Patatas na "Linggo"

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Linggo ng Patatas

Mga sangkap

patatas 1 kg
walang baboy na baboy 200-250 gr.
o manok 300-350 gr.
asin, pampalasa tikman
mantika 3-4 tbsp l.
kulay-gatas hindi bababa sa 100 gr.
suplemento
bawang 1-2 sibuyas
kabute (anumang) 200 gr.
matigas na keso 100 g
mga sibuyas, karot 50 gr.
kamatis 100-150 gr.
Matamis na paminta 150 g
mga gulay tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang kamangha-manghang masarap at simpleng ulam na ito ay lumitaw sa aking pamilya sa oras ng kabuuang kawalan ng pera - Binasa ko ito sa isang lugar sa pahayagan, sinubukan kong lutuin ito, at sa gayon ay dumikit ito sa amin. Ang ideya ng ulam ay upang pakainin ang pamilya na masarap at iba-iba sa isang minimum na hanay ng mga produkto. Kaya, sa pangunahing recipe, maaari kang magdagdag ng isa o higit pang mga iminungkahing sangkap mula sa listahan ng mga additives araw-araw, sa gayong paraan ay binabago ang lasa ng ulam.
  • At, syempre, tulad ng dati - ang pagluluto ay napakadali.
  • Meat - walang baboy na baboy o manok sa buto, gupitin sa maliit na piraso, asin, iwiwisik ng pampalasa, tumayo ng 30 minuto. Sa oras na ito, linisin at gupitin ang patatas sa 6-8 na piraso, pagkatapos ihalo sa karne (manok).
  • Init ang isang cast-iron pan na greased ng langis ng halaman sa kalan, ikalat ang mga patatas na may karne at iprito sa katamtamang init. I-on ang unang pagkakataon kapag ang mga piraso ng patatas at karne ay naipula nang mabuti sa mga gilid ng kawali. Maaaring idagdag ang isang maliit na langis ng halaman kung kinakailangan. Kapag ang mga patatas at karne ay halos handa na, magdagdag ng sour cream, anumang mga additives at ihalo nang mabuti at nilaga para sa isa pang 5-10 minuto (dapat idagdag ang keso 2-3 minuto bago handa ang ulam, mga gulay - na sa natapos na ulam). Masarap na ihain sa mga sariwang gulay.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-5 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

pakiusap
Tina. yumka patatas, pipino, kamatis ...
V-tina
Nagy, at isang berdeng sibuyas, diretso mula sa hardin

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay