Mabango na anti-namumula na fermented o nilagang tsaa

[nilagang tsaa]

Mabango na anti-namumula na fermented o nilagang tsaa

Kategorya: Ang mga inumin

Mga sangkap
dahon ng wilow ng kambing	30-32%
dahon ng raspberry	30-32%
dahon ng hazel o alder	30-32%
maanghang na mabangong damo (mint, oregano, sambong, lavender, basil ...)	5-10%

Paraan ng pagluluto

• Ang mabangong, masarap na tsaa na may pangmatagalang sweetish-tart aftertaste at light kapaitan ay mayroon ding anti-inflammatory effect. Maaari mo itong gawing fermented, pagkatapos ay magkakaroon ito ng isang mas malinaw na lasa at aroma, ngunit hindi gaanong binibigkas na anti-namumula epekto. O maaari mo itong gawing kumulo, kung gayon ang lasa at aroma nito ay hindi gaanong binibigkas, ngunit ang anti-namumula na epekto ay magiging mas makabuluhan.
• Sa anumang kaso, kolektahin ang mga dahon, hayaan silang matuyo ng maraming oras sa madalas na pag-aayos. Gumawa ako mula sa isang halo ng mga dahon ng wilow, hazel, raspberry at mint.
• 
• Harden sa pamamaraang ito... Ang aroma ng halo ay binibigkas ng maanghang-floral-fruity.
• Para sa pagluluto nilagang tsaa ilagay ang nakahandang timpla ng mga dahon sa isang mabagal na kusinilya o sa isang baking pot at kumulo sa ilalim ng takip na may bukas na balbula sa temperatura na 60-70 * C sa loob ng 8 oras. Natalo ako sa isang multicooker sa mode na "Heating", mayroon akong 60 * C.
• 
• Kapag nalulungkot, sa una, isang napaka binibigkas na spicy-floral-fruity aroma ay nadama na may mga tala ng mint, raspberry at berdeng mansanas. Unti-unti, nababawasan ang tindi ng aroma at nagbabago ito sa isang matamis na aroma ng raspberry jam na may mint caramel.
• Pagkatapos mag-scroll nang dalawang beses sa gilingan ng karne
• 
• Pagprito ng granules sa oven sa temperatura na 120 * 20 minuto, tuyo ang mga ito sa temperatura na 60 * C hanggang sa magkaroon sila ng isang katangian na langutngot. 4 na oras akong natuyo sa dryer. Ibuhos ang mga granula sa isang pillowcase at tuyo sa hangin sa loob ng 2-3 araw, ibuhos sa isang lalagyan ng airtight para sa dry fermentation. Sa panahon ng dry fermentation, ang aroma ay nagsisimulang bumalik. Kapag ang paggawa ng serbesa, ang tsaa ay maanghang-floral-fruity na may aroma ng raspberry jam na may mga pampalasa, matamis, makapal na may mahabang velvety sweetish-tart aftertaste at isang bahagyang kapaitan sa huli. Napakaganda
• Para sa pagluluto fermented tea Dalawang beses ang nakahandang timpla ng mga dahon sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
• 
• Ilagay ang pagbuburo sa ilalim ng takip sa loob ng 3 oras. Ang aroma ay binibigkas na maanghang-bulaklak-prutas, makapal at bumabalot, na may malinaw na mga tala ng berdeng mansanas at mint. Pagprito sa temperatura na 110-120 * C sa loob ng 15-20 minuto at tuyo ito sa temperatura na 60 * C hanggang sa isang katangian na langutngot (Pinatuyo ako ng 5 oras). Madaling gumuho ang mga granula, ngunit sa pangkalahatan ay dumidikit. Patuyuin sa isang pillowcase sa hangin sa loob ng 2-3 araw at ilipat sa isang lalagyan ng airtight para sa dry fermentation. Ang aroma, kahit na ito ay nababawasan pagkatapos ng pagpapatayo, ay napanatili at pagkatapos ay lumalaki itong binibigkas sa panahon ng proseso ng dry fermentation. Kapag nagtimpla, ang kulay ay kulay ng tsaa, na may isang kulay-pula. Ang lasa at aroma ay binibigkas, makapal, pulot, maanghang-bulaklak-prutas na may napakahabang matamis na tart na aftertaste at kapaitan sa huli.
• 

[Linadoc]

Hurray! Bagong resipe!
Linadoc, salamat! Kukuha ako ng isang tasa

[Ilaw]

Ilaw, halika na!

