Sorrel sopas ng repolyo sa ibang paraan

Kategorya: Unang pagkain
Sorrel sopas ng repolyo sa ibang paraan

Mga sangkap

Buto ng sopas
Sibuyas ng singkamas 1 piraso
Karot 1 piraso
Patatas 2-3 pcs
Sorrel malaking bundle
Asin 1 - 2 tsp l
Mga gulay (perehil, dill) tikman
Mantika 3 kutsara l.
Oatmeal 1 dakot
Asukal 1 - 2 tsp l
Citric acid (Kung ang sorrel ay hindi maasim) 1 / 2pers. l
Maasim na cream at tinadtad na mga sibuyas para sa paghahatid tikman
Matigas na pinakuluang itlog 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Nagluluto kami ng anumang sabaw ng karne. Habang kumukulo ang sabaw, gumawa kami ng pagprito ng karot at sibuyas, alisan ng balat ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube o maliit na cube.
  • Sorrel sopas ng repolyo sa ibang paraansa isang hiwalay na kasirola, sa isang maliit na halaga ng tubig, pakuluan ang mga dahon ng sorrel kasama ang mga binti at kuskusin sa pamamagitan ng isang colander. Huwag ibuhos ang sabaw mula sa sorrel !!!
  • Sorrel sopas ng repolyo sa ibang paraan
  • Sorrel sopas ng repolyo sa ibang paraanyan ang nananatili sa crush
  • Ilagay ang pagprito, patatas sa sabaw at lutuin hanggang sa huli ay luto, mga 5 minuto. Sa sandaling maging malambot ang mga patatas, ibuhos ang sorrel puree sa sabaw, ibuhos ang otmil, maglagay ng asin, asukal at lutuin ng halos limang minuto. Sinusubukan namin, kung walang sapat na acid, pagkatapos ay magdagdag ng citric acid, makinis na tinadtad na mga gulay, patayin at iwanan upang mahawa.
  • Kapag naghahain, timplahan ng kulay-gatas, mashed o makinis na tinadtad na matapang na itlog, tinadtad na berdeng sibuyas o makinis na tinadtad na mga sibuyas at bon gana!

Tandaan

Ganito nagluto ang lola ko ng sopas na ito ng repolyo. Kaya't niluluto ko ito. Ang mga bata ng iba pang mga sorrel cabbage ay hindi maunawaan. Sa sandaling luto ko ito ng tinadtad, masarap ngunit hindi iyon ... Habang nabubuhay ako, naalala ko ang colander at crush na ito nang labis, kaya't nang mamatay ang aking lola, ang unang na-save ko, bukod sa iba pang mga cute na bagay ng aking pagkabata, ay itong mag-asawa. Ang colander ay bata pa, ito ay noong 1950s, sa panahon ng pagkakaibigan ng Soviet-Chinese, at ang crush ay makasaysayang, ginawa ito sa Kolyma ng mga bilanggo ng GULAG sa pagtatapos ng 30s ... Iyon ang mga oras ... Ang mga tao ay nawala, ngunit ang mga bagay ay nabubuhay at naaalala ang init ng kanilang mga kamay ...

Matilda_81
Masha, mmmmmm, ang sarap !!! ang aking ina ay naglalagay pa rin ng isang cool na itlog sa sopas ng repolyo ng repolyo
Rarerka
Quote: ShuMakher
Wala nang mga tao, ngunit ang mga bagay ay nabubuhay at naaalala ang init ng kanilang mga kamay ... Hindi ko sila palitan ng anuman
Si Manya, naantig sa pinaka ...
Nagluto si Klinus ng ganyang shchi!
SchuMakher
Quote: Matilda_81

Masha, mmmmmm, ang sarap !!! ang aking ina ay naglalagay pa rin ng isang cool na itlog sa sopas ng repolyo ng repolyo

aaaaa, nakalimutan kong magsulat, syempre, isang itlog na
Elena Tim
Quote: ShuMakher
nakalimutan magsulat
Oo, nais niyang pisilin, malinaw kung hindi dahil kay Gulya ...

Pupunta ako at babasahin kahit papaano ang iniiyakan ni Lyudka ... kung hindi man ay ang mga larawan lamang ang aking pinaglayag
SchuMakher
Elena Tim, pumunta bumili ng sorrel at pakuluan ito, ngunit huwag tingnan ang mga larawan ... Alinmang hipon, pagkatapos ng mga larawan ... Hindi mo mabasa ang chtol?
Elena Tim
Quote: ShuMakher

Hindi marunong magbasa ng chtol?
OATMEAL ?! Hindi ko sana ito binasa nang mabuti. Nakakakilabot! Subukan mo ...

Quote: ShuMakher

Elena Tim, pumunta bumili ng sorrel at pakuluan ito, at huwag tingnan ang mga larawan ...
Ayoko talaga ng sorrel, mas gusto ko ang spinach. Bukod dito, Gupitin
Takshta, kasama namin kayo mula sa sandaling ito sa pagkakasalungatan.
SchuMakher
Mabuti! Well fyse! Pupuntahan ko si Valerka
Ikra
SchuMakher, Manya! Tumayo ako sa pakikiisa sa iyo 100%. Ito ay isang tunay na sopas ng aking pagkabata, ang lola ko lamang ang gumamit ng barley. At ito lang ang sopas kung saan ko ito kinakain. Literal na noong nakaraang araw kahapon nagpunta ako sa aking ina, at pinakain niya ako nang eksakto ang sorrel na ito, na pinahid sa parehong colander, berde lamang. Sa kanyang kabataan, sinubukan niyang nakawin ito sa kanya - hindi niya ito binibigyan, at nanonood pa rin upang hindi siya lumaban)))
... At naghahaplos din siya ng isang cast-iron gas-pinainit na bakal, na natanggap ng kanyang ina bilang isang dote mula sa kanya. Ni hindi siya tumitingin sa aking mga de kuryente.
kirch
Si Manya, ang aming ina ay nagluluto dati ng sopas ng repolyo na ganyan, at nagluluto ako ng ganoon.
Trishka
At hde dito upang gamutin ang sopas ng repolyo, nag-selyo ako ng isang malaking kutsara!
Ibuhos!
Salamat Manechka kapwa para sa sopas at para sa kwento .......
Rarerka
Quote: ShuMakher
Pupuntahan ko si Valerka
Irina Dolars
Masha, salamat sa masarap na sopas ng repolyo! Kaya't ito ay naging mainit (kapwa sa kaluluwa at sa tiyan)
Maaari akong magdagdag ng aking sariling limang kopecks (hindi ako nagpapanggap na isang ruble)

Matapos ang pag-aani ng mga beet, pinutol ko ang pinakamagandang mga tuktok sa mga piraso at pinatuyo ang mga ito.
Nagpapatuyo din ako ng mga batang nettle.
Kapag nagluluto ako ng sopas ng repolyo na may sorrel, inilalagay ko ang mga gulay na ito (at kaunti pang puting repolyo, kung ninanais).
Subukan din ito para sa isang pagbabago. Ang lasa ay magiging mas mayaman
Maaari mo ring kuskusin ang bawang sa dulo.
Masisiyahan ako kung may gusto ito

Mania, kung tutol ka sa aking panukala, tatanggalin ko ang aking teksto at ... hindi ako masasaktan

SchuMakher
Irina Dolars,: a-kiss: bawat bast sa isang string
Elena Tim
Quote: Irina Dolars
tapos tatanggalin ko yung text ko
Huwag burahin! Itatala ko ...
Irina Dolars
Masha, Helena, (okay, okay, hindi ko buburahin)
SchuMakher
Quote: Elena Tim
Itatala ko ...

marunong ka din magsulat?
Elena Tim
Kaya ko ng iba`t ibang stress
SchuMakher
Trishka
Quote: Elena Tim
iba't ibang mga accent
At sa parehong oras
SchuMakher
Quote: Trishka
At sa parehong oras

Mayroon akong isang decanter, ibubuhos mo ang vodka dito, at siya ay nag-iskolar
Kapet
At ano ang meron sa iyo, maaari ba akong magtanong, para sa isang spider sa isang kutsarang Hapon na nagkukubli sa larawan? Napaka pipi ng mga sangkap ...
Trishka
Quote: ShuMakher
decanter
Ang decanter ay mabuti
SchuMakher
Kapet, ito ay isang hipon

Sorrel sopas ng repolyo sa ibang paraan
Kapet
Del
Stotskaya
Gala
Gusto ko ng sopas ng repolyo ng repolyo. Ngayon ay kinakailangan na magluto sa ibang pamamaraan. Masha,

At ang iyong khachapuri sa ibang paraan ay tulad ng isang tagapagligtas

SchuMakher
Gala, lumiliko ang isang hanay ng Kstai, isang napaka-masarap na kumbinasyon, matapat. Madalas kong lutuin ang mga ito para sa iba't ibang mga sopas, kaya't pinakamahusay na sinamahan sila ng kastanyo.
Gala
Quote: ShuMakher

ito ay isang kit
Ano ka ba!
Olga M.
Masha, salamat sa resipe. Sopas mula sa aking pagkabata! Mahal din niya ito sa kalahati kasama ang mga nettle. At gayundin, kung walang pinakuluang itlog, maaari mo itong kalugin nang hilaw sa isang baso, mabilis na ibuhos ito sa sopas sa pagtatapos ng pagluluto at paghalo. Ang itlog ay magiging sa sopas sa anyo ng puti at dilaw na mga thread.
SchuMakher
Olga M., oo, ginagawa ko ang pareho, kung nakalimutan kong pakuluan ang itlog .. Pakuluan ko ang isang bahagi at ibubuhos ang hilaw na itlog na boom, hayaang pakuluan at ibuhos ang isang pinggan sa bawat plato, at idagdag sa labi na may karaniwan, itlog- libre

Ang aking pangalawang lola, ina ng aking ama, ay naparalisa mula sa isang murang edad, ang kanang bahagi ay hindi sumunod nang maayos, kaya't hindi siya nakapagluto. At nang umuwi ako mula sa paaralan sa mga grade element, nagluto kami kasama ang kanyang "tyuryu", tulad ng tawag sa kanya. Nagluto ako ng makinis na tinadtad na patatas, mga sibuyas, karot sa isang ladle at, nang ang lahat ay kumulo, bumagsak ang isang itlog doon. Kaya't kumain kami kasama siya. ... Ito ay masarap, mainit at komportable ... Childhood
Yarik
Masha, luto ang iyong sopas ng repolyo ngayon, nang walang oatmeal (ang aking asawa ay hindi kumain), mabuti, napaka-masarap! Laging tinadtad ko lamang ang tinadtad na sorrel, ngunit nagustuhan ko ito ng mashed patatas, mmm))) Salamat
OgneLo
Quote: Yarik
walang oatmeal
ilagay lamang ang otmil sa pinakadulo simula, kasama ang buto ng karne o kung saan mo lutuin ang sabaw, ito ay magpapakulo at matunaw at magbibigay lamang ng kabusugan at ilang kakapalan, ngunit hindi ito mararamdaman.
Yarik
Marina ま り な, Salamat sa payo.
SchuMakher
Yarik, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ito. Talagang mayroon silang isang ganap na naiibang lasa ... Upang mapalap ang mga ito, maaari mong higpitan ang mga ito ng almirol, ngunit magkakaiba ito ng kaunti, ngunit kung talagang idaragdag mo ang instant na otmil sa simula pa lamang, makakamit ang epekto, ngunit hindi nalutas
nevelichka
Maraming salamat sa resipe, luto ko ngayon, nagustuhan ko talaga ang opsyong ito! Ginawa ang lahat ayon sa resipe. Ito talaga ang tanging paraan ngayon!

Sorrel sopas ng repolyo sa ibang paraan
SchuMakher
nevelichka, lutuin para sa kalusugan at hayaan itong maging masarap para sa iyo

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay