Jam ng microphone na pipino

Jam ng microphone na pipino

Kategorya: Mga Blangko

Kusina: Russian

Mga sangkap
Mga sariwang batang pipino	1 kg
Asukal	0.5KG
Vanilla sugar	1 tsp
Ground cinnamon	kurot
Lemon acid	1/3 tsp

Paraan ng pagluluto

• Alam mo bang ang jam ay maaaring gawin hindi lamang mula sa mga berry, prutas, dandelion ... kundi pati na rin mula sa mga pipino? Ito ay isang paghahayag para sa akin. Paano hindi subukan?! Mayroong isang pagpipilian sa honey, may mint, maraming pagpipilian para sa cucumber jam. Lalo akong nagulat sa sinaunang recipe ng Russia para sa paggawa ng cucumber jam. Pero siya ayooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Ngunit makakarating ako sa kanya. At ngayon ito ay magaan, pinabilis ... At kahit na luto sa microwave. Kaya't nadala ako sa ganitong paraan ni Lyudochka Lappl1, mabuti, walang mga salita lamang. Sa pangkalahatan, ganoon.
• Kumuha kami ng mga sariwang pipino, bata, upang ang mga binhi ay maliit at malambot.
• 
• Naglilinis kami
• 
• Gupitin sa mga cube
• 
• Inilagay namin ito sa isang ulam na angkop para sa microwave at ibuhos ang kalahati ng pamantayan sa asukal
• 
• Inilagay namin ang microwave sa 900 W sa loob ng 10 minuto. Ito ang mga pipino pagkatapos ng unang tawag.
• 
• Nakuha namin ito, halo, huwag maubos ang katas. Hindi kami kumukulo na jam))))) At muling ipinadala ito sa 900 W sa loob ng 8 minuto. Ginagawa namin ito ng 3 beses.
• Ito ay matapos ang pangalawang tawag
• 
• Idagdag ang natitirang asukal, vanilla sugar, kanela, lemon. At ibabalik namin ito sa microwave sa 900 W sa loob ng 8 minuto (2 beses)
• Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng pectin, zhelfax. Hindi ko naidagdag. Agad kong inilagay ang mga ito sa mga garapon. Nakuha ko ang isang garapon na 0.5 liters, at ang pangalawa ay hindi puno, hindi ko ito pinagsama.
• 

Programa sa pagluluto:

microwave

Tandaan

Maaari kang maglaro kasama ang mga additives. Maaari kang magdagdag ng luya, orange, lemon, mint (Nagsulat na ako tungkol sa mint). Nagdagdag ako ng banilya at kanela. Ito ay naging napakasarap. Paulit-ulit kong gagawin ang naturang cucumber jam. Bukod dito, nakalibot ko na ang sapat na mga pipino. Ngayon maglaro ako ng jam.

Naisip mo ba na itinapon ko ang alisan ng balat mula sa mga pipino? Hindi mahalaga kung paano ito! Ito ay drying para sa akin. Cellulose ...

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka, salamat sa hindi pangkaraniwang recipe! Gayundin ang iyong paboritong ulam! Ano ang hitsura ng jam na ito?

[kubanochka]

kubanochka, oo nuuu !!!)))) at paano ang lasa nito? nakakainteres na?))))

[kubanochka]

kubanochka, Helen, kumain kami ng sariwa at gaanong inasnan na mga pipino na may sariwang pinagsama na pulot bilang mga bata sa lola ko, masarap. Mayroon bang amoy ng pinakuluang mga pipino ang jam. (Hindi ko gusto ang amoy na ito) o nagambala ito ng kanela?

Mga batang babae, narito, tulad ng zucchini, kung ano ang idaragdag mo, ang lasa na iyon. Mayroon akong vanilla, cinnamon at lemon. Ito ang kombinasyon. Natukoy ng anak na babae ang jam mula lamang sa binhi ng pipino. Bukas kukunin ko ang mga pipino, nais kong gawin ito sa mint.

