Perch "In greatcoats" mula kay Tiyo Volodya

Perch "In greatcoats" mula kay Tiyo Volodya

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
Tubig	6 l
Asin	1 baso (hindi ito isang typo, ito ay isang baso)
Bawang	1 ulo
Ground black pepper	1h l.
Dill	1 bundle
Dumapo sa ilog	2-2.5 kg

Paraan ng pagluluto

• Hugasan ang isda. HUWAG MAGLINIS !!! (anong kilig !!!!)
• Ibuhos ang tubig sa isang kasirola (8 l), magdagdag ng asin, balatan at magaspang na tinadtad na bawang, paminta, dill (huwag putulin). Pakuluan
• Ilagay ang isda sa isang kasirola (ang isda ay dapat na ganap na sakop ng tubig). Magluto pagkatapos kumukulo ng 20 minuto.
• Susunod, kunin ang mga isda, ilagay ito sa isang ulam, ibuhos ang tubig.
• ALLEEEEEE !!!!!! Gulong ng tambol! Gustung-gusto ko ang mga recipe na ito !!!
• 
• Ang resipe ay isang pagkadiyos para sa mga tamad na tao at turista. Kami sobstenno pareho. Isang kaibigan ang nagbahagi sa amin, isang mangingisda na walang karanasan. Maraming salamat. Ang pangalan ay mula sa salitang "overcoat", ie damit. Ito ay handa nang mabilis kapwa sa labas sa isang apoy at sa bahay. Ang tanging kondisyon ay ang lalagyan ay dapat na hindi bababa sa 8 liters. Ang isda ay makatas at mabango. Kahit na ang mga hindi kumakain ng mga isda ng ilog sa prinsipyo ay kumain din !!! Ang larawan ay tiyak na hindi lumiwanag, ngunit walang oras upang ilantad ang kalikasan, ang mga tao ay humingi ng pagkain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 6 na servings

Katulad na mga resipe

Pinatuyong dumapo (Ilmirushka)

Sea perch sa microwave (katko)

Asin na sea bass (inasnan sa bahay) (Admin)

[Ksyusha]

Klase! Ksyusha, at ang greatcoat, saan, hindi mo naintindihan? O nahulog mo na ba ito?
Sa pangkalahatan, dapat itong maging masarap ...

[Marina]

Marina, ang isang overcoat ay damit, ito ay luto sa loob nito, iyon ay, hindi ito paunang linisin. At kapag kumain ka. pagkatapos ang balat ay simpleng gumagalaw na may isang tinidor nang madali. Siyanga pala, nakalimutan kong isulat na mas mabuti na agad itong kainin. iyon ay, huwag umalis sa susunod na araw. Pagkatapos ang alisan ng balat ay nananatili lamang at hindi tinanggal sa isang layer. ngunit sa maliit na tasa. hindi maginhawa

PERO PERCH LANG ANG POSIBLENG O CARPICS DIN

Natasha, D. Sinabi ni Volodya na maaari ka pa ring magluto ng maliit na pike perch tulad nito. Hindi ko alam ang tungkol sa carp, ngunit mayroon itong malalaking kaliskis ... sa palagay ko. kung ano ang maaari mong subukan sa isa sa pamamagitan ng muling pagkalkula ng timbang. Ang pangunahing bagay dito ay hindi upang digest, kung hindi man ay malalaglag sila kapag inilabas.

Na ang isang overcoat ay isang piraso ng damit, naalala ko ...: girl_haha: At ito ay binubuo ng mga kaliskis sa iyong isda - hindi ko maintindihan nang wala ka. Mas gugustuhin kong magpasya na binubuo ito ng mga herbs-condiment!
Natigilan, ang astig. Susubukan ko, sino ang mahuhuli ng sariwang isda? Sinubukan ko lamang ito sa aking pagkabata - nahuli ko ang ilang mga toro.

Kahit na hindi ko nakuha ... At iwanan din ang loob? Direktang lutuin sa kanila?

[Marina]

At iwanan din ang loob?

Gal, kasama nila, oo. Nagkaroon kami ng isang buong talakayan sa bagay na ito, ngunit napagpasyahan namin na kung wala ang lakas ng loob, ang isda ay mapuputol at magiging mas maalat. Sa pangkalahatan, ginawa ko ang lahat ayon sa resipe, na, sa pamamagitan ng paraan, ay para sa maraming mga taon at nasubukan ng iba't ibang mga tao. Upang maging patas. Dapat kong sabihin na sa mga tadyang, sa pinakailalim, ang laman ay medyo mapait. Ngunit ang laki ng strip na ito ay tungkol sa 5-7mm.

Marina, huminto ka, pupunuin ko ang mga iyan.

ang mga isda na walang lakas ng loob ay mabubagsak at magiging maalat

Aaaaaa !!!!! Ito ang nababagay sa akin! Napakagandang resipe! Salamat, Ksyushenka!

Galya, matutuwa ako kung gusto mo ito.

Ksyusha, ang mga nahuli na ito ay nag-abala sa akin sa buong tag-init! Hindi ko alam kung saan pupunta. At upang itapon ito sa harap ng mangingisda ay hindi itaas ang kanyang kamay.
At ang iyong resipe ay isang tunay na kaligtasan!

Intindihin ka! Hindi ko lang alam. anong klaseng isda ang maluluto mo ng ganyan. Sa tingin ko. kung ano ang hindi gagana sa lahat maliit, ito ay magiging mapait. Kailangan mo ng isang katamtaman.

Noong nakaraang taon binigyan ko ang aking asawa ng isang ultimatum - nagluluto ako. ikaw - malinis, marami pang nakuha pagkatapos ng pangingisda, kapag ang lahat ay pagod, linisin mo pa rin ito. at pagkatapos magluto, at pagkatapos ay maghugas ng pinggan. Sinabi niya, o higit pa. o hindi naman ako mangingisda. Gumana ito! Naglilinis ang asawa! At naghuhugas siya ng pinggan (sa likas na katangian kapag)!

HUWAG MAGLINIS !!! (anong kilig !!!!)

paano Sinabi na!

[Tatyana]

Tatyana, nagdusa !!!

Sarap!
Hindi ko alam Uncle Volodya, ngunit narinig ko ang tungkol sa pamamaraang ito
Para lamang sa mga nasabing mahilig, mayroon at hindi upang malinis. Kakain ako ng isda para sa agahan, tanghalian at hapunan

Noong isang araw nag-order ako ng isang fish scaler (papuri). Magbabalat ako ng malaking pike perch o malaking carp.
Pansamantala, darating ang mga kalakal ... maghihintay ka ... Gusto ko ng isda ngayon. Maaari kang magprito (o mapatay) nang ganoon ... sa isang "amerikana", upang hindi magdusa Kahit na sumasang-ayon ako na pilasin ang natapos na balat kasama ang mga kaliskis
Tanging ayoko ng pait na ito

para sa mga nasabing mahilig kumain at hindi maglinis

Ira, marami tayong ganyan !!

Ang perch ay pinirito mismo sa kalokohan, pagkatapos ay mahusay itong nagmula. Sa pagprito, ang pangunahing bagay ay hindi upang matuyo ito, kung hindi man ang karne ay nagiging goma at walang lasa. (

shl siya ay si tito Volodya.

Kaya ... nabasa ko ang Volodya na iyon
Ang kamay mismo ay nag-type ng isa pang pangalan Error ayon kay Freud?

Mga asosasyon, hulaan ko!

Isa pang salita tungkol sa perch. Iniluto ko ito sa iba't ibang paraan: Pinrito ko ito. luto, inihurnong asin. Ang isang ito ay naging pinaka masarap!

Kamustahin ang mangingisda! At salamat sa mga tip sa pangingisda
Hahanap ako ng fresh perch

At ngayon mayroon akong malaking isa ... maaari ba?

Kita kita bukas, sasabihin ko sa iyo. na ang resipe ay napunta sa masa!

tumawag ka, pupunuin ko ang mga iyan.

Kung saan - kung aling mga dagat ang dapat lumipad, sabihin sa akin nang mabilis - Gumagawa na ako ng isang takbo ...

Anong klaseng dagat. Taxi sa baryo.)

Para sa tamad, tulad ng isang perch ay napaka cool na upang pritong. I-gat lang muna ang bituka at magdagdag ng kaunting asin. Pagprito sa mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay aalisin ang mga kaliskis na may isang stocking, at ang pulp ay makatas. Alam ng lahat kung ano ang linisin ang mga antas ng isang kalamidad perch !!!! : girl_cray: At napakabilis at masarap: oops: Nakita ko ang resipe at naalala. Agad kong ginusto ang isda

Mistletoe! Napakarilag na resipe !! Nagluto kami ng pamumula ng ganoon! Magdagdag lamang ng maraming dill na may mga stick.

[Ilona]

Ilona, salamat! pagkatapos ang lutong ay maaaring luto !! Malaki! At ang dill ay nasa resipe.

Valentine, luto din ng pritong, oo!

Hindi ko na lang pinansin !!! Mayroon kaming isang malaking perch isang bihirang "panauhin" Parami nang parami na mga pamumula.

Mayroon kaming isang malaking perch, isang bihirang "panauhin"

Duc at kami din. Dinala ko ang mga ito mula sa Astrakhan.

Salamat Omelochka, kung hindi man mayroon kaming ibinebenta na Ladoga perch, tinitingnan ko siya, at siya sa akin, ngunit ang pag-ibig ay hindi gagana. Hindi ako marunong magluto. At narito ang isang regalo, kakain din ako ng isang isda para sa agahan, tanghalian at hapunan. Salamat sa resipe

[Julia]

Julia, salamat! Nagbebenta ka ba ng sariwang perch? Ito ay resipe lamang para sa sariwang isda. Tingnan ang kanyang gills upang ang mga ito ay pula. Hindi ko alam. kung paano mag-uugali ang isang "lipas" na isda nang hindi tumatakbo.

Si Ksyusha ay isang mabuting isda, mahusay na)
Sa isang sunog sa isang palayok sa 10 minuto darating ito, talagang nag-gutter kami

[Alex100]

Alex100, salamat! Ang oras ay nakasalalay sa laki ng isda, 20 minuto na may isang margin para sa anumang.) At pinatuyo, kaya't ito na ang tainga, nagluluto din kami.)

[Julia]

Julia, salamat! Nagbebenta ka ba ng sariwang perch? Ito ay resipe lamang para sa sariwang isda. Tingnan ang kanyang gills upang ang mga ito ay pula. Hindi ko alam. kung paano mag-uugali ang isang "lipas na" isda nang hindi dumuduwal.

Duc nakatira kami sa tabi ng Lake Ladoga, palagi kaming may sariwang isda. Ang mga mangingisda ay binibili ito mula sa amin at sa panig ng kanyang asawa, kita mo, mahal, kung ano ang nahuli ko ngayon. Totoo, may mga "matalinong kalalakihan" na nakalimutan mula sa pakete, na may pangalan ng salamat sa pagbili na bunutin at pinaso. Sinabi sa akin ng nagbebenta, naniniwala ako sa kanya, siya mismo ay isang mangingisda. Kaya salamat, ngunit ang payo ay hindi magagamit. Kumakain kami ng sariwa

Kumakain kami ng sariwa

well, kahit papaano may ipinagbibiling sariwang isda!

[Omela]

Tatiana, naging mahirap para sa akin !!!

Mga batang babae, kunin ang inyong mga asawa na linisin ang mga isda! At hindi na kailangang maghirap. Straight SOBRANG maginhawa! Nahuli ko ito mismo, nilinis ko mismo, ang aking asawa ang nagluto nito - lahat ay matapat!

Omela, salamat sa resipe! Dapat nating subukang magluto sa kalikasan. Hindi ko ito nagawa sa ganitong paraan.
Mga mangingisda at turista din kami. )) at mga tamad .. ((((

[Inessa]

Mga mangingisda at turista din kami. )) at mga tamad .. ((((

Inessa, sisteraa !!! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin.

Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin.

At kung gaano kasaya ang aking asawa. Alam niya kung ano ang paglilinis perches, nililinis ko siya! Matapos ang resipe na ito, malamang na magparehistro din siya sa gumagawa ng tinapay upang personal na pasalamatan ang may-akda ng paglikha na ito.

maghihintay!

[Omela]

Omela, naghiwalay kami ni Sunny perch. Lumalaki ito sa laki ng palad. Mapupunta ba ang ganitong kopya sa resipe na ito?

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Isang bagay na karaniwan ay hindi pa rin sapat. Maliit ay dumating sa kabuuan.
Ngayon ay nangisda ako para sa isang pusa, at naisip ko na mapapalitan ko ang isang simpleng may sun perch?

[Inessa]

Inessa, gaano kaganda, kahit maliit.) Sa palagay ko magagawa ito., ngunit upang masabing sigurado, kailangan mong gawin ito. Subukan na lutuin ang isang pares ng mga piraso upang hindi mo isipin kung hindi ito gagana. Lamang ako mismo ang gumawa ng malalaki, kaya't puro teoretikal ang iniisip ko.)

Sa gayon, mahuhuli ko ang malalaki sa susunod na katapusan ng linggo (mabuti, na may palad). Kung marami akong nahuhuli, susubukan kong lutuin ito. Magre-report ako. Kung hindi ito sapat, pupunta sila sa tainga sa parehong lugar.
Ang kopya na ito ay para lamang sa pusa. ) Kinaladkad ko siya ng isang maliit na isda. Nakunan ng litrato para sa pagtatanghal.

[Inessa]

Inessa, hihintayin namin ang catch kasama ang pusa!