Manna
Awtomatikong tagagawa ng compressor ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet, ang presyo ay 28 tonelada.

Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Awtomatikong tagagawa ng sorbetes para sa paggamit ng natural na sangkap.

TALENT GELATO & SORBET ay awtomatikong ihahanda ang iyong paboritong dessert: ice cream o sorbet na may mahusay na mga resulta!

Gamit ang TALENT GELATO & SORBET ice cream maker, maaari mong ihanda ang Italian gelato, ice cream sundae, fruit sorbet, yoghurt ice cream, pati na rin ang granite ng iba't ibang lasa.

Maaari kang gumawa ng ice cream alinman sa isang nakapirming lalagyan na hindi kinakalawang na asero o sa isang naaalis na timba, na ibinibigay sa isang hanay para sa iyong kaginhawaan at kadalian ng pag-iimbak.

Madali at mabilis kang makakagawa ng sorbetes para sa 8/10 katao (900g.) Sa loob lamang ng 25/30 minuto.

Built-in, lubos na mahusay na tagapiga.

Ang tagagawa ng sorbetes ay nilagyan ng isang awtomatikong patentadong sistema ng pag-ikot ng sagwan na may dobleng epekto ng pag-ikot.

Ang bilis ng pag-ikot ng mga blades ay awtomatikong nabago depende sa pagkakasunud-sunod ng pag-load ng mga ginamit na sangkap. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang perpektong latigo, mag-atas na istraktura, nang walang mga mumo ng yelo.

Ang katawan ng gumagawa ng sorbetes ay may naka-istilong, ergonomikong hugis.

Mga Katangian:
Pagkonsumo ng kuryente 220-240V 50Hz solong yugto
Lakas 150 W
Paglamig ng Hangin
Compressor
Induction motor 25 RPM
Thermal na proteksyon ng sistema ng paglamig at paghagupit
Dami ng mangkok na 1.5 liters
Natatanggal na mangkok na 1.5 liters
Ang maximum na bilang ng mga sangkap ay 0.9 kg.
Pagiging produktibo 1.4 litro
Siklo ng pagluluto 25-30 min
Pag-andar ng imbakan x
Mga Blades Plastic ABS
Pabahay plastik ng ABS
Kasama ang ice cream scoop
Kulay ng katawan na rosas, dilaw, puti
Kulay itim ng bloke ng motor
Ang mga sukat ng aparato ay 24x35x30 cm.
Timbang / neto 10 kg.
Mga Dimensyon / gross 34x47x40 cm.
Timbang / kabuuang 12 kg.
Kasama ang tagubilin sa Russian
Kasama ang koleksyon ng mga recipe
Warranty period 2 taon (pinalawak)
Bansang pinagmulan ng Italya

Panuto - 🔗

Mga resipe -

🔗

Manna
Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa bagong compressor ice cream Talento gelato & sorbet... Ang modelong ito ginawa sa Italya isang kumpanyang Italyano Nemox Internasyonal.

Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Ang gumagawa ng sorbetes na ito ay ibinebenta sa Russia sa tatlong kulay: rosas, dilaw at puti. Sa lahat ng tatlong mga bersyon, ang bloke ng engine ay itim.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Mayroon akong isang kulay-rosas na modelo.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Sa loob ng kahon, ang aparato ay naka-pack sa corrugated na karton.
SA buong set may kasamang: ang aparato mismo na may isang yunit ng motor, isang takip, isang panghalo, isang naaalis na timba, isang sukat na tasa para sa solusyon sa asin (ibinuhos ito sa pangunahing tangke kapag gumagamit ng isang naaalis na timba), isang plastic ice cream spatula, mga tagubilin garantiya
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Panuto binubuo ng tatlong mga pagkalat, na naglalarawan ng mga pangunahing patakaran para sa paggamit ng aparato at ng istraktura nito, at tatlong mga pahina na may mga recipe para sa ice cream, sorbetes at sorbetto.

Ang mga sukat ng aparato ay hindi malaki para sa tagagawa ng sorbetes ng compressor: lapad na 36cm x lalim 30cm x taas 28cm (kasama ang yunit ng motor). Net timbang 10 kg.

Kinakalkula ang gumagawa ng sorbetes para sa 1.4 liters ng ice cream. Para sa bookmark maaaring magamit ang mga produkto hindi hihigit sa 800 gr... (tulad ng ipinahiwatig sa mga tagubilin), dahil ang halo ay nagdaragdag ng dami sa panahon ng proseso ng paglamig.

Sa kaso aparato, isang pindutan lamang ang pindutan ng on / off ng compressor... Mayroong isang LED sa tabi nito, ilaw ito ng pula kung ang tagapiga ay nakabukas.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Isa pa pindutan matatagpuan sa bloke ng makina... Siya responsable para sa pag-ikot ng scapula.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Kaya, ang dalawang pagpapaandar na ito ay malaya sa bawat isa - maaari mong i-on / i-off ang compressor (paglamig) at i-on / i-off ang pag-ikot ng talim.

Ang unit ng motor ay may hiwalay na plug.Maaari at dapat itong konektado lamang (!) Sa katawan mismo ng aparato, para dito mayroong isang espesyal na socket.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Ang takip ng sorbetes ay mayroon butas para sa pagbuhos ng pinaghalong, pagbuhos ng mga additives sa proseso ng paggawa ng sorbetes.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Ang takip at ang bloke ng motor ay konektado sa mga latches.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Dagdag dito, ang isang talim ay naka-install sa yunit ng motor.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

At ang buong istrakturang ito ay naka-install sa katawan ng tagagawa ng sorbetes, na-secure sa pamamagitan ng pag-ikot nito. Sa kasong ito, ang takip ay umaangkop sa mga uka ng katawan, at ang yunit ng motor ay naayos na may isang aldaba.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Upang buksan ang gumagawa ng sorbetes, kinakailangang pindutin ang pindutan ng pagla-lock sa katawan sa tabi ng yunit ng motor at paikutin ang yunit ng motor.

Upang maalis ang takip at yunit ng motor, kinakailangan upang ilipat ang pingga sa yunit ng motor, at ang takip ay madaling maalis.

Dahil ang scapula ay nakakabit mula sa itaas, kung gayon maaari mong gamitin ang parehong built-in na tangke at ang naaalis na timba para sa paggawa ng sorbetes. Ang built-in na tangke ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang naaalis na timba ay gawa sa aluminyo. Mayroon silang isang pahinga sa ilalim, kung saan ang talim ay ipinasok kasama ang protrusion.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Ang talim ay may dalawang mga zone ng pag-ikot - panlabas at panloob.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Kung ang isang naaalis na timba ay ginagamit, pagkatapos ay 25 ML ng alkohol o solusyon ng asin ang ibinuhos sa pangunahing tangke para sa mas mahusay na malamig na kondaktibiti. Ang isang 25 ML na pagsukat ng tasa ay naka-install sa katawan ng gumagawa ng sorbetes sa tabi ng pindutan ng pagsisimula ng tagapiga.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet
Palamigin ng hindi bababa sa 5 minuto bago ilagay ang pagkain sa gumagawa ng sorbetes. Upang gawin ito, kailangan mong ganap na tipunin ang aparato at i-on ang tagapiga. Pagkatapos ng paglamig, maaari mong ibuhos ang halo sa butas sa talukap ng mata. O alisin ang takip at ibuhos ang halo, at pagkatapos ay muling tipunin ang aparato (ikonekta ang talim sa yunit ng motor at ayusin ang takip). Ngunit mas mabuti (lalo na kung makapal ang timpla) i-on muna ang panghalo sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan ng yunit ng motor, at ibuhos ang halo sa butas sa talukap ng mata - sa ganitong paraan makaranas ng mas kaunting stress ang unit ng motor kapag nakabukas.

At syempre, Ang pangkalahatang panuntunan para sa lahat ng mga aparato ng tagapiga ay iwanan ang mga ito sa isang pahalang na ibabaw ng maraming oras pagkatapos ng transportasyon (hindi bababa sa 4, mas mabuti na magdamag). At pagkatapos lamang itong mai-plug sa network.

Ang una positibo ang mga impression ng gumagawa ng sorbetes. Ito ay mahusay na binuo, mahusay na binuo, hindi malaki, hindi masyadong mabigat (para sa mga naturang aparato). Syempre, walang mga banyagang amoy. Kaya, kung paano ito ipapakita sa sarili sa pagsasanay, makikita natin sa kurso ng pagpapatakbo nito.

Umka
Magandang araw, mahal na Manna, ngunit maaari mo bang ipahiwatig kung saan mo binili ang aparatong ito ??? Maraming salamat nang maaga para sa iyong tugon !!!
Manna
Ludmila, dito makikita mo kung saan bibili ng isang gumagawa ng sorbetes ay magiging mas madali para sa iyo - 🔗... Ito ay isang bagong modelo, dahil kakaunti pa rin kung nasaan ito. Ngunit ang mga tindahan na nagbebenta ng mga appliances ng nemox ay nagbebenta na ng mga ito.
Umka
Manna, Maraming salamat sa iyong sagot!!!
Manna
Subukan ang isa. Saging cherry sorbet at gelato.

Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Recipe para sa link, narito ilalarawan ko ang mga detalye na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

5 minuto bago i-load ang mga sangkap, i-on ang tagapiga ng tagagawa ng sorbetes upang palamig ito.
Pagkatapos nito, maaari mong ibuhos ang halo sa isang timba sa pamamagitan ng isang espesyal na bintana para dito, pagkatapos i-on ang agitator motor.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

At pagkatapos ay hinihintay namin ang nais na estado ng ice cream. Kung kailangan mo ng isang malambot na sorbet, pagkatapos ay sapat na 60 minuto. Kung siksik, pagkatapos ay 70 minuto. Hindi mo kailangang palamig ito nang mas matagal, kung hindi man ay makakakuha ka ng isang piraso ng yelo.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Ang sorbetes ay malambot nang walang mga kristal - ito ang kalamangan ng mga tagagawa ng sorbetes ng compressor, pinalamig nila ang masa, pinipigilan ito mula sa pagkikristal.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Mas masarap ang lasa ni Gelato kaysa sorbet. Ngunit sa personal, mas gusto ko ang banana cherry sorbet.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet



Ang tagagawa ng sorbetes ay nakaya ang parehong katedral at ang gelato. Ang parehong mga ice cream ay naging malambot, walang mga kristal. Ito ay naging maginhawa upang independiyenteng i-on / i-off ang compressor at ang panghalo - maaari mong iwanang pansamantala ang tagapiga upang mapanatili ang ice cream na pinalamig sa isang timba pagkatapos na maihanda (ang pangunahing bagay ay hindi ito panatilihin sa ganoong paraan para sa masyadong mahaba, kung hindi man ay makakakuha ka ng isang bloke ng yelo).
Manna
Quote: filirina

Mannochka! Mayroon akong isang katanungan tungkol sa solusyon sa asin. Ang konsentrasyon nito at ang pagpapaandar nito? Ito ay lamang na hindi ako nagsasalita tungkol sa anumang solusyon sa asin sa mga tagubilin para sa Dax compression ice cream maker. Kaya't ang pag-usisa ay ngingitngit sa akin!
Si Irina, sa pangkalahatan, inirekomenda ng tagagawa ang paggamit ng alkohol sa halip na asin. Ang punto ay ang tulad ng isang "layer" ay may isang higit na malamig na kondaktibiti kaysa sa hangin, at ang malamig ay mas mahusay na ilipat mula sa built-in na tangke sa naaalis na timba. Tulad ng para sa konsentrasyon, nag-aalok ang tagagawa ng sumusunod na proporsyon: 5g. asin sa 20 ML ng tubig.
filirina
Kung paano kawili-wili! Ang ideya na may alkohol ay okay para sa akin !!! At uminom siya ng malamig at kumain ng ice cream!
Salamat! Isasaalang-alang ko! Kung hindi man, maaaring mag-freeze ang isang naaalis na balde, kaya imposibleng ilabas ito! At sa alak sa palagay ko ay lilipad ito gamit ang isang putok. Kahit ako mismo ay hindi nag-isip ng isang simpleng solusyon!
Manna
Si Irina, ang pangunahing bagay ay hindi upang ibuhos ang higit sa 25 ML, kung hindi man maaari itong lumampas sa gilid kapag tumatakbo ang ice cream.
Manna
Ang pangalawang pagsubok. Mag-atas na sorbetes na "Prun at mga nogales"

Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Recipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga detalye na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Handa na ang timpla.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Inihahanda namin ang gumagawa ng sorbetes: punan ang pangunahing tangke ng brine (25 ML: 5 g ng asin bawat 25 ML ng tubig), i-install ang timba, ikonekta ang yunit ng motor (ang plug ay konektado sa gumagawa ng sorbetes), takpan at gumalaw, isara ang gumagawa ng sorbetes, i-on ang tagapiga 5 minuto bago ilagay ang pagkain.

Ngayon ay maaari mong i-on ang panghalo (pindutan ng kuryente sa yunit ng motor) at idagdag ang halo sa window.

Pagkatapos ng 40-50 minuto, handa na ang sorbetes
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Ito ay naging malambot, malambot, nababanat at napaka masarap.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet



Ang matabang sorbetes na may cream ay naging mas nababanat kaysa sa pagawaan ng gatas na sorbetes at, bukod dito, mga sorbet (walang taba). Siyempre, naka-out na walang mga kristal, isang maselan, bahagyang malapot na pagkakapare-pareho (tipikal para sa pagpuno).

Ang timpla ay sa simula ay makapal, kaya't naging mas mahirap na ilagay ito sa bintana, magagawa lamang ito sa isang kutsara. Payo ko sa iyo na ilagay muna ang isang kutsara ng pinaghalong, at pagkatapos ay i-on lamang ang panghalo, kaya't ang motor ay mas malambot (ito ang aking mga naobserbahan).
RepeShock

Iyon ay, ang pangunahing timba ay HINDI naaalis, ngunit kung paano hugasan ito pagkatapos?

Kagiliw-giliw na gumagawa ng sorbetes. Salamat sa pagsusuri, Manna!
Gaya ng lagi, ang lahat ay lubusang masinsinang at malinaw
Manna
Quote: RepeShock
ang pangunahing timba ay HINDI naaalis, ngunit kung paano ito hugasan pagkatapos?
Irish, ang tagagawa ay hindi tuliro sa katanungang ito. Ngunit nakakita ako ng isang video sa website ng Nemox kung saan ang ice cream ay inihanda sa pangunahing tangke. Sa personal, hindi ko ito gagawin nang tiyak para sa mga kadahilanang karagdagang paghuhugas. Sa palagay ko ang pangunahing tangke ay maaaring maging madaling gamiting para sa paglamig ng mga bote.
RepeShock
Quote: Manna
Sa palagay ko ang pangunahing tangke ay maaaring maging madaling gamiting para sa paglamig ng mga bote.

Narito ang isang bagay na para sa akin na ito ay inilaan
Manna
Natagpuan ko ang video na ito (gayunpaman, para sa isang iba't ibang mga modelo, ngunit ang prinsipyo ay pareho pa rin)
Manna
Pangatlong pagsubok. Soy ice cream na may saging at mga milokoton.

Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Recipe para sa link, at dito sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa mga detalye na mahalaga mula sa pananaw ng pagpapatakbo ng aparato.

5 minuto bago itabi ang mga produkto, binuksan namin ang gumagawa ng sorbetes para sa paglamig, ganap na kolektahin ito: ibuhos ang asin o alkohol (25 ML) sa pangunahing tangke, i-install ang timba, ikonekta ang yunit ng motor (ang plug nito ay konektado sa socket sa katawan ng gumagawa ng sorbetes), takip at pagpapakilos, isara ang tagagawa ng sorbetes, i-on ang tagapiga.

Pagkatapos ng 5 minuto, ang pinaghalong (halos 600 ML) ay maaaring ibuhos sa isang timba at maaaring i-on ang stirrer sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan sa yunit ng motor.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Ang ice cream ay handa na sa loob ng 20-30 minuto.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Ito ay naging malambot, matamis, mabango. Hindi mo hulaan na ito ay batay sa toyo gatas.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet



Ang tagagawa ng sorbetes ay may mahusay na trabaho sa soy milk ice cream din. Ito ay naging napakalambing na hindi mo hulaan na handa ito nang walang pagdaragdag ng mga produktong hayop. At ang ice cream mula sa 600 ML ng timpla ay handa na sa loob lamang ng 20 minuto!
Manna
Ang pang-apat na pagsubok. Berry rose curd ice cream.

Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Recipe para sa link, at dito sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa mga detalye na mahalaga mula sa pananaw ng pagpapatakbo ng aparato.

Talunin ang timpla.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

5 minuto bago itabi ang mga produkto, binuksan namin ang gumagawa ng sorbetes para sa paglamig, ganap na kolektahin ito: ibuhos ang asin o alkohol (25 ML) sa pangunahing tangke, i-install ang timba, ikonekta ang yunit ng motor (ang plug nito ay konektado sa socket sa katawan ng gumagawa ng sorbetes), takip at pagpapakilos, isara ang tagagawa ng sorbetes, i-on ang tagapiga.

Pagkatapos ng 5 minuto, ang halo (750-800 ml) ay maaaring ibuhos sa isang timba at ang stirrer ay maaaring i-on sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan sa yunit ng motor.

Pagkatapos ng 35-45 minuto, handa na ang sorbetes.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Ito ay naging maselan, maasim na may kulay-rosas na aftertaste.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet



At ang cottage cheese ice cream na may 9% na taba at mababang nilalaman ng asukal ay naging mahusay! Ang pagkakapare-pareho ay maselan nang walang kaunting yelo. At ang ice cream ay inihanda mula sa 800 ML sa loob lamang ng 35 minuto!
Manna
Pang-limang pagsubok. Coconut mocha ice cream.

Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Recipe para sa link, at dito ko pag-uusapan ang mga detalye na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Talunin ang timpla. Ito ay lumiliko tungkol sa 600 ML.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

5 minuto bago i-load ang mga sangkap, i-on ang tagapiga ng tagagawa ng sorbetes upang palamig ito.

At pagkatapos ay hinihintay namin ang nais na estado ng ice cream. Kung kailangan mo ng malambot, pagkatapos ay sapat na 35 minuto. Kung siksik, pagkatapos ay 45 minuto.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet



Ang tagagawa ng sorbetes ay nakaya rin ang coconut ice cream nang walang anumang idinagdag na asukal (Jerusalem artichoke syrup na walang asukal). Ang ice cream ay handa na sa loob ng 35 minuto. Totoo, mabilis itong natunaw (ngayon ay napakainit), at kinailangan itong mai-freeze ng halos 7-10 minuto sa isang tagagawa ng sorbetes na may compressor - na maginhawa, lalo na sa gayong panahon.
Manna
Ang pang-anim na pagsubok. Almond ice cream.

Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Recipe para sa link, at dito ko pag-uusapan ang mga detalye na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

5 minuto bago i-load ang mga sangkap, i-on ang tagapiga ng tagagawa ng sorbetes upang palamig ito. Sa palagay ko walang katuturan na ulitin nang detalyado kung paano tipunin ang aparato at ihanda ito para sa pag-load.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

At pagkatapos ay hinihintay namin ang nais na estado ng ice cream. Kung kailangan mo ng malambot, pagkatapos ay sapat na 35 minuto. Kung siksik, pagkatapos ay 45 minuto.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet



Ang tagagawa ng sorbetes ay nakaya rin ang almond ice cream (bilang, mani at tubig, at isang maliit na pulot). Walang kahit isang hint ng mga kristal na yelo. Ang ice cream ay handa na sa loob ng 35 minuto. Ang pagkakapare-pareho ay crumbly lamang dahil sa pagkakaroon ng nut cake sa gatas. Upang makakuha ng isang mas makinis na pagkakayari, sapat na upang salain ang cake sa yugto ng paghahanda ng gatas.

Sa oras na ito, ibuhos niya ang timpla nang direkta sa timba, inaalis ang talukap ng gamit ng isang stirrer. At pagkatapos ay ibinalik ko muli ang panghalo at binuksan ang motor. Sa totoo lang, hindi ko napansin ang labis na pagkakaiba sa pagganap ng motor.
Manna
Pang-pitong pagsubok. Strawberry oatmeal ice cream na may beans.

Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Recipe para sa link, at dito ko pag-uusapan ang mga detalye na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

5 minuto bago i-load ang mga sangkap, i-on ang tagapiga ng tagagawa ng sorbetes upang palamig ito. At pagkatapos ay ibuhos ang timpla (tinatayang 800-900ml) sa isang timba
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Susunod, naghihintay kami para sa naaangkop na estado ng ice cream. Kung kailangan mo ng malambot, pagkatapos ay sapat na 50 minuto. Kung siksik, pagkatapos ay 60 minuto.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Inirerekumenda ko muli ang vanilla caramel bilang isang topping.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet



Sa oras na ito, ibinuhos ko muli ang timpla nang direkta sa timba, hindi sa butas ng talukap ng mata. Ang pinaghalong ay ranni. Ang maximum na dami para sa tagagawa ng sorbetes na ito. Hindi ko napansin ang kahirapan para sa motor sa paunang sandali ng paghahalo.

Ang ice cream na ito ay ganap na nagbubukod ng mga taba, ang asukal ay nasa lata lamang na lata - masasabi nating wala. Ang sorbetes ay lumabas nang walang mga piraso ng yelo, ang pagkakapare-pareho, siyempre, ay hindi kasing plastik tulad ng matabang sorbetes, ngunit kung tutuusin, hindi lahat ay mas gusto ang mantikilya o sorbetes.
Manna
Dahil hindi ko na mai-edit ang unang mensahe ng paksa, nag-post ako dito ng isang video mula sa site ng nemox tungkol sa prototype na tagagawa ng sorbetes na Talent Gelato & Sorbet - Gelato at Sorbet Art.
Ang mga modelong ito ay magkatulad, ngunit, sa pagkakaintindi ko, ngayon ang Talento ang pumalit sa lugar ng Art.
Manna
Kaya mo na napag-alaman gagawin ayon sa mga resulta ng pagsubok ng bagong tagagawa ng sorbetes ng Talent Gelato & Sorbet... Uulitin ko ang aking unang pagsusuri dito at pupunan ito ng mga detalye mula sa karanasan ng pagpapatakbo ng aparato.

Ang modelong ito na ginawa sa Italya ng kumpanyang Italyano na Nemox Internasyonal.

Ang gumagawa ng sorbetes na ito ay nasa merkado sa Russia sa tatlong kulay: rosas, dilaw at puti. Sa lahat ng tatlong mga bersyon, ang bloke ng engine ay itim.

Sa loob ng kahon, ang aparato ay naka-pack sa corrugated na karton.
SA buong set may kasamang: ang aparato mismo na may isang yunit ng motor, isang takip, isang panghalo, isang naaalis na timba, isang sukat na tasa para sa solusyon sa asin (ibinuhos ito sa pangunahing tangke kapag gumagamit ng isang naaalis na timba), isang plastic ice cream spatula (hindi ko kailanman ginamit ito, gumamit ako ng isang silikon), mga tagubilin, isang garantiya.

Panuto binubuo ng tatlong mga pagkalat, na naglalarawan ng mga pangunahing patakaran para sa paggamit ng aparato at ng istraktura nito, at tatlong mga pahina na may mga recipe para sa ice cream, sorbetes at sorbetto.

Ang mga sukat ng aparato ay hindi malaki para sa tagagawa ng sorbetes ng compressor: lapad na 36cm x lalim 30cm x taas 28cm (kasama ang yunit ng motor). Net timbang 10 kg.

Kinakalkula ang gumagawa ng sorbetes para sa 1.4 liters ng ice cream (ang kabuuang dami ng timba / tanke ay 1.5 liters). Upang mai-bookmark ang mga produkto maaaring magamit hindi hihigit sa 800 gr., dahil ang halo ay nagdaragdag ng dami sa panahon ng proseso ng paglamig. Naglagay ako ng maximum na 800-900 ML. Ang mas malapit sa 900 ML, mas malaki ang pagkakataon na ang ice cream ay magsisimulang lumampas sa timba kapag nagyeyelo. Samakatuwid, mas mabuti na huwag lumampas sa pamantayan na ito.

Sa katawan ng aparato isang pindutan lamang ang isang pindutan on / off compressor... Mayroong isang LED sa tabi nito, ilaw ito ng pula kung ang tagapiga ay nakabukas. Ang isa pang pindutan ay matatagpuan sa bloke ng makina... Siya ang may pananagutan para sa pag-ikot ng scapula... Kaya't ang dalawang pagpapaandar na ito hindi umaasa hiwalay - maaari mong i-on / i-off ang compressor (paglamig) at i-on / i-off ang pag-ikot ng vane... Maginhawa ito kung kailangan mong patayin ang panghalo at palamig nang kaunti pa ang mga nilalaman ng balde. O, kung kailangan mong palamig ang mga nilalaman ng tank / bucket nang hindi binuksan ang stirrer (halimbawa, isang bote ng alak).

Ang unit ng motor ay may hiwalay na plug. Maaari at dapat itong konektado lamang (!) Sa katawan mismo ng aparato, para dito mayroong isang espesyal na socket.

Ang butas ng gumagawa ng sorbetes ay may butas para sa pagbuhos ng pinaghalong, pagbuhos ng mga additibo sa proseso ng paggawa ng sorbetes. Kahit papaano hindi ako nakatulog ng mga additibo sa proseso ng paggawa ng sorbetes, ngunit ginamit ko ang window na ito nang maraming beses upang ibuhos ang timpla. Ang window ay medyo malaki, ngunit mas mahusay pa rin na gumamit ng isang lalagyan na may isang spout.upang maingat na ibuhos ang timpla sa timba, kung hindi man ay maaaring makaligtaan ka.

Ang takip at ang bloke ng motor ay konektado sa mga latches. Dagdag dito, ang isang talim ay naka-install sa yunit ng motor. At ang buong istrakturang ito ay naka-install sa katawan ng tagagawa ng sorbetes, na-secure sa pamamagitan ng pag-ikot nito. Sa kasong ito, ang takip ay umaangkop sa mga uka ng katawan, at ang yunit ng motor ay naayos na may isang aldaba. Upang buksan ang gumagawa ng sorbetes, dapat mong pindutin ang pindutan ng pagla-lock sa pabahay sa tabi ng yunit ng motor at paikutin ang yunit ng motor. Upang maalis ang takip at ang yunit ng motor, kailangan mong ilipat ang pingga sa yunit ng motor at madaling matanggal ang takip.

Upang maging matapat, hindi ko palaging kailangang ganap na i-disassemble ang disenyo na ito. Siyempre, palagi kong naalis ang pagkakakonekta sa stirrer upang linisin ito. Ngunit ang takip ng sabon hindi sa bawat oras, ngunit kung ang ice cream o isang halo ay nakuha dito. Kaya't, hindi kinakailangan na i-disassemble / i-assemble ang lahat nang buo sa bawat oras.

Dahil ang sagwan ay naka-mount sa tuktok, maaari mong gamitin ang parehong built-in na tangke at ang naaalis na timba para sa paggawa ng sorbetes. Ang tangke ay gawa sa pagkaing hindi kinakalawang na asero ng pagkain, ang naaalis na timba ay gawa sa aluminyo. Mayroon silang isang pahinga sa ilalim, kung saan ang talim ay ipinasok kasama ang protrusion. Oo, ang built-in na tangke ay hindi madaling malinis pagkatapos gumawa ng ice cream dito. Samakatuwid, hindi ako lutuin dito. Bagaman mayroong isang video sa opisyal na website ng nemox (na-post ko ito nang mas maaga) kung saan inihanda ang ice cream sa built-in na tangke. Ngunit mas mahusay na gamitin ito upang palamig ang mga hindi naka-stain na nilalaman (tulad ng sinabi ko sa itaas, mga bote ng alak, halimbawa, o isang maliit na lalagyan para sa paghagup, atbp.)

Ang talim ay may dalawang mga zone ng pag-ikot - panlabas at panloob. Ang scapula ay plastik, medyo mobile. Naghahalo ng mabuti... Ang ice cream kahit na walang asukal at taba ay hindi naglalaman ng yelo sa pagtatapos ng paghahanda nito. Madaling malinis ang scapula (Sa praktikal na ilalim ng tumatakbo na mainit na tubig, kung ang ice cream ay hindi naglalaman ng taba), walang pipiliin at linisin kahit saan.

Kung ang isang naaalis na timba ay ginamit, pagkatapos ay 25 ML ng alak ang ibinuhos sa pangunahing tangke (inirerekomenda ng tagagawa ang isang solusyon na naglalaman ng alkohol para sa proteksyon ng kaagnasan) o solusyon ng asin para sa mas mahusay na pag-uugali ng malamig.... Ang isang 25 ML na pagsukat ng tasa ay naka-install sa katawan ng gumagawa ng sorbetes sa tabi ng pindutan ng pagsisimula ng tagapiga. Narito mayroon pa akong isang katanungan ... Alinsunod sa mga tagubilin, kinakailangan na punan ang 25 ML ng alkohol / solusyon, ngunit sa lahat ng mga video sa nemox website, dalawang takip ang ibinuhos sa tangke (mukhang hindi sila bawat isa ay 10 ML). At tila sa akin na ang dami (40-50 ML) ay tulad lamang na ang likidong balot sa balde mula sa labas ay halos ganap. At kung 25 ML lamang, pagkatapos ang likido ay tumataas sa pagitan ng mga dingding ng tanke at ang balde ay kalahati lamang. Kung naghahanda ka ng kalahating bahagi (hanggang sa 500-600 ML) ng pinaghalong, pagkatapos ito ay sa pangkalahatan ay sapat na.

Palamigin ng hindi bababa sa 5 minuto bago ilagay ang pagkain sa gumagawa ng sorbetes.... Upang gawin ito, kailangan mong ganap na tipunin ang aparato at i-on ang tagapiga. Pagkatapos ng paglamig, maaari mong ibuhos ang halo sa butas sa talukap ng mata. O alisin ang takip at ibuhos ang halo, at pagkatapos ay muling tipunin ang aparato (ikonekta ang talim sa yunit ng motor at ayusin ang takip). Ngunit mas mabuti (lalo na kung makapal ang timpla) i-on muna ang panghalo sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan ng bloke ng motor, at ibuhos ang halo sa butas sa takip - sa ganitong paraan ang motor block ay nakakaranas ng mas kaunting stress kapag naka-on.

Sinubukan ko ng ilang beses upang ibuhos ang timpla nang direkta sa timba, inaalis ang takip mula rito. Kaya, syempre, ito ay mas maginhawa kaysa sa pamamagitan ng window ng talukap ng mata. Maaari kong sabihin na hindi ko napansin ang isang makabuluhang pagkakaiba para sa motor. Doon ko napansin ang pagkakaiba, kaya't ito ay kapag ang engine ay nagpapabaya, iyon ay, nang walang anumang halo - ang mga tunog sa kasong ito ay hindi ang pinaka kaaya-aya para sa pang-unawa. Kaya ako para sa aking sarili, napagpasyahan kong ibubuhos ko mismo ang timpla sa timba (by the way, ganito ito ipinapakita sa lahat ng mga video sa nemox website), o ibuhos muna ang halo ng kaunti sa bintana, at saka lamang buksan ang panghalo.

At syempre, Ang pangkalahatang panuntunan para sa lahat ng mga aparato ng tagapiga ay iwanan ang mga ito sa isang pahalang na ibabaw ng maraming oras pagkatapos ng transportasyon (hindi bababa sa 4, mas mabuti na magdamag). At pagkatapos lamang itong mai-plug sa network.

Ang aking mga impression mula sa gumagawa ng sorbetes ay hindi naiiba mula sa mga una, at sila sobrang positibo... Ito ay mahusay na binuo, mahusay na binuo, hindi malaki, hindi masyadong mabigat (para sa mga naturang aparato). Sa negosyo, ang tagagawa ng sorbetes ay napatunayan na mahusay - hindi kailanman wala ni isang kristal na lumitaw, anuman ang ice cream, maging gelato o sorbetto, ice cream na may mabibigat na cream o walang lahat na mga produkto ng taba o hayop, at kahit walang asukal. AT Gusto ko talaga na mayroong dalawang magkakahiwalay na mga on / off na pindutan para sa tagapiga at nang-agitator... Ang tanging bagay na nawawala ay isang timer, at hindi kahit na upang patayin ang gumagawa ng sorbetes - hindi ito kinakailangan - mas mahusay na kontrolin ang estado ng ice cream, ngunit upang mabilang ang lumipas na oras, upang hindi makalimutan ang nakabukas ang aparato, upang mayroong isang paalala sa signal pagkatapos ng isang takdang oras: "gumagawa pa rin ang ice cream, nakalimutan mo na ba?" Ang lahat ng ito, syempre, maliit na bagay at maging katatawanan. Sa pangkalahatan, masasabi ko iyon pinasaya ako ng aparato, at ang ice cream na inihanda dito ay nakalulugod sa aking pamilya, na siyang nagpasaya sa akin ng doble.
Ang Stafa
Manna, ang ice cream ay naiiba sa ginawa sa ice cream maker ng Brand? Narito ang pagkakaiba sa pagitan ng kdatronic at brandovskaya, napansin ko, ang clathronic ay walang sapat na lamig "para sa huling mga chords", nang ang ice cream ay nagsimulang tumaas sa dami at naging mas mahangin. Ano ang pagkakaiba dito? Walang timer, isang pindutan upang magsimula at maghanap ng mga magagamit na tool upang maitakda ang oras at huwag kalimutan, kung hindi man matunaw ang ice cream.
Manna
Svetlanbakit dapat iba ang ice cream? Ang mga aparato ay pareho. Sa totoo lang, hindi ko maikumpara ang sorbetes nang malapit, para dito kailangan kong maghanda ng isang ice cream sa parehong mga aparato, ngunit wala akong ganitong pagkakataon - mga gumagawa ng sorbetes sa iba't ibang lugar.
Quote: Stafa
Walang timer, isang pindutan upang magsimula at maghanap ng improvised na paraan upang maitakda ang oras at huwag kalimutan, kung hindi man ay matunaw ang ice cream
Isang bagay na hindi ko naintindihan.Pinag-uusapan mo ba ang tungkol sa Nemox? Kung nakalimutan mo, ang ice cream ay hindi matutunaw dito. Ang tagapiga ay gagana hanggang sa "matagumpay" (hanggang sa patayin mo ito) - hindi ito awtomatikong patayin mismo. At susubukan ng motor na paikutin ang talim sa isang direksyon o sa iba pa, na hindi masyadong maganda ang tunog. Sa sandaling napunta ako sa mga tunog na tulad nito, naaalala ang tungkol sa ice cream. Mas mabilis itong mag-lamig, tulad ng sa isang freezer, kaysa matunaw.

Ano ang mali sa isang pindutan upang magsimula? Sa katunayan, mayroong dalawa sa kanila: simula ng compressor at agitator, ang pangalawang pindutan lamang ay wala sa katawan, ngunit sa motor. Tulad ng isinulat ko na sa mga konklusyon, ang kawalan ng isang timer ay hindi maginhawa hindi para sa pag-patay ng aparato, ngunit para sa katotohanan na hindi mo alam kung gaano karaming oras ang lumipas mula sa simula, kailangan mong tingnan. Ngunit masasanay ka rito. Hindi ito mahalaga para sa gumagawa ng sorbetes tulad ng para sa kasangkapan, hulaan ko. Tila sa akin na ang aspetong ito ay hindi isang pamantayan para sa pagpili ng isang aparato. Ngunit ang pagkakaroon ng isang timer ay magiging isang magandang bonus.

Kung ihinahambing namin ito sa Brand (Mayroon akong ika-11 na modelo), pagkatapos ay ang kakulangan lamang ng kakayahang patayin ang panghalo dito na palaging nag-aalala sa akin (isinulat ko ito sa paksang iyon), kapag ang mga kalansing ng motor, ngunit hindi mo ito maaaring patayin. Oo, mayroong isang timer, maaari mong makita ang countdown, ngunit pinatay ko ang gumagawa ng ice cream nang madalas sa aking sarili, na nakatuon sa estado ng ice cream (alinman bago ang itinakdang oras, o idagdag ito). Kaya't inuulit ko, hindi ko isinasaalang-alang ang pagkakaroon o kawalan ng isang timer bilang isang pamantayan para sa pagpili ng isang gumagawa ng sorbetes, ito ay isang kaaya-aya na karagdagan ... at upang malaman lamang kung gaano karaming oras ang lumipas, at kung nakalimutan mo tungkol sa ice cream, kung gayon ang signal ay magpapaalala sa iyo na masarap tingnan kung ano ang nangyayari sa balde, oras na ba o hindi upang matulungan ang iyong sarili.
Ang Stafa
Mayroong pagkakaiba sa pagitan ng clathronic at tatak - ang tatak ay gumagana mas tahimik, ang ice cream ay mas mahangin, at mas mahusay na nagyeyelo sa tag-araw sa silid 25C, at sa taglamig ay hindi ito matutunaw sa 23C na silid. Iyon ay, malinaw na pag-unlad sa mga instrumento.
At sa tagagawa ng sorbetes na ito - walang timer, ngunit maaari mong ihinto ang tubig sa pagpapakilos, maalat o alkohol! (at kung saan makokolekta ang alisan ng tubig o makagambala dito kinakailangan) upang mag-top up sa pagitan ng timba at ng form. Dahil hindi nito binibigyang katwiran ang presyo nito - hindi isang solong kalabisan sa pagpapakitang-gilas.
Manna
Svetlan, hindi kinakailangan na ibuhos ang mga solusyon sa tangke, ngunit upang magamit ang aparato sa parehong paraan tulad ng ice cream ng Brand o anumang iba pang compressor room. Sa katunayan, nakilala ko ang isang rekomendasyon na may mga solusyon lamang mula sa nemox, ang ibang mga tagagawa ay hindi pinag-uusapan tungkol dito, ngunit ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay pareho para sa lahat ng mga tagagawa ng sorbetor ng compressor. At ang nemox, siyempre, tama na ang mga naturang solusyon ay mas mahusay na nagsasagawa ng malamig kaysa sa hangin. Ngunit walang pumipilit sa kanila na magamit. Sa totoo lang masasabi kong ginamit ko lang sila bilang isang eksperimento at hindi ko na ito gagawin pa.

Pont? Ha! Ang pinakamalaking show-off - ginawa ito hindi sa Tsina, ngunit sa Italya

Sa pangkalahatan ... Kailangan ko ng pangalawang tagagawa ng sorbetes upang hindi magdala ng isa pabalik-balik (ang mga compressor ay hindi gustung-gusto nito). At sa isang ito, oo, maaari mong patayin ang panghalo, pulos sikolohikal, marahil, ngunit para sa akin naging mahalaga ito.
Ang Stafa
Quote: Manna
Ang pinakamalaking show-off - ginawa ito hindi sa Tsina, ngunit sa Italya
Oo, tulad ng sinasabi nila saanman - Ginagawa ng mga Italyano ang lahat ng nakakaakit, ngunit panandalian. Kaya't ito ay hindi isang plus.
Bagaman upang tipunin at selyo ng isang label mula sa mga ekstrang bahagi ng Tsino sa Italya - ang manditalia ay nagkakahalaga ng maraming.
Manna
Quote: Stafa
panandalian
Gaano ka mapanganib At iisipin ko na ang tagagawa ng sorbetes ay maglilingkod sa akin ng mahabang panahon at mangyaring
Quote: Stafa
magtipon mula sa mga ekstrang bahagi ng Tsino sa Italya at itatak ang label
Hindi ko ito alam, kung ito ay ganap na ginawa sa Italya, o pagpupulong lamang ng Italya. Ngunit sa anumang kaso, ang mga tagagawa ng compressor ng sorbetes ay hindi isang murang kasiyahan, at ang "kalidad ng Italyano" ay walang alinlangan na nagdaragdag ng isang napakahusay na porsyento sa presyo.
Manna
Quote: Manna

Subukan ang isa. Saging cherry sorbet at gelato.

Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

At pagkatapos ay hinihintay namin ang nais na estado ng ice cream. Kung kailangan mo ng isang malambot na sorbet, pagkatapos ay sapat na 60 minuto. Kung siksik, pagkatapos ay 70 minuto.Hindi mo kailangang palamig ito nang mas matagal, kung hindi man ay makakakuha ka ng isang piraso ng yelo.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet
Ngayon ay muli kong niluto ang sorbet na ito may mga pagkakaiba-iba:

Ito ay naging halos 400 ML ng pinaghalong, na ipinadala ko sa isang pinalamig na gumagawa ng sorbetes.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Pagkatapos ng 20 minuto, nagsimulang lumapot ang timpla at idinagdag ko ang pinatuyong prutas.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Pagkatapos ng isa pang 20 minuto, handa na ang malambot na sorbet.
Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet Awtomatikong tagagawa ng sorbetes ng sorbetes na Nemox Talent Gelato at Sorbet

Natanggap ko din ngayon tugon mula sa mga kinatawan ng nemox (ang tanong na natigil ako tungkol sa dami ng solusyon sa asin / alkohol - "25 ML o higit pa", - Nagpadala ako sa nemox):
"Nag-check ako sa mga Italyano. Ipinapahiwatig ng mga tagubilin ang minimum na halaga ng asin o vodka upang maiwasan ang posibleng pag-apaw at pagkasira ng lasa ng sorbetes. Sa buhay, nagbubuhos sila ng higit, dahil pinapabuti nito ang paglipat ng sipon".

Iyon ay, 25 ML ang minimum na halaga ng solusyon, ngunit kung gagamitin mo ito (), pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang 40-50 ML upang mapabuti ang malamig na paglipat sa mga dingding ng naaalis na timba.
At nilinaw ko din tungkol sa pagbuhos ng halo sa isang window o direkta sa isang timba:
"Tulad ng sa pagbuhos ng halo sa bintana, hindi ito kinakailangan, maaari mo itong ibuhos tulad ng ginawa mo sa paglaon. Iyon ay, tinanggal mo ang bloke, punan ang halo at kaagad (!) Ibalik ang bloke. Kung hindi ka mag-pause sa pagitan ng pag-alis ng bloke at ibalik ang bloke, kung gayon ang halo ay hindi mag-freeze at walang pag-load sa motor. At ang window ay mas madalas na ginagamit upang mag-book ng isang maliit na halaga ng mga sangkap sa huling yugto ng paghahanda ng sorbetes.".

Iyon ay, posible na ibuhos nang direkta ang timpla sa balde, kailangan mo lamang ibalik agad ang sagwan sa motor unit at agad na i-on ang panghalo. Ito ay karaniwang ginagawa namin. At gamitin ang window para sa mga additives.

Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa mga additives ... Ngayon lang naglalagay ako ng mga additives (pinatuyong prutas) sa gitna ng gawa ng gumagawa ng sorbetes sa bintana. Anong sasabihin? Siyempre, ito ay mas maginhawa kaysa kung walang naturang window. Sa pamamagitan ng paraan, bumalik sa paghahambing sa Brand, ang Nemox ay may isang mas malawak na window - mas maginhawa upang punan / punan ang mga additives / halo. Ang nemox lamang ang walang takip sa window na ito ... Hindi ko alam kung ang malamig na pagkawala ay makabuluhan.
Manna
Kahapon gumawa ako ng ice cream na may homemade cream at condensadong gatas. Halos 400 ML ng cream at isang lata ng Rogachev condensada na gatas. Dagdag ko nagdagdag ako ng ilang patak ng orange na langis. Ang resulta ay isang buong balde ng sorbetes. At anong uri ng ice cream ?! Mmmm ... Elastis, tuwid na paghila, malambot, banayad. At pinanatili nito ang mga katangiang ito sa freezer. Ang mga alagang hayop ay natutuwa
julia_bb
Manna, napaka-karapat-dapat na yunit, salamat sa paksa!
Nakatingin ako sa Nemox mula noong nakaraang taon, ngunit hindi pa ako handa para sa isang awtomatikong gumagawa ng sorbetes. Noong nakaraang taon bumili ako ng isang Clatronic na may isang mangkok - siya ay nasa bansa ngayon, at ang isang ito - Nemox na may isang 1.1 litro na mangkok - tumira siya sa bahay. Baka sa susunod na taon ay pumayag ang aking asawa sa isang freezer. Nagustuhan ko ang Nemox Gelatissimo exlusive
Interesado ako sa iyong palagay na ang mangkok ay na-freeze nang kumpleto sa freezer at ibinuhos namin ang halo, at unti-unting pinalamig ng freezer ang ice cream - nakakaapekto ba ito sa kalidad?
Manna
Quote: julia_bb

Manna... nakakaapekto ba ito sa kalidad?
Oo Ang compressor na sorbetes ay mas malambot sa pagkakapare-pareho.
Kara
Quote: Stafa

Oo, tulad ng sinasabi nila saanman - Ginagawa ng mga Italyano ang lahat ng nakakaakit, ngunit panandalian.

Ito ang unang pagkakataon na narinig ko ito
julia_bb
Quote: Kara
Ito ang unang pagkakataon na narinig ko ito
Sang-ayon At kung ano ano, ngunit sa ice cream at lahat na may kinalaman dito, maraming nalalaman ang mga Italyano tungkol dito.
Rada-dms
Quote: julia_bb
Nagustuhan ko ang Nemox Gelatissimo exlusive
Meron ako isa!
julia_bb
Rada-dms, Olga, gaano kahusay Maibabahagi mo ang iyong mga impression at saan ka bumili, kung hindi isang lihim?
Ang nasabing ice cream sa iyong mga recipe ay maganda lahat, tapos ba ito sa Nemox?
Rada-dms
Quote: julia_bb

Rada-dms, Olga, gaano kahusay Maibabahagi mo ang iyong mga impression at saan ka bumili, kung hindi isang lihim?
Ang nasabing ice cream sa iyong mga recipe ay maganda lahat, tapos ba ito sa Nemox?
Yulechka, hindi ko nagawa ang lahat ng sorbetes gamit ang ice cream maker na ito, ngunit karamihan sa mga ito. Ang natitira ay nagawa nang manu-mano noong ginawa ko ito sa bansa. Tuwang-tuwa ako, kahit na mula sa larawan maaari mong makita na ang istraktura ay naiiba, sa kabila ng katotohanang ito ay halo-halong sa isang panghalo kapag manu-mano. Bumili kami sa pamamagitan ng Shopotam sa Italian ebay. Pinili namin para sa isang mahabang panahon, basahin ang lahat ng mga paksa na mayroon kami at ang mga pagsusuri sa Internet. Nag-freeze hanggang ang mga blades ay huminto para sa mga 15-20 minuto.
ElenaMK
Mga batang babae! Kailangan mo bang magdagdag ng alkohol sa lahat ng mga naturang tagagawa ng sorbetes? meron ako nito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=302244.0 ngunit nawala ang tagubilin, at hindi ko rin naaalala kung kinakailangan ang alak doon?
julia_bb
Quote: Rada-dms
Nag-freeze hanggang ang mga blades ay huminto para sa mga 15-20 minuto.
Cool, lahat pareho siya ay semi-propesyonal na. Olya, salamat, iisipin ko ngayon ...
Wala akong nahanap na anumang pagsusuri sa Russia o Italyano, marahil ang mga Aleman ay nagsusulat tungkol sa kanila. Ngunit malinaw na ang tagagawa ng sorbetes ay napakataas ang kalidad.
Manna
Quote: ElenaMK
Kailangan mo bang magdagdag ng alkohol sa lahat ng mga naturang tagagawa ng sorbetes?
Oo, ngunit hindi ito kinakailangan. Rekomendasyon lamang mula sa mga Italyano.
Katrin
Mayroon din akong Nemox - Nemox Gelatissimo K-Tech
Masayang-masaya ako sa kanya, bagaman siya ay nakatayo tulad ng isang pakpak mula sa isang eroplano
Sabihin mo sa akin, wala ka pang niluto alinsunod sa mga resipe mula sa aklat na kasama ng kit? Sa ilang kadahilanan, hindi ito pumukaw ng tiwala sa akin.
severyanka76
Manna, Kamusta. Kung hindi mahirap, magbigay ng payo, mangyaring. Nagbebenta ang Avito ng nemox gelatto chef na 2200 para sa 10 tonelada. Ipinapahiwatig ng mga komento na ang bago ay ginamit ng 2 beses. Ngayon, kung magpasya kang bumili, kung gayon paano mo masusuri kung maayos ang lahat sa gumagawa ng sorbetes? Salamat
Manna
Katrin, Hindi ako nagluto alinsunod sa libro ng resipe (at hindi ko kailanman ginagamit ang mga ito). Sa totoo lang, hindi ko alam kung paano magluto alinsunod sa mga recipe, palagi kong naimbento ang sarili ko o binabago ang mga gusto ko.

severyanka76, Humihingi ako ng paumanhin para hindi ako nakasagot sa oras. Nasuri lamang sa pagsasama. Upang mag-freeze, at nakabukas ang panghalo.
torturesru
Sino ang magsasabi sa iyo - Ang Nemox gelato chef 2200 ay mas mahina kaysa sa Nemox Talent Gelato & Sorbet o "pareho lang sa profile"?
Manna
torturesru, magkatulad ang mga ito sa mga katangian, maliban sa pagkakaiba sa dami at panlabas na aparato. At sa pagsasanay, ang isang tao lamang na may parehong mga gumagawa ng sorbetes ang maaaring sabihin, ngunit hindi ko alam ang ganoon.
Sedne
Sinusubukan ko ring pumili ng isang gumagawa ng sorbetes at nagtataka ako kung alin ang mas mabuti o Nemox gelato chef 2200? Sa panlabas, gusto ko pa ang rosas na ito
Manna
SvetlanTulad ng pagkaunawa ko dito, ang pagkakaiba ay nasa kaso at ang petsa ng merkado. Ang isang ito ay mas bago.
Sedne
Manna, at sa loob nito maaari kang gumawa ng 1 paghahatid ng sorbetes? O hindi siya gumagawa ng maliliit na bahagi?
Manna
Bakit hindi? Maaari Ang pangunahing bagay ay hindi hihigit sa 800 ML ng mga hilaw na materyales.
Sedne
Nag-order ako ng parehong pink ice cream maker, tingnan natin kung ano at paano. Hindi ako naghintay para sa Marso - hindi malinaw kung ano ang magiging kurso.
Masinen
Svetlana, mabuti na nagpasya ako sa modelo))
Paano mo ito makukuha, sabihin sa amin ang iyong mga impression)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay