walang nakakakita sa kanila, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong sundutin ang isang tao, na nagkakamali siya sa premonitoryo, nais mong bilhin ito. Bukod dito, lahat ay humahatol alinsunod sa kanilang sitwasyon - maraming nais bumili ng isa pang laruan at subukan ito, maraming nakikita ang talagang kinakailangang yunit, maraming nangangailangan ng sapat na halaga ng pananalapi at isang lugar sa kusina upang bumili, at marami ang hindi nag-iisip. tungkol dito, dahil sa lahat ay mayroon. Sa pangkalahatan, maaari mong, sa prinsipyo, makadaan sa isang kawali, isang kasirola, isang elemento ng pag-init at isang pares ng mga tinidor at kutsara, bakit lahat ng natitira. Ang anumang proseso ay maaaring manu-manong simulate, nakatayo, puffing sa isang kawali o palayok.
At kinakailangang magsalita nang malakas - sinumang nagpasya na huwag bumili para sa kanyang sarili, hindi niya ito mapipigilan sa pagbili, at malamang na hindi niya bilhin ang kanyang sarili. At dito ang mga naturang mensahe ay kagiliw-giliw sa akin, na basahin ang kasabwat sa pagbili upang magsalita. Sa palagay ko sinulat ni foxtrader ang kanyang mga saloobin na huwag panghinaan ng loob, upang ipahiwatig na siya ay mali at magturo kung paano magprito ng patatas sa isang kawali.
Zubastik
Sa pangkalahatan, tila sa akin na ang malalim na fryer na ito ay perpekto para sa binili na mga nakapirming patatas, medyo prito na ito sa langis, napakarami nito na sa panahon ng kombeksyon sa palagay ko hindi na kailangan ng karagdagang langis.
Lika
Quote: foxtrader

Ayoko rin maging tanga. Pagkatapos ng lahat, pagkatapos ay magsusulat ka ng isang ulat nang hindi pinapaganda. Kahit papaano ikapit mo ang mga kamao mo sa akin, upang hindi ka masyadong maging kabastusan
Siyempre, mag-aalala kami at umaasa na matutugunan ng pagbili ang mga inaasahan. Hindi ito madali para sa mga payunir.
Freken Bock
Ang prinsipyong "malamig na sona" ay tipikal para sa mga propesyonal na malalim na fat fat frigre.
Marahil ay mahalaga ito kung madalas mong gamitin ito. Pagpili ng isang malalim na fryer, alam ko na gagamitin ko ito nang bihira at naisip ko na sa isang umiikot na basket, malalaking piraso ay pinirito nang mas pantay. Ito ay nananatiling upang suriin sa pagsasanay. Ang lahat ng aking mga mumo ay nahuhulog sa isang tambak na malapit sa kanal.
Zubastik
Sa palagay ko sinulat ni foxtrader ang kanyang saloobin na huwag panghinaan ng loob.
Sumasang-ayon ako nang buong-buo, higit sa lahat, wala sa atin ang may gayong pamamaraan, lahat ay nasa teorya. Sa pamamagitan ng paraan, huwag ring kalimutan na sabihin sa kanila sa paglaon bilang mga impression. Siguro pagkatapos ng iyong mga ulat, kwento at meryenda, lahat tayo ay magmamadali kay Tefal.
foxtrader
Siyempre, tinatalakay ng mga batang babae kung paano walang katotohanan na ito ay ipinanganak sa mga pagtatalo. Totoo, wala kaming dapat pagtatalo, dahil wala pang mga may-ari ng gadget na ito, at ang lahat ay nahulaan lamang.
Tandaan kung ano ang maiinit na debate tungkol sa multicooker. Taos-puso hindi naintindihan ng mga dinadaya na batang babae kung bakit naganap ang naturang mga pagsalakay sa kanilang mga paboritong kagamitan, lalo na ng mga taong hindi pa nakikita ang aparatong ito sa kanilang mga mata. At pinatunayan nilang lahat kung anong kalokohan ang kanilang nakuha. At pagkatapos ng lahat, anong mga tanikala ng ebidensya ang naitayo, nakagaganyak na - hindi sila pinagkaitan ng isang maliwanag na analitikal na pag-iisip. At ano ang resulta? At sa huli, ang lahat ay banal, ang "mga analista" ay dinaya din, maliban sa isang napaka-walang gaanong bilang ng mga taong matigas ang ulo. At natutuwa sila. At pumunta sa mga forum, mag-advertise
Inaasahan na ang fryer na ito ay nasa parehong kategorya. Inaasahan ko talaga At ang pangunahing bagay ay nais ko muna ito sa lahat, kahit na nais kong pareho ang iba

Maaari mo na akong tawaging bituin sa palabas ng loafers. Hindi ko ito tinatago. Muli, gustung-gusto kong humiga sa sopa habang ang kagamitan ay nagluluto. Iyon ang dahilan kung bakit gusto ko cartoon, ito ay dagdag. pagpapahinga
Mas madali sa mga gulay, nagbibigay sila ng maraming katas, mayroon talagang art. l. kailangan

Admin, sa iyon at basura, na hindi ko gusto ang mga gulay na ito. Bigyan mo ako ng bagong panlasa, tulad ng isang bagay sa pagitan ng lutong at pritong.
Dito sa grill gusto kong magprito ng mga gulay. Matagal na akong hindi nakakain ng ganito kasarap. Ngunit nais ko ng mas bago at iba-iba. Hindi ako makakain ng parehas na bagay. Nasubukan ko na lahat. At kung wala ito hindi ako ako, at nabulunan ako ng awa sa sarili
Bukod doon, mahal ko ang lahat sa kusina. Ito ang aking pasyon.

Maaari mo itong bilhin, kayang-kaya mo ito - oo, ang watawat ay nasa iyong mga kamay, sino ang tutol dito, walang sinuman ang pinanghihinaan ka ng loob, lahat lamang ang nagpapahayag ng kanilang opinyon tungkol sa pamamaraang ito.
Huwag kang maganyak Admin, hindi ito bagay sa iyo. Hindi ako nagpapatunay ng anuman sa sinuman dito, ngunit makipag-usap sa mga tao.
Marahil ay naintindihan mo ako, o naisip ayon sa gusto mo. Sabagay Paumanhin muli para sa sawalang-palad na pahayag.
at pagkatapos ay nagreklamo kami sa site na wala kahit saan upang ilagay at lahat ay nangangalap ng alikabok sa mga istante
Kaya huwag bumili o magreklamo. Ang lahat ay nakasalalay sa personal na kagustuhan. Kadalasan ay hindi ako nag-iimbak ng mga kagamitan na hindi ko kailangan sa mga istante, ngunit ibigay ito sa aking mga magulang at kaibigan, o kahit itapon ito. Ayoko talagang magkalat ng mga mesa. At marami akong mga istante para sa kinakailangang kagamitan. Halimbawa, ang isang gilingan ng karne ay nasa kusina ng kusina. Pangit na panatilihin ito sa simpleng paningin, ngunit ang bagay ay kinakailangan. At mga bagay na tulad nito.
Zubastik, tungkol sa parehong nais na sumulat. Kaya, isa hanggang isang PPKS.
Sa gayon, ito ay hindi makatotohanang nais ng lahat na pareho ang lahat. At hindi ko rin maintindihan ang ilan sa mga instrumento, ngunit ako ay tahimik. Ano ang pagkakaiba nito na nagagawa kung ano ang gusto ko o hindi, kung may mga connoisseurs na masaya sa lahat at higit pa rito.

Mga batang babae, salamat sa mga kamao - sana ay gumana sila
Freken Bock
Admin dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=137.180 nagkomento sa kanyang mga gamit sa bahay. At sa kung saan ito ay mabuti, tama tungkol sa akin, sinabi niya sa akin na sa pag-asa ng pagbili ay hindi mo hintaying lumipas ang gabi Tama iyan, ang karamihan sa binili ay malapit nang itapon sa malayo na istante ... Ngunit karanasan sa ito ay dapat na eksklusibo sa iyo. Walang paghimok na ang isang bagay ay hindi kinakailangan ay makakatulong hanggang sa ikaw ay kumbinsido sa iyong sarili. Ang hilig para sa mga kagamitan sa kusina at kampanilya at sipol ay, gayunpaman, isang uri ng karamdaman. Ngunit sa site, karaniwang, "may sakit" at natipon. Napakasarap ng pakiramdam ko dito ... Tulad ng, Alkoholikong Anonymous na Offtopic. Sori.
Admin
Quote: Freken Bock

Ngunit sa site, karaniwang, "may sakit" at natipon. Napakasarap ng pakiramdam ko dito ... Tulad ng, Alkoholikong Anonymous na Offtopic. Sori.

Well bakit mo ako inatake
Maliwanag na nagkasakit na ako sa alkoholismo, nagkalat lahat ng bagay na walang silbi sa akin mula sa teknolohiya, at prangka akong naawa sa perang ginastos ko nang walang kabuluhan, na sinubukan kong iparating sa iyo.

Pasensya na kung hindi ako nagtagumpay
Mawalang galang na paumanhin, ngunit hindi ko nais na pag-usapan ang problemang ito, kaya't ipinagbawal ng Diyos, na hindi umabot sa puntong hinanakit at pagtatalo.

Nais ko sa iyo ang lahat ng isang mahusay na pamimili, ang pinakamahusay na, at nawa ang iyong pamamaraan na mangyaring mo!

Lenusya
foxtrader, Zubastik , Kasama kita
Gustung-gusto ng aking asawa ang karne para sa agahan, tanghalian at hapunan, mas mabuti nang walang isang ulam; hinihiling din ng mga tao ang pritong patatas tuwing ibang araw. Gusto ko ng mga pritong (hindi steamed) na gulay.

Maaari mo na akong tawaging bituin sa palabas ng loafers. Hindi ko ito tinatago. Muli, gustung-gusto kong humiga sa sopa habang ang kagamitan ay nagluluto.

Sumasang-ayon ako sa bawat salita (pagkatapos ng trabaho - tulad ng isang kinatas na lemon)

1 litro ng langis (hindi bababa sa) sa isang simpleng malalim na fryer - sinakal ng toad ang ibuhos, at sa pangalawang pagkakataon hindi ako gumagamit ng langis.

Sa palagay ko: Bibili ako ng isang multicooker at Tefal ActiFry.
Ang problema sa pagluluto araw-araw pagkatapos ng trabaho ay ganap na malulutas

Hindi humanga si Master Plov.
foxtrader
Lenusya , Hindi ako magsisisi sa langis, ngunit pagkatapos nito ay maaaring kolektahin ang aking apdo sa mga piraso. Nagkaroon ako ng isang malalim na fryer. Kaya't halos natapos akong kumain sa ospital. Ngayon ang ganitong uri ng pagkain ay bawal para sa akin, tulad ng baboy baboy. At nais ko pa ring kumain ng masarap at may kasiyahan. Kaya't nasisisiwalat ako hangga't makakaya ko. Maaari kong gawin ang anumang lutong, ngunit sa pritong isa ay dapat maging maingat. At sa AktiFry na ito, magkatulad, hindi ito isang ganap na pagprito ng langis, ngunit isang bagay sa pagitan ng pagluluto sa hurno at pagprito, at may isang minimum na pagkonsumo ng taba. Bilang karagdagan, maaaring lumabas na ang pagkain ay kakaiba sa lasa ng lahat. At ito ay hindi mahalaga kung gaano karami ang pagkakaiba-iba. Kahit na ang pagkain mula sa multi, anuman ang sabihin ng sinuman, para sa akin mismo ay may isang ganap na iba't ibang panlasa mula sa pagkaing inihanda sa karaniwang paraan.

Masasabi ko ang isang bagay na sigurado, na sa isang multicooker magkakaroon ka ng maraming libreng oras. Sa ngayon, isinasaalang-alang ko ito ang pinakamatagumpay na aparato kapwa para sa kalusugan at para mapupuksa ang matrabaho sa araw-araw na gawain sa kusina.
Freken Bock
Lika, sa palagay mo posible bang magluto ng mga chips ng patatas sa isang umiikot na basket? Hindi ba sila masisira? Mabilis bang umiikot ang iyong basket?
Freken Bock
Bumili kahapon Delongy F 890. Dapat ay matagal na ito doon ... Walang tagubilin dito! Binuksan niya ang kanyang mga mata at nakita roon ang dalawa pang mga bagong modelo na may umiikot na mga basket, isa sa mga ito na may naaalis na mangkok. Ngunit ang mga presyo! Natanto ko na na kinakausap ko ang aking sarili, ngunit sasabihin ko sa iyo, paano kung ang impormasyong ito ay makakatulong sa isang tao. Sa internet wala tungkol sa 890s, maliban sa pangalan, sa palagay ko ay hindi na ito pinakawalan. Sa pangkalahatan, ito ay, tila, ang pinakasimpleng sa kanilang linya. Walang timer, walang window ng pagtingin, walang patong na hindi stick. Ang basket, syempre, ay hindi matatanggal. Naisip na sa bawat maliit na tilad 20 na pera ang nai-save, kung hindi higit pa, at isang naaalis na basket ay pangkalahatan upang maparami ang presyo ng 2, nasiyahan ako sa pagpipilian.
Narito ang mga katanungan ngayon. French fries kahapon sa 190 * sa 10 minuto ay naging sobrang prito (hindi nasunog, hindi!) At medyo malambot. Maaari ba akong pumili ng isang mas mababang temperatura? Ang mga chips ay kailangang i-turn over sa proseso, ang underside ay nagsisimulang mamula at ang tuktok ay maputla pa rin. Kailangan ding i-turnover ang mga pie, pastie, piraso ng isda? Maaari akong humihingi ng kalokohan, ngunit kahapon nakita ko ang malalim na fryer sa malapitan. Nagulat na mababaw ang basket. Akala ko tutugma ang mangkok sa multicooker at ang basket ay malapit doon
Mga mama
Freken Bock, Wag kang mag-alala. Ang lahat ay gagana para sa iyo. Tungkol sa bintana, mabuti, mayroon ito sa aking malalim na fryer ... wala itong silbi. Matapos ang maraming pagprito, nabasbasan ito ng langis na walang silbi. Hindi malalim ang basket. Mayroon akong isang malaking dami ng langis - maaari mong agad na magprito ng 1.3 kg ng patatas (sariwa), anumang higit pa ay hindi ito papasok pa rin. Ngunit kung ang patatas ay nagyelo, pagkatapos ay 350 gramo lamang.
Ang patatas ay hindi naging mabuti. Tumatagal ng ilang karanasan. Siguro basa ang patatas? Ang sariwang ay dapat na tuyo na may isang maliit na tuwalya, halimbawa. Ang pag-aasin ay hindi kinakailangan kaagad, pagkatapos lamang magprito. Pagkatapos ng pagprito din, hindi kaagad sa mga pinggan, inilagay ko muna ang labis na langis sa isang colander (metal) upang ang labis na baso ng langis. Kung maglalagay ka ng mga patatas sa isang mangkok, at takpan ng takip, malambot ito kaagad.
Ang kalidad ng litson ay naiimpluwensyahan din ng kalidad ng patatas mismo. Kapag nagluluto ka, naiiba ito, ang isa ay nabagsak, ang isa ay hindi. Napaka-prito. Ang isa na hindi kumukulo ay magiging buong malalim na taba, at ang isa ay magiging malambot.
Ang aking talukap ng mata ay hindi maalis - katatakutan, kung gaano maginhawa. Hugasan nang mahina. Ang oil pan at basket ay naaalis, na kung saan ay maginhawa. Maaaring hugasan sa lababo o makinang panghugas.
Swerte naman
Tiyo Sam
Quote: Freken Bock

Narealize ko na na kinakausap ko ang sarili ko

Hindi ka nag-iisa!
Naririnig kita (o nakikita lang)!


Quote: Freken Bock

French fries kahapon sa 190 * sa 10 minuto ay naging sobrang prito (hindi nasunog, hindi!) At medyo malambot.

Mula sa karanasan sa pagtatrabaho kasama ang aking Delongy (ang pinaka-badyet, F 330).
ang patatas ay pinupukaw sa loob:
- kapag makapal na mga bar,
- basang ibabaw ng mga hiwa,
- maraming mga patatas ang nasa basket,
- Hindi matagumpay na pagkakaiba-iba ng patatas.

At sinunog sa labas:
- isang malakas na patak sa temperatura ng langis pagkatapos itakda (isang malaking bahagi ng patatas, mahina teng, maliit na langis),
- kapag ang basket ng langis ay itinaas nang maraming beses sa pagprito,
- mababang antas ng langis (hindi lahat ng patatas ay sakop dito).
Freken Bock
Mga mama , Salamat sa suporta!

Tiyo Sam, makapal ang mga bar, inaamin ko. Oo, at pinatuyo ko ang mga ito gamit ang isang twalya. Nagmamadali akong subukan ang deep fryer! Isasaalang-alang ko ang iyong mga komento sa hinaharap.

At ito ang ginawa ko ngayon chebureks. Hindi ko alam kung saan pupunta sa kanila - sa mga matalino, o sa mga magaganda ... (Inikot ko ang kuwarta sa isang pamutol ng pansit)

IMG_0991.JPG
Deep fryer: kalamangan at kahinaan
Lika
Freken Bock
Kung anong mga pasties ang maganda at masarap, wala akong lakas. Kinakailangan na magkaroon ng pinakamaraming budhi at ihanda sila.
Sa anong temperatura at gaano katagal silang pinirito?
Hindi ko lang maintindihan, ang basket ay umiikot sa 890?
Mabilis bang umiikot ang iyong basket?
Mabagal
French fries kahapon sa 190 * sa 10 minuto ay naging sobrang prito (hindi nasunog, hindi!) At medyo malambot.
Hindi ko alam kung kumusta ka sa patatas, ngunit wala pa akong nakilala na disenteng patatas sa Moscow. Ito rin ay hindi naging mga fries, ngunit hindi maintindihan na pinutol at pinatuyo ko ang iba't ibang mga piraso at itinakda ang temperatura-oras sa iba't ibang paraan. Pareho ang resulta, pumunta ako sa tindahan at bumili ng mga frozen na fry.
Freken Bock
Lika, salamat Pinrito sa 180 degree, walang timer sa malalim na fryer, parang 5 minuto sa bawat panig. Ngunit hindi sa lahat isang produktong pandiyeta. Susubukan kong huwag gawin ito nang mas madalas kaysa sa isang beses sa isang buwan. Marami sa kanila, inilagay ko sila 5 beses 5 - 7. Isaalang-alang ito 7 beses gamit ang langis at ibuhos ito?

Ang basket sa 890 ay umiikot. Ano ang mabagal - naintindihan ko na

Tiyo Sam
Quote: Freken Bock

Marami sa kanila, inilagay ko sila 5 beses 5 - 7. Isaalang-alang ito 7 beses gamit ang langis at ibuhos ito?

Hindi nababasa!
Sa Africa, ang mga bata ay nagugutom, at magbubuhos siya ng langis pagkatapos ng ISANG pagprito.

Pagkatapos ng pag-filter, kinokolekta ko ang langis sa isang hiwalay na bote. At kinukuha ko ito kapag nagluluto ng tinapay. At kung ang langis ay mananatili sa bote para sa susunod na pagprito sa malalim na fryer, pagkatapos ay idinagdag ko ito sa sariwa. Dahil ang aking malalim na fryer ay maliit (halos 1.1 liters ng langis), at bihirang gamitin ko ito, karaniwang pinupuno ko ito ng sariwang langis na gulay.
Admin
Quote: Tiyo Sam

Pagkatapos ng pag-filter, kinokolekta ko ang langis sa isang hiwalay na bote. At kinukuha ko rito kapag nagluluto ng tinapay.

At kung ibubuhos mo ang bawang at maaanghang na damo sa langis na ito, habang mainit-init pa, at pagkatapos ay gamitin ang langis na ito (kapag isinalin) sa mga salad, mayonesa, pinatuyong kamatis, o magdagdag ng kuwarta ng tinapay, atbp. Ito ay magiging ... napaka masarap !
Lika
Quote: Admin

At kung ibubuhos mo ang bawang at maaanghang na damo sa langis na ito, habang mainit-init pa, at pagkatapos ay gamitin ang langis na ito (kapag isinalin) sa mga salad, mayonesa, pinatuyong kamatis, o magdagdag ng kuwarta ng tinapay, atbp. Ito ay magiging ... napaka masarap !
Ang ideya ay mahusay, sa kondisyon na ang langis pagkatapos ng pagprito ay walang amoy ng produktong luto dito.

Freken Bock
Salamat sa tip. Tungkol sa mantikilya, sinabi na ni Uncle Sam na anuman ang mga bahagi na ibinuhos, binibilang namin bilang isang solong paggamit. Hindi sila nag-init minsan.
Gumamit ako ng langis nang maraming beses o pagkatapos ng isda (hindi naalis ang amoy) Nagpadala ako ng mga langgam sa dacha upang alisin.
Gusto nilang umupo sa isang hardin o sa ilalim ng isang bulaklak, ngunit hindi ako gumagamit ng mga pestisidyo. Kaya't pinupuno ko ng langis ang kanilang mga daanan, at isinasara ko sila ng mahigpit sa isang bagay sa itaas, na pinindot ang mga ito sa lupa. Karaniwan isang piraso ng baso
Zubastik
Quote: Admin

At kung ibubuhos mo ang bawang at maaanghang na damo sa langis na ito, habang mainit-init pa, at pagkatapos ay gamitin ang langis na ito (kapag isinalin) sa mga salad, mayonesa, pinatuyong kamatis, o magdagdag ng kuwarta ng tinapay, atbp. Ito ay magiging ... napaka masarap !
At hindi ito makakasama? Pagkatapos ng lahat, ang langis ay nainit sa isang mahusay na temperatura, at kapag pinainit, ang langis ng mirasol, tulad ng alam mo, ay malayo sa isang kapaki-pakinabang na produkto.
Admin
Quote: Zubastik

At hindi ito makakasama? Pagkatapos ng lahat, ang langis ay nainit sa isang mahusay na temperatura, at kapag pinainit, ang langis ng mirasol, tulad ng alam mo, ay malayo sa isang kapaki-pakinabang na produkto.

Tingnan ang sagot Bilang 140 - ito ang sagot ng doktor.
Naniniwala rin ako na hindi ito nakakasama, dahil iisa lamang ang pagpainit ng langis ang lumipas. Kadalasan, para sa paghahanda ng anumang mga pinggan, ang langis ay unang pinainit, at upang maghanda ng langis sa mga halaman, kailangan din itong makulay muna at ang mga halaman ay ibubuhos ng mainit (mainit) na langis.
torturesru
Quote: Kosharik

At tungkol sa nilalaman ng calorie, siya mismo ay sigurado na ito ay nakakapinsala, mataba, .... Ngunit kamakailan lamang, nag-leafed ng isang libro sa pagluluto (isang iginagalang na publikasyon), inihambing ang nilalaman ng calorie ng isang bahagi ng inihurnong patatas at mga piniritong patatas . Ang pagkakaiba ay 10 calories lamang !!!
Bakit dapat maraming iba pang mga calory? Ang pangunahing nilalaman ng calorie ng patatas ay ang mga carbohydrates - almirol, mananatili silang pareho sa panahon ng pagprito at pagbe-bake, ngunit sa panahon ng pagluluto, ang ilan ay pupunta sa tubig, ngunit kakaunti. At ang pangunahing bahagi ng langis ay hindi hinihigop sa panahon ng pagprito, sapagkat ang patatas ay mabilis na natatakpan ng isang proteksiyon na tinapay at aalisin. Ngunit kapag ang pagprito sa isang kawali, ito ay mababad sa taba at magiging mas mataas na calorie. Ang pagkasasama ng deep-frying para sa paulit-ulit na sobrang luto ng langis, lalo na sa propesyonal na paggamit, kapag binabago ang langis, nagse-save at hindi pinrito sa isang malalim na fat fryer, ngunit sa mga higanteng tanke at produkto ng thermal processing ng mga carbohydrates, ngunit nasa tinapay at pasta, bukod dito, dahil sa pagbawas ng oras ng pagluluto na malalim na taba, magkakaroon ng mas kaunti sa kanila.Ngayon ang pagtanggi mula sa malalim na taba ay higit sa lahat dahil sa isang matalim na pagtaas ng mga presyo para sa mga produktong langis, dahil ngayon ang bahagi ng leon sa kanila ay mapupunta sa biodiesel, sa anumang kaso, ito mismo ang nangyayari sa Europa.
Freken Bock
Chicken Kiev. Ang malalim na fryer ay nagbigay inspirasyon. Ginampanan sa kauna-unahang pagkakataon ...

IMG_1013.JPG
Deep fryer: kalamangan at kahinaan
Freken Bock
torturesru , ngunit para sa akin, tulad ng isang pala ...

At ang pag-iisip na pinapakain ko ang pamilya ng mga carcinogens ay hindi umalis. Phobia straight!
torturesru
Quote: Freken Bock

torturesru , ngunit para sa akin, ito ay kumukuha tulad ng isang scoop ...

At ang pag-iisip na pinapakain ko ang pamilya ng mga carcinogens ay hindi umalis. Phobia straight!
Naaalala sa akin ni Eo ang isang kilalang ad, kapag ang isang lola ay pinirito ang patatas sa mantikilya: "Mayroong kolesterol sa parehong lugar," at halos himatayin siya, na para bang isang uri ng cyanide. Tila sa akin na sa mga carcinogens na ito ay sobrang hyped up. Ang pinsala ng labis na lutong karne ay malinaw na napatunayan, at kahit na sa mga daga.
foxtrader
Mga batang babae, salamat. Ako na mismo ang nakaisip na dumaan sa mga tindahan. Ngayon lang kami nakaparada pareho sa gawain ng aking asawa (gumagala kami sa paligid ng lungsod) at may mga bakasyon, kaya walang oras upang pag-isipan ito ng sobra. Paano bumili, subukan at mag-unsubscribe.
Lika
foxtrader
Pareho, ginawa niya ito. Sa Kabaliwan ng Matapang, kumakanta kami ng isang (mga) kantaDeep fryer: kalamangan at kahinaanNabasa ko na ang buong ulat, hindi ko pa nababago ang aking opinyon tungkol sa pagbili, ngunit hinihintay ko ang pagpapatuloy ng ulat, marahil ay magbago ang aking isip. Nais kong matapos mo nang mabilis ang pag-aayos, magkaroon ng isang masayang pahinga at matagumpay na ipagpatuloy ang eksperimento.
Pansamantala, isang pares ng mga katanungan:
Paano ito hugasan, ano ang tinanggal (talukap ng mata, basket), ano ang nakakulong nang mahigpit at maaari bang mailagay ang mga naaalis na bahagi sa makinang panghugas?
Mayroon bang mga filter tulad ng inihaw na bango?
Gumagawa ba sila ng maraming puwang?
foxtrader
Lika, salamat
Tumatagal ng maraming puwang. Malaking bandurina.
Nandoon ang filter. Sinasabi ng paglalarawan na dapat itong hugasan sa ilalim ng gripo. Naroroon din ang amoy ng pagluluto ng pagkain. Ngunit wala nang iba kaysa sa pagluluto sa isang kasirola. Walang magasawa na mag-asawa. Wala naman.
Ang lahat ng mga bahagi nito, maliban sa base, ay maaaring alisin at hugasan sa makinang panghugas. At ito: isang takip, isang kawali na may hawakan, isang sagwan.
Lika
Quote: foxtrader

Ang lahat ng mga bahagi nito, maliban sa base, ay maaaring alisin at hugasan sa makinang panghugas. At ito: isang takip, isang kawali na may hawakan, isang sagwan.
Mahalaga ito +
Katyushka

Freken Bock
Gumamit ako ng langis nang maraming beses o pagkatapos ng isda (hindi naalis ang amoy) Nagpadala ako ng mga langgam sa dacha upang alisin.
[/ quote]
Sa napakatagal na panahon nabasa ko sa isang lugar na ang amoy mula sa mantikilya ay maaaring alisin sa pamamagitan lamang ng pagprito ng isang piraso ng puting tinapay dito, ginawa ko ito mismo at nawala ang anumang amoy mula sa manok, at mula sa isda, mula sa lahat. Pagkatapos ay salain lamang ang langis at magagamit mo ito.
torturesru
Oo, patungkol sa kakayahan ng puting tinapay na alisin ang amoy ng mantikilya, nagsulat sila sa mga tagubilin para sa malalim na mga frigre.
foxtrader
Kumusta kayong lahat :-)
Kaya't bumalik ako mula sa malayong Dominican Republic.

Mayroon bang ibang bumili ng isang "deep fryer" na katulad ko?
At nagpatuloy ako sa paninindigan. Hindi siya nagkakahalaga ng pera. Nakakatawa ang bagay, ngunit wala nang iba. At kung isasaalang-alang mo na tumatagal din ito ng maraming puwang, kaya sa pangkalahatan ...
Kahit na maaaring hindi ako humanga. Mas mahusay na gugulin ang pera na ito sa isang multicooker kung wala ka pa. Ito ang bagay :-)
tatalija
Kaya, binili ko lang ang aking sarili ng isang malalim na fryer, at pagkatapos ay nagyelo ang pahina, walang pag-uusap na nagbibigay ng buhay. Nabasa ko lahat, naisip. Ito ay kinakailangan, hindi kinakailangan at GUSTO kong mag-overpower. Magpa-reserba kaagad, binili ko ito nang walang kampanilya at sipol at murang mura. Hindi ko masasabi na ang malaki, 1.5 liters ng langis, ay mukhang mas compact kaysa sa lahat ng mga tindahan, hindi ko lang sasabihin tungkol sa lakas ... Hindi ko natatandaan, hindi pa ito naka-unpack sa trunk ( Hindi ko ito inuwi). Isinasaalang-alang ko ang pagsasaalang-alang sa katotohanan na ito ay nagpapasaya at gagamitin ko ito minsan sa isang linggo. Kahit na sa tingin ko ang aking anak na lalaki ay magsisimulang palayawin ang kanyang sarili ng patatas araw-araw. Mas mabuti nating sabihin sa newbie kung ano ang iyong ginagawa dito. At pagkatapos ang lahat ng mga pagtatalo tungkol sa pinsala. Marahil na may isang taong naglagay ng iba pa para sa isang bagay o gumagawa ng isang bagay na kawili-wili dito. Bumalik ka sa buhay ..... natapos ang pista opisyal at ang init ay nagsimulang humupa
Tiyo Sam
Sinasabi ko sa iyo:
1. Mga chips ng patatas (malaki, tuyong patatas sa Berner na pinutol ng mga hiwa, kalugin, iprito sa maliliit na batch, iwisik ang asin at pampalasa).
2.Pinirito na dumpling (alisin mula sa freezer, i-shake ang niyebe, iprito).
3. Chebureks.
4. Broccoli, cauliflower (o iba pang mga gulay) sa batter (beer + egg + harina = batter, coat, fry).
5. Chicken Kiev (bumili, mag-defrost, iprito).
6. Mga binti ng manok (drumsticks) (atsara, tuyo, iprito).

Sa gayon, at isang libong iba pang mga recipe kung saan ang keyword na "magprito".
Admin

Isa pang paksa ng malalim na taba:

Pagpiprito sa maraming mantika
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3441.0
tatalija
Wow, hindi ko naisip ang tungkol sa dumplings
Inilagay ko ito kahapon, pinakinggan ang mga reklamo ng aking asawa na hindi nangangailangan bumili (kahit na binalaan ako), na-parada sa site na pinataas ang ulo, upang mangolekta ng zucchini.

Sa Sabado ay aayusin ko ang isang bakasyon para sa kaluluwa Bumili na ako ng mga pakpak ng manok, puputulin ko ang mga parehong zucchini sa mga piraso, gagawin ko ang mga fries sa kanila. Kaya't mas marami sa kanila (upang makabuo ng zucchini), marami ako sa kanila. Magprito ako ng patatas para sa mga bata. Wala akong isang Berner grater, ngunit may isang slicer kung saan nilalagay ko ang lahat, kahit na may mga simpleng grater na may ganitong mga kakayahan. Bumili din ako ng isang pamutol tulad ni Nasser ... Hindi ko talaga naaalala ang buong pangalan tulad ng Nasser Drasser, isiping tumatawa ka. Binili ko ang analogue nito, na may dalawang mga kalakip na pareho, ang lalagyan lamang nito ang mas mahusay na naisip (maaari mo itong iimbak dito sa isang dimensional na dibisyon), mayroon pa ring ilang uri ng kutsilyo sa anyo ng isang suklay para sa bawang, kahit papaano hindi ko mawari kung paano sila mag-eenjoy. Kaya maaari mong i-cut ang mga tunay na fries dito. Bagaman Tiyo Sem, tiyak na gagamitin ko ang iyong payo sa paghiwa, ang tao ay talagang mahal ang chips, ngunit hindi ako bumili. Mayroon kaming kasunduan sa pagitan ng Chipsya at Cola-Domestos (tinatawag namin ito) sa mga malalaking piyesta opisyal, at dito ko malalaman kahit papaano ang aking pinakain. Sa pagkaunawa ko lamang kinakailangan na asinan ang mga ito pagkatapos mong iprito o dati? At kahit na gumawa ka ng isang uri ng pag-atsara sa karne, kung gayon kailangan mong matuyo ito ng kaunti, tama?
tatalija
Ngayon na nagbabasa sa isang mahusay na cookie, nakakita ako ng isang resipe para sa mga pancake ng zucchini. Mayroong parehong matamis at maalat, ang mga pagsusuri ay ang pinakamahusay. Nais kong magtanong, ngunit maaari kang magprito ng mga pancake sa isang malalim na fryer, kung hindi man pinag-uusapan nila ang tungkol sa mga kawali. Bagaman alam ko na kung gagawin mo ang mga pancake na isang manipis na kuwarta, kumukuha sila ng maraming langis, kung gayon hindi kaaya-aya kumain. Samakatuwid, para sa aking sarili, nagawa ko na ang kanilang pagkakapare-pareho, ngunit angkop ba sila para sa mga fries?
fugaska
medyo wala sa paksa, ngunit humihingi ng tulong ang administrasyon ng site:

Kailangan namin ng isang residente ng Moscow para sa pagkuha ng pelikula (isang all-Russian channel).
Nagpi-film sa bahay ngayong Biyernes.
Kinakailangan - hanggang sa 30 taon, ang laki ng kusina - upang maaari kang mag-shoot ng higit pa sa isang camera Dapat ay maluluto siyang maganda sa isang gumagawa ng tinapay, ipakita ang proseso ng pagluluto sa hurno, handa nang magagandang tinapay, kagiliw-giliw na ipaliwanag.
Nangako rin sila na kukunan ang sandali na siya ay nakaupo sa computer at nakikipag-usap sa aming forum.

maging aktibo tayo, imungkahi ang mga kandidato! mga hinirang na kandidato sa sarili ay maligayang pagdating!
Anastasia
Quote: tatalija

mayroon pa ring ilang uri ng kutsilyo sa anyo ng isang suklay para sa bawang, kahit papaano hindi ko mawari kung paano ito gamitin. ...

Malamang na ito ay hindi pa rin para sa bawang, ngunit para sa mga sibuyas! At hindi kutsilyo, ngunit may hawak. Ang paggamit ng "suklay" na ito ay napaka-simple at maginhawa. Gupitin ang sibuyas sa kalahati, at pagkatapos ay ipasok ang may-ari nito sa kalahati at gupitin ang mga hiwa ng sibuyas ng nais na kapal sa pagitan ng mga ngipin ng may-ari, at pagkatapos, nang hindi inaalis ang may-ari, kung kinakailangan, gupitin sa mga cube. Ang bow ay mahigpit na naayos ng may-ari at samakatuwid ay hindi madulas kahit saan, at ang mga cube ay malinis at pantay.
Deep fryer: kalamangan at kahinaan
tatalija
Ito ay katulad sa iyo lamang sa prinsipyo. Sa katunayan, lahat ng ito ay plastik, ang mga ngipin ay mas maikli at bahagyang baluktot, tulad ng isang rake. Ang pamutol mismo ay may dalawang mga kalakip, isang maliit at isang malaking parisukat, kaya ipinahiwatig ng tagagawa ang suklay na ito para sa bawang. Pinipindot ko ang mga sibuyas sa mga kalakip, mahusay ito. Ngunit ang patatas at sausage, kung nais mong i-cut sa mga parisukat, platinum. Kapag nanonood ako dati ng isang ad sa TV, hindi ko maintindihan ang prinsipyo ng pagkilos ng paggupit sa mga parisukat, at nang makuha ko ito sa totoong buhay, napagtanto kong may isa pang aksyon na dapat gawin. Mabuti na hindi ko ito binili sa TVshop para sa pera, bagaman nangangati ang aking mga kamay.
Anastasia
Quote: tatalija

Ito ay katulad sa iyo lamang sa prinsipyo. Sa katunayan, lahat ng ito ay plastik, ang mga ngipin ay mas maikli at bahagyang baluktot, tulad ng isang rake.