Mayroon bang amoy ng pinakuluang mga pipino ang jam. (Hindi ko gusto ang amoy na ito) o nagambala ito ng kanela?

Hindi, nagdagdag ako ng kanela sa huling sandali. At kung wala siya, ang lahat ay napakatamis at masarap. Walang lasa o amoy ng mga pipino mismo.

walang mga puna - isang galak at paghanga !!!! nakatayong paglulugod

Halos, kumain din kami ng mga sariwang pipino na may pulot. At nakakainteres ang jam

[kubanochka]

kubanochka, Nakakainteres si Len! Ang mga pipino ay nagpunta sa jam!

Walang lasa o amoy ng mga pipino mismo.

Sulit na subukan!

[Lenochka]

Sa loob ng maraming taon ay gumagawa ako ng jam ng pipino na may lemon at mint, napaka masarap ...

Lenochka, at ang iyo din kasama ang kanela !!!

[Si Lena]

Si Lena, Hindi pa rin ako lumayo mula sa recipe ng zucchini, ngunit nagdagdag ka rin ng mga pipino!
Nagulat !!!

[Lino]

Lino, nagawa mo! Magaling! Naku, napakasaya ko, na parang luto ko ito mismo. Nagsimula lang akong magkaroon ng mga pipino. Dahil sapat na ito, tiyak na gagawin ko ito.Napakaganda ng jam! Sa gayon, hindi ako nagsasabi tungkol sa hibla. Ito ay isang magandang bonus! Salamat, Lenochka, sa pagsasagawa ng eksperimentong ito!

[Lenochka]

Lenochkakung gaano kabilis mo ginawa ang cucumber jam! Nag-iisip ako ng ibang ideya na itatapon

Mukhang mahusay sa isang vase!
Salamat sa eksperimento at algorithm!
Eh, hindi rin ito gumagana sa aking mikroskopyo sa oven o sa kalan - baluktot ang aking maliit na mga kamay ...
Isang resipe lamang para sa mga hilagang rehiyon, kung saan maaari kang maghintay para sa mga igos sa simula ng tag-init, at nangangati na ang iyong mga kamay!
Nagluluto din ako ng minahan, ngunit hindi sa isang micron, ngunit sa kalan at sa iba pang mga additives - ang ideya ay dumating upang makagawa ng isang matamis na saliw sa asul na keso, na labis na iginagalang ng aking asawa (sa parehong oras, dinala niya ang aking asawa kasama ang cucumber jam! Puno siya ngayon ng sigasig at nagpasyang maghintay nang may prangka tulad ng squash jam!)

[Nastena]

naisip ang ideya na gumawa ng isang matamis na saliw sa asul na keso

Nastena, naghihintay na ... Nagtataka ako ...

Nag-iisip ako ng ibang ideya na itatapon

At ang iyo Allochka, Nakaupo ako naghihintay para sa mga ideya ...

Mga batang babae, maglaan ng inyong oras upang gumawa ng cucumber jam habang sila ay bata pa. Malaki, kahit dilaw, ay angkop dito, alisin lamang ang mga binhi. Ang lahat ng mga substandard na produkto ay matagumpay na ginamit.

Lena, ano ang lasa nito? Sulit ang pagsisikap. Ang iyong opinyon ay napaka-interesante sa buong dami ng mga sensasyon ng panlasa, kung kaya't magsalita

[Zachary]

Mga batang babae, maglaan ng inyong oras upang makagawa ng cucumber jam habang sila ay bata pa. Malaki, kahit dilaw, ay angkop dito, alisin lamang ang mga binhi. Ang lahat ng mga substandard na produkto ay matagumpay na ginamit.

Mayroong isang ganap na naiibang recipe. Tapos maya maya. Habang bata pa.

Lena, ano ang lasa nito? Sulit ang pagsisikap.

Zachary, sa totoo lang, mabuti, walang espesyal na pagsisikap. Magbalat, gupitin ang mga pipino? Pagsisikap ba ito Ang natitira ay ginagawa ng microwave. Kung sa kalan, mabuti, kailangan mong pukawin doon. Ang lasa ay napaka orihinal na nababanat na mga piraso. Hindi hulaan ng asawa kung ano ito. Sinasabi tungkol sa kung anong masarap na mga prutas na candied. Nakita kong pinuputol ko ang isang timba ng mansanas sa jam, kaya ang bersyon ay ang mga mansanas. Ang halos kalahating litro na garapon na natitira para sa pagsubok ay praktikal na hinatulan ng aking mga anak na babae at ako sa isang araw. Dinagdag pa nila ito sa ice cream. Sa totoo lang, gusto ko ito!

pagkatapos ay isang bucket ng mansanas ako gupitin sa jam, kaya ang bersyon ay na ito ay mga mansanas. Ang halos kalahating litro na garapon na natitira para sa pagsubok ay praktikal na hinatulan ng aking mga anak na babae at ako sa isang araw. Kahit sa idinagdag ang ice cream... Sa totoo lang, gusto ko ito!

Ang ice cream, marahil, ay iyo rin?
Sa gayon, lahat ... ngayon ay tiyak na nais kong maging iyong mga anak na babae ...

Ang ice cream, marahil, ay iyo rin?

Syempre. Paano pa?

Sa gayon, lahat ... ngayon ay tiyak na nais kong maging iyong mga anak na babae ...

Oh, oo, isa pa, isang mas kaunti ... Maging! Pupunta ako magpapasaya sa asawa ko

[kubanochka]

kubanochka, Si Lena, huwag ka ring umasa! Ang isa ay tiyak na hindi sapat Paul Ang mga gumagawa ng tinapay lihim na nais
Siguradong gusto ko!

Naisip mo ba na itinapon ko ang alisan ng balat mula sa mga pipino? Hindi mahalaga kung paano ito! Ito ay drying para sa akin. Cellulose ...

Paano mo naiisip ito?! Itapon ang tulad ng isang benepisyo! Hindi samin. Nararamdaman ko na malapit nang magkaroon ng isang bagong recipe na may ganitong hibla

Helen, cool jam! Siguradong mag-bungle ako. At mayroon din akong mga cool na malabo na pipino. Totoo, ang mga ito ay pa rin napakaliit.

Helen, niluto ko na! Dobleng bahagi! Sobrang sarap! Hindi naintindihan ng asawa kung saan nanggaling ang siksikan. Nag-adobo na ako ng mga pipino, at inasnan, at gumawa ng mga salad. At lahat sila ay hindi nagtatapos, sa kabila ng katotohanang ang aking buong taniman ay may sakit sa masamang amag. Kaya, ang iyong resipe ay madaling gamitin. Gusto ko ring subukan ito gamit ang mint, lemon at orange. Flax, ilan sa mga paggamot na ito ang dapat mong idagdag sa bawat uri ng jam?

Hindi magkakaroon ng mga larawan, walang maililipat ang larawan mula sa telepono sa computer, ang kawad ay nasa isang lugar sa isang lalagyan na hindi pa na -load.

Nakaupo ako ngayon sa computer - mabuti, nasa HP ako, at tinitingnan ni Vanya ang tinitingnan ko ... Nabasa ko ang mga huling sagot sa thread na ito, at sinasabi kong nabasa ko ang tungkol sa jam mula sa mga pipino - Hindi ako naniniwala sinabi ko: "Kaya, nagluto sila sa Krasnodar" Hindi pa rin ako naniniwala ... Sinabi niya na nagpunta siya upang humingi ng isang garapon bilang isang dalubhasa para sa kanya ... umalis - iniisip niya alinman na ang ang mga tiya ay ganap na wala sa kanilang isipan, dahil gumawa sila ng jam mula sa mga pipino ...
Ang mga PySy peppers ay nasa pinakatanyag at kagalang-galang na lugar sa rak - hindi pa namin ito sinubukan - (paumanhin) ... naghihintay kami para sa isang solemne na okasyon ...

[kubanochka, Lena]

Nastena, naghihintay na ako ... Siguro ...

kubanochka, Lena, Kasama ko ang isang maliit na ulat:
Ang mga pipino ay kakila-kilabot - matamlay (wala sa ating sarili, ngunit para sa makatas o pumunta xs kung saan o sa 80 rubles bawat kg).
Ang aking siksikan na may nutmeg, inihaw na mga almond at dry sherry upang ihain kasama ang asul na keso. Malinaw kung anong uri ng jam ang para sa pag-inom ng tsaa, at ang amoy nito ay ganap na hindi karaniwan. Walang caramel-candy, walang tamis, walang espesyal na pampalasa.
Gumawa ako ng mga canapes para sa aking asawa: nutty aroma, honey sweetness ng candied cucumber, asin at isang maliit na butil ng keso - napaka-interesante at hindi matatalo! Ngunit mayroong isang maliit na amoy ng pipino. Para sa mga hindi nagugustuhan, mas mahusay na magdagdag ng maraming banilya, kanela at iba pang mabango.
Gagawa talaga ako ng pares ng mga canapé garapon.



At isa pang pagpipilian - tsaa: na may sariwang marjoram at kakanyahan mula kay "Dr. - butter" vanilla ". Ito ay naging napakasarap! 😃

Siya nga pala, nagustuhan ng aking asawa ang "cucumber honey" - pipino juice na may nutmeg, pinakuluang sa syrup. Sa syrup, ang amoy ng pinakuluang pipino ay nawala, ngunit may isang lasa ng honey o kung ano ... Kung nakakuha ako ng aking mga kamay dito, gumawa ako ng isang bote.

Kaya ako, tungkol din sa mga pipino, nagpasya akong gawin ito dahil libre ang oras at walang partikular na pilit sa lahat ng mga pagkilos na ito. Ang resipe ay mabuti at walang mga problema na maaaring mabilis gawin. Sa halip na kanela, nagdagdag ako ng sariwang basil ng lemon para sa lasa, mabuti, anong mga pipino na walang basil. Ako ay ganap na sumasang-ayon sa may-akda ng obra maestra na ito, napakahirap maunawaan na ang mga pipino, at kung ano ang maaaring isipin ng isang normal na tao tungkol sa mga pipino Salamat Lena, lahat ay masarap tulad ng lagi.

Gumawa rin ako ng kalahating bahagi, idinagdag ang pulp ng isang nababagabag na lemon, kanela, vanillin, ngunit naglagay ng 1 kutsarang asukal. Naisip ko ang pagdaragdag ng stevioside, ngunit may sapat na tamis, kung saan napagpasyahan kong posible pa ring bawasan ito. Malayo na katulad ng rhubarb, nagustuhan ko ito. Mga pipino (para sa Nastya) - 15 rubles bawat isa mula sa Narodny. Malakas, may mga pimples.

[kubanochka]

kubanochka,

Salamat sa resipe, Lenochka. Gumawa ako mula sa 4 na mahahabang pipino. Ganyan ang paglaki ko ngayong taon. Nagdagdag ng mga banilya na banilya at 2 peeled oranges at puting patong. Ang lasa ay hindi karaniwan, ang mga cube ay direktang nadarama.

Napagpasyahan kong magsulong pa, at 1 tsp na lasing sa ika-2 bahagi ng kalahati. kakaw - Nabasa ko sa forum ang tungkol sa mga seresa sa tsokolate, mga plum, atbp. Ito ay naging isang kagiliw-giliw na panghimagas (hindi pa rin ito tinatawag na jam na may 1 kutsarang asukal.) Ginamit ko ito sa aking sariling keso sa maliit na bahay. Naisip ko na ang isang kahel ay magkakasya nang maayos sa kakaw. At sa susunod susubukan ko nang walang asukal, gawin ito sa stevioside - kung gayon ito ay maaaring makatawag na sybarite jam (bagaman dahil sa paninilaw ng balat ng balat, mayroon itong mas katulad na jam na pare-pareho).

[Nata91]

Helen, niluto ko na! Dobleng bahagi! Sobrang sarap!

Nata91Natasha, binibigyan mo ang pagproseso ng mga pipino at cucumber jam nang paulit-ulit sa plano! Ito ay isang hindi inaasahang desisyon para sa akin na gumawa ng cucumber jam. Ngunit napakasarap pala nito! Naglalaro din ako ngayon sa iba't ibang mga additive na pang-pampalasa.

Gusto ko ring subukan ito gamit ang mint, lemon at orange. Flax, ilan sa mga paggamot na ito ang dapat mong idagdag sa bawat uri ng jam?

Doon kailangan mong magdagdag ng kaunti. Agad na kinukuha ng pipino ang lasa ng idinagdag na sangkap. Subukan mo.

ang mga peppers ay nasa pinakatanyag at kagalang-galang na lugar sa rak - hindi pa namin ito sinubukan - (paumanhin) ... naghihintay kami para sa isang solemne na okasyon ...

Sa nagbibigay! Bakit ka naaawa sa kanila?! Kailangan mong kainin ang mga ito!

Kasama ako sa isang maliit na ulat:

Wow! Nastya, anong kagandahan. Iyon ay, luto ka ng hiwa? At tungkol sa "cucumber honey" sa pangkalahatan, ang ideya ay cool. Uulitin namin ...

at kung ano ang maaaring isipin ng isang normal na tao tungkol sa mga pipino

Zachary! Isang kahanga-hangang masarap na garapon. At nga pala, saan mo nakita ang mga normal? Lahat tayo ay naging masarap.

Idinagdag Lunes, Hulyo 4, 2016 08:46

Ava11, Allochka, kung anong masarap na jam ang nangyari. Sinasabi ko, maaari kang magdagdag ng anumang bagay at makakakuha ka ng jam "mula sa anumang bagay" Walang hulaan iyon mula sa mga pipino.

Napagpasyahan kong magsulong pa, at 1 tsp na lasing sa ika-2 bahagi ng kalahati. kakaw - Nabasa ko sa forum ang tungkol sa mga seresa sa tsokolate, mga plum, atbp.Ito ay naging isang nakawiwiling dessert (hindi pa rin ito tinatawag na jam na may 1 kutsarang asukal.)

Anh, Nagluluto ako palagi at mga cherry at plum na sakop ng tsokolate. Mabuti na ipinaalala ko sa iyo, maaari kang magdagdag sa mga pipino.

[Natasha]

Gusto ko ring subukan sa mint, lemon

Natasha, lubos na inirerekumenda !!!

Apat na taon na ang nakalilipas, nag-post ako ng isang resipe sa isa pang forum, sana ang may-ari ng paksa, Lenochka, hindi maisip kung magdagdag ako ng isa pang nasubukan na bersyon ng cucumber jam sa tumpok ...

Pipino jam na may lemon at mint

Pinagmulan: magazine na "Gastronom" (07,2010). May-akda na si Julia Nekorkina.

Ano'ng kailangan mo:

1 kg mga pipino

600 gr. Sahara

katas at sarap ng 2 lemons

isang maliit na kumpol ng mint

Anong gagawin:

I-chop ang mint.

Balatan ang mga pipino, gupitin ang kalahating pahaba at alisin ang mga binhi gamit ang isang kutsara.

Gupitin ang pulp sa manipis na mga hiwa, ilipat sa isang kasirola na may makapal na ilalim, magdagdag ng mint, asukal, zest at lemon juice. Mag-iwan ng 2-3 oras.

Pagkatapos ay pakuluan sa daluyan ng init at lutuin hanggang sa ma-caramelize ang jam, mga 30 minuto.

Ilipat ang jam sa mga garapon na may selyadong mga takip, isara at isterilisado sa loob ng 20 minuto.

Ang jam na ito ay mahusay na ihatid sa mga asul at may edad na matapang na keso.

Ang aking mga komento sa recipe:

Masarap jam !!!

Mainam para sa pagpuno ng mga pie at pie !!!

Ang tsaa na may kagat ay mahusay din !!!

Sa pangkalahatan ay tahimik ako tungkol sa banal na kombinasyon ng keso ...

Inirerekumenda ng may-akda na isteriliser ang jam, hindi ko ginawa, itinatago ko lamang ang mga garapon ng jam sa ref).

Sa ngayon, mayroong isang maliit na garapon ng jam na luto noong nakaraang taon, mahusay ang paglipad, hindi ito nasisira !!!

Bago gawin ang siksikan na ito, pinahihirapan ko ang babaing punong-abala / may-akda ng resipe, si Yulia, na medyo may mga katanungan), na nakatanggap ng mga sagot sa lahat ng aking mga katanungan, luto ko pa rin ang jam na ito at lutuin ulit ito, dahil napakasarap at hindi pangkaraniwang ito. !!! Nirerekomenda ko !!!

Lenusik, kung biglang may isang bagay, sipol lamang, lilinisin ko ito diyan !!!

[Innus,]

Innus, hilahin ito mula sa ilalim ng spoiler, mangyaring. At i-highlight ang pangalan sa naka-bold. Cucumber jam na may mint at lemon

Inirekomenda ng may-akda na isteriliser ang jam, hindi ko, itinatago ko lamang ang mga garapon ng jam sa ref.

Kung nararamdaman ko ang pagnanasa na isterilisado, pagkatapos ay isteriliser ko ang mga garapon sa isang pressure cooker. Nalalapat ito sa anumang mga blangko.

Idinagdag Lunes, Hulyo 4, 2016 11:19

Napagpasyahan kong magsulong pa, at 1 tsp na lasing sa ika-2 bahagi ng bahagi. kakaw - Nabasa ko sa forum ang tungkol sa mga seresa sa tsokolate, mga plum, atbp.

Nagpunta din ako at nag frolick ... kasama ang cocoa ...
Ang isa pang pangkat ng mga pipino ay "umupo" sa micr ... Nagdagdag ng 1 tsp. banilya, 1/2 limon at 2 kutsara. l. kakaw (maaaring ang isa ay). Pinukaw at nag-init. Inilagay ko ito sa mga garapon. Ito ay naka-2 hanggang 0.5 liters. Inilagay ko ito sa isang pressure cooker upang isterilisado sa ilalim ng presyon. Inilagay niya ang natitira sa isang rosette ... at kinain ito. Mas masarap pa!

Mas masarap pa!

Inilagay ko ito sa isang pressure cooker at isterilisado ito sa ilalim ng presyon.

Paano mo isteriliserado sa ilalim ng presyon sa isang pressure cooker? Kakailanganin din ito sa lalong madaling panahon.

[kubanochka Lena, Krosha Inna!]

kubanochka Lena, Krosha Inna! Mga batang babae, salamat sa mga ideya! Lumikha tayo!

[Nata91]

Nata91, Natasha, tiyaking subukan ito sa kakaw. Kailangan lang yan!

Idinagdag Lunes 04 Hul 2016 10:56 PM

Sedne, Svetul, bukas "kinokolekta" ko ang aking mga mensahe sa forum tungkol sa isterilisasyon at pag-canning sa mga pressure cooker. At sasabihin ko sa iyo sa pangkalahatang mga tuntunin.