lira3003
Irgata, Si Irina, maraming salamat! At bakit ako tinabunan nito? Pagkatapos ng lahat, nabasa ko ang tungkol sa cookies! Ang asin ay hindi maaaring nasa bunker, ngunit ginulo ko ito sa langis
Irgata
Kung nabigo ang pasta. - gumagawa kami ng mga cake ng tinapay mula sa kanila.
l_suhomlina
Pumunta ako sa eBay upang tingnan ang mga kalakip, ngunit ang nagbebenta ng Vietnam na pinagbigyan namin ay hindi. At sa pamamagitan lamang ng paghahanap ng mga pasta machine.
Fendi
Kamusta. Matapos basahin ang forum, nagpasya akong bumili ng isang pasta machine. Sa Kazakhstan, kahit na hindi naman makatao ang presyo. Sa mga tuntunin ng rubles, ang isang maliit na Viva ay nagkakahalaga ng halos 14 libo. Tumingin ako sa aliexpress, ngunit ang paghahatid ay higit pa sa gastos ng pasta machine na lalabas. Nag-alinlangan ako, nag-alinlangan ako, ngunit pagkatapos ay inihayag ng tindahan ng hardware ang isang plano sa pag-install na walang interes sa loob ng dalawang taon. Ang buwanang pagbabayad ay tungkol sa 580 rubles. Sa gayon, paano ito lumaban. Binili ko. Tuwang-tuwa sa sarap ng pansit. Kami ay nagpapakasawa sa ikatlong araw.
Inangkop ko na hindi ito hugasan. Matapos matapos ang trabaho, inalis ko ito at hinayaan na matuyo magdamag. Ang takip ko lang. Pagkatapos ay tinagalog ko ang lahat gamit ang isang brush. Kapag ipinasok mo ang pin mula sa scapula sa butas ng nguso ng gripo, ang lahat ay lilipad sa isang bukol. Mabilis at walang abala.
Ngunit hindi ko mahulaan ang lahat sa mga sukat. Kung mangolekta ako ng harina mula sa isang lalagyan na may sukat na tasa (sa pamamagitan ng pagputol ng isang burol), ang kuwarta ay tuyo na at ang mga unang macaros ay mahirap mabulunan. Kung ibubuhos ko ang harina sa isang panukat na tasa na may kutsara, pagkatapos ang kuwarta ay nakuha sa malalaking mga bugal. Sa pangkalahatan, nasanay na ako. Ngunit ang lasa ay oo. Hindi ito maikumpara sa pasta na binili ng store.




Dito ko rin nais magtanong. Maaari ka bang magluto mula sa lutong bahay na pasta tulad ng One pot? At pagkatapos ay may pag-aalinlangan ako - kapag niluluto mo lang sila sa isang kasirola, ang likido ay naging mas makapal kaysa sa pagluluto sa mga tindahan. At kung nagluluto ka pa rin sa sarsa, hindi gagana ang i-paste?
Cifra
Quote: Fendi
Dito ko rin nais magtanong. Maaari ka bang magluto mula sa lutong bahay na pasta tulad ng One pot? At pagkatapos ay may pag-aalinlangan ako - kapag niluluto mo lang sila sa isang kasirola, ang likido ay naging mas makapal kaysa sa pagluluto sa mga tindahan. At kung nagluluto ka pa rin sa sarsa, hindi gagana ang i-paste?
Malamang na makakuha ng eksaktong i-paste, dahil ang oras ng pagluluto ay napakaikli. Sa pangkalahatan, ang isang tao sa paksa ay nagpakita sa kanila ng luto sa isang mabagal na kusinilya, ito ay isang malapit na bagay sa isang palayok. Ngunit hindi ko gagawin.
Tulad ng para sa kasanayan: Lumipat ako mula sa baso sa kaliskis, ang resulta ay mas matatag.
Binabati kita sa iyong pagbili
Fendi
Salamat sa pagbati at sagot! At sa gramo, magkano ang isang pagsukat ng tasa, maaari mo bang sabihin sa akin?
Cifra
FendiEwan ko, malaki ang kotse ko. Gumagawa ako ng 250 gramo ng harina, na halos kapareho ng isang baso ng harina sa isang malaking phillips
OlgaGera
Quote: Cifra
Gumagawa ako ng 250 gramo ng harina
Helena, at kung magkano ang likido? At anong uri ng harina?
Cifra
OlgaGera, saanman sa itaas ay nariyan ang aking mga karanasan. Kumuha ako ng harina sa kalahati, puting ordinaryong at semolina, 125 gramo bawat isa. Ang mga likido o dalawang itlog na 55 gramo bawat isa, o isang itlog + tubig sa halagang 105-110 gramo, depende sa hugis ng i-paste. Maaari kong gawin itong sopas sa isang puting regular, ngunit tiyak na walang tubig.
julia_bb
Mayroon akong parehong sukat para sa "malaking elepante":
para sa 250 g ng harina (TC) 110 ML ng likido, ayon sa pagkakabanggit para sa 500 g - 220 ML.
marinastom
Gayundin, ano ang dapat kong subukang sukatin sa kaliskis? ..
At pagkatapos dahil sa "hindi mahuhulaan" ng resulta, nahulog ko ang Viva nitong mga nagdaang araw.




Ang mga batang babae, na mayroong Viva at sumusukat sa kaliskis, sumulat ng mga proporsyon, mangyaring!
Svetlana777
Quote: marinastom
Ang mga batang babae, na mayroong Viva at sumusukat sa kaliskis, sumulat ng mga proporsyon, mangyaring!
Natagpuan ang aking sukatPasta machine Philips HR2355 / 09 # 3809 200 harina, 84 likido (itlog + tubig), at pagkatapos ay sa anumang kaso kailangan mong tingnan, maaaring magdagdag ng kaunting likido, hal. Para sa curly pasta
Quote: Cifra
itlog + tubig sa halagang 105-110 gramo, depende sa hugis ng i-paste.
batay dito, 84-88 g ng likido ang lalabas, ito ay para sa atin sa mga tuntunin ng 200 g ng harina, sa halip na 250 g
julia_bb
Oo, maaari ko ring palaging magdagdag ng isa o dalawang kutsarita ng tubig sa proseso, depende sa kung gaano karaming harina ng durum ang aking inilagay, at kung nagdaragdag ako ng itlog.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay