Sausage ng patatas

Sausage ng patatas

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Patatas	750 gr.
Itlog ng manok	2 pcs.
Harina	150 g
Paminta ng asin	tikman
Semolina	para sa breading
Mantika	para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

• Pakuluan ang mga patatas sa kanilang uniporme hanggang sa malambot, maubos ang mainit na tubig at punuin ito ng malamig na tubig. Matapos ang isang pagbaba ng temperatura, ang alisan ng balat mula sa patatas ay agad na lumilipad, binabalot namin ito. Pagkatapos ay iikot namin ito sa isang gilingan ng karne o gumamit ng isang crush. Asin at paminta upang tikman, pagkatapos ay idagdag ang harina, itlog, masahin nang mabuti. Napakaganda ng misa. malagkit, ngunit hindi ito nakakatakot, sapagkat sa sandaling mahipo nito ang panlilinlang, magkakaroon ng pagkakataon na magtrabaho kasama ang mismong ito.
• Ibuhos ang semolina sa isang cutting board. Hatiin ang masa ng patatas sa maraming bahagi. inililipat namin ang bawat bahagi sa board, gumulong gamit ang sausage, igulong sa semolina. Nagwiwisik ako ng ilang semolina sa sausage mula sa kutsara sa itaas. Ngayon ay gugulungin namin ito gamit ang isang spiral at ayusin ito sa isang tuhog.
• Painitin ang kawali, magdagdag ng langis ng halaman at iprito ang mga sausage mula sa itaas at ilalim na mga gilid (maginhawa upang ilipat at i-on ang sausage na may malawak na spatula). Handa na ang lahat.
• Ang lasa ay bahagyang nakapagpapaalala ng isang pritong pie na may patatas, kahit na sa katunayan ito ay isang ulam pa rin. Napakasarap. Masiyahan sa iyong pagkain.
• P. S .: Maaari kang magdagdag ng mga tagapuno sa iyong panlasa, pinirito o pinakuluang makinis na tinadtad na kabute, tinadtad na bacon, halamang gamot, at kung ano man ang nais ng iyong puso, sa mashed na patatas. Ang lasa ay magkakaiba sa bawat oras, na interesante sa isang bagong paraan. Eksperimento

Tandaan

Minsan nakakakuha ka ng isang sheet, masakit ang iyong lalamunan, nahihilik ka ... Naghahanda si Nanay ng isang magic wand para sa kanyang maliit na anak na babae - pinapakuluan niya ang mga patatas sa kanyang uniporme. Nagdadala siya ng isang malaking palayok ng steaming patatas sa silid, inilagay ito sa sahig at tinawag akong gumaling. Nakaupo ako sa isang kasirola, tinatakpan ako ni mommy ng isang kumot sa kanyang ulo at nagsimula akong huminga sa patatas, uminit ang leeg, amoy ng patatas na nakalalasing, talagang gusto kong kainin ito. At tulad ng isang pagnanais na arises hindi lamang para sa akin, pagkatapos ng halos tatlong minuto ang aking kapatid na lalaki crawl hanggang sa akin na may isang asin shaker sa kanyang mga kamay at ang aking paggamot natapos, at ang piyesta ay nagsisimula. Mainit pa rin ang mga patatas, itinapon namin ito mula sa palad hanggang sa palad, oh, nasusunog ito, hinihipan namin ito upang palamig sa lalong madaling panahon. Budburan ng asin at, namimilipit sa kasiyahan, nagsisimula kaming magalit, magtulak, tumawa, tumingin si inay at tumawa sa amin, oh, ang mga batang iyon, kalokohan muli ... at nasaan ang gamot? - at halos netuti))) hindi ito sapat sa mahabang panahon, ito ay napaka masarap.
Lumipas ang mga taon, at naaalala ko pa rin kung gaano nakakatawa at nakakainteres ang tratuhin sa ganitong paraan. At sa palagay ko - paano tayo, na may sapat na gulang, kalimutan ang tungkol sa isang kahanga-hangang katutubong gamot?! Kung sabagay, nakatulong talaga ito

At kasama nito ang sarsa ng kabute .... mmmm! Salamat! Malaki!

[Si Irina]

Si Irina, salamat, at kung gagawin mo rin ito sa mga kabute, mmmm ... Ngunit ngayon mayroon kaming ito na walang sarsa at mga tagapuno, ngayon ito ay isang ulam para sa pagprito mula sa isang trompeta). Ang aking asawa ay mayroong kumpetisyon sa basketball ngayon, magugutom siya bilang isang elepante, kakailanganin niyang pakainin siya ng pampalusog

mga tatlong minuto ang lumipas ang aking kapatid na lalaki ay gumapang patungo sa akin na may isang shaker ng asin sa kanyang mga kamay at natapos ang paggamot ko, at nagsisimula ang kapistahan. Mainit pa rin ang mga patatas, itinapon namin ito mula sa palad hanggang sa palad, oh, nasusunog ito, hinihipan namin ito upang palamig sa lalong madaling panahon. Budburan ng asin at, namimilipit sa kasiyahan, nagsisimula kaming magalit, magtulak, tumawa, tumingin si inay at tumawa sa amin, oh, ang mga batang iyon, kalokohan muli ... at nasaan ang gamot? - at halos netuti na)))

Oh, sumang-ayon ako sa mga paglanghap na ito lamang sa kondisyon na mamaya kakainin ko ang mga patatas na ito. At tulad nito, na may asin at, marahil, na may isang piraso ng tinapay.Oo, gusto kong kumain sa edad na tatlo
Si Lisa, syempre, nagluluto ako ng mga ganoong patatas. Ngunit hindi ko naisipang balutin ang sausage nang paikot. Nakakatuwa, nakakaintriga pa. Sa itaas kung kailan gagawin ang thread.

[Natasha]

Natasha, salamat sa iyong komento At pagkatapos ng lahat, ang patatas na ito ay masarap sa ilalim ng kumot, pinakuluang, halimbawa, para sa isang vinaigrette, at hindi para sa paggamot, ay hindi na masarap

[Si Lisa]

Si Lisa, hindi ba kami lumipat sa iyo? Pumunta tayo sa broodershaft

[Natasha]

Natasha, nagwalis

At ngayon sinasabi ko: "para gumana ang paggamot, tiyak na kinakain mo ang mga patatas na ito, kung saan huminga ka": girl_red: totoo sa inasnan na mantika at sibuyas, lila at mainit na tsaa

[Katerina]

Katerinakung gaano kaganda ang isang malusog na karagdagan na aking itinala

[Ovelini]

Ovelini, Si Lisa, at by the way check))) Kahit papaano ay hindi ito kinain ni mama - hindi ito natulungan - ipinaliwanag niya sa kanya "sa kanyang mga daliri" - at ayun - nakabawi siya
ngunit kung maghukay ka, pagkatapos ay may teoretikal na may kahulugan dito: ang patatas ay masustansiya at mainit, ang mantika ay mapagkukunan ng arachidonic acid (at isang mapagkukunan ng kaligayahan), ang sibuyas ay kumikilos na medyo nakakainis - at sa tuktok ng mainit na matamis na tsaa lumiliko ito ang pag-init - gayon at iba pa

Lisa, salamat sa masarap na recipe at lalo na sa mga alaala sa pagkabata! Tumulo na ang luha ...

[Nina]

Salamat, Nina

[Katerina]

Katerina, magaling))), hinugot pa nila dito ang pang-agham na batayan.