☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Sourdough na tinapay Sourdough na tinapay na trigo First grade na tinapay na harina na may molas

First grade na tinapay na harina na may molas

First grade na tinapay na harina na may molas

Kategorya: Sourdough na tinapay
First grade na tinapay na harina na may molas

Mga sangkap

aktibong sourdough ng trigo 100% na kahalumigmigan 160 gramo
trigo harina 1 grado 380 gramo
tubig 200 gramo
molass 50 gramo
instant lebadura 1 gramo
asin sa dagat 9 gramo

Paraan ng pagluluto

  • Pakain ang kulturang starter ng 6-8 na oras bago ang pagmamasa.
  • Dissolve molases sa tubig
  • Paghaluin ang tubig at sourdough.
  • Isinasagawa ang pagmamasa sa KhP gamit ang programang "Testo" (5 * 5 * 10)
  • Paghaluin ang harina na may lebadura.
  • I-load ang lahat sa bucket ng HP.
  • Pagkatapos ng 5 minuto ng paghahalo, magdagdag ng asin.
  • First grade na harina ng tinapay na may molassAng kuwarta ay malambot, bahagyang malagkit, hindi hawakan nang maayos ang hugis nito, napaka-seda.
  • Umikot at mag-ferment. Fermentation sa loob ng 120 minuto. Stretch-fold isang beses sa gitna ng pagbuburo.
  • First grade na tinapay na harina na may molasFirst grade na tinapay na harina na may molasFirst grade na tinapay na harina na may molas Pasa sa simula, gitna at pagtatapos ng pagbuburo. Ipinapakita ng larawan kung paano humigpit ang kuwarta
    .
  • Bumubuo kami ng tinapay ng anumang anyo.
  • Pagpapatunay sa isang basket, seam side up, 60 minuto.
  • Lumiko sa papel, gumawa ng hiwa.
  • Ilalarawan ko ang proseso ng paglilipat ng workpiece sa oven sa bato.
  • Mayroon akong isang kahoy na pala para sa hangaring ito. Inilagay ko dito ang tinapay, na nasa papel, at maayos na itinapon ang pala kasama nito.
  • Kung wala kang isang pala, maaari mo itong palitan ng isang regular na malaking kahoy na pagputol o may malaking mga board ng pagputol ng baso.
  • "Feats" kapag bumababa ay hindi kinakailangan. Napakadali ng lahat.
  • Naghurno kami sa isang bato (ceramic tile, plato, ceramic pot stand, cast iron skillet o inverted baking sheet) na may singaw sa unang 10 minuto. Ang temperatura ay 240-250 degrees.
  • Inaalis namin ang singaw, ibinababa ang temperatura sa 180 degree, maikling i-air ang oven.
  • Naghahurno kami hanggang malambot para sa isa pang 20-25 minuto.
  • Inilabas namin ito, hayaan itong cool sa isang wire rack, gupitin ito at masiyahan.
  • First grade na tinapay na harina na may molas
  • First grade na tinapay na harina na may molas
  • First grade na tinapay na harina na may molas
  • First grade na tinapay na harina na may molas
  • Masarap na tinapay para sa iyo!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 rolyo

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Programa sa pagluluto:

HP, oven

Tandaan

Ang tinapay pala ay naging panghimagas. Mabango, na may isang mamasa-masang matamis na mumo, isang manipis na tinapay. Nagbigay din ng kulay ang mga pulot. Magarbong tinapay. Nirerekomenda ko!

OlgaGera
Angela! Anong ganda!
Hindi ako nangangako na maghurno, ngunit papasok ako upang humanga
salamat
ang-kay
Lelka.syempre pumasok ka. Masayang-masaya ako tungkol dito! At salamat!
Merri
Angela, hindi, hindi ako naglalaro ng ganyan! Ano ang hindi isang tinapay na himala, pagkatapos ay mula sa hurno ni Angelina!
Tumanchik
Susuportahan ko si Irisha. Maganda Angela !!! Gusto ko ang kulay ng tinapay na ito - caramel. Kaya, ngayon mag-iniksyon, anong uri ng hindi nakikitang bagay ang pulot. Isinakay mo ako sa isang carob, tumakbo ako sa paligid ng kalahati ng lungsod sa mga tugma ... ano ang inaalok mo ngayon?
ang-kay
Dalawa, Ira, salamat sa papuri at pansin sa resipe.
Quote: Tumanchik
Kaya, ngayon mag-iniksyon, anong uri ng hindi nakikitang bagay ang pulot.
Ira, tingnan ang tinapay na ito. Inilarawan niya ang lahat.


Paghalo ng tinapay sa flaxseed (ang-kay)

First grade na harina ng tinapay na may molass
Galina Iv.
posible bang maghurno ng tinapay na may gayong mga butas ??))) bravissimo!
ang-kay
Galina Iv., syempre. Ang mga malalaking butas lamang ay hindi palaging isang tagapagpahiwatig ng mabuting tinapay. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay "tama". Salamat sa iyong pansin sa resipe at papuri.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sourdough Wheat Bread"

Sourdough Fugass ni Francisco Tahero
Sourdough Fugass ni Francisco Tahero
 Steam tinapay batay sa mga Chinese mantou buns
Steam tinapay batay sa mga Chinese mantou buns
 Trigo ng tinapay na 100% butil sa kefir na "Butchery".
Trigo ng tinapay na 100% butil sa kefir na "Butchery".
 Bread Mod
Tinapay na "Modnik"
 Sourdough sieve tinapay (oven)
Sourdough sieve tinapay (oven)
 Sourdough na tinapay na may semolina
Sourdough na tinapay na may semolina

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay