Lemon cupcake (mula sa mga tagubilin)

Lemon cupcake (mula sa mga tagubilin)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	210 g
Asukal	150 g
Margarine	150 g
Itlog	4 na bagay.
Lemon juice at kasiyahan ng 1 lemon
Pagbe-bake ng pulbos	1/2 tsp
Pasas	100 g
Langis ng amag

Paraan ng pagluluto

• Sa halip na margarine, kumuha ako ng mantikilya + ghee sa pantay na sukat (tulad ng sinasabi nila, kung ano ang nangyari). Naglagay ako ng 3 mga itlog, wala na, sa halip na baking powder naglalagay ako ng soda, isang maliit na higit sa 1/2 tsp.
• Talunin ang mantikilya na may asukal (pino ng tubo) puti, magdagdag ng mga itlog, lemon, kasiyahan, pagkatapos ng harina. Huling ngunit hindi pa huli, ang soda at mga pasas.
• Nagluto ng 50 minuto.
• 

Tandaan

Ito ay naging isang mahangin na cake, napakasarap, pinutol at nakatikim ng maligamgam
Nakalimutan na grasa ang ulam bago magbe-bake

Ginawa ko kahapon, naghalo ako ng isang resipe mula sa isang libro para sa isang multi na may isang resipe mula sa isang libro para sa isang mulinex bread machine
narito kung ano ang nangyari:
3 itlog
130 g asukal
chips asin
90 g ng tinunaw na mantikilya alisan ng tubig! + 1 kutsara l. olibo
210 gr harina na may baking pulbos (Pounds)
sarap ng 1 Abkhaz lemon + 1 tsp. asukal sa lemon

Naghalo ako ng mga itlog na may asukal at asin, pagkatapos ay mantikilya doon, pagkatapos harina, kasiyahan sa kuwarta. isang kasirola mula sa isang multi langis na plum.
ilagay sa pagluluto sa hurno 65 minuto, + 15 sa pagpainit. ito ay naging mahusay, dilaw (ang mga itlog ay lutong bahay na may isang halos orange yolk) at masarap.
wala pang litrato.

Girls, hindi ako nagbake. Dahil binigay ko ang multicooker sa aking anak na babae (salamat kay Yukka). Ito ang kauna-unahang lutong paninda niya.
LEMON CAPE ayon sa resipe ni Irina Kutova
DOUGH
2 tasa ng harina, 1 tasa ng asukal, 200g pinalambot na mantikilya, 1 lemon, 1 kutsarita na turmerik, 4 na itlog, 1 kutsarita na baking soda, vanillin
IMPREGNATION
3 ~ 5 tsp lemon juice, 6 tsp icing sugar

Grate ang lemon zest (tuktok na dilaw na layer ng alisan ng balat) sa isang masarap na kudkuran; pisilin ang katas.
Grind softened butter na may asukal, banilya, turmerik, egg yolks, lemon juice at zest.
Gumalaw ng harina na may halong baking soda. Talunin ang mga puti ng itlog sa isang matatag na bula at ihalo nang malumanay sa kuwarta.
Ilagay ang kuwarta sa isang hulma at maghurno sa baking mode sa loob ng 1.5 oras. Huwag buksan ang multicooker sa loob ng 10 minuto pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno.
Gumawa ng isang pagpapabinhi: pukawin ang lemon juice na may pulbos na asukal.
Ibabad ang cake habang mainit pa.
Ginamit ang isang kahel sa halip na isang lemon. At walang turmerik. Ang cupcake ay napaka-malambot at masarap.

Ginamit ang isang kahel sa halip na isang lemon. At walang turmerik. Ang cupcake ay napaka-malambot at masarap.
[/ quote

kko4ka, gusto ko talaga ng isang tanoy na malambot at masarap na cupcake, dahil kakaunti ang kinakain ko para sa mga cupcake. At wala akong multicooker! Gagana ba ang recipe na ito sa isang maginoo na oven?

Hindi ko alam, ngunit sa palagay ko gagana ito. Sa mababang temperatura lamang. At ang cake ay naging maitim na kulay ng pulot, natutunaw lamang ito sa iyong bibig.