☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Kendi Mga cake Cake "Tidbit"

Cake "Tidbit"

Cake "Tidbit"

Kategorya: Kendi
Cake tidbit

Mga sangkap

Punong espongha na may limonada:
Itlog 4 na bagay
Asukal 1.5 tbsp (280 gr)
Vanilla sugar 1 sachet
Sparkling lemonade 1 baso
Mantika 1 baso
Harina 3 tasa (400 gr)
Pagbe-bake ng pulbos 10 g
Creme brulee:
Gatas 300 ML
Yolk 4 na bagay
Asukal 85 g
Starch ng mais 2 kutsara l na may slide
Vanilla sugar 2 tsp
Mantikilya 100 g
Cream 33% 250 g
Gelatin 5 g
gawang bahay caramel 4-5 st. l
cream Swiss meringue (para sa dekorasyon)
Cream ng cream at mascarpone (para sa dekorasyon)

Paraan ng pagluluto

  • Ito ang aking susunod na eksperimento sa pagsasama-sama ng mga kagustuhan. Gusto ko talagang gumawa ng creme brulee. Ito ay batay sa isang biskwit sa limonada. Talunin ang mga itlog + asukal + vanilla sugar na may isang panghalo hanggang malambot. Patuloy na matalo (minimum na bilis), ibuhos sa langis ng halaman, pagkatapos ng limonada (Sinubukan ko sana ang cream soda, ngunit wala ito sa tindahan). Paghaluin ang baking pulbos na may harina, idagdag sa mga bahagi at pukawin. Ang kuwarta ay naging likido, tulad ng kulay-gatas. Maghurno sa T 180 "para sa 30-40 minuto, suriin ang pagpayag gamit ang isang palito. Kapag handa na, umalis sa oven na naka-off para sa 20 minuto. Pagkatapos ay cool sa baso. Nagluto ako sa isang singsing na 24 cm ang lapad, pinila ang mga tagiliran baking paper.
  • Matapos basahin ang isang grupo ng mga recipe ng creme brulee at hindi inspirasyon ng anumang, nagpasya akong gawin ito sa aking sariling pamamaraan. Kinuha ko bilang isang batayan cream sundae mula sa Larchik79 at homemade caramel (recipe DITO https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457817.0... Dapat itong luto nang maaga at palamig. Gilingin ang mga yolks + asukal + vanilla sugar, idagdag ang almirol at ihalo upang walang natitirang mga bugal. Dalhin ang gatas sa isang pigsa at ibuhos ito sa masa ng itlog sa isang manipis na stream, aktibong pagpapakilos, upang ang mga yolks ay hindi mabaluktot. Ibuhos muli ang halo na ito sa kasirola at kumulo hanggang lumapot. Alisin mula sa init, magdagdag ng lamog na mantikilya at pukawin hanggang sa tuluyan itong matunaw. Cool sa temperatura ng kuwarto. (Maaari mo itong ilagay sa isang lalagyan na may malamig na tubig, pagkatapos ay mas mabilis itong lumamig). Ibuhos ang gelatin na may kaunting tubig at iwanan upang mamaga. Paikutin ang cream hanggang sa malambot na mga taluktok at magdagdag ng mga bahagi sa cooled base ng tagapag-alaga. Nagdagdag kami ng gelatin, namamaga at natunaw sa isang paliguan sa tubig, at homemade caramel (sapat na para sa akin ang 4 na kutsara, ngunit ito ay para sa aking panlasa). Handa na ang cream.
  • Kinokolekta namin ang cake sa isang singsing. Ang mga panig ay maaaring mailatag kasama ng mga file, kung walang acetate film, tulad ng sa akin. Putulin ang tuktok mula sa biskwit at hatiin ito sa tatlong bahagi. Assembly: biscuit + impregnation (Mayroon akong syrup ng syrup) + cream. Inilagay namin ito sa ref ng ilang oras. Pinalamutian namin ang cake ayon sa gusto mo. Nais kong sanayin kasama ang mga pain, kaya pinalamutian ko ang mga gilid ng Swiss cream, at ginawa ang mga bulaklak mula sa cream + mascarpone. Yun lang Salamat sa atensyon. Masisiyahan ako kung ang aking resipe ay kapaki-pakinabang sa isang tao.
  • Cake tidbit

Ang ulam ay idinisenyo para sa

bigat 2000 kg

Oras para sa paghahanda:

Iniunat ko ito sa loob ng dalawang araw, dahil walang pagkakataon na gawin ang gusto ko anumang oras

Programa sa pagluluto:

kalan, oven, ref

kavmins
iyon talaga ang isang tidbit para sa isang seagull! napakasarap at hindi pangkaraniwang - hindi ko pa naririnig ang mga biskwit sa limonada
MamaEva
kavmins, SALAMAT!
Shyrshunchik
MamaEva, Olga, maganda ang hitsura at ang pamutol ay mukhang pampagana, ngunit magkano ang isang baso?
MamaEva
Shyrshunchik, Tatyana, ang pangalan ko ay Olga. Isang baso ng ano?
I-reset
Olga, Nakakita ako ng pamilyar na cake)))
Salamat sa resipe!
V-tina
Quote: kavmins
Hindi ko pa naririnig ang mga biskwit sa limonada
kavmins, napaka walang kabuluhan - ito ay isang napaka-masarap at madaling gamiting biskwit MamaEva, salamat sa kahanga-hangang recipe
kil
Olya, sino ang nasa larawan ng profile?
Shyrshunchik
MamaEva, Olenka, patawarin mo ako bulag, ganito ang pagtingin ko sa maling direksyon. Magkaiba lang ang baso, ilan milliliters ang baso mo?
MamaEva
Tatyana, 200 ML



Idinagdag Huwebes, 09 Hunyo 2016, 04:10 PM

Tina, Sana, sa iyong kalusugan!


Idinagdag Huwebes, 09 Hunyo 2016, 04:12 PM

Si Irina, sa avatar ay isang bata mula sa kalakhan ng Internet!
Albina
Olga, cake 🔗
Tita Besya
Hindi ko rin narinigeto na ako tungkol sa tulad ng isang biskwit, sabihin sa amin ang tungkol dito, ano ito? Porous, makinis na porous, paano ito tataas, gaano kapritsoso?

Quote: MamaEva
Pagkatapos cool sa baso.
: -X Paano ito?
MamaEva
Albina, salamat!Tita Besya, Helena, ang biskwit ay hindi kapritsoso, siksik, matamis, maliit na butas, ngunit sa ilalim ng crust nagkaroon ako ng malalaking pores, sa palagay ko dahil sa ang katunayan na pinukol ko ang kuwarta. Tumaas ng maayos. Ang paglamig sa baso ay nangangahulugang baligtarin ito mismo sa hulma at paglalagay ng mga gilid ng hulma sa mga baso, lumamig ito, nakasabit sa hangin
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Cakes"

Rainbow Cake
Cake na "Rainbow"
 Poppy surprise cake
Cake "Poppy sorpresa"
 Coconut cake
Coconut cake
 Starry sky cake
Starry sky cake
 Cake Taste mula pagkabata (master class)
Cake "Tikman mula pagkabata" (master class)
 Cake Black Forest o Selva Negro
Cake na "Black Forest" o "Selva Negro"

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay