Lentil puree sopas na may mga gulay sa isang rice cooker, 1L

Lentil puree sopas na may mga gulay sa isang rice cooker, 1L

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Karaniwang lentil, o pula	60 g
Peeled marrow	100 g
Sibuyas	100 g
Petiolate kintsay	1.5 na tangkay
Bawang	1 sibuyas
Sariwang perehil	1 tangkay
Tubig	3 baso
Mantikilya	1 kutsara l.
Allspice	2 mga gisantes
Ground coriander	kurot
Asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Hugasan nang mabuti ang mga lentil. Sa oras na ito kinuha ko ang pula, ngunit ang sopas ay mahusay din mula sa karaniwang kayumanggi.
• Ilagay sa isang mangkok ng rice cooker at magdagdag ng 2.75-3 tasa ng malamig na tubig.
• Peel ang courgette, timbangin, gupitin sa mga cube, putulin ang mga tangkay ng kintsay sa mga piraso tungkol sa 4 cm ang haba.
• Magbalat at maghugas ng mga sibuyas (1 malaki). gupitin sa mga cube.
• Ilagay ang zucchini, kintsay, sibuyas, bawang at isang sprig ng perehil na may lentil, i-on ang rice cooker at lutuin ng 1 oras, inaalis ang foam. (Nagluto ako nang walang takip)
• Kapag ang antas ng likido ay bumaba ng 1-1.5 cm, kailangan mong maglagay ng asin sa mangkok, 1 kutsara. l. mantikilya, allspice at ground coriander, takpan, ilipat sa WARM at hayaang tumayo ng isa pang 2 oras.
• Puro ang natapos na sopas na may blender, o kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan (mas masarap para sa akin sa pamamagitan ng isang salaan).

Ang ulam ay idinisenyo para sa

0.5 l na sopas

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

lutuin, mainitin

Tandaan

Matamis, mag-atas at malambot na sopas.
Maliit na bahagi, nagluluto ako sa isang rice cooker, triple dosis sa kalan sa daluyan ng init sa loob ng 2 oras.
Kumuha ako ng frozen na zucchini mula sa dacha. Maaari mo itong palitan ng patatas.

Ang sopas ay may isang mahusay na komposisyon, tiyak na lutuin ko ito !!

Sa iyong kalusugan!