Lamb balikat sa Moroccan pampalasa

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Lamb balikat sa Moroccan pampalasa

Mga sangkap

balikat ng tupa 1.3-1.5 kg
ground coriander 1 tsp
ground cumin (zira) 1 tsp
kanela 1/2 tsp
ground luya 1/2 tsp
paprika 1/2 tsp
turmerik 1/2 tsp
ground black pepper 1 tsp
asin 1.5 tsp (tikman)

Paraan ng pagluluto

  • Lamb balikat sa Moroccan pampalasaHugasan ang balikat ng tupa. Kung mayroong isang manipis na pelikula, pagkatapos ay putulin ito. Patuyuin ng twalya.
  • Lamb balikat sa Moroccan pampalasaSa isang mangkok, ihalo ang lahat ng pampalasa at asin.
  • Lamb balikat sa Moroccan pampalasaKuskusin ang mga pampalasa at asin sa binti. Balutin sa foil at umalis ng isang oras, mas mabuti na mas mahaba. Mayroon akong balikat sa balikat sa loob ng dalawang araw, nangyari lamang ito.
  • Lamb balikat sa Moroccan pampalasaIlagay ang spatula sa foil sa isang hulma at ilagay sa oven preheated sa 150 degrees sa 3.5-4 na oras.
  • Lamb balikat sa Moroccan pampalasaKunin mo. Hayaan ang karne na magpahinga ng isang oras, tumaga at maghatid.
  • Lamb balikat sa Moroccan pampalasa
  • Lamb balikat sa Moroccan pampalasa
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

pamilya o kumpanya

Oras para sa paghahanda:

4.5 na oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang ideya para sa resipe ay nagmula sa Mark Cittary Matrix ni Mark Bittman, na nakuha ko para sa Recipe ng Linggo ng Sponsor. Mahusay na libro. Salamat ulit sa kanya.
Kumusta naman ang karne? Masarap na malambot na may maanghang na lasa. Makatas, maanghang. Madaling maghanda, at ang resulta ay nakalulugod. Mabuti sa salad, iba pang dekorasyon at para lamang sa isang sandwich. Nirerekomenda ko!

Myrtle
Angela, salamat sa resipe! Mahusay tulad ng lagi! Dinala ko ito sa mga bookmark.
Zhannptica
Nagluto ako ng isang binti kasama ang pagdaragdag ng mga pampalasa para sa kape (kanela, kardamono) napaka maanghang at masarap !!!!
ang-kay
Natalia, Jeanne, salamat sa iyong pansin sa recipe)
Quote: Zhannptica
binti na may mga pampalasa ng kape (kanela, kardamono)
Zhanka, Magulat ako kung hindi ko ito sinubukan.
MariS
Angelaanong mabangong mutton - nilaga sa mababang temperatura, um, masarap! Dapat naming kunin ang resipe, lalo na't iginagalang ng asawang lalaki ang utong.
ang-kay
Marina, salamat Mabangong kordero. Masaya ako kung gusto mo ito)
ANGELINA BLACKmore
Klase !!! At kahit kasama si zira ... Mmmm ... Fkusna-ah.
anghel
ang-kay
Natasha, salamat Kung gusto mo ang lahat ng ginamit, kung gayon ang resulta ay dapat mangyaring)
ANGELINA BLACKmore
Quote: ang-kay

Natasha, salamat Kung gusto mo ang lahat ng ginamit, kung gayon ang resulta ay dapat mangyaring)
Angel, gusto ko ang LAHAT ... ngunit wala saan makakuha ng isang balikat ng kordero. At ang iba pang mga scapula, ibang tao, Mona?
ang-kay
Sa palagay ko ito ay magiging masarap sa anumang karne. Maaari kang pangkalahatang kumuha ng isang piraso ng isang bagay. Ang Lamb ay hindi din gaganapin sa mataas na pagpapahalaga sa ating bansa. Ang isang pares ng mga Azerbaijanis ay nakikipagkalakalan na lumago.
ANGELINA BLACKmore
Quote: ang-kay
Sa palagay ko ito ay magiging masarap sa anumang karne. Maaari kang pangkalahatang kumuha ng isang piraso ng isang bagay.
Pagkatapos kailangan mong magluto!

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay