Saging cake (Klasikong banana bundt cake)

Gee, kasakiman - ito ay. Nawasak hindi lamang siya ang mas mahina, kundi pati na rin ang espesyalista sa pagluluto.

Hoy! At ano ang pare-pareho ng kuwarta? Medyo natubig ako

Hoy! At ano ang pare-pareho ng kuwarta? Medyo natubig ako

Liquid kumpara sa ano? Sa kuwarta ng tinapay - syempre likido. Ang kuwarta ng muffin ay ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Iyan ba?

Sa kabila ng lahat, ang cupcake ay matagumpay! Halos .... Natigil sa amag ng teflon Ngunit ang espiritu ng saging ay kinakain ang mga mata !!!!!!!!!!
P.S. Ang kuwarta ay "makapal na kulay-gatas". Kaya't nagawa kong tama ang lahat

Ito ay isang awa na ito ay natigil. Ginagawa ko ito sa silicone, mula doon ay bumagsak ito gamit ang isang putok. Ngunit maaari mo ring labanan si Teflon. Ikalat ito sa iyong mga kamay ng mantikilya o langis ng halaman at iwiwisik ng mga breadcrumb. I-twist ang form upang ang mga crackers ay dumikit sa mantikilya kung saan man. Pagkatapos nito, ikalat ang kuwarta.

[Saging cake (Klasikong banana bundt cake)]

Ang recipe ay nai-publish sa pamamagitan ng Luda (aka mariana-aga). Mga Sanggunian na si Dory Greenspan bilang may-akda ng resipe na ito.

In-advertise nila ito sa akin, masarap daw ito. Hindi ako dumaan, hinanda ko ito. Hindi ko na hinintay ang unang kagat ng mahabang panahon - kailangan kong pabayaan itong cool.
Hindi sinasadya sa merkado napag-alaman ko ang mga diskwentong saging. Labis na hinog, labis na hinog, itim na. Masaya akong dumikit sa kanila na malamang na inisip ng mga salespeater na nasa krisis ako sa pananalapi. Hayaan silang mag-isip. Hindi nila alam kung anong uri ng kasiyahan ang maaaring gawin sa mga hindi nakakaintindi na saging.

Saging cake (Klasikong banana bundt cake)




Kakailanganin:
3 tasa ng harina (415g)
2 tsp baking soda (Kumuha ako ng 1.5 tsp.)
1/2 tsp asin
240g lumambot na mantikilya
2 tasa ng asukal
2 malalaking itlog
2 tsp vanilla esensya (na walang vanilla sugar)
4 na hinog na saging (325-350g sapal)
1 baso ng sour cream o natural yogurt na walang mga tagapuno (270g)

Salain ang harina, soda at asin at ihalo.

Talunin ang mantikilya, magdagdag ng asukal (vanilla sugar) at talunin nang sama-sama sa isang malambot na masa. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa habang pumuputi. Magdagdag ng esensya ng banilya.

Masahing mabuti ang mga saging gamit ang isang tinidor at ihalo sa sour cream. Ang mga saging ay dapat na napaka, hinog. Mas mahusay - labis na hinog, na may halos itim na koruzha.

Magdagdag ng mga saging na may kulay-gatas at harina na may asin at soda sa masa ng mantikilya, pagpapakilos ng isang spatula nang walang panatiko. Masahin sa isang homogenous na kuwarta. Huwag gumamit ng panghalo. Ang lahat ng higit pa o hindi gaanong napanatili na "mga string" ng saging pulp ay simpleng latigo sa isang likido at sirain ang pagkakayari ng natapos na produkto.

Ilagay ang kuwarta sa isang greased savarene lata (na may butas sa gitna). Kumatok ang amag sa mesa (kung ito ay silicone, ilugin ito, iangat ito ng isang gilid) upang palabasin ang mga bula ng hangin, i-level ang ibabaw at maghurno ng 75 minuto sa 180 degree. Ang cupcake ay tumataas nang malaki - halos dalawang beses, kaya kalkulahin ang dami ng form.

Ang kulay ng laman ng muffin ay magkakaiba depende sa saging. Malakas at mahusay na hinog na mga saging bigyan ito ng isang kulay ng tsokolate. Ang sa akin ay itim, ngunit hindi pa sapat.

Malakas na lasa ng saging, bahagyang mamasa ang pagkakayari. Napakasarap. Kailangan mo lamang itong hayaang lumamig kahit isang mainit na estado.

At maaari mo itong lutuin sa isang mulichka ???

Mga batang babae at lalaki, sabihin sa akin kung magkano ang timbang na nakuha mula sa resipe na ito? At sa anong hugis (diameter) ito ay mas mahusay? 24 cm ay hindi sapat? Mayroon ba akong isang split form para sa isang biscuit, o hindi ito angkop para sa isang kuwarta? ibubuhos?

Mga batang babae at lalaki, sabihin sa akin kung magkano ang timbang na nakuha mula sa resipe na ito? At sa anong hugis (diameter) ito ay mas mahusay? 24 cm ay hindi sapat? Mayroon ba akong isang split form para sa isang biscuit, o hindi ito angkop para sa isang kuwarta? ibubuhos?

Tanya, hindi ko naaalala ang bigat, ngunit mas mahusay na gawin ang hugis na may diameter na 26 cm.

salamat

Ang pinaka-kahanga-hangang bagay tungkol sa cupcake na ito ay .. ITO AY ISANG KAGANDAHANG lasa ng saging !!!

Ang pinaka-kahanga-hangang bagay tungkol sa cupcake na ito ay .. ITO AY ISANG KAGANDAHANG lasa ng saging !!!

Oh yeah !! Ang pangunahing bagay ay ang mga saging ay tama: itim, nakakatakot at labis na hinog!

oh, ito ang paborito kong banana tinapay! Binigyan ako ng isang resipe mga 8 taon na ang nakaraan ng isang kaibigan na Amerikano - madalas ko itong ginawa noon .. at pagkatapos ay nakalimutan ko (((salamat sa pagpapaalala sa akin! Tiyak na gagawin ko ito!
Sa pamamagitan ng paraan, ginawa ko ito sa ordinaryong mga saging - dilaw, sa isang normal na estado - nakakakuha ka pa rin ng mga katangian ng blotches sa kuwarta.

Gumawa ako ng cupcake. Sa kabila ng katotohanang hindi ako nagluto mula sa labis na hinog na mga saging, ang mumo ay naging madilim, basa-basa. Tila ito ay matamis sa aking mga magulang, ngunit tama para sa akin.
Ang saging ay lasa tulad ng pinatuyong saging Salamat sa resipe

Ang tamis ay maaaring ayusin upang umangkop sa iyong mga kagustuhan. At subukan sa mga labis na hinog. Nakuha nila hindi lamang ang isang nakakalasing na amoy, ngunit din ng isang medyo kakaibang tektura, starchiness, na nakakaapekto sa kuwarta.

Sinubukan kong itago ang tatlong saging na muffin. Sa gayon, oo, mabuti, oo ... Hindi sa aking pamilya na kailangan mo itong gawin ...
Oh-oh-napaka mahal ko ang cupcake na ito. Klasiko!

Scarecrow, pareho ako ng sitwasyon sa mga saging. Espesyal na binili gamit ang madilim na mga barrels, naghintay, matapat, 2 araw At pagkatapos ang lahat, pagsira, hindi ko magawa ... at nagsimulang maghurno at kumain
Lahat ng pareho, makakakuha ako ng paghahangad at maghintay para sa kanilang kamatayan))

Scarecrow, pareho ako ng sitwasyon sa mga saging. Espesyal na binili gamit ang madilim na mga barrels, naghintay, matapat, 2 araw At pagkatapos ang lahat, pagsira, hindi ko magawa ... at nagsimulang maghurno at kumain
Lahat ng pareho, makakakuha ako ng paghahangad at maghintay para sa kanilang kamatayan))

Minsan nabebenta na sila na itim, may diskwento bukod! Ito ang paraan palabas. Hindi mo kailangang maghintay at tumalon sa paligid nila.

Oo, naiintindihan ko, ngunit hindi ko nakilala ang mga itim na tao sa aming mga tindahan. Ni hindi sa palengke. Samakatuwid, naghihintay kami)

Oo, naiintindihan ko, ngunit hindi ko nakilala ang mga itim na tao sa aming mga tindahan. Ni hindi sa palengke. Samakatuwid, naghihintay kami)

Ilagay ang mga ito sa isang apple bag magdamag (pinapabilis ang pagkahinog)

Ilagay ang mga ito sa isang apple bag magdamag (pinapabilis ang pagkahinog)

Kasama ang mansanas, gagawin niyang matalino ang mga ito.

Oo, posible rin ito. Isinantabi ko ang natitirang mga saging. Kaya, sa susunod na maghurno ako mula sa mga nakaitim, ang resulta ay kawili-wili. At magkakaroon na ng isang bagay upang ihambing!

Maraming salamat sa masarap na cupcake, lahat ay nagustuhan ito
Ngunit naging pangalawang pagkakataon ito. Ang una ay hindi matagumpay, sinubukan kong maghurno sa KhP. Ito ay naging hilaw, brrr ... At sa oven ito ay mahusay! Dito na!

At talagang mabuti.

Hindi ito angkop para sa HP. Kailangan namin ng hindi masyadong mataas na temperatura sa loob ng mahabang panahon, at sa HP hindi ito kinokontrol at kinakalkula sa isang karaniwang cake. Iyon ay, inihurnong ito sa itaas, ngunit sa loob nito ay hindi "natuyo".

Mga batang babae, ano ang istraktura ng kuwarta sa cupcake na ito? Bukas nais kong subukang gawin ito. Tatlong saging lang ang nakalatag. Plano ko sa mga form na silicone sa anyo ng mga bear, ngunit mayroon akong isang tablet para sa 6 na piraso. Mayroon ding mga paper cup muffin. Hindi mabubulok ng kuwarta ang mga ito? Iyon ay, hindi ako makakakuha ng isang tumpok sa isang substrate? Walang metal o silicone na hulma

Mga batang babae, ano ang istraktura ng kuwarta sa cupcake na ito? Bukas nais kong subukang gawin ito. Tatlong saging lang ang nakalatag. Plano ko sa mga form na silicone sa anyo ng mga bear, ngunit mayroon akong isang tablet para sa 6 na piraso. Mayroon ding mga paper cup muffin. Hindi mabubulok ng kuwarta ang mga ito? Iyon ay, hindi ako makakakuha ng isang tumpok sa isang substrate? Walang mga metal o silicone na hulma

Sa prinsipyo, kaya nito. Hindi ako nagtitiwala sa papel (walang form). Wala siyang masyadong hawak na cupcakes. At walang iba pang mga form? Kaya, hayaan mo ito para sa isang medium cupcake. Ang ilan ay magiging maliit - ilabas ang mga ito nang mas maaga, ang ilan ay may katamtamang cupcake.

may isang mas malaking form pa rin. Samakatuwid, gagawin ko ang payo mo. Salamat Ang isa pang tanong ay may pagkahinog - kahapon bumili ako ng tatlong mga molde ng silicone. Tablet na may mga oso at isang pato na may liebre. Sa pato at liyebre mayroong mga marka ng +220 - 60 degree, at ang naka-cross na icon ay isang baso na may isang tinidor. Sa tablet, ang parehong icon ay hindi naka-cross out, t-ra +230 -40. Lahat ng uri ng pagkain. Ngunit nagsimula akong magduda - nangangahulugan ba ang naka-cross out na icon na hindi ito isang form para sa mga produktong pagkain? Natatakot akong maghurno ang bata sa kanila. Ngayon ay tumatakbo ako para sa mantikilya at gagawa ng mga cupcake

may isang mas malaking form pa rin. Samakatuwid, gagawin ko ang payo mo. Salamat Ang isa pang tanong ay may pagkahinog - kahapon bumili ako ng tatlong mga molde ng silicone. Tablet na may mga oso at isang pato na may liebre. Sa pato at liyebre mayroong mga marka ng +220 - 60 degree, at ang naka-cross na icon ay isang baso na may isang tinidor. Sa tablet, ang parehong icon ay hindi naka-cross out, t-ra +230 -40. Lahat ng uri ng pagkain. Ngunit nagsimula akong magduda - nangangahulugan ba ang naka-cross out na icon na hindi ito isang form para sa mga produktong pagkain? Natatakot akong maghurno ang bata sa kanila. Ngayon ay tumatakbo ako para sa mantikilya at gagawa ng mga cupcake

Sa totoo lang, oo. Salamin na may isang tinidor - pagmamarka para sa isang produktong inilaan para sa pakikipag-ugnay sa pagkain. Ang isang tumawid na baso na may isang tinidor, ayon sa pagkakabanggit, ay ang kabaligtaran. At paano, kung gayon, upang maghurno sa ganoong form, lalo na ang kulot? Ang tagagawa ay hindi naisip ito nang maaga?

mga inihurnong muffin - sa isang silin plate, ang natitira sa isang cake ng cake sa papel. Dadalhin ko ang pato at ang liyebre pabalik sa tindahan. Hayaan silang magbago sa isang tablet, o ibalik ang pera. Ang mga cupcake ay masarap at maganda! Salamat sa resipe

[Natasha]

Paano ko nakilala ang isang matandang kaibigan!)))
Natasha, Naaalala ko ito ang iyong cupcake mula sa ED, sa palagay ko)))
Sa pangkalahatan, isang napakatagal nang nakalipas)))
Sa aming mga tindahan lamang mahirap makahanap ng mga normal na hinog na saging, at sobrang mga hinog ...
Sila ay berde pa rin, ngunit nagsisimula na silang mabulok.
At hindi labis na hinog, lalo na mabulok (((
Kaya kung saan ko nakikita, kinukuha ko ito kaagad ...
Napaka, napaka masarap, malambot at makatas, na may binibigkas na lasa ng saging)))
Salamat!

may isang mas malaking form pa rin. Samakatuwid, gagawin ko ang payo mo. Salamat Ang isa pang tanong ay may pagkahinog - kahapon bumili ako ng tatlong mga molde ng silicone. Tablet na may mga oso at isang pato na may liebre. Sa pato at liyebre mayroong mga marka ng +220 - 60 degree, at ang naka-cross na icon ay isang baso na may isang tinidor. Sa tablet, ang parehong icon ay hindi naka-cross out, t-ra +230 -40. Lahat ng uri ng pagkain. Ngunit nagsimula akong magduda - nangangahulugan ba ang naka-cross out na icon na hindi ito isang form para sa mga produktong pagkain? Natatakot akong maghurno ang bata sa kanila. Ngayon ay tumatakbo ako para sa mantikilya at gagawa ng mga cupcake

Malamang ang mga form na ito ay para sa kulot na jelly.

Sa kasamaang palad, hindi ako nakakuha ng isang cupcake na 8 cm ang taas, gwapo, ngunit sa loob nito ay plasticine, cool. Natikman ko ito sa mga gilid - napaka masarap!
Maaari mo bang sabihin sa akin ang aking pagkakamali, nais kong subukan ulit
Pinalitan ko ang mantikilya ng margarin, lahat ng iba pa ay eksaktong naaayon sa resipe. Inihurno sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 90 minuto.

Labis na basang masa. Sa isang lugar na may likido isang bobble ang lumabas. Siguro ang sour cream o yogurt ay likido, kasama ang basang harina at ang kuwarta ay naging masilya. Pero. Sa cartoon, hindi ko rin ito lutong, at sa pangkalahatan ay hindi ko gusto kung paano magluto ng cartoon. Maaari ko lamang kumpirmahin ang nasa itaas nang may kumpiyansa kung nagluto ka sa oven sa katulad na paraan tulad ng ginawa ko. At dito nagkakaroon kami ng problema sa dalawang hindi kilalang. Ang multicooker ay may isang maliit na nakapaloob na puwang, marahil ay nagpapanatili ito ng labis na kahalumigmigan habang nagbe-bake, pinipigilan ang kuwarta mula sa "pagpapatayo" ... Sinasabi ng may-akda na kinakailangan ng isang form na may butas sa gitna), atbp. Iyon ay, ang layer ng kuwarta ay hindi dapat maging sobrang kapal. Sa cartoon, ito ay naging isang pie.

Salamat sa paglinaw! Susubukan ko ito sa oven. May isang tao dito na matagumpay na naluto ang cupcake na ito sa isang mabagal na kusinilya, kaya kinuha ko ito. Walang mga problema sa pagluluto sa hurno sa MV hanggang ngayon

Salamat sa paglinaw! Susubukan ko ito sa oven. May isang tao dito na matagumpay na naluto ang cupcake na ito sa isang mabagal na kusinilya, kaya kinuha ko ito. Walang mga problema sa pagluluto sa hurno sa MV hanggang ngayon

Sa palagay ko wala kang sapat na oras para sa pagluluto sa hurno. Kinakailangan upang suriin ang kahandaan sa isang splinter at kung basa ito, ilagay ito sa ibang siklo.

Salamat! Sinuri kong tuyo ang splinter. Ang lahat ng parehong cool

Ang cupcake ko.



Mahal na mahal namin siya lahat)) Gusto ko ring subukan na maghurno ng mga donut sa donut machine gamit ang parehong resipe.

[Bago]

Kung gaano ito kabuti at mabango ...





Bago

Mayroon kaming magkatulad na mga larawan! Isa sa pinakamamahal na cupcake sa aming pamilya ... Bakit nagsawa ang aking mga kalalakihan, ang cupcake na ito ay hindi mananatili. Kumain ng malinis ...

Masarap : bulaklak: Sa pamamagitan ng paraan, gumawa ako ng cake mula sa kuwarta na ito at pinahiran lamang ito ng tsokolate. Super pala pala!

Bumili ba kami ng isang form sa higit sa isang tindahan? Ang pangatlong tao ay isang carbon copy cupcake. Bagaman ang mga dekorasyon, Iriska, ikaw ang gumawa sa amin.

Oh, Natasha, huwag mong sabihin sa akin! Ang alahas para sa akin ngayon ay isang masakit na paksa.Nakita ko ang sapat na mga mastic cake at nadala ako! Naglalaman na ang album ng isang libong mga larawan mula sa tyrnet. Bumili ako ng mga tool - isang kapalaran. Ginawa ko ang lahat ng mga uri ng mga bulaklak-bituin, ngayon ay may isang bagay na palamutihan.

Mga batang babae, at sino ang nagluto para sa buong tinukoy na dami? Mayroon ka bang sapat na oras, lutong normal? At saka wala akong electric oven, parang hindi nagsisinungaling.
Ngunit ang lasa ay isang engkanto kuwento. Kinuha namin kung saan makakaya, at ang iba ay kailangang itapon
Ngayon nais kong gumawa ng kalahati ng isang bahagi at gumawa ng maliliit, gaano karaming oras ang dapat kong maglaan?

Kinakailangan upang matukoy ang kahandaan sa isang splinter at umalis upang maghurno.

Kaya wala akong splinter, walang mas mahaba kaysa sa isang palito o isang posporo, ngunit isang cupcake, pagkatapos ay lumabas ito!

Para sa resipe ni Vskusnyatin: nyam: pambihira. Tanging sa hiwa ko natanto ko kung ano ang mga specks na iyon, mayroon akong mga ito lilang, cool. Yeah, hindi para sa wala na pinanood ko (itinago) ang mga saging sa bahay sa loob ng isang linggo. Ito ay naging unang pagkakataon. Zaaapah, matangkad, banayad, malambot, MASARAP! Totoo, marami itong isang bagay na naka-Form 24 * 34 at tumaas sa oven sa itaas ng form. Sa susunod susubukan kong magdagdag ng mga walnuts. Hindi ko akalain na magiging ganito ...... sa pangkalahatan, ito ay naiintindihan. : yahoo: naka-bookmark. Mangyaring Paano maglagay ng larawan? Sa pamamagitan ng gallery?

Ito ang pinakatanyag na resipe, kaya't kailangang lumabas sa lahat ng paraan! Mahal ko siya. Ito ay mula sa kategorya ng mga recipe na minana)))

Tulad ng nakita ko ang resipe na ito, agad akong umibig ... Napagpasyahan kong magpasya - kailangan kong maghurno .... Nakakatamad na ang paboritong pie ng kanyang asawa ... Napagpasyahan kong pag-iba-ibahin, ngunit tinatamad akong basahin mga komento ...

Ginawa ko ang lahat sa kalahati, ngunit ang mga saging ay naging higit sa kalahati sa resipe, ngunit hindi naman ... at sa gayon ay nalulugod ako, pagtingin sa mahangin-mabangong kuwarta na ito ... na-load ko ito sa HP ... na kung ano ito ay, sa daan, ang aking pagkakamali!

Nagsimula siyang bumangon nang kamangha-mangha ... tulad ng isang tuwid na OX ay napasaya ang aking kaluluwa ... at ang amoy ... sa buong kapitbahayan ...
Ngunit pagkatapos ng 55 minuto ay napagtanto ko na malapit na kaming masunog ... ngunit matiyagang naghintay ng 10 minuto at hindi ko na siya pinahirapan ... Inilagay ko ito sa loob ng 75 minuto sa 160 degree ... 65th ... mabilis siyang tumira pababa at naging basa ... Ngunit ang aking asawa ay pinahid ng tsokolate at hindi nagreklamo ...

Sa pangkalahatan, hindi siya nagtagumpay sa HP ...


Ngunit tiyak na uulitin ko pa rin ito ... sa isang mabagal na kusinilya ... mabuti, wala akong oven ...

Sa oven, nakukuha ko ito nang walang anumang mga problema. Nakakaawa na sinira ng HP ang lahat nang napakasama.

Ang aking pasasalamat !!!

Nagmamadali ako at nagpapasalamat ako para sa isang simple at kahanga-hangang recipe !!! Ginawa ngayon para sa mga panauhin, lahat ay natuwa!

Tuwid ba ang mga saging na itim? Paano ito inireseta ng doktor?)))

Natasha, ang balat ay ganap na itim, ngunit sa loob ng ilang mga lugar. Ang mga itim na guhitan sa cupcake ay tulad ng mga marmol. Masarap!