Mainit na milfey na may caramelized zucchini at puting keso

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Mainit na milfey na may caramelized zucchini at puting keso

Mga sangkap

Batang zucchini (16-18 cm) 1 PIRASO.
Mantikilya 30-40 g
Asukal 2 tsp
Asin 0.5 tsp
Tubig 0.25 kutsara
Puting keso (hal., Adyghe) 50-60 g
Manipis na lavash chips 3 mga PC bawat paghahatid

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang zucchini sa mga hiwa na 1.2-1.5 cm ang kapal. Guluhin ang keso.
  • Matunaw na mantikilya sa isang kawali (ø 24 cm), magdagdag ng asin at asukal, ibuhos sa tubig, ikalat ang mga piraso ng zucchini.
  • Maglagay ng mataas na init, at lutuin ang mga courgettes, paminsan-minsan ay lumiliko.
  • Kapag ang tubig ay halos sumingaw, bawasan ang init at pukawin ang mga courgettes hanggang sa pantay na sila ay mag-caramelize. Huwag makagambala, kung hindi man ay maaaring masunog ito.
  • Mainit na milfey na may caramelized zucchini at puting kesoMainit na milfey na may caramelized zucchini at puting kesoMainit na milfey na may caramelized zucchini at puting keso
  • Kolektahin ang millefeuil hanggang sa malamig ang zucchini.
  • Budburan ng keso ang tinapay na pita, kumalat ang isang layer ng zucchini dito, keso muli sa itaas.
  • Mainit na milfey na may caramelized zucchini at puting keso
  • Ilagay ang tatlo sa mga piraso sa tuktok ng bawat isa at maghatid.
  • Mainit na milfey na may caramelized zucchini at puting keso
  • Masarap na iwisik ang aming milfey sa Worcester / toyo o balsamic.

Tandaan

Maaari kang kumuha ng anumang keso: feta, feta keso, ricotta, kambing o kahit asul. Ngunit mas mabuti ang hindi gaanong mataba, dahil ang zucchini ay pinirito pa rin sa langis.
Ang lasa ng aming "cake" ay magkatugma, ang lavash ay kumikilos nang may dignidad, mas mahusay na kumain, tinutulungan ang iyong sarili sa isang kutsilyo.
Mainit na milfey na may caramelized zucchini at puting keso
Maaari mong basahin ang tungkol sa pita chips dito

Yaso4ka
Nakakatuwa! Pandiyeta! Ang gwapo!
Premier
Natutuwa ako na nagustuhan mo ito!

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay