Gingerbread mula kay Judith

Gingerbread mula kay Judith

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
honey	200 g
pulbos na asukal	200 g
itlog	2 pcs
harina	600gr
pampalasa sa panlasa	1 st. l
silid ng mantikilya pagbait	2 kutsara l
soda	1h l

Paraan ng pagluluto

• Heat honey, ihalo sa mantikilya at soda. Magdagdag ng mga itlog at pulbos, pampalasa. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng sifted na harina. Masahin hanggang makinis at makintab. Panatilihin sa malamig para sa hindi bababa sa isang pares ng mga oras. Mas mahusay sa isang araw o dalawa. Igulong ang kapal na 4-6 mm. Maghurno sa 180g para sa 10-12 minuto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

30-40 pcs

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Tanya, napakapal ba ng kuwarta? Masahin sa iyong mga kamay, o hahawakan ba ng panghalo?
Abutin ang mainit mula sa sheet, o maghintay hanggang sa lumamig sila?
Ano ang lasa nito Saan ito iimbak?

Isinulat mo nang maikli ang resipe

Narito ang isang mas malaking larawan mo:

Irina, humihingi ako ng pasensya, kung may mali)) Inilarawan ito sa pahina ng T. Khegai. Ngunit sa aking sarili maaari kong idagdag ...
Ang kuwarta ay siksik, pinamasa ko ito sa aking mga kamay, ngunit hindi ito mahirap .. Ang kuwarta ay nababanat ..
Shoot bilang cool. Inihaw sa mga basahan - agad na lumipad sa kanila)
Tikman ang masarap na mga cake ng honey (Nagdagdag ako ng luya, nutmeg, guazdika, kahit isang maliit na kanela)
Mag-imbak tulad ng iba pa - sa isang tuyong kahon sa isang madilim na lugar)

Well, napakaganda! Parehong sa texture at sa kulay ay mahusay!

Oo! Mga makinis! Hawak mo ito sa iyong mga kamay tulad ng isang mahalagang bato)) Ang amoy mula sa kanila ay tumagal hanggang sa umaga)
Natagpuan sila ng aking mga anak sa umaga!))) Wala akong masyadong maitago)))

Nag-bake din ba kayo ng konti para sa kanila? Maliit na hayop, palagay ko?

Oo, ang parehong mga puso na ito ay sumama!)) '' Dahil puso, nangangahulugan ito na mahal mo kami ng sobra! ”- sinabi ng aking panganay)

Kapag ang pagbe-bake, nawala ng honey ang mga kapaki-pakinabang na katangian, at napakamahal ... Samakatuwid, ipinapayong palitan ito ng invert syrup (mayroong isang resipe sa site) Sino ba talaga ang nagnanais ng isang honey aroma sa tinapay mula sa luya - maaari kang magdagdag ng isa kutsarang honey ... Ngunit ang mga pampalasa ay nakakagambala pa rin sa lahat, samakatuwid, ang pagpapalit ng pulot sa syrup ay halos hindi nakikita.

[galsys]

galsys, Galina, malinaw kung ano ang maaaring mapalitan ... Ngunit kahit papaano sa mga nakaraang araw ay hindi sila nagsumikap para sa mga "artipisyal" na produkto at ginamit natural ... At lahat ay kumain ng kasiyahan!
Ang bawat isa ay nakakahanap ng kanilang sariling pinakamainam na resipe)

Kapag inihurno, mawawala ang honey ng mga kapaki-pakinabang na katangian, at napakamahal ... Samakatuwid, ipinapayong palitan ito ng invert syrup

Angkop para sa ano? Ang mga lutong bahay na cake ay umiiral upang mapalayo ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng tunay na mataas na kalidad at natural na mga Matamis. Bakit sa palagay mo mas gusto ng maraming tao na mag-order ng mga lutong kalakal mula sa mga pribadong may-ari kaysa bumili mula sa malalaking tindahan ng confectionery? Palitan natin iyan, pagkatapos ay isa pa, tila magkatulad ito, ngunit sa huli, nakakadiri. Bibili ako ng basahan sa invert syrup sa anumang tindahan. Bakit nag-aksaya ng oras sa bahay at nadumihan ang iyong mga kamay dahil dito? Nagluluto din ako ng gingerbread upang mag-order lamang ng may pinakamataas na kalidad na honey. At kinukuha ko ito mula sa isang pinagkakatiwalaang beekeeper, hindi sa merkado. Alam mo, ang reputasyon ay mas mahalaga kaysa sa pera.

[elena88]

elena88, Ako ay lubos na sumasang-ayon!!
Bakit pagkatapos maghurno na may mataas na kalidad at masarap sa bahay, kung bumili at kumain ka sa isang tindahan ...?)))

[pssaha]

pssaha, Tatyana, tulad ng kahanga-hangang cookies ng tinapay mula sa luya, kahit, at ang kulay, simpleng mag-swing ka!

[L]

L, Salamat, Larisa) Nagustuhan ko rin ito)

Tanya, napakagandang gingerbread. Sabihin mo sa akin, nasubukan mo na ba ang mga ito laban sa pagpipinta? At gaano sila kahirap? Angkop ba sila para sa kahon?

[tuskarora]

tuskarora, Ginagawa ko lang sila ngayon)) Magaling para sa pagpipinta .. para dito mayroong isang recipe ..
Hindi sila natuyo sa bato .. Totoo, kung mahiga sila sa loob ng isang linggo ... tumitigas sila .. gagawa ako ng mga kabaong sa kanila ..)

Oo, tulad ng dati, ipinapayong ipinta ang mga ito sa isang araw ..

Salamat, susubukan ko ang resipe na ito.

Pinagluto ko ito. Napakakinis ng cookies ng gingerbread.Ngunit ang kuwarta ay mahirap na gumana, malakas itong dumidikit sa rolling pin. Pinagsama ko ito sa pelikula sa huli. Napakalakas ng aroma at masarap sa lasa!. Salamat!

[tuskarora]

tuskarora, Lena, mayroon akong isang acrylic rolling pin, walang sticks .. napaka nababanat na kuwarta ay lumabas)

Tan, mayroon bang harina dito - premium trigo o unang baitang?

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, sa orihinal na walang nakasulat tungkol sa marka .. Palagi akong bumili ng pinakamataas na antas ...

anong gingerbread ang maganda

[Marina22]

Marina22, salamat, Marina)) Kung gagawin mo ang lahat ng tama, magkakaroon ang lahat ng magagandang cookies ng gingerbread))

Magandang araw. Mangyaring sabihin sa akin kung paano mo matanda ang icing sa tinapay mula sa luya?

[irinsok]

irinsok, mabait) Nagtatanong ka ba tungkol sa Craquelure?

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

Mayroong tatlong paraan sa unang pahina) Piliin)