[Linadoc]

Linadoc, Well, kailan ka may oras para sa lahat? Tulad ng laging GANDA !!! At magbubuhos ako ng maraming tsaa, gusto ko ang tsaa, lalo na ang masarap

Salamat sa resipe! Tiyak na gagawin ko ang parehong nilaga at fermented ...

[Linadoc]

Ndaaaa ... walang mga salita para sa iyo,Linadoc,

[Linadoc]

Magaan, tara na

Linadoc,

Yeah, mga batang babae, nakikibalita para sa tsaa! Nagbubuhos ako ng tsaa, may masarap ka

[Linadoc]

masarap galing sayo

Linadoc, May mga rosas ako. Kahapon nagluto

Pupunta ito! At mayroon akong mga pizza sa kanilang "tamang" kuwarta, aking maanghang na sarsa ng kamatis, aking mga kamatis at peppers, aking sous vide carbonade at aking basil. Sinasaklaw namin ang pag-clear!

Sinasaklaw ang glade

Tiyak na gagawin ko ito. Dapat nating hanapin ang wilow ng kambing. Sigurado ako na ito ay hindi isang kakulangan

Sigurado ako na ito ay hindi isang kakulangan

Ayan yun! Lumalaki ito sa bawat hakbang, mabuti, marahil bawat hakbang!

Willow ng kambing (o willow)

Aaaaaa! malinaw

[Linochka]

Linochka, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe.
Ngunit hindi pa kami nakakilala ng alder, hazel, at kahit isang wilow ay hindi lumalaki.
Kailangan mong tumingin.

[Alla]

Alla, lahat ng bagay ay lumalaki. Tumingin sa alder mismo sa mga ilog, hazel sa kagubatan, willow, willow ito (hindi lang umiiyak) sa tabi din ng tubig.

[Linadoc]

Linadoc, Lina. Salamat! Dinala ko ito sa mga bookmark. Ang lahat ng mga dahon ay naroroon, pupunta ako sa Moscow. lugar sa loob ng 3 araw at titingnan ko kung maaari mong paandarin ang gayong tsaa.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, sa rehiyon ng Amur. Pinutol namin ang willow para sa Anunsyo mismo, ngunit dito namin ito binibili.

Linochka, salamat sa resipe
Paano mo magagawang mailalarawan ang lasa at aroma kaagad na kumukuha sa mga bukirin-gubat.

________________________ ________________________ ________________________ _______________

Mga 5-7 taon na ang nakalilipas, dinala ko ang mga twow ng willow mula sa Church noong Palm Sunday, naalala ko na ito ay isang napaka-aga ng tagsibol, at napakaganda nila, mabuti, inilagay ko sila sa isang plorera ng tubig at inilagay ko sila. Nakatayo sila nang napakatagal, at nang malapit ko na silang isakatuparan, narito at narito, may mga ugat. Sinundot ko ang malaglag, kung saan walang natapakan, ang mga sanga ay naiilawan ... mabuti, ngayon mayroon akong sariling pussy willow bawat taon sa Palm Sunday, gee))) Inabot ko ang 5 metro.

Ngunit ano ang magiging tsaa niya?!
Magtatalaga ako ng tsaa, dito.

Magtatalaga ako ng tsaa

Aha! Ang pinaka-kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling ay lalabas Well, mabango at masarap - na hindi sinasabi!

[Linochka]

Linochka, isang napaka-kagiliw-giliw na seagull Ito ang kambing na wilow na hindi lumalaki dito, kahit na dumadaloy ang stream, ngunit maraming iba pa, at mahal na mahal ito ng mga kambing. Sa palagay ko, dahil may aspirin sa lahat ng mga wilow, maaari pa rin niyang subukan na gawin ito sa aming "makolektang" mga willow na may makitid na dahon na "Ano sa palagay mo?

Ang data mula sa tyrnet ay nakakaalarma: "Ang tradisyunal na gamot ay matagal nang inirekomenda ang pagtahol ng mga batang sangay ng puting wilow bilang isang antipiretikong ahente, halimbawa, para sa paghahanda ng sabaw. Ang bark ay nakatanggap ng pagkilala mula sa mga manggagamot sa ilalim ng pangalang Salicis cortex. Gayunpaman, lahat ng mga mayroon nang therapeutic na ahente mula sa wilow bark ay nagkaroon ng isang seryosong epekto - nagdulot sila ng matinding sakit sa tiyan at pagduwal.
Inaasahan kong ang decoction ng mga dahon ay hindi ibigay ito

[Luda]

subukang gawin sa aming makitid na may dahon na mga wilow tulad nito

Luda, Natikman ko ang makitid na lebadura, ang kapaitan ay kakila-kilabot, ngunit walang lasa at tamis. Samakatuwid, alinman sa maghanap ng isa pa, o gumawa ng mga raspberry + alder (o hazel), mabuti, at maanghang na mabango doon. Lalo na ang pantas at mint ay mabuti. Ngunit hawakan ang lahat ayon sa Zakhar! Saka lamang ito napakasarap at mabango!

[Linadoc, Linochka]

Linadoc, Linochka, salamat, isasaalang-alang ko ang Hazel (hazel) mayroon kaming sariling, at alder, salamat sa Diyos - mga kakapitan, at may willow, lalo na ang kambing - isang bobo. Kaya't sisirain ko ang pantas at mint, muli ang sarili ko. At nais kong magdagdag ng isang aspirin, "hindi, maghahanap kami"

At nais kong magdagdag ng isang aspirin, "hindi, maghahanap kami"

Kung ano ang hahanapin, ang mga raspberry ay parehong aspirin

Ginawa ko ito sa 30% alder, kasama ang mga raspberry at Ivan-tea - itinapon ito ..
Totoo, hindi ko ito ginawa sa isang mabagal na kusinilya, ngunit ayon sa karaniwang resipe .. napakalakas na kapaitan ..
Sinisira ba ito ng multicooker kahit papaano?

napakalakas na kapaitan

Oo, may kapaitan. Ngunit hindi ako malakas ang pakiramdam. Totoo, ginawa ko ito sa hazel, at hindi sa alder. Sa nilagang tsaa, ang kapaitan sa pangkalahatan ay lilitaw na higit pa sa fermented tea. Bawasan ang porsyento ng alder, magkakaroon ng mas kaunting kapaitan. Ako at ang aking mga kaibigan ay nagustuhan ang tsaa sa komposisyon na ito na inilarawan ko nang labis.

Hindi ko ginawa ang tsaang ito na may 30% alder, ngunit isang mix ng alder. Ang kapaitan ay magaan, halos sa huling paghigop ay lilitaw. Napakaganda
At hindi pa ako nakakarating sa Rakita

Linochka, nagdala sa iyo ng SALAMAT!
Ginawa ko itong seagull. Si Hazel at alder, kahit wala, ay nagdagdag ng mga currant. Ang nilaga ba.
Hindi lamang ito naging masarap (ang aking paboritong tsaa ngayon), ngunit ang mga pag-aari na nakapagpapagaling ay napaka binibigkas, nasubukan na ang taglagas na ito nang maraming beses. Sa sandaling marinig ko ang isang pagbahing sa bahay, agad akong nagtimpla ng dalawang tatlong litro na lata ng tsaa na ito at sumasayaw nang sagana sa pulot. Walang mga sakit na dahon, Salamat sa Diyos, pa. Salamat mahal, mula sa buong pamilya

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Natutuwa ako na gusto mo ang seagull na ito! Tangkilikin at pagalingin!

Magandang araw. Dahil hindi ko natagpuan ang pasusuhin, hazel at alder, hindi bababa sa nasira ang willow ng kambing. Tinawag siyang lola ni Lola. Inaasahan kong hindi ito magbibigay ng matinding kapaitan? Hiwalay, marahil, walang gumawa, anong lasa ang ibinibigay nito?

Hindi ba siya nagbibigay ng matinding kapaitan? Hiwalay, marahil, walang gumawa, anong lasa ang ibinibigay nito?

Bago gamitin ito sa tsaa, nagsagawa ako hindi lamang isang "batch" test, ngunit naghanda din ng isang mono tea para sa pagsubok. Wala naman itong lasa mapait. Ang Mono-willow tea ay kaibig-ibig, bahagyang maasim, walang kapaitan. Ngunit hindi binibigkas ang lasa, kulay at aroma.