Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

[Ksyusha, Trishka]

Ksyusha, Trishkakung mabibili mo ang mabagal na paggalaw na ito - gawin ito - pakiramdam mo ang iyong sarili totoong mabagal magluto

Biswal ko lang naalala na pinutol niya ang basahan na hindi kasama ang gilid ng takip, ngunit pinutol ang mga nakasabit na gilid - ang mga sulok ng alpombra, upang hindi mahulog, na may ganoong kalaking margin, ilang sentimetro mula sa gilid ng talukap ng mata at napaka hindi pantay

malapit ito sa kalikasan))
Hindi ko nakita ang mabagal na kusinero ni Stalik.
Gusto niya ng mga keramika sa oven o sa oven. Mukhang mas kamangha-mangha.
At mabagal iyon ... kaya, mahinhin. ))

totoong mabagal magluto

Sa kauna-unahang pagkakataon, tulad ng sa unang baitang. Isinakay ko ang mga sangkap sa "Boil Pot!" Na dumating ngayon!
Pinili ko ang "Med" na programa (Katamtamang pag-init), sa pamamagitan ng default na 6.

[Yuri K]

Yuri K, may bagong damit ka! Mahaba at masarap na pagkakaibigan!
At ano pa ang hinihintay natin sa kasirola?

[liliya72]

liliya72, Salamat sa iyong mga kahilingan!
At sa isang kasirola dito:

Inatsara ang mga pakpak ng manok sa isang "fur coat" ng nilagang patatas (Yuri K)

Habang ako, si Kenwood ay nagbenta ...

sa isang kasirola

Ang kagandahan !

Ang kagandahan !

Oo, ngunit isang bagay ang nag-aalala - ang form factor ... Oblong, kung biglang may isang bagay ... hindi ka makakahanap ng isang mangkok o takip

ngunit isang bagay ang nag-aalala - ang form factor.

huwag magprograma .. Mabubuhay ka ng maligaya magpakailanman! Huwag isipin ang tungkol sa masasamang bagay.

kung biglang may ano

magluluto ka sa mga ceramic kaldero, inilalagay ang mga ito sa nakaligtas na base ng mabagal na kusinilya, at tinatakpan sila ng buhangin.

Icelandic black rugbruise ng tinapay (walang lebadura) (Elena_Kamch)

siguradong magluluto ka ng busog

at tinakpan ng buhangin

at magluto ng kape sa buhangin. Klase!

[OlgaGera]

OlgaGera, Irgata, Salamat sa suporta!

at magluto ng kape sa buhangin. Klase!

Mayroong ibang mga temperatura para sa cezve

sa nakaligtas na batayan ng mabagal, at tinakpan ng buhangin.

At Cho, kaya maaari ba akong pumunta sa gallery?
Napakahalaga, binigyan ako ng aking mga kamag-anak matagal na ang nakalipas ng isang ceramic dish na may takip sa isang metal stand, tila sa akin ito ay tinatawag na isang mainit na pampainit. At pagkatapos ay pinagsama ko ang aking asawa sa whale 211 (vm). Ang mangkok mula sa balyena at ang pinggan ng ento ay eksaktong tumutugma sa diameter, at ang ulam ay umaangkop sa base nang napaka-ayos, ngunit hindi maabot ang ilalim (ito ay halos kalahati ng taas ng isang potato ng mabagal na kusinilya). Kailangan kong subukang lutuin ito.

At Cho, kaya maaari ba akong pumunta sa gallery?

Naramdaman ko kaagad! Isang kahanga-hangang bagay! Mas mahusay lamang na kumuha ng buhangin ng ilog, magaspang-grained! Ito ay magpainit nang perpektong dahan-dahan, marahil ang mga temperatura ay bahagyang magkakaiba at ang oras - pagkatapos ng lahat, ang dami ng buhangin ay kailangang mas maiinit, ngunit maaari nilang punan ang mga walang bisa sa pagitan ng mga lalagyan na matatagpuan sa base!

ito ay halos kalahati ng taas ng isang mabagal na palayok

iyon ay, sa tuktok sila ay isang pinggan ng bain-marie at isang mabagal na mangkok ay nag-tutugma, at sa taas ang bain-marie ay mas mababa?
at nais mo bang takpan ang batayan ng mabagal ng buhangin upang ang bain-marie platter ay nakaupo sa buhangin?

para saan? habang buo ang mangkok. mmm Sa palagay ko hindi na kailangang mag-eksperimento.
kung ano ang hahanapin mula sa mabuti hanggang sa mabuti, sa mabuti ay hindi laging dala nito

At sa lahat ng mabagal na sasakyan, ang kaso ay pinainit sa labas kaya't hindi parang bata na hindi mo ito mahahawakan? Akala ko ang ceramic mangkok ay impiyerno lamang mainit ... Pagkatapos ng lahat, sa multicooker, ang katawan ay bahagyang mainit-init sa pagpindot, ngunit narito ito ay takot

Hindi ko alam ang tungkol sa iba pa, umiinit si Kitforth ...

sa tuktok sila - isang pinggan ng bain-marie at isang mabagal na mangkok ay nag-tutugma, at ang isang bain-marie ay mas mababa sa taas?
at nais mo bang takpan ang batayan ng mabagal ng buhangin upang ang bain-marie platter ay nakaupo sa buhangin?

Oo
Marahil, maghihintay ako sa mga eksperimento, tama ka, bakit sa pakikipagsapalaran muli.

At sa lahat ng mabagal na sasakyan, ang kaso ay pinainit sa labas kaya't hindi parang bata na hindi mo ito mahahawakan?

Ang Kenwood CP-707, na 4.5 liters, ay hindi napakahusay, ang kaso ay naiiba sa disenyo, mayroong higit na distansya sa pagitan ng mga dingding ng kaso, ang metal ay hindi isang lata.
Sa Parenka, ang katawan ay hindi rin nasusunog, gawa ito sa ilang uri ng matapang na plastik.
Sa sanggol na MAMAN ay hindi rin nasusunog, ang katawan ay plastik, mabilog, at ang pag-init ay mula sa ibaba, tulad ng sa isang multicooker.

[Irgata]

Irgata, naiintindihan. Hmm, hindi ako kasiya-siyang nagulat sa ito sa aking kaserola, o sa halip, medyo nag-aalala ako. Ang electronics na may display na pisikal ay hindi dapat "sambahin" ang gayong mga temperatura. Ngunit sumpain ito, natikman ko lang ang luto - halos tumubo ito, hindi lang masarap, ngunit napakasarap lumiliko ito! Sa pamamagitan ng isang tukoy na aftertaste, napaka-hindi pangkaraniwang - maliwanag na ito ang lasa ng panghihina (isang bagay na malayo na kahawig ng lasa ng inihurnong gatas, o talagang talagang ...)

Ang electronics na may display na pisikal ay hindi dapat "sambahin" ang gayong mga temperatura.

kung saan may electronics, walang elemento ng pag-init.
Sa pangkalahatan, sa lahat ng mga aparato ay mayroong isang pag-init ng mga elemento ng pagkontrol, na nasa mga cartoon, na nasa xn, at normal ito.

maliwanag na ito ang lasa ng panghihina

kung hindi man ...

[Yuri K]

Yuri K,
para sa lahat ng mabagal na pagluluto, ang katawan ay umiinit, para sa mas malaki at may isang metal na katawan na ito ay mas kapansin-pansin
Ang temperatura ng katawan at sa ilalim ng Kitforth ay nasa itaas ng 70 * Celsius, sinukat ko.
Nag-init din si Russell Hobbs sa ganoong paraan, naglagay ako ng isang paninindigan sa ilalim niya upang ang ibabaw ng mesa ay hindi masira.
Ang maliliit ay mas mababa ang pag-init, ngunit kahit na maaari kang masunog kung hawakan mo kung saan malapit ang palayok
Tungkol sa talukap ng mata, huwag mag-alala - magtiwala sa kumpanya, walang mga karagdagang mangkok, walang mabagal na kusinilya ay may takip, kung gaano ito gagana, gagana ito, pagkatapos ay bumili ng bago.
Good luck at mahabang pagkakaibigan sa Electrolux

Ang Kenwood CP-707, na 4.5 liters, ay hindi napakahusay, ang kaso ay naiiba sa disenyo, mayroong higit na distansya sa pagitan ng mga dingding ng kaso, ang metal ay hindi isang lata.
Sa Parenka, ang katawan ay hindi rin nasusunog, gawa ito sa ilang uri ng matapang na plastik.
Sa sanggol na MAMAN ay hindi rin nasusunog, ang katawan ay plastik, mabilog, at ang pag-init ay mula sa ibaba, tulad ng sa isang multicooker.

Ira, mayroon ka pa ring Kenwood 658, nagpapainit lamang ito, inilagay ko ito sa naka-tile na sahig, at sa isa pang silid upang hindi uminit ang hangin, lalo na sa gabi.




Yuri K,
Salamat sa pagpapaalala sa akin ng mga kalahating nakalimutang mga nuances na ito, kung hindi man ay tumingin ako ng masigla sa isang 5 litro na Qilive sa isang magandang presyo sa Auchan kahapon, at inalok siya ng aking anak na babae bilang isang regalo ... ngunit ang sentido komun ay nakabukas at lumayo ako sa kanya ... bagaman tapos na ito nang maayos, ang mangkok ay hindi nakakalikot, ang mga hawakan ng metal ay na-rivet, pantakip din ang takip, ang mangkok ay makapal, makinis, hindi mataas, maikli, maraming mga pakinabang

Kenwood 658, nagpapainit lamang ito ng kapansin-pansin

oo, ito ay isang napakainit na tao mula sa labas, habang nagluluto habang ang mga mabagal na pampainit na may gayong mga kaso ay maaaring maghatid)) Ngunit sa paanuman hindi ko ito nabalisa. Kasi ang mga mabagal na kusinilya ay lumitaw bago ang multicooker, at ito ay ganap na hindi nakakagulat na ang kawali ay mainit sa labas, dahil ang mga pans sa kaldero ay lahat mainit))

[brendabaker]

brendabaker, salamat sa paglilinaw at mungkahi

5 litro Qilive sa isang mabuting presyo sa Auchan

at ang totoo ay "masarap" kapwa sa presyo at sa pagkakayari, marahil ay mas malapit sa Kenwood kaysa sa Kitforth sa mga tuntunin ng temperatura
🔗

[Irgata]

Irgata,
Ira, ito ay mas mabigat kaysa sa aking Russell, tila sa akin mas makapal ang mangkok doon at hindi gaanong kataas na nais mong ikalat sa ilalim.
Sa paningin at pagpindot, isang solidong modelo, ay dapat na mas tahimik kaysa sa Kiyfort, ngunit para sa akin ito ay SOBRANG mahusay
Ito ang pangatlong beses na iniikot ko ito sa aking mga kamay, ngunit ilalagay ko ang AKING SARILI sa aking mga kamay at babalik nang walang pagbili.



Salamat sa Diyos na ang mabagal na mga kusinilya ay nagsimulang lumitaw sa pagbebenta, bagaman kahapon nasa M video sila at sa Eldorado ... wala ni isang Kitfort ang nasa mga istante, hindi ko napanood na manuod ng 206 nang live, tulad ng nais ko

Mga nagmamay-ari ng malalaking pagbagal! Tumugon
Ano ang madalas mong lutuin sa kanila?
Ibenta ang Kenwood murang.Kaya sa palagay ko, marahil kailangan nating 3 magpabagal o huminahon ...

[Si Mirabel]

Si Mirabel,
Vika, tingnan mo sa YouTube, ang mga Amerikano ay madalas magluto sa 6.5 liters, lasagna, tatlong mga fillet ng manok ... mabuti, mga bagay na tulad nito



At sa gayon, ayon sa forum, ang mga batang babae ay madalas na nagluluto ng mga gouit at dolma, pato, holrdet, sabaw, compote, inihurnong gatas. Nagluto pa ng cupcake si Tatiana Admin

Mga nagmamay-ari ng malalaking pagbagal! Tumugon
Ano ang madalas mong lutuin sa kanila?

Sa gayon, ano ang lutuin mo sa isang 5-6 litro na kasirola o nilagang?
Narito ang parehong bagay sa mabagal na paggalaw.

Ibenta ang Kenwood murang

alin? 4.5 o 6.5? Pagkatapos ng lahat, kapag nais mo ito at alam mo na magiging kapaki-pakinabang sa iyo, pagkatapos ay hindi mo tatanungin ang opinyon ng ibang tao, basahin ang Temko, ipahiwatig ang mga kakayahan ng yunit at ang iyong mga hangarin at sa tindahan !! o hindi.

Nagluluto ako ng jellied meat at shanks sa beer sa 6.5L Kenwood.

Sabihin mo sa akin, sino ang gumawa ng isda sa isang mabagal na isda, tulad ng de-latang pagkain? Nais kong ilagay ang mga isda sa mga garapon, maglagay ng mga sibuyas, karot, langis, pampalasa, takpan ang mga garapon (huwag paikutin), ibuhos ang tubig sa mga hanger, at ilagay ito sa alas-otso ng gabi. Alam ko na ginawa lamang nila ito sa isang mangkok, ngunit nakita ko ito sa mga garapon lamang sa mga pressure cooker. Plano kong itago ito sa ref sa loob ng ilang linggo.

at sino ang gumawa ng isda sa isang mabagal na paraan, tulad ng de-latang pagkain?

tingnan sa Mga Recipe, doon meron

maghanap para sa "de-latang isda" - ang mga paksa lamang ang may mga recipe

luto ka sa isang 5-6 litro na kasirola

Bihira akong gumagamit ng mga malalaking kaldero, kaya't tinanong ko

lasagne, tatlong mga fillet ng manok ... at mga katulad nito

salamat! nagpunta upang manuod! lalo na interesado sa lasagna

ng 6.5?

oo, eksaktong ganoon. Mayroon akong 4..5 liters, tila sapat na ito, ngunit kung minsan kung ang pinalamanan na paminta na pumunta sa mga roll ng repolyo ay mas umaangkop, tila hindi ito hadlang.

[Si Mirabel]

Si Mirabel,
Vika, kung mayroon akong lugar sa aking kusina kung saan ang 6.5 liters ay maaaring komportable na mailagay at iwan, kinuha ko ito, gumawa ng peperonata sa tag-init, o ajapsandal, o isang bagay na tulad nito ...

ngunit kung minsan kung ang pinalamanan na paminta o pinalamanan na repolyo ay magkakasya nang higit pa, hindi ito sasaktan

Kung mayroon kang 4.5 liters, at na-load mo ang mabagal na bote na ito, pagkatapos ay marahil sapat na iyon para sa iyo?
at kung kukuha ka ng 6.5 liters at ikarga ito laging wala na kaysa sa 2 \ 3 ng lakas ng tunog - pagkatapos ay nafig kinakailangan ito. lugar upang kumuha ng isang bagay

ngunit kung naglo-load ka pa rin ng 6.5 liters upang buo, kung gayon minsan at darating ito sa madaling gamiting, dahil bihira kang magluto ng may ganitong dami

Si Ikea ngayon ay may parehong kaso * ilang kapag *, sa Ashan, ang mga pato ay maganda, ngunit hindi sila magkakasama sa alinman sa aking 3.5, kahit na walang isang ulam.
At ang mga pepperonates para sa aming dalawa na may isang anak na babae ay palaging hindi sapat ng 3.5 liters

[Oksana]

Oksana, mabuti, dalhin ang mabagal na iyon, 5.5 liters - saanman masarap.

kung hindi man, kahapon tumingin ako ng isang sakim na titig sa isang 5 litro na Qilive sa isang disenteng presyo sa Auchan, at inaalok ito ng aking anak na babae bilang isang regalo.

pato

putulin ang mga braso \ binti \ leeg \ buntot = at ang pato ay nagiging mas maikli
gupitin sa gisaw na gisantes

Mga batang babae, at sino ang may amoy ng Seabreeze 3.5 l na plastik kapag nagtatrabaho? Bumili lang, ilagay ang compote, kaya't ang amoy ng mainit na plastik ay prangka, o lilipas din ito sa paglipas ng panahon? At ang panlabas na kawali ay mainit din - dapat ba ganoon din?

[Aksinia]

Aksinia, Kamakailan lang bumili ako ng isang 6.5-litro na syringes. Sa unang pagkakataon na malakas ang amoy, medyo nagalit lang ako, ngunit sa pangalawang pagkakataon ay nawala na. At ang mga gilid ay pinainit, ngunit ipinapalagay ko na, dahil ang elemento ng pag-init ay matatagpuan sa mga gilid ng kaso.

[Aksinia]

Aksinia,
Ang mga panig ay nag-iinit sa lahat ng mabagal, sa Kitforth mayroong higit sa 70 degree na gilid at nilayon ko ang ilalim.
Ang bawat isa ay mayroon ding amoy ng grasa, karaniwang pagkatapos ng unang linggo ng pagluluto, nawala ito.

Narito kayo, maliliit na batang babae! Ni isang buwan na ang lumipas - at nais ko na ang isang maliit na sanggol, sa ilalim ng sinigang ng gatas Tila napaka-abala upang magmaneho ng 6.8 liters ng pag-pot sa isang maliit na dami sa ilalim ng ibaba

infestations

Kami ay oo tayo

[Trishka]

Trishka, Aabot ako sa ika-206. Hindi alinman sa iyo o sa amin, kung hindi man ang ika-205 ay ganoon ... sa 1.5 liters, ang karga sa bawat litro ay lalabas

[Yuri K]

Yuri K, Yuri! Nagsimula ang problema sa Down and Out! Sinasabi kong sigurado, pagkatapos ng ilang sandali kakailanganin mo ang isa pa. 3.5-4.5 litro.Kung nagluluto ka sa mabagal na pinggan, dapat mayroong maraming mga ito, tulad ng ordinaryong kaldero.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, maghintay at makita

[Yuri K]

at nais ko na ang isang maliit na sanggol, na may sinigang na gatas

Yuri K, lilipas ang oras at gusto mo ng isang katamtaman. Nakuha ang lahat.))))

Yuri K, Yuri! Nagsimula ang problema sa Down and Out! Sinasabi kong sigurado, pagkatapos ng ilang sandali kakailanganin mo ang isa pa. 3.5-4.5 litro. Kung nagluluto ka sa mabagal na pinggan, dapat mayroong maraming mga ito, tulad ng ordinaryong kaldero.

Aaaaa,

[OlgaGera]

OlgaGera, oh, hindi mo alam ... Kami ay isang kastilyo, hindi mo mapabilis ang mga tugriks At gusto mo ng maraming bagay, bibilhin ko

[Yuri K]

Yuri K, at ilan ang kumakain? Noong 205, hindi 1 litro ang lalabas. Ito ay alinsunod sa mga tagubilin, ngunit sino ang sumusunod dito? 1.250 L - eksakto. At ito (sa aking palagay) para sa 3 beses o 3 tao. Sa gayon, o may mahusay na gana sa pagkain - para sa dalawa.
Ang aking 206 ay isang uri ng maliksi, napakulo. Mas tahimik ang 205. Ngunit may mga paraan upang mailoko din ang 206!

at ilan ang kumakain?

Apat, dalawang batang babae at dalawang magsasaka, ang isa sa kanila ay isang vyunosh, isang lumalaking organismo. At hindi kami nagluluto nang sabay-sabay sa karaniwan, kahit papaano sa susunod na araw, anuman (populasyon na nagtatrabaho)

oh, ang ika-206 ay isang uri ng maliksi, kumukulo. Mas tahimik ang 205.

Marahil ay gagawa ako ng isang hangal, ngunit bibili ako ng KT-2010 sa isang magandang presyo. At sinabi nila tungkol sa kanya na siya ay halos tulad ng isang multicooker, napakaliit ng bagal sa kanya

malamang bobo ako bibili ng KT-2010 sa mabuting presyo. At sinabi nila tungkol sa kanya na siya ay halos tulad ng isang multicooker, napakaliit ng bagal sa kanya

Bakit ba tanga?

Apat, dalawang batang babae at dalawang magsasaka, ang isa sa kanila ay isang vyunosh, isang lumalaking organismo.

Pagkatapos ang ika-205, sigurado, "ay hindi magiging sapat." Kahit na higupin ang sinigang minsan.