Polenta at Parmesan Ice Cream

Polenta at Parmesan Ice Cream

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Cream 10%	300 gr.
Polenta	70 gr.
puting tsokolate	50-100 gr.
Asin	0.5 tsp
Gatas 6%	500-800gr.
Parmesan keso	mga 30 gr.

Paraan ng pagluluto

• Maghanda nang maaga:
• Parmesan keso tumaga sa isang pinong kudkuran.
• Warm ang cream at gatas.
• Basagin mo ang tsokolate.
• Paghahanda:
• Polenta
• 
• iprito sa isang kawali hanggang sa maliwanag na kulay ng kulay ng nuwes.
• 
• Ang aroma ay magiging kamangha-manghang! Parang baking tinapay! PERO, pansin! Huwag iwanan ang kawali - ang polenta ay pinirito kahit na inalis mula sa init - ang init mula sa kawali ay sapat na upang masunog.
• Unti-unting idagdag ang lahat ng maligamgam na cream. Gumalaw nang maayos upang walang mga bugal.
• 
• Magdagdag ng sirang tsokolate at 500 gr. gatas. Gumalaw ng maayos at magpainit. Magdagdag ng keso at pukawin ang monotonous hanggang sa matunaw. Ilagay ang masa kung saan kami mag-freeze at matalo gamit ang isang blender. Takpan nang maayos ang takip o balot ng plastik. Iwanan upang cool. Sa oras na ito, ito ay makapal nang makapal. Buksan at magdagdag ng gatas, matalo nang maayos sa isang taong magaling makisama.
• 
• Pag-iingat: ang masa ay nagiging mas payat kapag whisking. Sa mga tuntunin ng density, ang masa ay kahawig ng makapal na lugaw ng semolina.
• Takpan at i-freeze ang sorbetes. Pagkatapos ng 40-60 minuto, talunin muli nang maayos sa isang blender ng paglulubog. Maaari mo itong talunin muli pagkalipas ng 40 minuto, ngunit hindi ko nagawa. Handa na ang misa at hindi nag-freeze ng yelo.
• Ang sorbetes ay labis na mabango, maganda at mataas ang calorie!
• At hindi rin masyadong sweet. Samakatuwid, ang mga mahilig sa tubig na may matamis na ngipin na may syrup o magdagdag ng higit pang tsokolate!
• Kinuha ko dito ang syrup
• Mga peras na pinalamanan ng asul na keso at prutas na sarsa
• Sinablig ko din ito ng gadgad na Parmesan. Hindi pangkaraniwang lasa!

Programa sa pagluluto:

blender

Tandaan

Pinanood ang ideya, ngunit nandaya
Medyo tulad ng puding. Ang isang bahagi tulad ng sa larawan ay madaling kainin ng buong pamilya - napaka-kasiya-siya.

[Tumanchik]

Tumanchik, Hooray, una ako sa pasta ice cream! Ang larawan ay kamangha-manghang lamang! Magaling na Irishka! Bilang isang bata, gusto kong kumain ng isang tinapay na may sorbetes!

[Tumanchik]

Tumanchik, Tatanungin ko kung ang polenta ay gayong cereal, tama ba?

Irisha, well, ang aliw!
Mga Katanungan:
Kung hindi ka kumukuha ng mga cereal, ngunit harina ng mais, dapat ding maging okay?
Ngunit paano kung gagawin mo sa semolina T? kumuha din ng isang bagay na kawili-wili, o ano? O mas mahusay bang kumuha ng semolina M para sa isang eksperimento?
At kinakailangan bang mag-freeze sa isang taong magaling makisama, o posible ba sa isang gumagawa ng yelo.
At isa pang bagay: pagdaragdag ng gatas sa dulo, - hindi ba magiging mas almoranas na agad itong idagdag sa maligamgam at pabayaan itong cool down, sapagkat mas madaling ihalo ito sa isang mainit kaysa sa isang nakapirming isa Ha?

Hooray, una ako sa pasta ice cream!

Malamang - sa "kashnoe".

At kinakailangan bang mag-freeze sa isang taong magaling makisama, o posible ba sa isang gumagawa ng yelo.

Nakakainteres din sa akin si Irina!
At sa pangkalahatan, kahanga-hangang recipe

Salamat sa iyo ng mga batang babae sa lahat ng iyong pansin sa recipe. Sa palagay ko gagana ito sa harina ng mais. Hindi ko alam ang tungkol sa isang gumagawa ng sorbetes - wala akong magandang isa. Sa semolina magiging mahusay din ito.

Oh, gaano kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang! Hindi ko maaaring balewalain ang resipe ng mais, ngunit kadalasan ito ay mga lutong kalakal, at narito ang sorbetes. Irina, payuhan mo ba ang mga proporsyon kung kukuha ka ng mabibigat na cream ng bansa at ordinaryong gatas. At isa pang tanong: kailan ka natutulog?

gaano kahusay na tumingin ako sa forum na ito, bago ko maisip na ang ice cream ay gawa sa mga cereal !!!! Nabigla lang ako! Susubukan ko talaga

[Rada-dms]

AAaaaaa. Ira ... Ang aking sorbetes ... Ibig kong sabihin, mahal ko ang lahat ng mga uri ng mana at polenta, kaya mga butil

Kaya, balansehin: wala sa stock - cream, tsokolate at parmesan UUUUUuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Okay, bye, bookmark at maghintay

gaano kahusay na tumingin ako sa forum na ito, bago ko maisip na ang ice cream ay gawa sa mga cereal !!!! Nagulat ako!

Nabigla ako nang mabasa ko dito sa forum na ang ice cream ay gawa pa sa talong Hindi na, naiisip mo ba

PS: Rada-dms, salamat sa susog !!! : rose: lagi ko naman naisip yun talong - ito ay isang gulay, ngunit lumabas - BERRY

[Irish]

Amoy, Irish, Naiisip ko kung ano - Nagluto din ako ng mais na sorbetes (may isang resipe dito)! Sa keso - ito ay isang cool na ideya, mahusay!

Irina, payuhan mo ba ang mga proporsyon kung kukuha ka ng mabibigat na cream ng bansa at ordinaryong gatas.

Svetulya, maraming salamat sa iyong pansin sa resipe! kung kukuha ka ng mga mataba na nayon, pagkatapos ay huwag magdagdag ng parmesa - ito ay magiging masyadong mataba. Kung nais mo ng keso, pagkatapos ay palabnawin ang cream ng tubig mga 1/3.

At isa pang tanong: kailan ka natutulog?

Ako? ah, ito ... oo, nangyayari ito

Okay, bye, bookmark at maghintay

At isa pa: pagdaragdag ng gatas sa dulo, - hindi ba magiging mas almoranas na agad itong idagdag sa mainit at hayaan itong palamig, sapagkat mas madaling ihalo ito sa mainit-init kaysa sa nagyeyelong isa Ha?

Ang ol milk ay idinagdag sa dulo bilang isang mas payat. Matindi ang pagkakapal nito sa proseso ng paglamig. Hindi mo agad mahulaan.

Mayroon ba akong bubong na pupunta o nagsulat ka tungkol sa polenta dito? Sa pack ay nakasulat ito - naglalaman ito ng 100% harina ng mais, steamed, ground sa isang mill ng bato. Ngunit sa pagkakaintindi ko dito, magaspang na paggiling. Mayroon akong harina ng mais mula sa Garnets, kaya't maliit ito. Ngunit sigurado akong pareho ang gagawin. At gagawin ni semolina, at kahit mga grits ng mais. Ito ay lamang na ang mga maliit na butil ay magkakaiba.

[Irish]

Amoy, Irish, Naiisip ko kung ano - Nagluto din ako ng mais na sorbetes (may isang resipe dito)! Sa keso - ito ay isang cool na ideya, mahusay!

salamat Marish, iyo ba yan kasama ang popcorn?

O may napalampas din ako?

[Irish,]

Irish, Huwag magalala, wala kang napalampas kahit ano - ang aking sariwang mais na popcorn na sorbetes. Samakatuwid, nagsusulat ako na naiisip ko ang aroma at lasa ...

[Irish,]

Irish, Huwag magalala, wala kang napalampas kahit ano - ang aking sariwang mais na popcorn na sorbetes. Samakatuwid, nagsusulat ako na naiisip ko ang aroma at lasa ...

Kung gayon, kalmado ako.

Mayroon ba akong bubong na pupunta o nagsulat ka tungkol sa polenta dito? Sa pack ay nakasulat ito - naglalaman ito ng 100% harina ng mais, steamed, ground sa isang mill ng bato. Ngunit sa pagkakaintindi ko dito, magaspang na paggiling. Mayroon akong harina ng mais mula sa Garnets, kaya't maliit ito. Ngunit sigurado akong pareho ang gagawin. At gagawin ni semolina, at kahit mga grits ng mais. Ito ay lamang na ang mga maliit na butil ay magkakaiba.

Mabuti ang lahat sa iyo, Ir. Sinulat ko ito. Pagkatapos ay nag-type ako sa isang paghahanap at nakita ko na ang batang babae na may isang bigas ng trigo ay tanda lamang ng kumpanya at sila, essssno, naka-print ito sa lahat ng kanilang mga produkto, at tinanggal ko ang aking pagsusulat. At pagkatapos ay naisip ko na ang paggiling ng mga siryal ay maaaring tawaging "polenta"
Tinanggal ang maling impormasyon
Gustung-gusto ko ang mga puzzle ni Sori na gumulo din sa iyo. Ngunit kung bigla kong hindi sinasadya o sadyang malaman, SASABIHIN KO SA LAHAT ng matapat, matapat

Ito ay naka-out na kung ang polenta na ito ay steamed harina, pagkatapos bago gawin ang naturang sorbetes mula sa ordinaryong harina ng mais, dapat itong steamed?

[Polenta]

Ito ay lumabas na kung ang polenta na ito ay steamed harina,

Nakahanap ako ng isang bag na may ganoong ... "harina". Polenta - Ito ang sinigang na mais, na luto mula sa mga grits ng mais, tulad ng mula sa semolina. Samakatuwid, marahil ang cereal para sa lugaw na ito ay tinatawag na "Polenta", tulad ng: "Magdagdag lamang ng tubig at pakuluan"Sa maraming mga recipe isinulat nila ang" polenta "na eksaktong kahulugan grits ng mais (grit / magaspang).

Ang CORN ay nakasulat sa aking pack SEMOLINA (sa Ingles). Nagsusulat din sila ng Semolina sa semolina, ito ay isang talagang magaspang na giling.
Ira, at kung magkano sa iyong steamed ang dapat luto / lutuin ng oras?

Gustung-gusto ko ang mga puzzle ni Sori na gumulo din sa iyo. Ngunit kung bigla kong hindi sinasadya o sadyang malaman, SASABIHIN KO SA LAHAT ng matapat, matapat

Ito ay naka-out na kung ang polenta na ito ay steamed harina, pagkatapos bago gawin ang naturang sorbetes mula sa ordinaryong harina ng mais, dapat itong steamed?

para saan? wag mong komplikado lamang magprito sa doon doon simpleng ay hindi magiging tulad malalaking mga particle. ngunit ito ay kahanga-hanga din sa sarili nitong pamamaraan!

Ira, at kung magkano sa iyong steamed ang dapat luto / luto sa oras?

Wala akong ideya - nagluluto ako sa pamamagitan ng aking mata. Sa gayon, gaano kasimple ang sinigang, ngunit mas mahusay na lutuin ito sa tubig, at pagkatapos ay palabnawin ito ng gatas. luto ng matagal.

Ira, at kung magkano sa iyong steamed ang dapat luto / luto sa oras?

Wala akong ideya - nagluluto ako sa pamamagitan ng aking mata. mabuti, gaano kasimple ang sinigang, ngunit mas mahusay na lutuin ito sa tubig, at pagkatapos ay palabnawin ito ng gatas. luto ng matagal.

Irish, sasabihin ko sa iyo: ang isang dial ay iginuhit sa ilalim ng pack, ito ay minarkahan at naka-sign doon ... (3 minuto, sa palagay ko, mahirap makita). Kaya't ito ay mabilis na impormasyon: Kumuha ako ng isang pakete, tiningnan kung gaano ito inihahanda at hindi nabasa kung ano ang nakasulat sa maliit na pag-print sa isang banyagang wika. Ngayon ang ganitong uri ng paghahatid ng impormasyon ay ginagawa nang mas madalas, at iba pa ay instant na mga produkto. Mayroon kang instant na polenta, sapagkat ito ang kanilang pinagsama sa harap mo, lalo na PARA SA IYO.

Irish, sasabihin ko sa iyo: ang isang dial ay iginuhit sa ilalim ng pack, ito ay minarkahan at naka-sign doon ... (3 minuto, sa palagay ko, mahirap makita). Kaya't ito ay mabilis na impormasyon: Kumuha ako ng isang pakete, tiningnan kung gaano ito inihahanda at hindi nabasa kung ano ang nakasulat sa maliit na pag-print sa isang banyagang wika. Ngayon ang ganitong uri ng paghahatid ng impormasyon ay ginagawa nang mas madalas, at iba pa ay instant na mga produkto. Mayroon kang instant na polenta, sapagkat ito ang kanilang pinagsama sa harap mo, lalo na PARA SA IYO.

Salamat Natasha mahal! Malalaman ko! At hindi ko man ito nabasa - lahat ng makita! Mukhang hindi ito magluluto nang napakabilis! Bagaman ... hindi ko ito inaasahang oras - susubukan ko ito!

Nabigla ako nang dito sa forum nabasa ko na ang ice cream ay gawa pa sa talong Hindi na, naiisip mo ba

pero !!!! Pupunta ako sa pag-aaral ko ang isyung ito

[Irisha]

Kaya, nangangahulugan ito dito ...



Nang ihalo ko ang lahat, sinubukan ito at ... ang aking konsensya lamang ay hindi ako pinapayagan na kainin ang lahat kahit bago pa magyeyelo
nakakatipid siya ng mga ice cream mix na madalas
Gumawa ako ng isang sorbetes. Sinubukan ito ng lahat at ito lamang ang nagustuhan ko. Well, hindi naman ako nagalit. Bagaman, kahiya-hiyang iniwan ang pamilya nang walang sorbetes. Para sa hinaharap, nagpasya ako na dapat palaging may ice cream sa freezer at gagawin ko ito nang maaga.

Gumamit ako ng maple syrup, at hindi inaasahan para sa akin ... ang pritong polenta (mais) at maple syrup ay ginawa para sa bawat isa, tulad ng kanela at mansanas. Gustong-gusto ko ang kombinasyong ito.

Irisha, imbentor, salamat sa resipe, nagkaroon ako ng masarap na agahan sa loob ng tatlong araw at ilang beses pa nang kaunti.
Sa pamamagitan ng paraan, ang aking polenta ay kapareho ng sa iyo, ngunit mayroong isang URI sa pakete. Dapat lutuin ito ng 3-4 minuto, hindi 30-40. Sinulat nila iyan. Ngayon naiintindihan ko kung bakit nakasulat ito sa vermicelli: lutuin sa loob ng 12 minuto. Ang parehong error.

Kaya, nangangahulugan ito dito ...

Natasha, habang nakakarating ako roon ... At narito ang isang sorpresa! Masayang-masaya ako na ginamit ko ang resipe! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito!
Maraming salamat sa pagbabahagi!