Hindi, hindi ko alam sigurado! Isang kagiliw-giliw na kutsilyo!
Tiyo Sam
Quote: tatalija

Bagaman Tiyo Sem, tiyak na gagamitin ko ang iyong payo sa paghiwa, ang tao ay talagang mahal ang chips, ngunit hindi ako bumili. Mayroon kaming kasunduan sa pagitan ng Chipsya at Cola-Domestos (tinatawag namin ito) sa mga malalaking piyesta opisyal, at dito ko malalaman kahit papaano ang aking pinakain. Sa pagkaunawa ko lamang kinakailangan na asinan ang mga ito pagkatapos mong iprito o dati? At kahit na gumawa ka ng isang uri ng pag-atsara sa karne, kung gayon kailangan mong matuyo ito ng kaunti, tama?

Mas mahusay na i-cut ang patatas sa 1 mm na hiwa, tuyo, disassemble,. Asin at iwisik ang mga pampalasa pagkatapos ng pagprito.

Mas mainam na iprito ang karne na pinatuyong o pinulot ng tinapay, o sa batter.
tatalija
Sa gayon, mga kaibigan, tagapayo, Lunes na at nais kong ibahagi ang aking mga tagumpay.
Gumawa ako ng mga pakpak sa isang malalim na fryer, at mga piraso ng manok, naging maayos at hindi madulas tulad ng sa isang kawali. Ginawa ko ang itinuro mo, pagkatapos ay ilagay ito sa isang napkin.
Personal kong hindi gustung-gusto ang mga zucchini fries at ang pinaka-kagiliw-giliw na langis ay naubos sa takip dahil sa kanila. Kaya't naiintindihan ko na ang produktong ito ay puno pa rin ng tubig at dapat lamang pritong may bukas na talukap ng mata. Sa mga French fries, siya mismo ay nagkamali, sa paniniwalang hindi magandang mag-cut ng manipis sa isang pamutol, ginawa ko ito sa isang malaki, syempre ito ay naging, ngunit hindi ang resulta na inaasahan. At sinabi ng lahat ng aking mga kalalakihan na ang patatas ay dapat na mas payat. Bagaman, sa pangkalahatan, ang hapunan ay naging mahusay, gumawa din ako ng zucchini odalli (kahit na sa isang kawali). Ang talahanayan ay iba-iba at maligaya. Nagtanong ang aking maliit: ano ang aming piyesta opisyal?
Tiyo Sem, tiyak na gagawa ako ng mga chips, ngayon naiintindihan ko na kinakailangan upang subtly kung nais mong prito.
At sino ang nagprito ng ganoong mga bagay tulad ng pancake doon?

Siyempre, ang yunit ay hindi masama, natutuwa akong bilhin ito
Freken Bock
tatalija , Wala akong ganap na problema at "shoot" pritong zucchini, gupitin. Na sarado ang takip.
tatalija
Quote: Freken Bock

tatalija , Wala akong ganap na problema at "shoot" pritong zucchini, gupitin. Na sarado ang takip.

pagkatapos ibahagi ang iyong resipe para sa zucchini, magpapasalamat ako.
Nauugnay din ito sa akin sa mga bilog, dahil pagkatapos ng pagprito ng mga ito ng tulad nito, inilagay mo sila sa isang ulam, pisilin ang bawang sa itaas, isang maliit na asin at iwiwisik ng suka, palamutihan ng makinis na tinadtad na mga halaman.
O ang pagkakaiba-iba ay pareho lamang sa gadgad na mga kamatis, lahat ng iba pang mga sangkap ay naroroon, wala lamang suka ang kinakailangan

Para sa ulam na ito, ang zucchini ay palaging pinirito sa isang kawali, ngunit kumukuha sila ng maraming langis kapag nagprito ng sobra na hindi nila talaga gusto
Freken Bock
tatalija , ang aking piniritong zucchini ay karagdagang inihanda alinsunod sa mga recipe na katulad ng sa iyo. Minsan pinahid ko sila ng mayonesa at bawang. Kapag walang malalim na fryer, nagprito ako sa isang kawali, pinagsama sa harina. Tumanggi siya sa harina sa malalim na fryer. Tanging ang asin ko lang sa kanila ang handa na, marahil iyon ang dahilan kung bakit hindi sila "tumakas". Gumagawa ako ng mga eggplants sa parehong paraan. Ito ay talagang hindi gaanong mataba kaysa sa isang kawali.
tatalija
Freken Bock, salamat sa agham. Naisip kong subukan na magprito ng ganito, pinahinto ang pagkakaroon ng harina, ngayon ay magagawa ko ito ngayon. Ako mismo hindi ko maintindihan kung bakit nag-foam ang aking langis. Pinrito ko ang mga pakpak sa zucchini, pagkatapos ang zucchini ay tinadtad tulad ng mga fries at pagkatapos ay nakita ko lamang na ako ay nagprito sa 160 degree para sa mga pakpak, marahil ito ay isang pagkakamali, at ang mantikilya ay binula. Kumuha ako ng rapeseed oil. Nang magprito ako ng patatas, nasa normal mode na ako 190 at hindi ito ang kaso. Sa pangkalahatan, sa isang lugar ay nagkamali

At isa pang tanong, pagkatapos magamit, hinayaan kong lumamig ang langis at salain ito sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan (sapat na ba o kinakailangan ang lahat sa pamamagitan ng isang filter ng kape?) At dahil walang angkop na lalagyan sa kamay, pagkatapos pagkatapos ng paghuhugas at pagpahid ang malalim na fryer, ibinuhos ko ang langis dito at isinara ito ... Kaya maaari itong maiimbak o lahat sa ref.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay